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et oui ma "petite" MILA vient de souffler sa 10ème bougie que le temps passe elle est devenue une belle petite fille
nous allons aller faire la fête samedi pour l occasion et je ne peux m empêcher de penser aux 9 Noêl que nous avons passés avec elle dont voici quelques photos 2009 découverte de la "merveille" lors de son 1er réveillon 
2010 - 2011 - 2012
2013 - 2014 (avec ses cousins et marraine)
2015
2016
2017
2018 - et plus toute seule
encore un BON ANNIVERSAIRE ma grande MILA 
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les 7 commentaires
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le blog c est aussi cela partager ses petits voyages et en faire profiter
merci à Françoise GDS non seulement de m avoir fait partager son excursion dans le Pays d en face par ses articles et de m en avoir envoyé un petit bout avec cette jolie carte postale qui m a fait bien plaisir et vient ainsi enrichir ma collection 
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C était l anniversaire de notre chère amie Françoise du blog LA GUILLAUMETTE mais est il nécessaire de le préciser tant elle est notre championne des blogs avec un fil aussi varié et abondant d informations en tout genre -
avec un jour de retard je viens donc la mettre à l honneur sur mon blog car c est une personne que j apprécie beaucoup et que j ai eu la chance de rencontrer aussi bien chez elle que chez moi 
BON ANNIVERSAIRE CHERE FRANCOISE 
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Celles qui sont venues sur mon blog hier et avant hier ont pu constater que j étais retournée un an en arrière en effet c était mes articles de 2018 qui s affichaient en 1er
donc j ai lancé un petit SOS à Madeleine qui m a répondu ce matin et hourra tout est revenu normal!!!!!!!!!!!!!!!!!!! merci à elle avec ce joli bouquet de lilas qui fera patienter jusqu au printemps prochain!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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TOUJOURS EN COURS....................
l an passé nous avions reçu comme cadeau un bon pour aller visiter une nouvelle "industrie artisanale" de notre Région ; une fabrique de whisky bordelaise rendez vous donc pour cette découverte vendredi dernier à Bordeaux chez l Entreprise MOON HARBOUR installée dans la zone portuaire en pleine rénovation tout en respectant l histoire : le bassin à flot et plus exactement les anciens bunker qui datent de la 2ème guerre mondiale - Cette Entreprise créee en 2014 cherchait un lieu d implantation dans Bordeaux pour réaliser son rêve : crée un whisky 100 % aquitain et, avec l accord de la Maire, du Port, et de la Région, a porté son attention sur cet ancien bunker construit par les Allemands pour y stocker le carburant nécessaire à tous leurs engins 
notre voyage commence par la boutique où bien sûr tout attire le regard notamment ce magnifique alambic en cuivre
j ai pris cette photo sur internet car la mienne était un peu trop exposée au soleil couchant
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tout d abord un espace de liberté d échange et de partage mais de quoi :
sur un blog on peut :
- ajouter des articles - partager des photos - partager des passions - transmettre son savoir en termes de : cuisine, jardinage, loisirs, sports, voyages.... - raconter aussi les temps forts de sa vie 
ce n est en aucun cas un espace où l on peut faire de la publicité ou vendre quelque chose soit directement soit en renvoyant sur des sites
enfin c est la vision que j en ai et qui d ailleurs figure sur le site d inscription de notre plateforme CERTIFERME - mais qui apparament n est pas toujours respecté - je pense que notre référente "LA PETITE FILLE DE MADELEINE" devrait pourvoir avoir un droit de regard lors de la création d un nouveau blog ou alors durcir les conditions de création pour tout les nouveaux une sorte de charte de déontologie bref instaurer un genre de pare-feu afin d éviter tous ces blogs parasites qui se sont créés ces jours derniers et qui n avaient rien à voir avec "l esprit" de cette plateforme - 
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Station de ski du nord de l Italie situé à 1210 m. d altitude dans les Dolomites, elle a accueilli les JO en 1956 comme en témoigne le sigle olympique dès l entrée du village et les accueillera à nouveau en 2026
le tremplin de saut à ski à l entrée de la station
et l une des nombreuses affiches que l on peut trouver dans toute la station
Cette station ressemble en tous points à toutes les stations de sport d hiver (enfin du moins celles que nous avons visité) on y trouve essentiellement des hôtels, quelques chalets anciens très typiques, une grande rue commercante où l on retrouve toutes les boutiques (de luxe ou pas)
et puisque nous sommes pas très loin de Venise un petit clin d oeil déniché dans une petite ruelle
heureusement le spectacle magnifique des montagnes environnantes permet de se remplir les yeux
et on ne s en lasse pas
mais cela doit avoir un tout autre charme en plein hiver sous la neige!!!!!!!
