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Notre voyage en Gréce (Nantes- Athènes) était formidable, des amis partaient eux aussi de Nice pour nous rejoindre dans la journée là-bas, 3 heures d'avion et nous étions arrivés.
Voilà notre hôtel, un chauffeur est venu nous chercher à l'avion, il faisait trés chaud, nous étions arrivés.
Situé sur la plage, dans la baie de Vravrona, le Dolce Athens Attica Riviera propose une piscine d'eau salée avec une terrasse bien exposée, un spa, des courts de tennis éclairés et un restaurant au bord de la piscine. Il vous accueille à 37 km du centre-ville d'Athènes. L'aéroport international Elefthérios-Venizélos est implanté à 20 minutes de route (à 12,7 km).. 
La restauration était plus que correcte
Un petit-déjeuner buffet est servi chaque matin au restaurant principal. Le restaurant de la piscine prépare des spécialités grecques et des plats internationaux. Le bar principal organise des événements à thème. Le bar de la piscine vous invite à savourer des glaces, des cocktails et des boissons fraîches., 
les animations autour de la piscine, aqua gym ou autres,
instants farniantes
le spa dispose d'une piscine thermale intérieure et d'un jacuzzi. Il dispense des soins de thalassothérapie. Des peignoirs et des chaussons sont fournis gratuitement. L'établissement comporte également d'autres installations sportives, notamment un petit terrain de football, un terrain de pétanque et un centre de sports nautiques., 
animations du soir (sans obligation).
Le paradis quoi......
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les 16 commentaires
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Coucou me revoilou !!!! Heureuse de vous faire découvrir mon nouveau partenariat avec Poupadou: petite entreprise familiale, Poupadou est composée d'Ilektra, grecque résidante en France au tempérament hautement méditerranéen et de Matthieu français qui adorerait résider en Grèce! Et que je remercie de m'avoir fait parvenir ce gentil, morceaux de Grèce, que je vais découvrir avec vous (comme d'habitude). 
Un paquet d'origan parvenant de Crète, je me suis empressée de le parsemer sur un de mes plats à voir dans un autre article !
Un paquet de pistaches salées pour l'apéro de fin de semaine!
Un paquet de nougat tendre comme un nuage !
Tous ces bons produits arrivent tout droit de Grèce ce pays que nous allons bientôt visiter! Hé oui les vacances arrivent à grands pas pour nous et nous irons fêter nos 44 ans de mariage en Grèce! Allez visiter ce site POUPADOU, pour visiter la Grèce et laisser- vous aller pour une fois! 
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Premier jour d'automne ce lundi, première cueillette de figues qui sont mûres à point pour une tarte gourmande, toute simple mais quel délice!
Une pâte feuilletée, découper en rectangle, lavez les figues, coupez-les en deux déposez simplement sur la pâte, versez-y de légers filets de miel ou de sucre. 
avec le restant de la pâte faire des rubans les déposer à votre goût sur les figues.
Battre un œuf dans un bol avec un pinceau dorez les rubans délicatement.
Cuire au four 20 à 30 minutes à 180! Dégustez la tarte fine, tiède ou froide. 
En rentrant de vacances ces fleurs commençaient tout juste à fleurir, quel beau cadeau!
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Bonjour à tout le monde, grande pause avec les vacances des petits enfants et notre voyage en Grèce, mais pas que.....
Voilà ce que j'ai reçu avant de partir! Un visiteur de votre blog vous envoie ce message : Bonjour, Je lisais votre article et je suis tombé plusieurs fois sur un lien qui redirige vers un site de casino, je pense que vous devriez effacer ce lien car personnelement j'ai eu peur en arrivant sur le site en questions: Il se trouve ici: http://chezlaguillaumette.com/blog/article-46-19117-normale-un-site-pleins-d-idees-de-recettes-.html et ici: http://www.chezlaguillaumette.com/blog/blog-46-331.html il s'agit du site: https://www.lacuisinedemacopine.net/ ps: super blog, j'adore :) Sylvie Un visiteur de votre blog vous envoie ce message : Bonjour, Je suis tombé sur un site de casino sur votre site: http://fermadour.com/blog/article-46-19117-normale-un-site-pleins-d-idees-de-recettes-.html il s'agit du site : > http://www.lacuisinedemacopine.net/ Bien à vous, Sylvie . Après vérification c'était vrai, donc j'ai rectifié mon article en prévenant ma plateforme certiferme, j'attends donc une réponse depuis et me pose beaucoup de questions, les blogs sont- ils encore rentable? pour certiferme, pourquoi nos blogs ne sont pas sécurisés? Moi personnellement j'ai appris beaucoup de choses depuis que j'ai ce blog, l'amitié, le partage, je voudrais tant continuer à partager avec vous, je me demande si c'est encore possible. Une réponse serait la bienvenue et surtout polie, car oui les filles et moi sommes encore et toujours là!!!! 
