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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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DORDOGNE / 2ème ETAPE

 28/08/2020
Au programme de cette très très chaude journée : la visite du Chateau des Milandes car Alyssa voulait à tout prix voir un chateau (elle nous l avait déjà demandé lors de notre séjour à Tours)
Ce magnifique chateau édifiée au XVème siècle par une grande famille périgourdine : les Caumont deviendra célèbre grâce à son acquisition au XXème siècle par la non moins célèbre Joséphine Baker qui l acheta après la seconde guerre mondiale et y vécut jusqu en 1969 (date de son expulsion)


laissé longtemps à l abandon, pillé et fortement endommagé il a été racheté, reconstruit, remeublé et entièrement consacré à l artiste en permettant les visites


il a même été labélisé "Maison des Illustres" en 2012 par le Ministère de la Culture 
de nombreuses tenues de scènes de Joséphine sont exposées ainsi que du mobilier lui ayant appartenu et on peut ainsi retracer toute sa carrière, sa vie d artiste, de résistante (ce que peu de gens connaissent) et de mère de famille, n ayant pas pû avoir d enfants elle en a adopté 13 tous de nationalités différentes - 
mais afin de protéger toutes ces traces, les photos sont absolument interdites à l intérieur donc je n ai pas pu en faire notamment des magnifiques salles de bain en marbre dont elle rafolait et qu Alyssa a adoré!!!!!


nous commencons notre visite par les jardins magnifiquement remis en état et surtout bien améliorés par les actuels propriétaires - un circuit est proposé et nous suivons d ailleurs le guide!!!!!!!!!!!!


la grande pelouse est scrupuleusement et minutieusement bien entretenue par l équipe des jardiniers qui y mettent du coeur à l ouvrage!!!!!!!!!!!!!!!


de magnifique escaliers d eau apportent un air de modernisme à l ensemble 
et l immense parc est encore en cours d aménagement


les enfants ne sont pas oubliés avec cette belle cabanne en bois


en plus de ces deux visites, un très beau spectacle de rapaces est offert plusieurs fois par jour - bon là il a été un peu écourté tant la chaleur était intense mais c était très interessant et captivant pour les enfants 







ENCORE DES CARTES

 28/08/2020
Quel plaisir de découvrir en rentrant d un petit séjour, dans sa BAL du courrier aussi sympathique!!!!!!!!!!!!!!!
merci à Dély et Nadou de leurs délicates attentions 


celle de Dély accompagnait une belle attention pour mon anniversaire et comme d habitude c est une belle composition personnelle merci



FONDS DE FRIGO !!!!!

 23/08/2020
Cette semaine je n ai pas eu l occasion d aller faire les courses et comme je me refuse d y aller le samedi ou au pire le dimanche matin j ai fait l inventaire du congel et du frigo 
J ai trouvé 2 aubergines un morceau de steack (un peu juste pour 2) et comme mon mari avait ramené des tomates au boulot😜😜


J ai tout d abord coupe les aubergines en 2 puis au four avec sel poivre et un filet d huile d'olive pendant ce temps j ai pelé mes tomates haché ail et persil+basilic+ciboulette du jardin
Quand les aubergines ont été cuites j ai récupéré la chair bien mélange aux tomates et bien assaisonné


Puis j ai émincé mon morceau de viande que j ai aussi assaisonné avec du piment 🌶 d espelette


Il ne reste plus qu à passer au montage 
Dans un ramequin j ai tout d abord mis des rondelles de pomme de terre qui restaient de la veille


Puis une couche de tomates/aubergine 🍆 une couche de viande


Et ainsi de suite 
À la fin j ai fini par une couche de tomates quelques billes de mozarella (là aussi un reste) et j ai complété avec un reste de fromage de brebis
Puis un tour au four pour cuire la viande et faire gratiner 
Désolée pas de photo finale mais je peux vous assurer qu on s est bien régale 😜😜😜



Comme l a si gentiment signalé notre "mémoire à toutes" notre amie LISETTE, je viens de souffler mes 13 bougies d anniversaire de mon blog!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

déjà 13 ans passés à partager avec vous recettes, voyages, bouts de ma vie et tenir ainsi ce petit journal avec des hautes et des bas, des périodes fastes et d autres plus discrètes mais toujours autant de plaisir de venir sur cette plateforme pour échanger avec d anciennes "amies" depuis la création, puis d autres qui se sont rajoutées au fil des ans et une pensée aussi pour celles qui nous ont quitté définitivement ou ont fermé leur blog 
tous ces moments ont pris beaucoup de place dans mon univers et je ne saurai pas m en passer 




à vous lire encore et encore!!!!!!!!!!!!!!!!!!



