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dimanche matin c était séance coiffeur pour monsieur
la tondeuse et hop au boulot et croyez moi il y avait de quoi faire!!!!!!!!!!! 
voilà le résultat final : une belle coupe d été
cela fait quelques années que mon mari aime bien ce genre de coupe d habitude c est Aurore qui lui faisait mais depuis son départ il a bien fallu que je m y mettes - bon c est pas toujours nickel et puis pour les grandes occasions il va tout de même chez le coiffeur 
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malgré le temps maussade et peu agréable le jardin est tout de même assez beau - je vous amène faire un petit tour
tout d abord MES roses trémières une belle réussite cette année car elles sont bien fleuries et très hautes celles semées sous ma fenêtre de chambre finalement la 2ème est bien une violet très foncé presque noir de plus elle n arrête pas de monter et il a fallu que je mette un 2ème tuteur pour la soutenir 
puis celles qui "habillent" le mur du garage plein nord
j ai enfin aussi refait mes jardinières
le rince bouteille
l un des dipladénias
l hibiscus dans son nouveau pot et a sa nouvelle place
la terrasse de cuisine prête à accueillir les repas dehors (enfin quand le temps voudra bien le permettre) - cette année nous avons mis des canis coupés en guise de toile sur la pergola avec un plastique dessous pour l étanchéité
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le jour le plus ensoleillé et chaud de notre semaine nous en profitons donc pour aller à la plage - direction la Tranche sur Mer où nous nous arrêtons sur la plage située près du phare de la Pointe du Grouin du Cou
mais hélas la plage n a pas encore été nettoyée et est remplie d algues vertes mais peu importe il y avait déjà beaucoup de monde sur le sable
aussi bien des promeneurs 
que des oiseaux : mouettes/grues...........
puis nous descendons jusqu à l a Pointe de l Aiguillon pour une belle promenade à travers les petits sentiers aménagés
au loin dans la brume le pont de l Ile de Ré
puis un peu de farniente pendant que M fait trempette moi je me contente de "buller" au soleil
une bonne fin de séjour qui nous laissera de très très bons souvenirs et d images plein la tête 
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il me restait un bout de côte de veau et dans mes placards 1 oignon, des feuilles de brick, du parmesan, des herbes (du jardin bien sûr) = une bonne idée de petit repas
le temps de tout découper, passer à la moulinette et surtout de bien plier les petits triangles 
une poele avec un peu d huile et à table avec une bonne salade que m avait donné mon amie une petite assiette de salade de tomates et un petit yaourth
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hier nous avions été conviés à la journée portes ouvertes au "chateau de Peylande" à Cussac -Fort -Médoc près de Pauillac dans la propriété viticole de ma tante gérée maintenant par son fils Fabrice -
l occasion de retrouvailles familiales et de découvrir à travers une grande dégustation les nouveaux millésimes produits élevés dans la tradition et dans le cadre d une viticulture propre et raisonnée 
mes photos ne seront pas "terribles" car j ai eu une petite mésaventure : la veille j ai mis la batterie de mon appareil photo en charge et hier matin en partant un peu précipitament je l ai oubliée dans le chargeur ce qui fait que lorsque j ai voulu allumer mon appareil RIEN!!!!!!!!!!!!!!
mon mari a donc fait quelques photos avec son téléphone mais pas comme moi je l aurai voulu!!!!!!!! une partie des vignes 
la propriété est très ancienne mais modernisme oblige les anciens ustensiles utilisés par les arrières grands parents de mon cousin servent de décoration
les cuves inox ont remplacé les cuves en bois
et le chai, lui aussi rebati, abrite une belle collection de barriques dans lesquelles le vins affine et se bonifie
un excellent repas préparé par la famille attendait les visiteurs assez nombreux qui avaient répondus à cette invitation annuelle et bien sûr le tout arrosé par les vins de la propriété - une belle journée que nous renouvellerons l an prochain en venant prendre livraison de notre commande de vins primeurs 2015 -
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Sur ce site on trouve un embarcadère bien sûr mais aussi un par ornithologique sur les oiseaux migrateurs qui viennent séjourner dans la région -
comme nous avions déjà fait la ballade, nous choisissons de parcourir le parc qui s étend sur 8 hectare et compte pas moins de 70 espèces d oiseaux - on commence par une présentation des poules locales : les marans déclinées dans toutes ses couleurs possibles, des canards domestiques, des paons, des petites chèvres, un couple de faisans - 
puis à travers des petits parcs on peut observer une multitude de races de canards différentes tous aussi colorés les uns que les autres
dans une grande volière un couple de cicognes avec son petit encore au nid
des oies, des oiseaux, des ibis, des grues, des cygnes, bref tout se qui vole et se déplace au gré des saisons -
avec à chaque fois une petite pancarte explicative de l espèce et de ses habitudes de vie 
une promenade très interessante et très instructive d ailleurs une petite animation est prévue pour les enfants avec un jeu de piste animé par un petit oiseau "Momo le Gobe Mouches" et à la fin un film sur la vie de ces oiseaux dans le Marais
il y a aussi un petit point restauration bref de quoi passer une belle journée dans la nature 
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nous voici donc au coeur de ce marais qui s étend sur 96 000 hectares entre l Océan, la Vendée au nord, Niort à l est et la plaine d Aunis au sud -