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Nous voici enfin arrivés sur notre lieu de séjour pour ces vacances italiennes : une petite ville charmante au pied des Dolomites dont nous pouvons voir les contre-forts
tout d abord notre hébergement un petit appartement dans un immeuble très calme - bon d accord la cuisine est un peu "flashy" mais c était cosy
avec les inévitables poubelles tri qui séparent le verre, les cartons et plastiques recyclables - le compost déchets - les papiers souillés - le "tout venant" - et après il faut aller porter ses sacs dans des receptacles dans la rue au moyen d une carte n oublions pas la traditionnelle cafetière italienne malheureusement celle fournie était un peu petite nous en avons donc racheté une plus grande 
voici quelques photos de cette petite ville très surprenante batie autour d un centre historique juché sur un promontoire tout d abord cette petite église située juste derrière notre appartement et notre environnement
nous pénétrons dans le centre ancien en franchissant un petit pont bien fleuri
en empruntant une rue bordée de "petits palais" tous plus beaux les uns que les autres ce qui montre la richesse passée de cette cité
comme en attestent ces belles portes en bois, grilles en fer forgé
Nous arrivons sur la place principale "la piazza Maggiore" une place magnifique bordée de chaque côté des principaux monuments : l Eglise "di San Rocco e San Sebastiano" consacrée au 16ème siècle
en face un magnifique batiment qui abrite entre autres le bureau d informations
sur le côté le "teatro de la Sena" aussi du 16ème siècle et dnt la décoration intérieure est inspirée de la Fenice de Venise
le chateau ou le "castello di alboino" baptisé ainsi par Alboin, le 6ème roi des Lombards - il fût détruit plusieurs fois mais toujours reconstruit - une seule des 4 tours a survécu aux différentes destructions au cours des siècles - il est relié à l Eglise par un souterrain secret
encore de beaux palais "palazzo Tomitano" témoignent de la richesse passée de cette belle cité
ce fût une très belle découverte
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Et C est encore sur le blog de La Guillaumette que j ai trouvé cette recette originale et comme j avais tous les éléments sous la main en avant..... 😂
Je dispose tout d abord les pommes coupées en gros quartiers puis les morceaux de magret (j avais un magret entier au poivre) puis les morceaux de reblochon que j avais au congel. Et que j ai sorti hier car je n avais plus de fromages
Et voilà prêt à aller au four
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Ma fille m avait ramené de ses vacances ces grosses pâtes à farcir cela faisait plusieurs fois que j en préparait et j ai encore profité d un reste de viande et d un dernier steak haché surgelé pour préparer ce dernier plat car ça y est il ne reste plus de pâtes
J ai donc haché finement de l échalote une gousse d ail acec mon reste de veau 
Pendant ce temps j ai précuit les pâtes
Ma farce avec le veau le steack haché l échalote l ail un peu de persil du jardin liée avec un œuf 🥚
J en ai ensuite farci mes pâtes j ai fait une petite bechamelle puis un peu de râpé sur le dessus
Un petit tour au four pour finir de cuire le tout et il n y a plus qu à déguster
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mon fils esst venu manger et avait "commandé" un hachis au canard alors pour lui faire plaisir j ai donc pris dans ma réserve du confit de canard que j ai soigneusement émietté - puis j ai fait une belle purée "maison"
après avoir fait revenir légèrement avec des échalottes coupées finement le canard - j ai monté mon hachis - un peu de rapé et de beurre sur le dessus avant de faire gratiner au four et n y a plus qu à déguster 
bien sûr il fallait un bon vin pour accompagner le plat cela a été un Médoc de chez mon cousin servi dans les verres assortis
pour ne pas allourdir plus le repas j avais préparé en entrée une belle salade de tomates (les dernières de mon producteur) et une salade de radis : noir, rose et verts rapés finements et "cuits" au jus de citron arrosés ensuite avec de l huile d olive et de la ciboulette finement ciselée de mon jardin
en dessert, mon mari était allé chez notre boulanger chercher une charlotte aux fruits qu il a ramené dans une bien jolie boite......................