UN GRAND MERCI

 21/08/2020
A toutes celles qui m ont souhaité mon anniversaire!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
pour ma part j ai été gatée puisque 2 de mes enfants m avaient invitée au restaurant on a passé une bien belle soirée 



carte bretonne

 20/08/2020
magnifique carte reçue de Bretagne avec un paysage qui ressemble étrangement à nos côtes girondines!!!!!!!!!!!!!!!!!
merci Annick pour cette délicate attention bises 



HAMBURGERS "MAISON"

 14/08/2020
a chaque fois qu elle séjourne chez nous Alyssa déplore que nous n aimions pas les fameux hamburgers du bonhomme américain!!!!!!!!!!!!!!!!!
alors j ai trouvé à Leclerc des pains spéciaux il ne restait plus qu à oeuvrer
et j ai mis la Mimiss à contribution!!!!!!!!!!!! mais c était dur dur..............
après la viande j ai rajouté une échalote et du persil


voilà les petits pains sont coupés en deux et prêts à passer légèrement au four


maman façonne les steaks à dimension (selon la taille du pain) j avais pris des normaux et des petits plus destinées pour les apéritifs


après les avoir fait cuire à la poële, le temps de tartiner avec un peu de moutarde au miel (pas de ketchup chez mamy) j aurai aussi pu faire un peu de mayonnaise agrémentée d un coulis de tomates maison mais après "enquête" c est la moutarde qui a été plébicitée 


quelques frites maison puis une salade de tomate pour accompagner et voilà le moyen tant attendu : la dégustation!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
(j avais prévu les petits burgers pour elle mais elle a mangé un grand à elle toute seule et elle était ravie)



Nous avons emmené Alyssa visiter l aquarium du Périgord - aquarium essentiellement composé d espèces de poissons et autres animaux d 'eau douce 



si la première salle avec des tortues et des castors ne l a pas spécialement interessée


devant les aquariums remplis de poissons que l on peut trouver dans nos cours d eau elle était en admiration




On continue la visite par l espace ALLIGATORS en se projetant dans le bayou avec ces barques spéciales


avant de pénétrer dans l espace "nursery" où on peut admirer dans les bassins des spécimens d âges différents (ici ce sont les 7 ans)


un  petit moment de repos sur un banc en bois "alligator"


un petit tour encore pour admirer les tortues d eau 


et on fini la visite par un énorme bassin de carpes de toutes tailles et de tout genre 


et comme tout cela donne faim et soif mamy&papy m offent gentiment une petite glace pour finir cette belle visite 


ainsi qu un petit souvenir que je vais ramener chez moi pour me rappeler de ce bon moment 



J avais trouvé cet hébergement sur internet bien sympathique et assez central pour nos visites - 
c est un petit village de maisonnettes en bois en lisière de fôret sur un coteau et chaque hébergement est entouré d un petit espace indépendant et surtout sans vis à vis


avec une belle et grande terrasse


et la particularité c est que le toit de chaque chalet est recouvert de panneaux solaires ce qui assure une certaine autonomie en électricité - de plus comme nous étions parmi les derniers sur la hauteur nous avions une belle vue bien dégagée


l intérieur est des plus classiques comme les mobilhomes : 2 chambres dont celle des enfants qui peut en accueillir 3 grâce à un lit tiroir


et dans la grande pièce séjour le coin salon a un grand canapé convertible et une cuisine équipée et en plus une petite salle de bain et des toilettes indépendantes - pour y passer quelques jours de vacances c est l idéal à la limite du lot et de la dordogne 



pour DELY

 05/08/2020
anniversaire blog
coucou voilà déjà 13 ans que tu as crée ton blog et que tu m as donné l envie d en faire autant à un moment difficile de ma vie et depuis j ai toujours plaisir à venir te rendre visite tous les jours et passer ainsi un petit moment virtuel avec toi - continue de nous faire rêver encore et encore 
bises et longue vie à ton blog 


Au cours de ces mini-vacances (dont je vous parlerai plus tard) nous ne pouvions pas ne pas aller au restaurant ce dont est très friande notre pépette 
tout d abord il faisait très chaud donc vite on se désaltère!!!!!


puis elle attaque avec entrain ses nuggets accompagnés de frites et d une demi tomates avant de finir avec une belle glace


pour mon mari cela sera une belle salade Joséphine salade, tomates, magrets fumé, foie gras sur un toast et chèvre qu il me donnera car il n aime pas trop et  qu il accompagnera aussi d une glace nougat au beurre salé


quand à moi j avais pris une salade au chèvre chaud avec un petit café



ABRICOTS

 04/08/2020
Par l intermédiaire de ma fille j ai eu la possibilité d avoir des abricots bio du roussillon - j en avais déjà eu en juin dont j avais fait des confitures et là j en avais recommandé 10 kilos de quoi faire !!!!!!!!!!!!!


j en ai fait 2 plaques de four congelées dans des poches (pour faire des recettes salées/sucrées) - puis une partie en compote (très peu sucrée pour moi) que j ai fait cuire une petite 1/2 heure à feu très doux avec 200 gr. de sucre pour 1 kilo de fruits et j ai rajouté une branche de romarin - j en ai fait une autre tournée avec cette fois du thym


voilà passé légèrement au mixeur plongeant pour bien lisser et j ai mis dans ces petits récipients au congélateur


et comme je n ai presque plus de place au congel. j ai préparé quelques conserves pour de futures salades de fruits pour cet hiver ou alors tartes


que j ai fait stériliser après avoir rajouté un sirop léger (250 gr. de sucre pour 1 litre d eau) et ensuite à 100 deg. pendant 35 minutes voilà les provisions sont faites!!!!!!!!!!!!!!!!



