A quoi correspond l'auto collant rectangulaire de ce pare brise! cela me dit quelque chose mais je n'arrive pas à me rappeller! merci!!!

INGREDIENT:
3/4 belles bananes
2 belles poires
le jus d'1 citron
80g de sucre
80g de beurre
80g de farine
40g de noix de coco

PREPARATION:

1) Préchauffer le four à 180°(th6)

2)Peler les bananes et les poires. Couper les bananes en rondelles et les poires en dés.
Arroser les morceaux de fruits avec un jus d'un citron.
Les étaler dans un plat allant au four.

3) Couper le beurre en petits morceaux.
Dans un saladier ,verser le sucre, la farine et la noix de coco.
Y déposer le beurre couper en petits morceaux, et malaxer du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte granuleuse.
Répartir sur les fruits

4) Enfourner pour 30 minutes de cuisson!
  

j'adore!

Installée à Montauban, Anne Alassane, a perdu deux fillettes de 2 et 4 ans, lundi, dans un incendie. Le feu aurait pris dans une chambre, avec un matelas

mon préféré

encore un gâteau fait aujourd'hui 30 decembre 2011! et personne pour le gouter lol!!!! vais encore en donner aux voisins! pfff! tout  fait maison, biscuit, chantilly et creme mascarpone, et les copeaux de chocolat!!!!meme la liqueur de café!

recette plus loin dans le blog!

Avec ce temps gris, un peu plus de fraicheur, j'ai eu une envie soudaine d'une petite flambée,pour remonter le moral!!!

INGREDIENTS:(pour 4 personnes)

80 g de beurre mou
80 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
2 oeufs
110g de farine
le jus d'un demi citron

<GLACAGE:
100 g de sucre glace
1 citron20 g de beurre

PREPARATION:

1) Préchauffer le four à 180] (th6)

2) Mélanger le beurre,le sucre et le sucre vanillé. Ajouter les oeufs, en mélangeant. Incorporer le jus de citron

3) Ajouter la farine et la levure( je tamise ma farine et ma levure ensuite je melange les deux ingredients avant de l'ajouter)en mélangeant pour obtenir une pâte lisse.
Verser la pâte dans des moules au 3/4.

4) Enfourner pour 15/20 minutes. Laisser refroidir.

LE GLACAGE:
1) verser le sucre glace dans un petit saladier, ajouter le beurre fondu, le zeste du citron , et le jus du demi citron!

2) Mélanger jusqu'à l'obtention d'un glaçage lisse! (Ajouter éventuellement quelques gouttes de colorant jaune pour accentuer la couleur-j'en avais pas,lol-)

3) laisser reposer quelques minutes au réfrigérateur,et ensuite étaler le glaçage sur les cupcakes, en lissant au mieux! laisser durcir au frigo!

La recette :

 

1 - Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre et la poudre d'amandes.

2 - Ajoutez les 2 œufs l'un après l'autre, après les avoir bien incorporés à chaque fois.

3 - Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de pâtisserie.

A l'aide d'un pinceau, humidifiez les bords de la pâte sans déborder vers l'extérieur.

4 - Répartissez la crème d'amandes au centre de la pâte. Laissez les bords humidifiés intacts - Pour faire une crème frangipane, mélangez votre crème d'amandes avec de la crème pâtissière.
N'oubliez pas de mettre la fève. 

5 - Déposez délicatement une seconde pâte feuilletée sur la première et souder avec un saladier retourné afin d'éviter les fuites de la crème d'amandes. Chiquetez les bords en les entaillant avec la pointe d'un couteau.

 

6 - Mélangez un œuf avec une cuillère à café de lait ou d'eau. Badigeonnez-en la galette une première fois. Placez-la au réfrigérateur pendant 30 minutes, puis badigeonnez-la de nouveau.

Attention à ne pas déborder sur les côtés de la galette en badigeonnant, car cela aurait pour effet d'empêcher la pâte feuilletée de monter.

 

7 - Avec la pointe d'un couteau, dessinez des diagonales sur la galette, ou tout autre forme que vous souhaitez (épis, couronne, etc).

Enfournez à 240°C pendant 10 minutes, puis baissez la température à 180°C pour les 20 dernières minutes de cuisson.

 

8 - Dès que la galette est cuite, badigeonnez-la d'un sirop de sucre froid (5 cl d'eau portés à ébullition avec 50 g de sucre) pour lui donner un aspect bien brillant et appétissant.

 

- Pour faire une crème frangipane, mélangez votre crème d'amandes avec de la crème pâtissière.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

depuis quelques nuits une étoile brille plus que d'autres! de ma maison elle est située au sud, tant bien que mal et apres pas mal de photos car difficile de maintenir l'appareil sans faire de dessins bizarres avec les etoiles, voici ce que cela donne

si personne ne vient demain se sont les voisins qui vont être contents car je ne vais pas pouvoir tout manger ,mdr!
ils ne sont pas tout à fait finis sur la photo,reste à mettre un peu de chocolat dessus!

une éclaircie,et, Monsieur Le merle ,prend son bain:

cèpes avec l'arrivée des pieds de mouton!

Préparation:25 mn / réfrigération:2h
cuisson: 30 minutes

POUR 6 PERSONNES:
 - pour la pâte sucrée:

 210g de farine+ farine pour le plan de travail
25g de poudre d'amandes
125g de beurre ramolli + beurre pour le moule
1 pincée de sel
85g de sucre glace
1 oeufs entier

pour la garniture:

60g de beurre ramolli
60 g de sucre en poudre
60g de poudre d'amandes
2 oeufs
10 demi-poires au sirop
2c à s de sucre glace

PREPARATION:

1) Préparer la pâte sucrée: travailler ensemble: la farine, la poudre d'amandes, le beurre, le sel et le sucre glace,puis  incorporer l'oeuf.Proteger la d'un film alimentaire et réserver la au réfrigérateu 2 h.

2) Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail fariné, sur 5mn d'épaisseur. Garnissez en un moule à tarte beurré.

 

3) Préchauffer le four à 180°(th6).

Dans un saladier , travailler le beurre et le sucre en poudre jusqu'à l'obtention d'une pommade, puis incorporer la poudre d'amandes et les oeufs ,un par un.

 

4) Verser cette préparation sur le fond de tarte, puis déposer les demi-poires bien égouttées, face creuse vers la pâte, en les enfonçant légèrement.

 

5) Enfourner pour 30 minutes,

Laisser la pâte complétement refroidir avant de démouler précautionneusement.

Saupoudrer d'un voile de sucre glace avant de servir.

 

à la sortie du four:

 

 

version rectangle

a la coupe