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de notre voyage en Italie j avais ramené des petits sachets complets de riz à risotto et parfumés à différentes senteurs
ce soir là j ai donc fait un petit risotto avec un d' eux j ai donc fait revenir un oignon haché fin dans un peu d huile d olive (italienne aussi!!!!) puis j ai rajouté mon riz et ensuite j ai continué ma préparation en arrosant tout d abord d un verre de vin blanc puis du bouillon "maison" une fois tout le bouillon absorbé j ai terminé par un peu de crème fraiche (je n avais pas de mascarpone qui donne plus de moelleux) - un peu de beurre - sel poivre et du rapé à partir d un fromage aussi ramené de notre voyage 
il faut déguster aussitôt
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Cette fois ci c est Annalie qui est venue passer quelques jours chez Mamy & Papy - la pauvre elle n a pas eu de chance avec le temps......
elle était venue pour apprendre à faire du vélo avec Papy 
nous en avons profité pour faire un peu de patisserie : des cookies pour le goûter
et nous sommes allés chercher quelques petites plantes pour refaire les jardinères et avons fait un petit tour par l animalerie
heureusement samedi quand maman et papa sont venus la chercher il a fait une belle journée de quoi jouer un peu dans la pelouse pour se défouler
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et encore Françoise (GUI/GUI) pour cette délicieuse recette de moules trouvée sur son blog "MOULES A LA SAUCE ALFREDO - un vrai régal et cela change des idées traditionnelles et classiques nous avons beaucoup aimé (je n avais pas rajouté les frites mais c était tout de même délicieux) je vous recommande d aller voir sur son blog car en plus de nous donner la recette (que j ai réalisé sans thermomix) elle nous raconte comme à son habitude l origine de cette recette -
et aussi à Chantal (entre prés et champs) ^pour cette étonnante tarte tatin magrets de canard, pommes et échalottes qui a eu un franc succès auprès de ma fille et mon gendre - bon la présentation n était pas aussi belle que la sienne mais qu importe le gôut était là
voici le dessous.............
je fais aussi un petit clin d oeil à notre amie Annick du blog de Titanic qui m a inspiré un filet mignon en croute réalisé avec sa belle fille Marie avec des oignons du jambon du rapé et des fines herbes auxquels moi j ai rajouté des pruneaux - mais hélas j ai oublié a photo mais allez voir sur son blog 
et j en profite pour dire merci à mon jardinier pour ces magnifiques piments d espelette récoltés à partir de pieds de piments que nous avions acheté directement chez un producteur à Espelette lors de nos vacances d avril au Pays Basque
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C est un sommet qui domine Stresa à 1491 m. et on y accède par un téléphérique en 2 étapes - pour aller complètement au sommet d où on a une vue panoramique sur les montagnes, le Lac Majeur et les 5 lacs environnant il faut emprunter un télésiège
à l arrivée du 1er téléphérique on peut s arrêter pour visiter le Giardino Botanico Alpinia qui abrite une large variété de plantes alpines et médicinales nous voici donc partis pour la montée 
l arrivée au 1er palier "ALPINO/803 m." toujours impressionnante
à l arrivée au 2ème palier "MOTTARONE/1385 m." on découvre un hôtel/restaurant et une bien jolie petite chapelle
et de là nous continuon avec le télésiège "MOTTARONE VETTA" un peu stressant pour moi qui ne fait pas de sports d hiver j ai eu un peu de mal en montant et descendant car il faut bien calculer son coup et aussi un peu le vertige!!!!!!!!
et avant de monter je me suis bien assurée qu on pouvait descendre par le même chemin car le sentier était un peu abrupt et nous n étions pas chaussés pour...... 
on peut en profiter pour faire un parcours de luge"ALPYLAND"
la piste de 1.2 km de long est une attraction à sensations fortes trop peu pour moi surtout!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais qui attire de nombreux amateurs (une descente est comprise dans le prix du billet global soit € 20/pers.) 
nous nous contenterons d admirer les paysages à couper le souffle qu on peut admirer depuis ce sommet "MOTTARONE TOP PANORAMA" à 1491 m. et à 360° -
tant du côté montagne avec les sommets des Alpes 
une grande partie du lac bien sûr
on ne se lasse pas d amirer le paysage que je partage avec vous
une partie des lacs autour du lac Majeur
de cette vue sur le Lac on peut apercevoir les 3 iles "Bella/Madre/Pescatori)
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