chez mamy gigi

1 YAOURT

3 OEUFS

220 GR DE FARINE

1 SACHET DE LEVURE

5 CL D'HUILE

100 GR DE SUCRE

1 PINCEE DE SEL

NUTELLA

FOUETTEZ LES OEUFS ET LE SUCRE, AJOUTEZ LE YAOURT L'HUILE LE SEL, MELANGEZ LA FARINE ET LA LEVURE ET INCORPOREZ A LA PREPARATION...

REPARTIR DANS LES MOULES A MUFFINS.

CHAUFFEZ AU MICRO ONDE LE NUTELLA, A L'AIDE D'UNE PETITE CUILLERE DEPOSEZ SUR LES MUFFINS UN PEU DE NUTELLA .

ENFOURNEZ A 180° 25 MINUTES...

J'AI UTILISE DE LA CASSONADE BRUNE, ET UNE PARTIE SEULEMENT SON AU NUTELLA....

A vec ma petite souris, j'aime me promener sur les blogs de personne qui inspire la passion de leur travail .

J'ai découvert le blog:

                            la-porcelaine-de-maud

L'art de la table chacunes des peintures est réalisées à la main et cuite à 850°

Les décors ne craignent pas le lave vaiselle et le micro onde

Du choix,  des modèles attrayant

Une idée de cadeaux...

C'est délicat...

Prenez le temps de regarder ces réalisations sur la porcelaine.

Dès lundi matin, je vais aider à l'installation de l'exposition.

L'après midi il y aura le vernissage ainsi que la présence de la photographe du journal " La Nouvelle République "

Le temps d'une semaine nos oeuvres seront regardées par les visiteurs.. qui j'espère seront nombreux suite aux affiches collées un peu partout.

Je vous raconterai avec plus de détail le déroulement de cette expérience qui est une première pour nous...

Le week-end dernier a été épuisant pour nous, alors cette semaine c'est repos, cocooning !!!!

en plus le temps va être  pluvieux ....on se trouve si bien chez soi qu'on n'est guère poussé à sortir excepté pour nous rendrent au bureau de vote...

2 dos de Cabillaud                                                     Pour 2 personnes

2 carottes que je vais raper

4 champignons coupés en lamelles

1 échalote

1 petite branche de thym au citron( du jardin )

ciboulette ( nouvelle du jardin )

Sel et poivre

50 ml de vin blanc

2 belles  cuillères de crème fraîche

Pour le crumble...

1 crouton de pain ( mixez fin )

beurre

Dans un plat pour le four, déposez les parts de poisson et  autour arrangez  la préparation suivante:

les carottes rapées, les lamelles de champignons l'échalote coupée en petit, le thym égrené salé et poivré, par dessus le vin blanc mélangez...

Préparez le crumble:

Le pain mixé fin, ajoutez très peu de beurre et malaxez du bout des doigts , cela doit donné l'apparence émiettée que vous déposez sur le poisson.

Cuire 20 minutes à feu doux.

A la fin de la cuisson, servez accompagné de la crème et de la ciboulette ciselée.

puis d'un légume de votre choix, pour moi c'était des pommes de terres ..

Bonne appétit...

C'est aujourd'hui, la météo nous annonce une très belle journée ensoleillé profitez -en car les giboulées arrivent.....

Bonne saison à vous toutes, et à toutes les blogueuses de passage...

Décretée par l'ONU le 20, mars de chaque année...

Vous trouvez pas qu'il y a beaucoup de journée spéciale?

Avons nous besoin d'une journée pour connaître le Bonheur?

Claudel disait,que le Bonheur,n'est pas un but, mais un moyen, et je suis tout à fait d'accord avec lui.

Le Bonheur est une force, une énergie pour traverser les dificultés et aider les autres à le faire.

Toutes les études montrent d'ailleurs que les gens Heureux sont plus enclins à aider les autres...

Le week end dernier nous avons entrepris la taille des thuyas.

Certain,  conseil les mois en A pour tailler

Plusieurs mètres de haies attendaient le coiffeur!!

Nos armes, le taille haie thermique, la bache et le râteau à gazon, et pour le transport à la déchetterie notre remorque qui sert à la fois d'échafaudage.

