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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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EN CE 14 FEVRIER

 14/02/2020
je passe simplement vous souhaiter une bonne fête des amoureux 



MERCI A MADELEINE

 13/02/2020
et son équipe pour avoir oeuvré pour remettre les notifications par mail pour annoncer le dépôt d un commentaire sur un article de mon blog
un problème de résolu
 
(ps. je vous invite aussi à lire le commentaire de "La Guillaumette" sur mon article SOUTIEN A ANNICK)



SOUTIEN A ANNICK

 13/02/2020
Bonjour à toutes comme vous le savez il y a un petit souci sur le blog de notre amie Annick du blog LE BLOG DE TITANIQUE un message en anglais s est glissé non seulement dans ses commentaires, tous les paragraphes de son dernier article ainsi que dans tous les commentaires qu elle peut laisser sur nos blogs 


j ai écrit à la plateforme à notre contact Madeleine  par message privé directement sur sa boite mail car quand je lui écrit par l intermédiaire de son blog et le "contacter l auteur" apparament les messages ne lui arrivent pas donc j ai utilisé l adresse contact@ierroir.fr mais là non plus aucune réaction 
Chantal a publié un article "de la part d annick" mais encore pas d intervention de certiferme -


moi aussi j ai reçu un commentaire d Annick que je n ai pas validé ayant peur d être "infectée" à mon tour, tout comme d autres amies j ai d ailleurs pris une photo que j ai aussi envoyée à Madeleine
j ai écrit un commentaire directement sur le blog de "la petite fille de Madeleine" suite à son article concernant les disfonctionnements des notifications de com. (que je ne reçois plus depuis très longtemps déjà!!!!!!)
j espère que cela la fera bouger du moins en publiant un article explicatif  et qu elle pourra elle et son équipe aider Annick car celle ci nous manque déjà et tant qu elle n aura pas accès à son blog ne nous égayera plus de ses recettes, coups de coeurs, etc................. enfin tout ce qu elle publiait et qui nous enchantait - 
elle s est mise en pause pour l instant car il semble bien que le problème vienne de cette plateforme et non de son pc puisqu elle l a fait nettoyé de tous ses éventuels virus - 
ou alors quelqu un lui en veut particulièrement et lui a lancé un "SORT" 
que bien vite notre amie nous revienne 



les invités sont tous installés


Madame le Maire entourée d une partie du Conseil Municipal leur souhaite la bienvenue, un bon appétit et surtout une belle après midi conviviale


chacun peut consulter son menu préparé par le restaurateur du village (les petits cartons ont été faits par mes petites mains!!!)


après l apérifif bien copieux déjà!!!!!!!!!!!!! des petits feuilletés garnis de mousses : au chèvre, aux anchois, à la tomate, au pesto - de petits toasts aux formes diverses garnis de saumon fumé, de jambon de pays, de magret fumé et de la flamekuche détaillée en petits carrés
voilà l entrée : une salade périgourdine bien gourmande


suit le poisson

et après quelques danses bien sûr pour faire descendre et un petit trou normand qui aide à la digestion : original et très gouteux


on continue avec le magret de canard, puis la salade et ses 3 fromages et oups j ai zappé les photos car très occupée à faire le service et croyez moi pour une centaine de personnes c est un peu du sport!!!!!!!!!!!!!

j ai tout de même repris mon souffle pour le dessert et j ai laissé ma place aux hommes pour le service du crémant, du café et des liqueurs


et n oublions pas la danse tout le long du repas et les traditionnelles animations elle que le madison, la chenille et le "chahut basque" qui réunit de moins en moins de monde au fil des années car les douleurs commencent à faire leur effet!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
mais tous ont passé une excellent après midi


après la fête il faut débarasser, ranger, nettoyeret aussi remettre la salle en place pour le loto du dimanche soir  ceci avec les conseillers restant ainsi que leurs conjoints!!!!!!!!!!!!!!!!


après avoir tout rangé nous avons une petite tradition : prendre un dernier verre tous ensembles 



ON PRÉPARE !!!!!

 07/02/2020
EN COURS....... '

Le repas des Aînés une tradition annuelle dans la petite commune et on s affaire à préparer les petits bouquets de fleurs 🥀


Pendant que d autres préparent les tables


Voilà les petits vases prêts


Et voilà tout est prêt le couvert est mis la déco aussi 😋


La table "municipale" 😂



A en croire ces grues il semblerait qu il ne soit pas très très loin, hier avec les températures estivales j avais ouvert ma porte fenêtre de la cuisine quand j ai entendu un grand vacarme dehors, le temps de prendre mon tel. et j ai pu les observer : les grues qui remontaient vers le nord!!!!!!!!!!!!!!!
un 1er vol était passé mais une 2ème "vague" était en train de s organiser 
à travers les nuages 


bon je vous l accorde les photos ne sont pas très nettes car pas le temps d aller chercher l appareil photo et encore moins le temps d y mettre le zoom 
ces demoiselles sont très pressées 


et j ai bien fait car elles ont filé sur le côté de la maison et dans les nuages 




TRADITION OBLIGE

 03/02/2020
Hier j ai fait comme tout le monde, j ai préparé mes crêpes tout d abord avec mon nouveau robot c est bien plus facile pour bien lier la pâte et cette année j ai un peu innové en rajoutant de la farine de chataigne ramenée lors de nos dernièr passage  en Ardèche


cuisson à 2 poëles pour aller plus vite sans oublier bien sûr de faire sauter la première avec une pièce dans la main gauche pour respecter la tradition


et voilà le tas monte petit à petit - nous les avons dégusté sucrées cette année avec la confiture de melon d espagne que m avais donné ma fille et différentes pâtes à tartiner qui restaient dans le placard (nutella bien sûr, pâte de noisettes, pâte de pralin, pâte aux spéculos, pâte à tartiner de chez nous....)



