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en ces temps de confinnement il faut bien s occuper et faire de plus en plus "maison" - nous étions arrivés au bout de nos réserves de biscottes alors heureusement un jour j avais acheté un paquet de préparation pour brioche et comme mon mari qui se fait son pain à la machine n avait plus beaucoup de levure boulangère en réserve - il a décidé de l utiliser -
après un bon pétrissage au robot et le repos nécessaire voilà la brioche prête à enfourner 
un petit coup de lait au pinceau pour avoir meilleure mine
et voilà de quoi bien petit déjeuner le lendemain matin !!!!!!!!!!!!!
cela reste une solution d appoint car malgré le beurre et le lait rajouté elle manque un peu de moelleux - 
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les 6 commentaires
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On l oublierai presque mais le printemps est là et heureusement la nature nous permet de supporter bien des choses et je vous en fais profiter un peu
Le Lilas pris en photo hier soir hélas sous l orage 🌩
J ai aussi ressorti mon érable du Japon 🇯🇵
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En ces temps difficiles pour tous un peu d humour qui résume bien notre époque ultra connectée!!!!!!!!!!!!!!!!!!
je vous souhaite à tous beaucoup de courage pour surmonter ce moment difficile et continuons à faire vivre nos blogs qui sont pour beaucoup (et surtout moi) un moment d évasion et de distraction - 
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Sur le chemin du retour de Deauville nous faisons une petite halte à la Basilique de Lisieux Sainte Thérèse batie au XXème siècle de 1929 à 1937
le campanille qui abrite un carillon de 51 cloches
l entrée surélevée de la cathédrale
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Avant de rentrer chez nous avant le confinement, nous décidons de faire encore un pélerinage et partons pour la côte normande pas très loin : Deauville où nous allions très souvent quand nous habitions en RP
la plage qui est en train de se refaire une petite beauté après les tourments de l hiver afin d être au top pour le lancement de la saison
les planches
et ses petites entrées de cabines sur lesquelles on peut lire les noms de membres du cinéma très connus
on ne se lasse pas d admirer les magnifiques villas de ce bord de mer
sans oublier le casino bien sûr
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Le but de notre petit voyage était tout de même l anniversaire de notre petite nièce quu fêtait ses 18 ans date importante dans la vie d un jeune qui méritait bien une belle fête
voici l héroine du jour
après un bel apéro/entrée nous avons dégusté un très bon couscous et voilà le moment le plus important de la soirée : l arrivée du gâteau amené par sa maman
le temps de souffler les bougies
et les traditionnelles photos souvenirs avec papa/maman et petit frère et aussi avec papy et mamy
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Avant le "couvre-feu" nous étions partis en Normandie pour une fête familiale tout d abord nous avons fait un petit pelerinage dans notre ville natale pour mon mari et de mon adolescence pour moi - balade un peu contrariée par la pluie hélas mais pleine d émotion et nostalgie
depuis la gare on peut apercevoir la rue principale et le donjon 
un petit tour sur la place de la mairie où nous nous sommes mariés il y a quelques années !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
nous en profitons pour aller nous restaurer dans un restaurant que nous avions découvert il y a 2 ans
(comme il pleuvait je n ai pas pu prendre de photos de l extérieur donc j ai pris ces photos sur leur site internet) 
notre repas : une tarte tatin d endives caraméliées puis une pièce de boeuf grillée accompagnée d une sauce au bleu de pommes sautées de tagliatelles de courgettes et d une tomate persillées
mon mari avait pris une assiette de moules persillées et une blanquette de la mer - pour le dessert du classique pour moi une belle mousse au chocolat et pour mon mari une crème brulée maison bien sûr!!!!!!!! 
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célébrons la journée de la FEMME et souhaitons que cela progresse et que nos filles et petites filles n aient plus à se battre au quotidien que cela soit devenu "normal" en tout
bonne fête à toutes 
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Voilà une curiosité qui nous a interpellé sur la route le Temple CANOVIAN à POSSAGNO édifié sur une hauteur au pied d un col il domine la ville et la plaine de toute sa spendeur - pour y parvenir 3 larges escaliers panés de cailloux conçus par une architecte mènent à l édifice
j ai pris cette photo sur internet afin de mieux se rendre compte de la majesté de ce Temple 
le détail des pavés qui recouvrent l ensemble du parvis
ce Temple édifié de 1819 à 1830 sur les plans et dessins d Antonio Canova, enfant du pays, né à Possagno en 1757 - il fût un peintre et sculpteur très courru à Venise spécialisé dans le marbre -
hélas il ne verra pas son oeuvre terminée car il est mort en 1822 et c est son demi-frère qui terminera son oeuvre 
dans la construction on retrouve symboliquement les 3 âges de l histoire : la civilisation grecque avec les colonnades qui rapellent le Parthénon d Athènes, la culture romaine avec le corps central qui s inspire du Panthéon romain et la grandeur chrétienne avec l abside du maitre-autel
à l intérieur une coupole hémisphérique est posée sur une corniche et elle fait 27 m. de haut à l extérieur elle est recouverte d écailles en pierre et à l intérieur elle abrite 224 caissons dans lesquels sont sculptées 14 formes de rosaces différentes en bois doré et de chaque côté du maitre autel on trouve le tombeau d Anotnio Canova et celui de son demi-frère
à l extérieur, sur le côté on trouve le campanile qui contient en son sommet les cloches
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Pour aller faire quelques courses et faire ainsi une petite ballade pour admirer au passage quelques monts enneigés, malgré tout nous sommes encore en hiver!!!!!!!!!!!!
