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Blog créé le 24/09/2011

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Bienvenue sur mon blog !
blog de la gentillesse et de la bonne humeur, voulez vous m'aider à semer des graines de sucre dans ce monde qui a besoin de chaleur et d'amitié ?
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j'ai repris les memes ingrédients
plus :
20g de chocolat en poudre
une série avec les noix concassées
une série sans noix avec :
2 à s de rhum
1c à café de levure
pour dimanche dernier j'ai repris ma recette de muffins noix et orange confite. Cette fois j'ai ajouté une c à café de levure mais je n'ai pas mixé les noix. Je les ai juste émiéttées et mises dans le fond des moules. Par contre, à la préparation oeufs, sucre j'ai ajouté 20 g de chocolat en poudre.

et j'en ai fait d'autres avec des raisins de Corinthe dans le fond et à cette préparation là en plus du chocolat j'ai ajouté 2 c à soupe de rhum brun. bon c'est rien qu'au moment des fetes !!!


composition de saison

 28/11/2011
il a fallu
des pommes de pin
des marrons sauvages
des copeaux de bois (1.50€ le sachet)
un vase conique
un bulbe de jacinthe
de l'eau
une assiette plate


quand les racines de la jacinthe commencent à pousser, elles descendent dans le bas du vase pour absorber l'eau.

Pas cher et çà change chaque jour en fonction de la plante



alors là, c'est mon mari qui l'a créée et moi je l'ai aidé un peu.
il faut  :
un vase étroit et un peu haut
3 branches d'aulnes peintes (nous avons choisi 2 blanches et une rouge en fonction de la rampe lumineuse) environ 3.50 € la branche
une petite rampe lumimeuse à leds orangés et rouges (10€)
une tige de flocons de neige (6,50 €)



vous disposez les branches comme vous le sentez
vous placez la rampe lumineuse en l'accrochant aux branches
vous venez ajouter les flocons de neige

ma note perso : en bas des branches (tenues par des bulles plastiques -type emballage à bulles) dans le pot, j'ai ajouté des petits cailloux bleus et un petit toupet de sapin (que j'avais ramassé par terre, quelqu'un l'avait arraché et je pensais m'en servir pour l'aquarelle, çà donne une impression zen !)

voilà : allumez !!!!! et voici ce que çà donne ....



bon tout le monde connaît. Voici la mienne :
1 petit kilo d'oignons
1 pâte feuilletée toute prête
2 barrettes de lardons
un peu de margarine
2 gousses d'ail
3 oeufs
un peu de lait
poivre
estragon séché



placer la pâte feuilletée dans le plat
épluchez,  coupez vos oignons en petits morceaux et faites de même avec l'ail.
faites revenir le tout dans la poêle à petit feu pour que l'oignon devienne translucide. Ajoutez vos lardons et faites les "suer" à petit feu.


Disposez le contenu de la poêle sur la pâte feuilletée.

Séparément, battez vos oeufs avec un peu de lait, poivrez. J'ajoute un peu d'estragon séché pour relever le goût. Versez le tout sur la préparation.



enfournez à four moyen (180 °) pendant 30 minutes.

bon appétit !




le couteau céramique

 22/11/2011
Ceramic P 140La petite fille de Madeleine en avait parlé ...
dans le supermarché où je suis allée, il était en vente promotionnelle avec des poêles en céramique aussi (je ne sais pas ce que çà vaut  ?). j'ai juste acheté un couteau et ce soir pour la tajine aux légumes, je l'ai essayé ...; super ! çà coupe ultra bien ! même mon pauvre index de la main gauche   a essayé de voir  jusqu'à quel point il coupait bien !

Donc, avec mon pansement sur le doigt, je vous le dis : c'est vraiment incomparable pour couper les légumes mais ...... faites attention aux didis  !




