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Pour clore de façon bien sympathique notre saison "couture", nous nous sommes décidés, avec mes amies de la couture, de nous réunir pour un repas de fin de saison au restaurant "Le Don Camillo" 1 Rue du Forgeron à Terville (57).
L'intérieur est très aéré et lumineux ! Une terrasse est disponible pour les amateurs!
Le repas débute par un apéritif ! Je me décide pour un bitter. Il est accompagné de gressins.
À mon arrivée, j'avais remarqué l'ardoise qui proposait le plat du jour, un sauté de veau accompagné de ratatouille et de frites.
Je n'ai pas eu à le regretter, je me suis régalée....et je ne suis pas la seule autour de moi. 
Un petit dessert pour la route....deux brochettes de fruits frais au chocolat. Délicieuses.
Une année se termine et je souhaite, à mes amies de la couture, de bonnes vacances.
Je remercie aussi Raymonde pour ses bons conseils et sa bonne humeur à chaque séance renouvelée ! 
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Le "Village préféré des Français" 2022 est Bergheim en Alsace : c’est la quatrième fois qu'un village d’Alsace est primé ! Bergheim est une cité médiévale nichée dans un écrin de verdure, entourée de vignes et protégée par des remparts moyenâgeux. Je vous invite à retrouver ce village sur ce lien !
Belle balade et bravo Bergheim ! 
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Lors de notre journée passée à Tournus, commune située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté, nous nous sommes arrêtés au restaurant Le Terminus situé 21 avenue Gambetta.
Situé à deux pas de l'abbaye Saint-Philibert de Tournus, nous étions ravis de goûter à la cuisine gourmande et authentique de cet ancien buffet de gare 1900.
Un petit apéritif et un amuse-bouche, le temps de choisir notre menu.....le repas débute sous de bons hospices.
Pour commencer, Nicolas choisit de déguster la soupe froide de courgettes, glace au Comté et magret fumé.
Un petit délice. 
Marc, lui, savoure une émulsion d’anguille fumée et son crumble aux pruneaux d’ Agen. 
Pour ma part, je me laisse séduire par la salade fraîcheur poissons fumés, moules, crevettes et agrumes. Et je ne suis pas déçue.
La suite du repas est tout aussi gourmade et Nicolas apprécie beaucoup le suprême de volaille, espuma de maïs et fruits de la passion.
Marc a choisi l'encornet rôti, chorizo de boeuf aux légumes du moment et son jus corsé.
Quant à moi, je me régale avec cette assiette de saumon fumé et grillé sur lit de brandade au curry accompagné de marmelade de tomates.
Le dessert arrive avec un Paris-Brest pour Nicolas.
Marc, depuis quelques temps, ne passe pas un repas au restaurant sans finir par un café gourmand.
Quant à moi, je n'avais jamais goûté une île flottante aux pralines aussi gourmande....aussi délicieuse....un pur délice.
Juste pour le plaisir....
Nous avons passé un bon moment de dégustation dans ce restaurant au cadre et à l'accueil des plus sympathiques. Nous vous recommandons vivement cette adresse. 
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L'étage de l'église abbatiale Saint-Philibert de Tournus, dénommé chapelle Saint-Michel, surplombe la salle du rez-de-chaussée.
C'est un lieu qu'il ne faut pas manquer de visiter !
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Tournus depuis le début sur ce lien ! 
Sur le côté droit du narthex en entrant, un escalier permet d’accéder à la chapelle Saint-Michel bâtie juste au-dessus de l'abbatiale.
Dans cette chapelle, l’arc de pierre autour de la paroi en bois donnait accès à une abside voûtée contenant l’autel.
Elle se situait en encorbellement au-dessus de la nef de l’église, il est probable qu’elle fut démolie pour installer l’orgue de l’église abbatiale en 1627.
Une inscription gravée sur une des pierres de l’arc signifie "Gerlannus, disciple d’Isis et évêque, j’offre en reconnaissance cette magnifique église".
Les poutres de bois encastrées en travers de la nef sur le haut des murs maintiennent la poussée de la voute depuis plus de 900 ans.
À bientôt pour la suite de cette visite ! 
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L'accès à la crypte se faisait primitivement par deux escaliers permettant un parcours processionnel à sens unique.
Celui du sud ayant été muré, on n'accède plus actuellement que par celui s'enfonçant dans le sol du bras nord du transept.
Cette crypte est composée de plusieurs espaces contigus et structurés pour la circulation liturgique : c'est une des plus anciennes de ce genre.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Tournus depuis le début sur ce lien ! 
