chez mamy gigi

Ce matin, les marcheurs étaient au rendez- vous pour la randonnée qui se déroulait à Vijon...8,5 km...13 km...16 km...20 km...Vététistes et attelages à cheval.

Malgré la fraîcheur du matin 108 personnes d'âges différents s'inscrivaient...

 3 ravitaillements prévus sur les parcours

1 point d'eau

Au retour le 'pot de l'amitié "

Cette année,  2 coupes ont été offertes..l'une à la personne la plus âgée ( 76 ans )

et l'autre à la personne la plus jeune ( 8 ans )

Une bonne entente conviviale, et la satisfaction des organisateurs...

3 oeufs

120 gr de sucre

150 gr de farine + 1/3 de  sachet de levure

150 gr de beurre mou ( ou de margarine )

la garniture:

150 gr de pâte de fruits...pour moi c'est la pâte de coing " maison "

25 gr d'amandes éffilées.

Préchauffez le four, 180°.

Dans un saladier, mélangez les oeufs, avec le sucre incorporez la farine la levure puis  le beurre mou..

Coupez la pâte de fruits en tout petit morceaux , mettre dans la préparation..

Versez dans un moule à cake antiadhésif.

Parsemez d'amandes effilées et mettez au four pendant 40 minutes.

Démoulez tiède et dégustez froid...

Recette d'Odile après un léger changement  " pâte de fruits au lieu de gelée "

Sophie DUDEMAINE a réinventé les cakes, aujourd'hui pas un apéritif ne peut se passer du classique jambon olives " fait maison "

Sophie a lancer un défi en demandant des recettes inédites...de cakes.

Parmi des milliers de réponses Sophie a choisit 80 recettes de cakes sucré et salés originaux.

Ce deuxième tome est classé par Saison et par Mois.... " Le Cake Show de Sophie "

Des recettes de cakes très gourmandes plus original les unes que les autres le prénom et la ville du créateur y est inscrit..

Prix 25 euros

Pour chacune d'entre vous....

Ces petites clochettes du Bonheur...

Sous un temps gris je vous souhaite de passer une belle journée..

Les couleurs sont partout présentes autour de nous.

" le vert des feuilles, le bleu du ciel, le jaune du soleil, le rouge avec des points noirs de la coccinelle "

Le couleurs sont également présentes dans nos expressions.

" voir la vie en rose, rire jaune "

ROUGE: important pour nos ancêtres parcequ'il symbolisait la vie.

               Il exprime la joie, la santé, le triomphe.

ORANGE: active et tonifiante l'Orange éveille les sens, avive les émotions et provoque une sensation de bien- être et de bonne humeur.

JAUNE:  le jaune symbolise la lumière spirituelle, il évoque le miel

VERT: est le symbole des oeuvres accomplies.

BLEU: dans le langage sacré Egyptiens, le Bleu symbolise l'immortalité.

VIOLET: l'utilisation du Violet désigne l'autorité.

BLANC: est la couleur de l'unité et de la pureté.

L'OR:  exprime la connaissance symbole fécondité, richesse, domination, rayonnement, centre de chaleur, amour, foyer de lumière et de connaissance.

Le pot de confiture à la rhubarbe était entamé, quoi en faire?

un roulé

Du repos, pas de courant d'air....je ne peux pas trop m'amuser dans le jardin..Difficile d'être blessé... mais je reste un gentil malade

J'ai fais une visite vendredi soir chez le véto, car mon oeil ne s'ouvrait pas trop et ma maîtresse s'inquietait.... encore une piqure une goutte dans l'oeil ...j'ai quand même une plaie sur l'oeil il faut que je me soigne sérieusement..

3 oeufs

1 sachet de levure

10 cl d'huile de tournesol

12,5 cl de lait

100 gr de gruyère râpé

1 pincée de sel

100 gr de chorizo coupé en fine tranche et en quatre

6 quartiers de tomates confites coupées et qq tomates cerise en plus.

150 gr de farine à la tomate " francine "

Dans un saladier mélangez les oeufs, la farine, la levure, incorporez petit à petit l'huile le lait tiède, le sel le gruyère les petits morceaux de chorizo les tomates confites et les tomates cerise Remuez...

Versez la pâte dans un moule non graissé à cake, et faites cuire au four durant 45 minutes.

En faisant mes courses, j'ai acheté un paquet de 4 petites salades:

La Sucrine d'Espagne, c'est une variété de salade à pommes très serrées et dressée aux feuilles ondulées,craquante,   très charnue et très vertes, l'aspect d'une petite laitue Romaine.

un goût de noisette et légèrement sucré

Avec qq pommes de terre sautées l'assiette était appétissante...

je n'est pas résistée à couper qq branches, mettre dans un vase.

Pour vous ...pour votre amitié...

Hier soir vers 19h en rentrant mes chiens pour qu'ils mangent, je m'aperçois que mon petit hicler à la tête sale et l'oeil droit fermé!!!

Quest-ce qui's passe?