Le temps était beau un peu brumeux samedi, mais pas chaud...

Cela n'est pas une partie de plaisir...

 Le soir nous avons bien dormis..Avec une grande satisfaction du résultat.

Ce soir c'est croque monsieur...

Sandwich chaud au pain de mie jambon et fromage.

Grillé à la poële, au four ou dans un appareil spécialisé

Rapide qq minutes de préparation

Pratique pour le pique nique, et à froid à l'apéritif coupé en 4

1 paquet de pain de mie

jambon

tranche de fromage

A la maison , j'ai l'appareil je badigeonne mon pain de mie avec une margarine ( planta fin pour moi ) sur les parties extérieur.

Je dépose le jambon et le fromage ..

Prêt à être mangé avec une bonne salade..

ET VOUS COMMENT PREPAREZ-VOUS VOS CROQUES Mr ?

A plus tard pour Croque Madame...

Dimanche, pour accompagner mon poulet fermier, j"ai préparé une purée de pomme de terre, dans le cas ou cela nous plairais pas,  et j'ai goûté pour la première fois de la patate douce....en purée..

2 Patates douce, de l'eau du sel se prépare comme la purée de pomme de terre

Une fois la cuisson terminé , assez rapide.. je passe au moulin à légumes un peu de crème et je sers...

J'ai trouvé cette purée douce comme son nom l'indique avec un arrière goût sucré et très agréable en bouche.. à renouveler

Mon poulet était bien accompagné..

Comme plusieurs d'entre vous, je n'est pas résistée à nettoyer le jardin mauvaises herbes et feuilles sèches...

Notre terrain est triangulaire se terminant en pointe, et derrière un taillis pas grand chose à mettre avec l'ombre que cela donne...

L'année dernière mon poulailler était à cet emplacement, je ne me préoccupais pas de ce bout...aujourd'hui tout a été enlevé l'herbe commence à repousser.

J'ai déplacé 2 pieds de plantes qui sont volumineuses car l'endroit ou elles étaient ça n'allait pas..et elles ont besoin d'espace...

Hier je me suis laissée tenter par un arbuste qui aura sa place à côté.

Un pot de Chaenomeles Falconnet Charlet... plus simple: Un cognassier de Japon je ne me suis pas ruinée 7, 95 euros les fleurs couleur rose saumon ils en existent des rouges , blancs  et orange il est facile à vivre il est même possible de consommer les fruits en gelée...

Je n'en suis pas là !!!

Les fleurs apparaîssent des le printemps comme le forsythia.

Il y a encore à faire...

Mes petites tulipes sont sorties et le soir à la tombé de la fraîcheur toutes se referment pour passer la nuit...

Les coeurs de Marie commençent à se former, mon Prunier laisse deviner les futurs fleurs et fruits...

Il reste encore des fleurs à venir...

Merci Françoise de m'avoir  permis de connaître...

Cela fait:  20365 jours

ou: 2909 semaines et 2 jours

et encore 55 ans 39 semaines et 3 jours

C'est serieux car je suis bien née un Mardi

à 13 h 10 précisement.

1 boite de préparation pour crème saveur Caramel beurre salé  " alsa "

20 cl de crème liquide

20 cl de lait

Préparation 5 minutes...

Portez à ébullition 20 cl de lait et 20 cl de crème liquide dans une casserole

Lorsque le mélange bout, retirez la casserole du feu.

Versez immédiatement le contenu d'un sachet et remuez vivement à l'aide d'un fouet.

Versez la préparation dans 4 ramequins laissez tiédir..

Placez les petits pots de crème au frigidaire au moins 1 h30.

Il faut pour 2 personnes:

6 morceaux de viande de Porc

1 petit berlingot de lait de coco

1 petite boite de concentré de tomate

Sel et Poivre

1 échalote

de l'eau ( environ un verre )

1 pinçée de Curry un peu d'huile ou de margarine...

Faites revenir les morceaux de viande dans une sauteuse avec l'huile.

Ajoutez l'échalote ciselée, versez le lait de coco, le concentré de tomate, salez et poivrez...la pinçée de curry...

Mélangez bien et délayez  avec  un peu d'eau..car la préparation devient épaisse!!!

Laissez mijoter 40 minutes

Servez avec du riz...