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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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Mon mari a conçu, un système maison, pour que les petits puissent gambader, en toute sécurité !


Aussitôt, installer, aussitôt tester, les petits voyous étaient tous dehors !


De leurs maison, à dehors, aucun danger ne les guette, ni le chat, ni autre animal!


Aujourd'hui, première, vrai sortie, avec maman, bien sur !



Aujourd'hui, je suis sortit seul, picoré avec ma maman!
Suis le plus dégourdit des sept, j'ai trouvé comment descendre de mon nid et ma maman me court après, heureusement une grande main est venue me remettre au chaud dans mon nid sous ma maman!


Bonne nouvelle, mon petit frère, me suit partout, ma maman ne sait plus comment faire, car je me sauve et le chat, ne fait pas la différence il me prend pour un oiseau! " faut quand même pas exagéré"


Moi, j'en ai assez !!!!!!!!!!!!!!
J'ai des " pioupious " plein la tête !!!






C'est un coin, merveilleux, nous avons eu une journée ensoleillée, qui nous encouragea, à faire un tour en calèche!


Paysage, apaisant, entouré de marais !


Les chevaux des  percherons conduisent les calèches avec fierté!


Pour construire les toits de chaumes!


Soleil toute la journée, qui donne à ce paysage, un air de vacances !


Voyage, en calèche!


Les maisons au toit de chaumes


Le chaume est obligatoire, sur toute nouvelles construction!


Les ouvriers, y travaillent!
Merveilleux métier.


Jolie chaumière.



Un petit village, au coeur de la Brière  à visiter !


En pleine verdure!


Un néflier en fleurs!


Je n'en avais jamais vue, c'est très jolie!
Fleurs d'un néflier!


Une maison au coeur du bocage verdoyant !


Chaumière au toit de chaume



Il me faut des idées, de cuisine pour le dessert, j'ai pensée à un gâteau au fromage blanc.
Un peu détourner la recette en personnalisant avec du calvados, et du citron!


Qui, ma fois était très réussi!


Avec 1 kg de fromage blanc
6 oeufs frais
200 grs de sucre, 200 grs de maizéna
sucre glace
3 sucre vanillé
du calvados
1 jus de citron
1s de levure
Battre les jaunes des  oeufs qui auront été séparés des blanc, avec le sucre, le sucre vanillé, la maizéna,  rajouter le fromage blanc, le citron, le calvas!
Puis montez les blancs en neige avec une pincée de sel, bien ferme, rajouter du sucre glace et verser le tout avec le fromage blanc.
Beurrez un plat ( moi je met du fruit d'or, plus facile à étaler)
Verser du sucre sur le beurre, puis l'ensemble du fromage blanc.
Laissez cuire à four préchauffer thermostat 180 ! 55 mn
Une fois refroidit, je démoule, et délicatement je met mon sucre glace.



Confiture de rhubarbe

 07/05/2009
J'ai fait de la confiture de rhubarbe, sans m'embêter avec ma machine à pain!
éplucher vos fruits!
passer les au mixer, réduisez les , pas trop fin!
Autant de sucre ( moi j'en ai mis deux fois moins )
un peu d'eau
1 cuillère à café d'agar agar
programme marmelade, jusqu'au bout !


Et voici le résultat !
Pour le petit déjeuner + une brioche qui tourne !


Sa tombe bien j'ai du monde, plein la maison !!!!!!!!!



3 Escalopes, de veau
2 gros oignons
1 c d'huile
250 g de champignons
herbes du jardin
yaourt maison
moutarde
poivre du moulin
1 paquet de lardons
Coupez la viande, en lamelles, ainsi que les oignons, champignons, faire revenir très rapidement, la viande, lardons, oignons, champignons
pendant ce temps, mélanger le yaourt avec la moutarde, verser sur la viande, poivrer, saupoudrer d'herbe  et servez de suite !


J'ai servi avec des frites de panais et une salade du jardin!
Cette façon de cuire la viande, demande très peu de temps, mais le gout et la tendresse sont parfait!







Nous en avons compter 8 couples il doit y 'en avoir certainement plus !



Mélodie, d'encolies

 06/05/2009
Les miennes sont blanches ou roses et les votre ?




5 MAI 13H 07

 05/05/2009
La maman et les petits se portent bien!


Aujourd'hui ils sont au nombre de sept !


Encore deux oeufs, qui ne sont pas éclot !


Mais à ma grande surprise, ils picorent déjà!


Gris, noir, marron, aucun jaune, pour l'instant!


Les poussins sont ils mâles ou femelles ?


Ils sont mignons à (  croquer ) !


Non aucune de nos poule ne finiront  à la casserole !




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