ESCAPADE A TOURS/3

 22/07/2020
Pour passer ces quelques jours en famille, j avais loué cette petite maison bien symphatique et très bien agencée malgré une pièce de vie un peu petite - c était un ancien pressoir à vin que le propriétaire a entièrement réaménagé pour y loger sa mère et depuis qu elle est décédée il l a transormé en gite


mais dans cet espace restreint il y a l essentiel et la petite cour bien abritée du soleil est bien agréable


d autant plus que les "voisins" ne sont pas trop bruyants ni envahissants!!!!!!




et bien sûr nous ne pouvions pas passer à côté de la spécialité locale : 
le nougat de Tours!!!!!!!!!!


sur une pâte sucrée on trouve une compote de fruits (là c était des framboises) surmontée d une macaronade - un pur délice mais très très sucré!!!!!!!!!!!!!


voilà nos vacances avec notre pépette commencent là et pour une longue période!!!!!!!!!!!!!!!!



ESCAPADE A TOURS/2

 21/07/2020
Et bien sûr l essentiel de notre visite à Tours, pouvoir revoir et faire découvrir à ma fille et mon gendre la magnifique Cathédrale St Gatien une merveille 
de style gothique, on ne se lasse pas d admirer sa façade toute en dentelle finement ciselée et sculptée par des artisans incomparable et qui a traversé le temps






l intérieur impressionne par la hauteur de sa nef et sa collection de vitraux remarquables dont certains datent du XIIIème, c est l une des plus belles collections existant en Europe - les deux rosaces sont absolument magnifiques et l orgue qui daterait du XVII ème car plusieurs fois détruit il ne peut être daté avec précision - de plus nous avons eu la chance de l écouter car l organiste était en répétition lors de notre visite


à l entrée du choeur on peut admirer le magnifique tombeau des enfants morts en bas âge d Anne de Bretagne et de Charles VIII


nous sortons de la Cathédrâle pour rentrer dans la cour de l ancien palais de l archevêché transformé en musée des beaux arts et qui abrite en son centre un magnifique cèdre du Liban bicentenaire 


une dernière photo de la tour de la Cathédrâle et nous finissons notre petit périple dans Tours en reprenant le tram qui nous mène à l extérieur de la ville pour rejoindre la voiture que nous avons laissé le matin dans un parc relais bien pratique pour éviter à se casser la tête pour circuler et bien sûr nous sommes tous masqués!!!!!!!!!!!!!!!!!!



ESCAPADE A TOURS

 21/07/2020
Avec ma fille nous avions convenu de récupérer Alyssa pour les vacances d été sans aller jusqu à chez eux et essayer de profiter d un petit week end détente, mon choix s est porté sur Tours que nous traversons seulement via l autoroute mais que je n avais plus vu depuis mon enfance!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
rendez vous donc pris pour ce we du 14 juillet, hélas un peu écourté car ma fllle et mon gendre ne faisait pas le pont -
peu importe nous avons dans un 1er temps décidé de faire un tour en petit train pour nous imprégnier de la ville et ensuite nous diriger vers un lieu de visite plus ciblé - mais petite déception cette ballade à travers la ville  était pas aussi pittoresque qu espérée -
nous partons donc de la place de la gare où on peut admirer la superbe architecture du XIXème siècle au milieu de la ville puis on passe devant le Palais de Justice


sur la même place Jean Jaures, on peut admirer un spendide Hotel de Ville dans un batiment aussi du XIXème (hélas on passe devant ce qui ne permet pas d admirer toute sa spendeur donc j ai pris sur le net une photo le montrant en entier)


les vestiges de la Collégiale St Martin dont ne subsiste aujourd hui que 2 tours la tour de l Horloge et la Tour Charlemagne d ou l on peut admirer une vue panoramique sur la ville


nous passons aussi devant le Chateau de Tours du moins sa tour seul vestige restant qui abrite un lieu d expositions de photographies


la Basilique de Tours construite au XIXème toujours par le même architecte tourageau Vicotr Laloux qui a réalisé beaucoup des monuments de la ville en hommage à St Martin dont elle abrite le tombeau


dans les ruelles du vieux Tours nous pouvons admirer de belles façades en nous frayant un chemin entre les terrasses des cafés qui prennent toute la place


le Grand Théatre de Tours, classé monument historique, il abrite l Opéra




le circuit se termine sur la même place que le départ bien sûr au pied de l Office de Tourisme et du très moderne Palais des Congrès imaginé par l architecte Jean Nouvel qui a la forme très futuriste d une "casquette" (difficle de le prendre correctement en photo car il est très entouré d arbres donc j ai pris une photo sur le net)



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