JUSTE A TEMPS

 03/02/2020
cette jolie carte de voeux est arrivée pile le dernier jour!!!!!!!!!!!!!
en double remerciement mais concrétisé par cette belle création
merci à Sylvie, Marc et leur fils Nicolas pour leurs bons voeux 



En cette fin janvier alors j en ai profité pour aller voir de plus près mes belles fleurs qui sont sorties - bien sûr je les apercois de ma fenêtre mais ce n est pas toujours évident 
surprise, elles s étendent de plus en plus cette année et je les trouve bien plus épanouies que les autres années - 
d autres commencent à pointer le bout de leur nez mais très timidement 





EN CE DERNIER JOUR

 31/01/2020
du mois c est la "fin" des voeux et cette année j ai encore été particulièrement gâtée et cela fait plaisir de maintenir ainsi cette belle chaine d amitiés, même virtuelle, et de recevoir autant de belles cartes avec d aussi beaux messages
merci à toutes celles qui ont eu une pensée et je souhaite que cette année 2020 soit encore placée sur cette belle chaine aussi bien par l intermédiaire de cette plateforme que d autres...................
encore merci et belle année à toutes !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!



en plus du "dors bien" que j ai fait avant Noel (j en avais fait 2 un pour le poupon d Alyssa et l autre pour celui d Annalie, et aussi pour ne pas faire de "jalouse" voici le bonnet et la veste 


pour rappel le "dors bien" 



une autre découverte

 25/01/2020
j ai trouvé ce joli légume toujours chez mon producteur et j ai eu envie de découvrir à quoi cela ressemblait


il s agit d' OCA DU PEROU ou "oxallis tubereux" qui peut se consommer cru ou cuit -
pour cette première fois j ai suivi la fiche recette qui l accompagnait sur le stand et je l ai fait cuit
c est très simple car comme il est déjà nettoyé il suffit de le couper en deux dans le sens de la longeur, puis de le faire rissoler dans un peu de beurre (face coupée dessous) pendant 5 mm bien les remuer puis les couvrir et les laisser mijoter encore 15 mm 
on peut y rajouter un peu de miel pour les faire caraméliser si on aime bien sûr 
cela a un léger goût de chataigne très agréable et ajoute une petite note exotique aux viandes de port ou de la volaille -



Une découverte

 21/01/2020
Vous connaissez ce légume que j ai découvert cette semaine

C est Mireille qui a trouvé la bonne réponse C est du chou chinois dit
"pak choi" 😋

Bon appétit 



J ai suivi la recette sur internet C est à dire coupe en petits morceaux et revenus au beurre/huile d olive + ail



Je n avais pas été inspirée en décembre pour mettre en place mon sapin mais là j ai eu un peu de mal à le défaire.................
mais il faut bien ranger alors on commence par enlever tout ce qui a servi à décorer toute la maison - puis on sort les caisses de rangement et........
au boulot


chaque chose reprend sa place et à l année prochaine 
cela permet aussi de faire le point et le tri car malgré tout quelques petites choses fragiles sont cassées - les boules qui m avaient servies pour la déco de ma couronne extérieure ont souffert de la pluie et la peinture s est un peu écaillée je pense qu elles serviront encore l an prochain mais ensuite ?????? peut ^tre que je tenterai une peinture à la main mais on verra cela en son temps.............. donc à suivre



LE 8 JANVIER

 17/01/2020
c est jour d anniversaires à Vitry : Alyssa et son papa soufflent leurs bougies nous avons pu les souffler avec eux 
une 1ère fois tous les 5 j avais acheté une petite tarte au chocolat et une bougie 4 pour les 4 ans d Alyssa et comme son papa en soufflait un petit peu plus : une simple plaque "joyeux anniversaire" pour pouvoir souffler avec sa fille


et bien sûr c est en choeur qu ils ont soufflé


puis ce fût la distribution des cadeaux : tout d abord le cadeau du papa


puis c est au tour d Alyssa de découvrir ses cadeaux 
un plateau de jeux des petits chevaux - une malette de jeux - un livre disque de berceuses du monde - des figurines de son dessin animé préferé - et bien sûr de sa mamy (et papy) le dors bien pour son poupon ainsi que le bonnet tricoté + les livres-photos de ses vacances de l été avec nous - et un puzzle en bois 
avec tous les jeux, livres, vêtements, qu elle avait déjà reçus pour Noêl la voici bien gâté et bien occupée pour l année 



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