Aliénor

 22/11/2011
je viens de terminer "le lit d'Aliénor"
romancé, certes mais captivant ! on a envie de savoir la suite....

je vais entamer le deuxième tome....
je vous dirais
bonne soirée
Grainedesucre


jeu de l'énigme

 20/11/2011
bizzarrement, je ne sais pas pourquoi,  j'ai eu cette idée : 

Voulez vous jouer avec moi ?  alors je vous propose un texte, à vous de vous amuser à trouver la dernière phrase ...  Il n'y a pas de réponse, ni de prix, ni rien au bout, juste le plaisir de jouer !
l'histoire : Nous avions enfin réussi à le faire ce voyage aux Etats Unis. Bien qu'un peu fatigués par les étapes, nous étions sur le belvédère, aux chutes du Niagara, à contempler le paysage grandiose dans un bruit assourdissant;

Cependant, mon regard était gêné par un homme qui semblait ne pas attacher d'importance à ce lieu magique. Il paraissait très affairé à faire miroiter une petite glace dans le soleil, vers un endroit précis.

Quand il se retourna vers nous....C'était Alex Plambenois ! Nous l'avions rencontré en France, quelques jours avant le départ et nous étions loin de penser qu'il pouvait être ici puisqu'il ne nous avait rien dit !

Question : que faisait Alex Plambenois en cet endroit et pourquoi jouait-il avec cette petite glace ?.....

A vos imaginations ... amusez vous bien


les p'tits choux

 15/11/2011
il y en avait .... c'était moutonneux, bien joli !




quand on pense au nombre de petits choux qu'il y a déjà sur un pied !





Outre que le yaourt de brebis est plus digeste que celui au lait de vache, je réutilise les petits pots qui sont sous forme de faisselle parce qu'ils sont bien grands.

je les lave, je place un cailloux plat dans le fond. Je prépare dans le bac faisselle, de la terre et j'y mets soit une pousse ou des graines pour faire démarrer les plantes. Ainsi, la terre n'a pas trop d'eau parce qu'elle s'évacue dans le fond et le terreau est aéré tout autour.

je garde aussi les pots de mascarpone ou de ricotta parce qu'ils ferment bien. Je fais un petit trou dans le couvercle. Je mets un papier absorbant dans le fond pour l'humidité et je conserve mes graines pour l'an prochain à l'abri de la poussière et de l'humidité.




creux et bosses !



qu'est ce que c'est ?

 15/11/2011
oh beaucoup me diront : c'est facile ! c'est .... mais moi, à ce stade là je ne les avais encore jamais vus comme çà et surtout autant !



samedi dernier : brume soleil et la nature au rendez vous : régalez vous comme nous ...


oh surprise du houx rien que du houx, plein la haie !


le saule et la mare sans canards (eh ils ont peur d'être pris pour le foie gras pardi !)


et un autre saule et pas le même mais beau quand même


et la haie sans le feuillage ... compliquée non ?


et celui là on dirait un berceau


soleil couchant dans la brume


mi-ombre, mi-lumière plein de fruits même défendus !


que vient-il faire là ce petit curieux ?


ouh on ne voit presque plus rien mais c'est beau !


de plus en plus magique


et je resterais là ... longtemps, très longtemps


tu as beau te cacher, je t'ai trouvé quand même !



même avec un vent vif, il y a beaucoup de choses à découvrir sur ou près d'une plage ...


et puis


çà c'était cet été


et par grosse marée c'était magique ! (de loin)





Tourville (suite) 2011

 08/11/2011
extraordinaire volonté d'entreprendre !! ce site est le lieu d'une construction d'un vaisseau du Roi à son échelle réelle. surprenant, émouvant, nous suivons son évolution au fil du temps. rien que du bonheur !

pour en savoir plus : http://www.tourville.asso.fr (suivez le lien)
Construction d'un vaisseau de premier rang de la marine royale de Louis XIV du 17ème siècle


la forge


les maquettes


rien que çà déjà !


ouh c'est grand






ce n'est que le début


La souche de l'arbre ramené pour extraire une pièce maîtresse de l'oeuvre


Derrière la vitre


maquette de proue



comme je l'ai déjà dit, nous n'avons pas de jardin. Nous avons un balcon, ce qui est déjà bien ! La preuve ...... nos fraises cet été !


alors quand nous nous balladons, nous profitons des couleurs des espaces verts


où de la campagne toute proche



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