cela faisait drôle de voir encore toute cette neige alors que dans la plaine les mimosas et autres genets étaient en pleine fleurs
dans le super marché où nous sommes allés, nous avons pû admirer ces belles bouteilles, un peu hors de notre budget ainsi que de celui de nos enfants pour qui nous étions venus nous ravitailler mais aussi l occasion de découvrir que dans le domaine des alcools il y a aussi de "grands et prestigieux crus"
cela fait plusieurs fois que j entends parler de ces wishky japonais il faudra que j essaye un jour............. 
et à la fin de la galerie marchande, nous avons eu la surprise de découvrir cette magnifique cadillac de 1964 qui a appartenu à un roi d Arabie Saoudite
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dimanche nous avons senti passer ce grand grand coup de vent et si chez nous il n y a pas eu de dégâts importants à part les pots de fleurs et autres petites choses non rangées sur la terrasse il n en est pas de même dans une commune proche de chez nous : une mini tornade c est abattue sur le village et a causé d importants dégâts heureusement sans faire de victimes
(j ai pris ces photos sur le journal car bien sûr hors de questions d aller voir sur place d ailleurs on aurait pas pû car la route était coupée) courage à tous ces gens touchés pour la remise en état 
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c est la FETE DES GRANDS MERES alors je souhaite à toutes les mamies des blogs une belle journée entourée ou non des petits enfants mais qui auront tous une pensée émue pour leur "MAMY CHERIE"
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Le 24/02/202 - l équipe de Iterroir/petite fille de Madeleine a envoyé ce mail à tous les utilisateurs de la plateformecertains ne l ont pas reçu ou alors n ont pas pensé à aller voir dans leurs "spams" ou "courriers indésirables" - moi je l ai récupéré là d ailleurs comme il s agit de l avenir de nos blogs je me permet de vous faire partager cette information "Bonjour à toutes et à tous, lus simple. Pour des raisons de budget, les fonctionnalités ne seront pas 100% identiques et des emplacements de sponsoring y seront positionnés. Notez qu'il s'agira de publicités bien intégrées, en lien avec l'univers de la cuisine et de la maison (pas de publicités de voitures, de téléphones portables...). Vos anciennes publications seront naturellement réintégrées sur votre nouveau blog. |
voilà ce que nous avons dégusté lors de ses dernières fêtes bon d accord ce n est plus d actualité mais en classant mes photos je les ai retrouvée et je vous en fait profiiter **
tout d abord celle de mon boulanger à la mousse de chocolat et pistache 
chez mon fils nous avons pû déguster celle-ci au chocolat blanc, caramel beurre salé et mandarine mais glacée
et enfin celle faite par Aurore façn tiramisu à la mousse de mascarpone sur lit craquant à base de crêpes dentelles et pate à spéculos
hummmm que de bons souvenirs gourmands 
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Dimanche il faisait tellement beau et chaud que nous avons décidé d aller visiter le parc du Chateu de Valmy que l on peut admirer en arrivant sur Port Vendres et qui nous intriguait à chaque fois car situé sur un promontoire il domine le domaine vititcole du même nom
cette belle batisse de style Art nouveau de la Belle Epoque construit de 1888 à 1900 pour Pierre Bardou un richissime industriel perpignanais qui était l héritier du créateur du papier à cigarette JOB -
il fit construire 3 belles batisses pour chacun de ses 3 enfants : Justin le Chateau d Aubiry à Ceret, sa fille Camille le chateau Ducup de Saint Paul qu elle légua ensuite à l Eglise puis pour Jeanne le chateau de Valmy à Argeles sur mer puis en 1930 le chateau a été vendu à Victor Peix distillateur à Millas dont les descendants sont toujours propriétaires en faisant fructifier ce patrimoine en développant le domaine viticole, créant un restaurant et transformant le chateau en chambres d hotes 
si le château reste une propriété privée le parc attenant de près de 6 hectares a été racheté par la commune et la communauté de communes et ouvert au public - de belles promenades dans la forêt de pin, et autres arbres plantés par le 1er propriétaire invitent à a randonnée tandis que d autres visiteurs préférent se prélasser sur l immense pelouse
le parc est aussi le théatre d un festival estival de musique 
une belle fontaine rappele le passé de l appartenance à la famille "JOB" -
et à l entrée du domaine cette belle plaque émaillée en catalan
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