Au milieu de la crypte se trouve une salle centrale à trois nefs voûtées de même hauteur, portées par deux files de cinq colonnes et les murs de pourtour. Ce voûtement supporte le chœur de l'église.
Cette salle est largement ouverte sur un déambulatoire, qui la circonscrit, par cinq portes et deux petites baies.
Au total il y a donc, au niveau de la crypte, sept chapelles, toutes accessibles par le déambulatoire inférieur.
À bientôt pour la suite de cette visite !
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Saint-Philibert de Tournus est un ancien monastère bénédictin situé à Tournus, dans le département français de Saône-et-Loire et la région Bourgogne-Franche-Comté.
De nombreuses parties de ce monastère sont conservées (réfectoire, cellier, cloître, salle capitulaire, etc.), et son église abbatiale est l'un des plus grands monuments romans de France.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Tournus depuis le début sur ce lien ! 
Le cloître est accessible en passant par le parloir, qui a été transformé en musée lapidaire. 
La galerie nord, de nos jours, est tout ce qu'il reste du cloître Saint-Ardain d'origine du 11e siècle.
Un portail du 13e siècle fait communiquer le cloître et l'église abbatiale.
Dans ce cloître, côté sud, est installée la bibliothèque municipale de Tournus, disposant d'un important fonds patrimonial où sont conservés notamment plusieurs manuscrits provenant de la bibliothèque de l'abbaye, ainsi qu'un manuscrit unique au monde consacré à la viole de gambe : Pour la basse de Jean de Sainte-Colombe.
Ancien refectoire des moines !
À bientôt pour la suite de cette visite ! 
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Chaque année, je vous propose quelques livres qui pourraient vous plaire et qui pourraient vous accompagner tout au long de l'été !
Et cette fois-ci, j'ai craqué pour Jean-Christophe Grangé, journaliste, reporter international, écrivain, scénariste, notamment scénariste de bande dessinée.
Dans ma série, mes loisirs, ma lecture, je vais vous parler, aujourd'hui, de trois livres de Jean-Christophe Grangé:
-La Dernière Chasse
-Le jour des cendres
-Les promises 
La Dernière Chasse !
Présentation de l'éditeur:
Le corps de Jürgen von Geyersberg, riche héritier de Souabe, est retrouvé décapité et castré.
Saisis de l’affaire, le commandant Pierre Niémans et son associée Ivana Bogdanovic, électron libre de la PJ, sont envoyés en Forêt Noire. Là, ils multiplient les rencontres étranges – prêtresse des eaux thermales, éleveurs de chiens, guérisseur – pour remonter jusqu'aux Chasseurs Noirs, bataillon de criminels enrôlés par Himmler pour traquer les Juifs, qui semblent avoir jaillis de leurs tombes… La Dernière Chasse est le quatorzième roman de Jean-Christophe Grangé paru le 10 avril 2019. Il s'agit d'une novélisation d'épisodes de la série télévisée Les Rivières pourpres, et d'une suite au roman du même nom. 
Le jour des cendres !
Présentation de l'éditeur:
Dans un monde de pure innocence, quel peut être le mobile d'un tueur ?
Dans une communauté sans péché, comment le sang peut-il couler ? À moins qu'à l'inverse... Le coupable soit le seul innocent de la communauté. Dans un monde de pure innocence, quel peut être le mobile d’un tueur ? Dans une communauté sans péché, comment le sang peut-il couler ? À moins qu’à l’inverse... Le coupable soit le seul innocent de la communauté. 
Les promises !
Présentation de l'éditeur:
Les Promises, ce sont ces grandes Dames du Reich, belles et insouciantes, qui se réunissent chaque après-midi à l’hôtel Adlon de Berlin, pour bavarder et boire du champagne, alors que l’Europe, à la veille de la Seconde Guerre Mondiale, est au bord de l’implosion.
Ce sont aussi les victimes d’un tueur mystérieux, qui les surprend au bord de la Spree ou près des lacs, les soumettant à d’horribles mutilations, après leur avoir volé leurs chaussures... Dans un Berlin incandescent, frémissant comme le cratère d’un volcan, trois êtres singuliers vont s’atteler à l’enquête. Simon Kraus, psychanalyste surdoué, gigolo sur les bords, toujours prêt à faire chanter ses patientes. Franz Beewen, colosse de la Gestapo, brutal et sans pitié, parti en guerre contre le monde. Mina von Hassel, riche héritière et psychiatre dévouée jouant les martyrs dans un institut oublié. Ces enquêteurs que tout oppose vont suivre les traces du Monstre et découvrir une vérité stupéfiante. Le Mal n’est pas toujours du côté qu’on croit... Depuis plus de vingt-cinq ans, l’auteur du Vol des cigognes et des Rivières pourpres règne en maître sur le thriller français. Traduits dans une trentaine de langues, vendus à des millions d’exemplaires dans le monde, tous les romans de Jean-Christophe Grangé ont été adaptés au cinéma ou à la télévision.
