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Pour un roulé, d'épinards:
1 kg d'épinards 6 oeufs du lait sel, poivre saumon fumé 1 boursin ail et fine herbe Cuire vos épinards, bien les égoutter, mixer ensemble, les oeufs et le lait, comme pour faire une omelette, sel, poivre. Cuire au four 15 à 20 mn Démouler, laisser refroidir! Déposer, votre omelette froide sur du film étirable, étaler, le boursin, disposer le saumon et enrouler le tout en vous aidant du film. Garder au frais, plusieurs heures et server avec une salade et une sauce de votre choix! En sauce, j'ai choisi, crème moutarde ! 
Après avoir étaler, le boursin, disposer votre saumon!
Puis rouler le tout en vous aidant du film!
Enlever votre film étirable, et couper en tranches !
Sa n'a pas l'air, mais c'est frais et bon !
Crème légère avec 1 c à soupe de moutarde et herbe!
Personellement j'ai utilisée, les épinards du potager, mais le surgelé peut très bien faire la recette. 
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Il commence sa parade de fleurs, vous l'avez reconnu ?
L'arbousier, qui grandit d'année en année !
le mûrier, déplacer cette année, je pense qu'il a trouvé sa place!
non loin de là le kiwi lui tiendra compagnie en grimpant le rejoindre, sur le mur de la grange en pierre!
le grenadier, n'a jamais fleurit, jeunesse !
Planter l'année dernière, ce pommier est décidé à nous offrir quelques fruits.
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Couvercle et poignée pour le transport
charnière et fond amovible Lidl tout simplement! 
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Salades du potager
poivron, jaune et rouge, pomme rouge tomate persil lamelle de pomme et gorgonzola quiche froide épinard, saumon, chèvre Vinaigrette, mayonnaise ! 
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Restant de viandes du WK, poulet, saucisses, porcs
un gros bouquet de persil 2 gros oignons 2 oeufs sel, poivre, ail moulu farine 2 Sauce tomate en briques, parmesan Une fois la viande mixée, rajouter les oeufs, le persil, oignons,épices, formez les boulettes, les rouler dans la farine. 
Les mettre dans un plat et verser votre sauce, rajouter du parmesan!
Cuire au four 30 mn, à 180 
Pendant que votre plat est au four cuire vos pâtes et servir chaud en vous régalant !!!!!!!!!
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Tout les fruits sont du jardin!
Rhubarbe cuite avec du sucre, ainsi que mes pêches congelées et cuites au sucre, fraises fraiches ! Une couche de rhubarbe, une de pêches, jusqu'à la fin et finir par des fraises et son coulis ! 
Vous pouvez servir décorer d'une feuille de menthe ou bien Chantilly ou nature !
Astuce, pour mieux gélifier vos coulis ou confiture je rajouter un peu d'agar agar ! 
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Tomates, sous bâche
cresson de jardin épinards 
épinards
blettes pain de sucre salades à couper 
échalotes
petits pois radis navets 
les petits pois sont en fleurs
salades
artichauts
courgettes rondes, ardoises, contre la pluie pour redonner la chaleur la nuit !
fraises, protéger par un filet, contre les oiseaux !
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J'en ai vue une en boulangerie, ce qui m'a donné l'idée et l'envie !
1 pâte feuilletée 2 darnes de saumon frais 500 grs d'épinards frais 1 bûche de chèvre 1 brick de crème fraiche, 2 oeufs frais Sel, poivre ail moulue Cuire le saumon ( moi, 2 mn au micro onde ) Mes épinards étaient cuits, hachés les au couteau Mélanger, la crème aux oeufs, verser sur les légumes et incorporer le poisson, épicer Verser sur la pâte et couper votre fromage en lamelles! cuire à four chaud 180, 30 mn ! SERVIR CHAUD avec une salade! 
Fiche d’identité du saumon : Apports nutritionnels pour 100 g
Protides : 18 g Glucides : 0,1 g
Lipides : 14 à 23 g selon la partie
Le saumon est un produit relativement gras, mais ses graisses sont de bonne qualité. Ce sont des acides gras essentiels (graisses que notre organisme ne sait pas produire de lui-même), ici les célèrebres omégas 3. Leur effet sur la santé est très bénéfique, étant donné qu’ils favorisent les échanges sanguins dans notre corps, limitant ainsi les risques de maladies cardio-vasculaires. Le saumon contient également de la vitamine A, utile pour le bon fonctionnement des yeux, et de la vitamine D, nécessaire pour fixer le calcium sur les os. Côté minéraux, le phosphore, le calcium, le fer et le magnésium y sont aussi présents, parmi d'autres. Au final, ces nutriments en font un produit adapté aux enfants, femmes et femmes enceintes et adultes, donc à tout âge ! 
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Les sardines, sont vidées, lavées, cuite au four, 20 mn à 30mn selon la grosseur évidemment, je les laisse, naturel, avec un jus de citron, herbe du jardin, sel poivre sur du papier sulfurisé !
Servi avec des pommes vapeurs, cuites 10 mn à l'autocuiseur! Décoration, rondelle de citron, poivron en cube et persil ciseler. 
Consommez -la de préférence fraiche, grillée, sans ajout de matière grasse, entière ou en filet, c'est de cette façon qu'elle est la plus bénéfique et savoureuse. Comme en Bretagne, appréciez sa saveur tout simplement sur du pain beurré ou des pommes de terre en robe des champs.
Enrobée de chapelure ou frite sous forme de beignets, elle revêt de jolies couleurs dorées et reste très goûteuse. Délicieuse cuite au four , en papilottes, elle peut aussi être poelée ou encore préparée en (plat relevé d'ail, de piment de thym et de persil) ou au vin blanc et aux oignons. A Marseille, on la sert dans la traditionnelle bouillabaisse, et au Portugal, où la sardine est omniprésente surtout dans le sud du pays, on la fait sécher longuement au soleil. Pour des entrées fraîches et originales, essayez aussi la sardine crue, marinée ou en terrine. 
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Vous avez du en entendre parlez ?
Morbihan, se traduit en Breton " PETITE MER " 
Tout d'abord, je vous présente VANNES !
Vannes ses remparts, ses magnifiques fleurs !
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La semaine du Golfe se déroule du 18 au 24 MAI!
Les eaux de la PETITE MER, ont vue !
affluer, les vieux gréements,
les voiles de traditions,
et les plus beaux fleurons,
du patrimoine maritime,
15 ports du GOLF DU MORBIHAN ,
Expo de tableaux ! 
Dont " VANNES " sont en fêtes!
Là ? il ne suffit pas de regarder, mais d'essayer de le faire ! Dénouer, le problème " c'est le résoudre " 
Un millier de voiliers, yoles,
Là ? Pirogue néolitique creusée au feu, en 24 h à raison de 1 à 2 cm/ h La difficulté étant de cuire l'intèrieure sans brûler les bords. 
voile aviron,
petite plaisance,
plaisance classique,
année 60
voiliers de travail!
Enfin, nous avons passés l'après midi sur Vannes,
A regarder, tous ces merveilleux bateaux !
arrivés sur le port !
Nous avons pris un plaisir fou à prendre ses photos!
Sur le port, il n'y avaient que des voiliers de travail!
Les expo de tableaux étaient magnifiques, il nous restera de cette journée, de la musique, de la joie, et des gens super, sur les bateaux, et dans l'organisation de cette jolie fête, un grand merci à tous ! 
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Presque la plage, pour M' zelle " POUPETTE "
Et les petits, qui n'en finissent pas de jouer !
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