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Vous me connaissez je n'aime pas gaspiller, voilà en ce moment nous croulons sous les tomates du jardin, donc un coulis pourquoi pas au cookéo?
Épluchez et émincez l'oignon. ... Dans la cuve du Cookeo, mettez l'huile d'olive, l'oignon et faites revenir en mode dorer pendant 2 minutes. Ajoutez les tomates, l'ail, l'eau, le sucre, les feuilles de basilic, salez, poivrez, puis programmez 10 minutes en cuisson sous pression. 
10 minutes mon coulis est prêt, pas de béchamel mais 20 cl de crème liquide suffira, ah j'allais oublier le principal, "mon poulet", désossez-le, mixez grossièrement avec un oignon le tour est jouer, mélangez avec le coulis et beaucoup d'herbes (j'adore)
j'ai acheté ces petits plats en alu pour pouvoir congeler.
Préparation des lasagnes, crème, coulis au poulet, lasagnes, fromage, on recommence 3 ou 4 fois et on finit par le coulis de tomates au poulet et le fromage! Soyez généreuse avec la sauce et le fromage, les lasagnes sont fraîches, la cuisson sera plus courte, 20 minutes à 180. 
Il me reste encore beaucoup de tomates, j'attends vos idées (si vous en avez).
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Quelques nouveautés au jardin, une pousse d'ananas que nous avons acheté à Tropical parc, j'attend avec impatience la dégustation de l'ananas!
Un hydrangea paniculata, couleur vanille-fraise renhy.
Hortensia arbustif au port souple, à feuillage caduc et aux tiges rouges, atteint une hauteur de 1,50/2,00 m et une largeur de 1,50 m. Sa végétation est dense. Vanille Fraise ® en fleurs offre un extr... Lire la suite
https://www.meillandrichardier.com/hortensia-vanille-fraise-r-renhy.html#product-tabs
un bananier venant lui aussi de tropical parc, nous l'avons planté en pleine terre!
J'ai aussi continué ma rocaille!
et celui-ci est un mini poivron, une belle réussite.
Voilà toutes nos nouveauté dans notre jardin !
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Une phrase qui me colle à la peau et une recette de vinaigre de mûres, il ne m'en fallait pas plus pour commencer!
Je n'ai pas été bien loin pour avoir toutes les mûres simplement dans notre jardin, mon vinaigre de vin est maison, j'ai voulu pousser un peu plus loin, pour le vinaigre de mûres!
Ingrédients : Au bout de ce laps de temps, filtrez le mélange. 
Voilà mon simple vinaigre de mûres, mais quelle saveur!
à conserver précieusement ou à offrir en cadeau.
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Tropical Parc, est un jardin extraordinaire, fruit de l'imagination et de la passion d'une famille bretonne. La naissance de Tropical Parc en 87, c'est l'histoire de la reconversion d'un pépiniériste, Michel Gicquel amoureux des plantes d'Australie, d'Afrique du sud, et des déserts.
Agriculteur producteur de porcs et pépiniériste M Gicquel fut ruiné par les crises porcines en 76. En 86 il décide de concrétiser sa passion pour les plantes exotiques et bâti des serres sur ses anciennes porcheries. Son idée était née: créer un dépaysement total a traver d'un parc exotique avec des collections trés diversifiées et le faire partager au plus grand nombre. Au fil des années, orchidées de Thailande; bonsais, bananiers, perroquets occupèrent le terrain.
Un plan d'eau, des pagodes, un musée minéralogique, des canones furent édifiés. Les batiments aujourd'hui abritent plus de 20 000 plantes rares. Encouragé par sa femme et ses 2 fils, le fondateur accueille des oiseaux des contrées lointaines.
30 ans plus tard le parc s'étend sur 6 ha et offre à ses visiteurs 7 jardins thématiques consacrés à des parties du globe, 1000 m carré des serre tropicales de plantes rares des 100e de statues et décorations d'Asie et des centaines de perroquets.
Aujourd'hui chacun à son domaine: le père s'occupe des orchidées et des bonzais, Eryen et Gwendal des jardins le petit fils des perroquets.
NOUVEAU:
OUVERTURE 2019: Le jardin CHINOIS DES 3 REVES. Tropicale Parc ouvre la construction du plus grand jardin de FRANCE. 
Laugarel 56220 St Jacut-les-Pins
www.tropical-parc.com Tel.: 0299719198 
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C'est un voyage que nous venons de faire,
un voyage au bout du monde,
riche en surprises et en aventure,
tout est sérénité, beauté et curiosité,
un voyage qui peut durer des heures ou la journée entière,
les oiseaux sont au paradis (comme nous),
alors les amis, dans quel pays sommes nous?
quelle mouche nous a piqué pour partir aussi loin?
à vous de me le dire!!!!!
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Les dindes de la ferme de notre village pèsent dans les 15kg alors les dos sont trés charnus.
