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En pleine chaleur nous aimons les assiettes fraicheur!
Pour aujourd'hui, un beau melon bien sucré fera l'affaire, un chévre acheté ce matin au marché, et, la salade du jardin.
Un peu de jambon de Bayonne pour mon mari et voilà une belle assiette gourmande! 
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Branféré est à 4 klm de chez nous et les enfants adorent cet endroit!
Nous sommes parti de bon matin pour y passer la journée!
Timéo, à trouver une copine! 
Ce petit bout de chou de trois ans n'a peur de rien!
La main de Léo!
Les girafes sont magnifiques, admiration des enfants.
Un peu de fraicheur,
Nous finissons par les tortues.
Aprés avoir dégusté un repas de crêpes, nous reprendrons la visite, aprés le repas. 
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Je voulais juste vous présentez ma nouvelle petite "cocotte", elle vient de chez LDL et convient trés bien pour deux personnes, elle est en fonte, je teste ce soir donc!
Il vous faudra:
1 oignon, 1 courgette, 1 poivron rouge, 2 tomates, quelques rondelles de chorizo, 4 œufs frais du jour (pour moi), sel, poivre, ail moulue, fromage rapé. 
Aprés avoir coupé tout les légumes en petits morceaux, versez un filet d'huile et faites dorer l'oignon, le chorizo, courgette, poivron, tomates.
Fermez la cocotte 10 minutes, ajoutez un peu d'eau, refermez 5 minutes. 
Ouvrir la cocotte, former 4 troues pour y verser les œufs avec un peu de fromage rapé, du poivre, sel, ail.
Les ne doivent pas être trop cuits. 
Dégustez bien chaud, les œufs doivent couler, régalez-vous pour les saucer avec un bon pain de campagne.
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Journée pationnante et surprenante pour Léo et Timéo.
Nous passons devant l'exposition de photos.
Toutes ces fleurs autour d'eux.
Un peu de repos avant la grande aventure?
Alors nous commençons?
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Il fait chaud, il fait beau, nous rêvons toutes de salades ! Alors je vous propose d'enfermer le soleil dans un bocal 
Il vous faudra, un grand et beau bocal! Nos salades au jardin sont magnifiques, donc je vais en mettre dans mon bocal! 
Je commence à ciseler le cresson de jardin, échalote, poivrons, laitue, ciboulette, entre chaque rang une tomate, tout doit être coupé aux mêmes dimensions, radis,
Quand mon bocal est presque rempli, je dépose du thon, recouvert par une tomate, cresson.
Une vinaigrette maison, 2 cuillères d'huile, 1 de vinaigre de vin (maison) 1 cuillère d'eau, sel, poivre. On ferme le bocal et on fait comme chez " Mac Dodo" on secoue dans tous les sens, envers, endroit! On met au frais jusqu'au service, régalez-vous!
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Léo et Timéo, nous vous emmenons ou nous allons souvent promener Tara, ok?
Vous verrez c'est magnifique! Et nous voilà parti! 
Chemin en pleine campagne longé par un bras de mer de l'autre côté!
Timéo attends toujours sa mamy, qui fait les photos!
Tara en profite elle fait sa folle dans les marais elle adore courir en liberté!
Photo de famille avec papy, Léo, Timéo et Tara.
Direction la plage avec les jeux!
Aprés le repas, temps calme, pas chez vous?
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Nous avons été gâté tout les deux, en finalisant au restaurant avec les enfants et petits-enfants.
Monsieurs avec une tireuse à bière!
Moi avec un extra crisp en complément de mon kokéo, que j'ai déjà testé, recette à venir.
Et ce merveilleux bouquet reçu par interfloral, par mes autres petits enfants qui habitent dans l'Alliers.
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Rien ne se perds en cuisine, vous me connaissez bien!
Il vous faudra: 6 plaques de lasagnes fraîches, 20 cl de créme liquide, 4 tranches de saumon fumé, un restant de petits pois frais ou en boite, 1 tomate, fromage rapé. 
Coupez le saumon en petits dés ainsi que la tomate, mélangez au petits pois.
Versez un peu de crème au fond du plat, déposez une première plaque de lasagne, le mélange, fromage râpé, déposez une deuxième plaque, continuer avec le mélange, en finissant tout les ingrédients, versez la crème, salez, poivrez, fromage rapé. 
Passez 15 minutes à 180 au four.
C'était délicieux tout simplement.
Tout les ingrédients peuvent changer à votre guise il suffit d'un peu d'imagination et ce plat deviendra votre création.
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Avec la chaleur de ces jours-ci, nous ne mangeons jamais chaud!
Un steak tatare cela vous dit? 
Pour 150g de viande par personne:
Une échalote mixée, un œuf frais du jour, du ketchup, sel, poivre, persil, ciboulette, des câpres, anchois. Les quantités sont au choix! Servi avec une belle salade du jardin. 
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La nuit, mes rêves me rappellent à ton souvenir.
Ton sourire, tes bras qui se tendent vers moi, avec amour et joie. Partir dans ce pays ou personne ne revient, en laissant dans ma vie, un vide plein de chagrin ! Mes larmes n'y pourront rien changer, pourtant MAMAN, je t'aime à en crever ! Revient de temps en temps, me rappeler les souvenirs du temps ou mon frère et moi nous étions près de toi ! Les mauvais souvenirs, je les aie balayés et j'ai gardé les bons tout au fond de mon coeur ! J'ai bu toutes tes paroles et garder tes conseils, je mange la vie à pleines dents et respire les senteurs à plein poumons pour te garder au plus profond de moi. AUTEUR : Annick LE ROUX. 
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Nous commençons juste le potager !
Les salades sont belles;
Poivrons, blettes,
Betteraves, petits pois, navets, haricots,
Pas de pluie depuis plus d'un mois, les réserves d'eau sont à secs, il fait trés chaud!
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Pour ces minis tartes tatin il vous faudra:
1 pâte feuilletée, des pommes, du sucre, un œuf, du papier sulfurisé. Je vous conseille des petites pommes, épluchez les pommes, enlevez le cœur, et, coupez les en deux. 
Versez du sucre,(pour chaque pomme).
Découpez des cercles de pâte, avec un verre et recouvrir les pommes.
Battre un œuf pour dorer les pommes.
cuire 20 à 30 minutes à 180. 
Les petites tartes sont bien dorer, retournez les une par une.
C'est pas mignon?
A déguster sans modération!
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Une petite balade sous le soleil du Morbihan ça vous dit?
juste avant l'ouverture de la semaine du Golf,
Les bateaux arrivaient sur tout les ports,
C'était magnifique à voir,
Je vous souhaite une bonne semaine, avec du soleil!
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C'est petites galettes acheteés chez Lidls me conviennent parfaitement, pour, les transformer en mini pizzas.
Avec un fond de tomates pelées, olives, anchois, fromage, poivre, ail, herbes aromatiques fraiches.
Passez au four quelques minutes et c'est prêt, apéro ou à servir avec une salade à vous de choisir! 
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