Je le nettoie et je vois que son oeil est fermé  avec sa patte il n'arrêtais pas de se gratter. et de se frotter par terre ..Philippe arrive à mon secour et met le toutou dans la baignoire ,  le jet d'eau doucement,  une petite saleté part, nous étions pas très  rassurés.

Il a mangé un peu et c'est couché...

A la première heure ce matin j'étais chez le véto, voyant l'oeil enflé elle me dit qu'il y avait un corps  étrangé:  les chiens comme d'autres animaux on une paupière supérieure une inférieure et une troisième qui est une membrane qui contribue à l'étanchéité de la fermeture de l'oeil, après l'avoir endormit elle a fouillé dans les plis retirant qq saleté..impressionnant ...j'avais peur qu'il est l'oeil crevé causé par un bout de grillage ou autres...Mais non heureusement

Déjà ce que Philippe avait retiré hier lui avait évité pire plus d'irritation.

Après plusieurs rinçages gouttes pommades..je suis rentrée soulagé

Il a été endormit une bonne partie de la journée et ce soir " il y a du mieux "

Une mauvaise nuit d'inquiétude une journée d'angoisse..nos petites bêtes sont tellement  importante..

Mardi prochain j'y retournerai pour un contrôle et cette semaine j'ai une pommade antibiotique à mettre plusieurs fois par jour ,  un cachet anti douleur pour demain et après demain....

Et bien sur toutes  nos caresses pour l' apaiser et lui apporter notre amour.

Des accidents vraiment bête!!!

Souvent il se frotte la tête sur le sol même ou il y a une odeur qui lui plait, résultat!!!!

Le week end se termine...Les cloches sont bien passées  déposer les oeufs en chocolat pour le bonheur de Pierre et Colline qui ne savaient plus où donner la tête!!!

Victoria est encore petite , elle se contentait de manger le chocolat..un peu trop selon papa!!!

Le départ ce matin pour éviter les embouteillages, ça y est tout le monde est partis.........

Le Blog est en pause 3/4 jours pour le week end de Pâques...

Mes enfants et petits enfants viennent chercher les oeufs que les cloches vont laissées dans le jardin pendant  leur voyage...je vais profiter d'eux...

Je vous souhaite à vous toutes un très bon week end de Pâques...

GROS BISOUS ....

Le marché artisanal et paysan se déroulait dans l'Abbaye de Prébenoît en Creuse...

Une Abbaye cisterienne ( abbayes de religieux, moines appartenant à l'ordre cistercien )

Des races d'hier et d'aujourd' hui de moutons la démonstration de tontes...

En 2 minutes ..... taille des onglons ( sabots ) qui poussent continuellement.

Le mouton est tondu 1 fois par an,  la laine est une fibre dont la pousse est continue.

Un bon tondeur ne doit pas couper la peau ...

La tonte d'un  bélier

Après la tonte les bêtes sont plus propres plus légères et plus dynamique.

Indispensable à la bonne santé des moutons..

Une démo de Poterie, des bijoux et des outils qui ont retrouvés une nouvelle fonction de déco originale.

Un bonnet comique...style bonnet Péruvien.

Vente de tricots réalisés à la main....Par Jennifer qui élève des races rustiques de chèvres et de moutons dans son Arche..

Originaire d' Allemagne Jennifer a été bergère pendant 11 ans, elle s 'est installée en 2009 dans la région....

J'ai rencontré cette femme qui est une amie aujourd'hui, lors d'une visite de son élevage suite à un reportage sur le journal d'une simplicité d'une gentillesse d'une douceur elle a un courage énorme, sa chienne venait d'avoir une portée j'ai craqué sur ma Fila petite boule noire et blanche.

Françoise, j'ai reçu le livre.....

J'attends le moment de farniente, sous le soleil pour laisser flotter les rubans..

J'ai déjà goûter la  "carbonade  flamande "c'est un très bon plat que je ferai avec grand plaisir..bisous

1 Pâte brisée feuilletée

Ma pâte express:

1 verre d'eau 100 gr de beurre dans une casserole sur feu doux...

Retirez du feu et jettez 250 gr de farine mélanger et ajoutez 50 gr de sucre.

Laissez reposer 15 minutes au frais.

1 orange non traitée

2 citrons "        "

3 oeufs

1 cs de maïzena

120 gr de sucre

Faites cuire la pâte seule 10 minutes à four chaud...

Pressez l'orange et les citrons mettre ce jus dans une casserole avec le sucre, rapez les zestes de la moitié de l'orange et la moitié d'un citron.

Incorporez au jus la maïzena, et les zestes.

Dans un saladier battre les oeufs en omelette, et les ajouter au jus en mélangeant sans arrêt sur feu doux, la crème va épaissir...

Attention de ne pas brûler cette crème!!!

Le  fond de pâte cuit, nappez de la crème , laissez refroidir vous pouvez faire une meringue sur le dessus ou saupoudree de sucre glace..

C'est un régal  " ça déchire "