Bonne lecture ! 
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Il faut profiter des légumes de saison, c'est pourquoi, je vous propose aujourd'hui de cuisiner des côtes de porc aux courgettes.
Les ingrédients pour cette recette:
4 côtes de porc 2 courgettes 1 poivron 4 tomates 1 pincée de poudre quatre épices paprika 10 cl d'eau 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 
Lavez les courgettes, les essuyer, les couper en rondelles.
Lavez le poivron, l'essuyer, le couper en deux, retirez la partie centrale, coupez le poivron en lamelles. Lavez les tomates, les peler, les couper en morceaux. Dans une cocotte versez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, mettez les côtes de porc à dorer, les saler, les poivrer. Lorsque les côtes de porc sont dorées les retirer du faitout, les réserver. Mettez les courgettes, les lamelles de poivrons, les morceaux de tomates, faites cuire environ 10 minutes, saler, poivrer. Ajoutez la viande, saupoudrez de paprika et de 4 épices. Versez l'eau et laissez mijoter 15 minutes à couvert. 
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L'église abbatiale de l'abbaye de Tournus est un monument complexe. Elle est constituée d'un chœur à déambulatoire avec quatre chapelles rayonnantes, d'un transept à chapelles orientées, d'une nef à trois vaisseaux augmentée de deux chapelles au nord et d'une avant-nef ou narthex, qui comporte un étage également à trois vaisseaux se superposant à ceux du rez-de-chaussée.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Tournus depuis le débutsur ce lien ! 
La nef de l'abbatiale Saint-Philibert est une vaste salle haute, aérée et lumineuse.
Le chœur reprend le plan de la crypte.
Autour du déambulatoire rayonnent cinq chapelles.
Elle est subdivisée en cinq travées dans le sens est-ouest, et en trois vaisseaux dans le sens nord-sud. Toutes les maçonneries verticales, autrefois enduites d'un mortier de chaux et badigeonnées ou peintes, ont été décapées au début du 20e siècle par l'architecte Ventre, et les pierres apparentes jointées.
Une Vierge à l'Enfant !
Une icone représantant une Vierge à l'Enfant.
Le sol du déambulatoire supérieur était recouvert d'une splendide mosaïque (fin du 12e siècle) représentant les signes du zodiaque et les mois de l'année en alternance, symbolisés dans des médaillons circulaires.
Ce somptueux revêtement du sol a été usé par la circumambulation des pèlerins autour des reliques. Il suit le parcours du soleil.
Cette icone copte représente le Christ avec l'abbé Ména, abbé du monastère de Baouit en moyenne Égypte.
À bientôt pour la suite de cette visite ! 
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Saint-Philibert de Tournus est un ancien monastère bénédictin situé à Tournus, dans le département français de Saône-et-Loire et la région Bourgogne-Franche-Comté. De nombreuses parties de ce monastère sont conservées (réfectoire, cellier, cloître, salle capitulaire, etc.), et son église abbatiale est l'un des plus grands monuments romans de France.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Tournus depuis le début sur ce lien ! 
Construite par les moines fuyant Noirmoutier devant l’envahisseur normand, pour y abriter les reliques de leur Saint fondateur Philibert, l’abbatiale de Tournus est l’un des plus prestigieux sanctuaires du premier art roman.
Remarquablement préservée, elle domine de ses pierres roses et ocres la cité de Tournus sur la rive droite de la Saône.
C’est un chef d’oeuvre sur le chemin du compagnonnage.
Ici, nous passons devant l'ancienne salle capitulaire de l'abbaye !
À bientôt pour la suite de cette visite ! 
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Le tian est un gratin, cuit au four, comprenant toutes sortes de légumes, de viande, de poisson, d’œufs, de fromage et de plantes aromatiques comme l'origan, et d’huile d'olive. Aujourd'hui, je cuisine un tain de courgettes, tomates et mozzarella. 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 15 minutes - cuisson 30 minutes) -2 ou 3 courgettes -3 ou 4 tomates -sel, 4 épices -huile d'olive -parmesan râpé -1 boule de mozzarella -herbes de Provence 
Lavez et coupez courgettes et tomates en lamelles.