Ce dos je l'ai laissé mariner toute une nuit avec de l'huile d'olive, de l'origan, sel, poivre, ail, oignon. 
Faire dorer sur toutes les faces, la dinde.
Ajoutez, les légumes de votre choix, tomates, pommes de terre, un peu d'eau, 2 cubes, cuisson 1 heure au four cocotte fermée, à 200.Voir plus, tout dépend de votre four!
Pour moi la cuisson était parfaite, la viande bien tendre avec ce gout sympa d'herbe (origan).
Les grandes chaleurs parti, ce plat tombe à pic!
Allez faire un tour en Grèce avec https://www.poupadou.com/blog/
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Une entrée délicatement fraîche!
Il vous faudra: une boite de pêches au sirop ou fruits frais pochés, une boite de thon au naturel, une mayonnaise, quelques olives, de la citronnelle (verveine), poivre, fleur de sel (de Guérande). 
égoutter le thon, faire une mayonnaise, mélangez le tout pour en farcir les pêches, épicez, présentez avec olives, citronnelle, poivre, fleur de sel!
Dégustez bien frais, 
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Hier soir nous recevions nos voisins et pour accompagner une plancha (saucisses, poulet) j'ai choisi de servir un taboulé, je trouve que c'est idéal par grande chaleur. Ingrédients pour 4 personnes ! 250gr de semoule, un cœur de salade, 2 citrons, 5 tomates, 1 poignée d'herbes fraiches du jardin (persil, ciboulette, menthe), 10 cl d'huile d'olive, sel, poivre, 2 poivrons, cerneaux de noix, pignon, oignon,
Après avoir lavé vos légumes, passez les légumes au mixeur, (il doit rester des morceaux), saler, poivrer, jus de citrons, huile, mélanger à la semoule, laisser gonfler 4 heures minimum ( j'ai laissé une nuit).
Server, décorer de feuilles de cœurs de salade, rectifier l'assaisonnement si nécessaire, huile, écraser quelques noix ou autres, server bien frais accompagné d'un petit rosé de Provence!
Servez votre viande avec, essayez c'est un délice!
Dernière trouvaille, un tableau pour égayer notre collection de moulins à café.
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C'est la saison des mûres de jardin et comme tous les ans je fais la petite fourmi pour l'hiver, mais cette année j'ai changé mon sucre, contre celui "spécial confiture"!
(Les pots et couvercles sont stérilisés au lave-vaisselle.) 
Après avoir lavé, centrifuger toutes les mûres, laissez macérer les fruits avec le sucre 1 heure, cuire 8 à 10 minutes.
Mettre en pot, fermez soigneusement retournez les pots et laissez refroidir.
Une amie, nous a gentiment ramené 1 caisse d'abricots du jardin (eux aussi).
Lavez et dénoyautez les fruits, faire macérez toute une nuit avec le sucre. 
Le lendemain cuire 10 minutes, mixez si vous ne voulez pas de morceaux, mettre en pots, fermez et retournez.
Par cette grande chaleur, la cuisson a été rapide, le gout est au top, conservation (je vous en reparlerais), et vous avez vous déjà utilisez ce sucre qui fait des "miracles"?
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Toute bonne chose à une fin, les petits sont reparti ce matin, je vous donne la recette de la paella à la Valencienne, cuisiné avec amour pour notre petit- fils Jessy, pour ses 9 ans! pour 10 personnes, il vous faudra : 800 g de riz, 8 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 kg de poulet coupé en morceaux, sel, poivre, calamar haché 300g, un gros oignon haché, tomates 800g, moules 300g, 1 chorizo coupé en morceaux, 1 l de bouillon, crevettes 300grs, 300g de petits pois, 4 larmes d'ail, safran en poudre 1 pincé. 
Découpez le poulet,
Dans une cocotte contenant 2 cuillères à soupe d'huile faites revenir le poulet et salez, quand il est à moitié cuit au bout de 10 minutes, ajoutez le calamar. Couvrez, cuisez 10 minutes, ajoutez l'oignon, 
les poivrons, quand ils commencent à prendre couleur, les tomates, faites réduire les tomates en pulpe.
Ajoutez les moules, le chorizo, couvrez quelques minutes pour ouvrir les moules. Enlevez du feu.
Dans un plat à paella, faites chauffer, 4 cuillères à soupe d'huile. Quand elle commence à fumer, ajoutez le riz faites le dorer. Ajoutez le contenu de la cocotte, remuez et mouillez avec le bouillon. Ajoutez les crevettes, les petits pois, pillez l'ail avec le safran, delayez avec 2 cs d'huile, versez dans la paella, couvrez et laissez mijoter 15 minutes.
Laissez reposer 5 minutes et servez dans le plat de cuisson. Source: livre cuisiner mieux (TIME LIFE) 
Jessy a soufflé ses bougies heureux comme tout.
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