Huilez un plat à gratin et disposez les lamelles de courgettes et les lamelles de tomates en les faisant se chevaucher. Salez et saupoudrez de 4 épices. Saupoudrer d'herbes de Provence. Versez un filet d'huile d'olive sur tout le dessus. 
Glissez le plat dans un four à 200° pendant 25 minutes.
Sortez le plat du four et saupoudrez-le de parmesan râpé puis recouvrez de rondelles de mozzarella. Remettez le plat dans le four pendant 5 minutes. 
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Tournus est une commune située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
Nous nous y sommes arrêtés alors que nous nous dirigions vers le Puy-en-Velay pour un court séjour. Je vous en parlerai bientôt ! La commune de Tournus compte un grand nombre de monuments historiques, dont l'abbaye Saint-Philibert de Tournus, ancien monastère bénédictin et l'Hôtel-Dieu, un ancien hôpital, construit au 17e siècle. Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Bourgogne depuis le début en cliquant sur ce lien ! Cet article servire de récapitulatif à cette balade: -Cité monastique (ici) -Abbaye saint-Philibert (voir le lien) -Cloître (voir le lien) -Église abbatiale (voir le lien) -Crypte (voir le lien) -Chapelle Saint-Michel (voir le lien) -Retaurant Le Terminus (voir le lien) 
Cette tour dit "logis du trésor" date du 17e siècle. Elle fut la demeure familiale d'Albert Thibaudet, critique littéraire français très apprécié de l'entre-deux-guerres, qui écrit pour La Nouvelle Revue française de 1912 à sa mort.
Anciennes maisons canoniales qui fut aussi la demeure de Pierre Juenin, historien né à Tournus en 1745.
Anciens bâtiments claustraux ! Ici, le réfectoire des moines.
Ancienne église Saint-Valérien bâtie par Bernier, abbé de Tournus de 1008 à 1028.
Au début du 16e sicle, cette maison fut la demeure de Grégoire Guérard, peintre flamand.
Hôtel de Sagy (13e siècle).
Ces maisons sont très jolies avec leurs balcons.
Rue de la cruche cassée !
Cette sculpture représente Thot, dieu lunaire de l'Égypte ancienne.
Le centre ville renferme de véritables trésors d'architecture.
Enfin, cette dernière photo a été prise devant l'ancien Hôtel Dieu. Louis XIV confirma son établissement en 1708. À cet institution de bien faisance se dévouèrent pendant 3 siècles les hospitalières de Sainte-Marthe.
À bientôt pour la suite de notre balade ! 
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Anne-Marie, nous a proposé, aujourd'hui, un thème d'actualité, "les élections législatives" !
Ces moments d'échanges sur un thème précis sont des exercices qui font travailler la mémoire tout en s'amusant.
Enfin, à l'Ehpad Sainte-Madeleine, tout bon moment se termine par un goûter gourmand !
Merci Anne-Marie pour ce bon moment !
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Bien rafraîchissant, le taboulé est le plat parfait en cette période de chaleur. Je vous propose, donc, aujourd'hui, une version bien savoureuse de taboulé.
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes - préparation 20 minutes - attente : quelques heures dans le réfrigérateur)
-200g de semoule
-2 tomates
-1 poivron
-1 concombre
-2 citrons
-2 salades de type sucrine
-2 branches de menthe
-1 bouquet de persil
-sel 4 épices, huile d'olive 
Ébouillantez les tomates, pelez-les puis coupez-les en dés.
Pelez, lavez, épépinez le concombre puis coupez-le en dés.
Coupez, lavez, épépinez le poivron puis coupez-le en dés.
Nettoyez la sucrine, lavez-la, gardez-en quelques belles feuilles entières puis coupez le reste en fines lamelles.
Lavez persil et menthe et ciselez-les très fin.
Mettez la semoule dans un saladier.
Incorporez-y tous les légumes, la menthe et le persil.
Arrosez des deux jus de citrons.
Ajoutez aussi, 5 càs (+ou-selon les goûts de chacun) d'huile d'olive.
Remuer soigneusement et gardez au frais jusqu'au moment de servir.
Remuez de temps en temps afin de rectifier l'assaisonnement au fur et à mesure si besoin. 
Au moment de servir, disposez les feuilles de sucrine tout autour du plat pour réaliser une jolie décoration !
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées "entrées" sur ce lien.
Vous pouvez retrouver mes idées "coups de coeur" sur ce lien. 
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Souvenir de notre passage chez Tony Lestienne dans son restaurant La Matelote à Boulogne-sur-Mer !
Merci à vous pour avoir joué au jeu des photos.
Un grand merci aussi pour ce bon moment de saveur et de gourmandise.
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