Cette immense baie maritime s est progressivement comblée par les dépôts d alluvions et à partir du Xème siècle sous l action de la nature et des hommes sont apparus 2 marais complémentaires et solidaires : le marais desséché situé près de l Océan et le marais mouillé façonné par la main de l homme - A partir du 1er Empire les propriétaires ont creusé des fosses, des conches et des rigoles au gré de leurs besoins - maintenant des écluses et barrages permettent des maintenir au mieux le niveaux d eau tout au long de l année Surnommé la "Venise Verte" cet espace présente un paysage original et unique où le "maraichin" sur sa barque à fond plat pêche, cultive, mène ses troupeaux, transporte le bois, le foin. Maintenant elles servent essentiellement au tourisme nouveau débouché pour continuer à entretenir ces voies de circulation De nombreux embarcadères jalonnent ce marais et nous avons eu bien du mal à en choisir un (car en termes de prix c est à peu près égal) - nous avons donc choisi un tout nouveau embarcadère qui a vu le jour en avril dernier et qui propose une immersion plus axée sur la faune et la flore au fil de l eau Situé non loin de la Sèvre Niortaise sur la commune de La Ronde il est situé sur un noeud hydraulique avec de nombreuses écluses 
l occasion d admirer la flore spécifique les saules argentés, les iris d eau, le frêne tétard avec ses troncs d arbres coupés régulièrement et qui est utilisé comme bois de chauffage - il est coupé à 1.5 m du sol afin que les troupeaux qui restaient sur les parcelles ne puissent l empêcher de se développer car elles ne pouvaient ainsi atteindre les nouvelles pousses - Ces arbres constituaient aussi le trésor des enfants car plantés à leur naissance ils pouvaient en disposer à leur majorité et avoir ainsi un petit pécule -
le printemps assez froid a ralenti la vie sur le Marais et on n a pas pû observer beaucoup d animaux - malgré tout on a pû voir les hérons, une écrevisse (sûrement venue en éclaireur pour savoir s ils pouvaient sortir) une maman ragondin et ses petits (ici aussi appelés lièvre des marais!!!!) des martins pêcheurs mais si vifs qu on ne peut les photographier, beaucoup de libellules dont il existe une trentaine d espèces d après notre guide
nous nous sommes aussi rendus sur d autres embarcadères celui d Arçais où il y a une très belle ballade à faire le long du chemin de halage qui permet de mieux comprendre l importance de ces barques indispensables pour aller d une rive à l autre - des panneaux en céramique expliquent la vie du Marais
"Capitale" de ce Marais : Marans située tout près de la mer qui explique un beau port de mouillage pour de nombreux voiliers
et aussi un embarcadère pour découvrir le début du Marais à noter le clocher de l Eglise très singulier car fait d une armature en métal 
sur la route nous pouvons admirer les champs de céréales aux différentes couleurs bordés de centaines de coquelicots qui rajoute une note colorée
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qui m a été offerte dans un 1er temps je vais la mettre dans un grand pot car il est recommandé de la mettre en pleine terre mais de faire tout de même attention aux gelées il s agit d un HIBISCUS MOSCHEUTOS ou hibiscus à très grosses fleurs
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nous avons profité de la chaleur retrouvée en musardant sur la terrasse tout en écoutant la fête de la musique à la télé
il faisait encore très doux
cela se passe de commentaires!!!!!!!!!!!!!
profitons à fond du soleil et de la chaleur avant l arrivée des orages inévitables............... 
et le même bout de terrasse encore aujourd hui
et pour ce soir encore un bon saladier de fraises
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dimanche mon fils a fait la surprise à son père de venir lui souhaiter la fête des pères avec nous vite le tour des placards pour préparer un petit repas
- au congélateur j avais un caviar d aubergine - une autre petite préparation avec : du surimi, des tomates confites, de fromage frais philadelphia, des herbes, une échalote : un petit tour de mixer et hop voilà une petite crème........... - olives, gressins, petits toasts passés au four ont accompagné l apéro qu on a eu la chance de pouvoir prendre sur la terrasse mais avec une "petite laine" quand même.............. 
pour le repas :
- quelques tomates et du concombre en salade et en prime les radis du jardin et il y en avait des "costauds"!!!!!!!!!!!!!! - du magret au barbecue que j avais au préalable fait mariner avec du sirop de safran et de l huile d olive - en accompagnement j avais fait griller au four des petites pommes de terre nouvelles - un peu de fromages - et en dessert une crème vite faite avec mon sauceur électrique avec les 3 oeufs qui me restaient, du chocolat, de la poudre d amandes, de la maizena, du lait et par dessus j avais mis les fraises du jardin (dommage la photo a été zappée!!!!!!!!) 
comme ma belle fille rentrait d un séjour à LOS ANGELES elle nous a ramené des petits souvenirs : un porte clés rappelant la route 66 (mytique aux usa) et un petit magnet à mettre sur le frigo car là bas ils ne font pas de dés
et la veille nous étions allé voir la kermesse de Mila et j avais eu mon cadeau de FDM - un magnet pour le frigo avec la liste des courses permanentes - il suffit de cocher au fur et à mesure les besoins avant d aller dans les magasins (dixit Mila !!!!!!!!!!)
une très bonne idée et une déco de plus pour mon frigo - heureusement qu il est assez grand car il commence à être bien rempli!!!!!!!!!!!!!!! (dans les prochains jours nous allons recevoir le cadeau commun à nous deux de la part des enfants donc on attend la surprise................) 
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tout d abord nous arrivons sur notre lieu de séjour une chambre d hôtes au coeur du Marais Poitevin à Cram-Chaban et la maison s appele "la chabanaise" une belle maison charentaise très très fleurie
notre chambre : les Papillons décorée avec goût par la propriétaire (il y a 3 chambres situées sous les toits et toutes avec un thème différent) - dans le couloir d accès un petit frigo situé en face de chaque porte d entrée pour le bien être de chacun
après l installation, un petit tour dans le jardin très grand, très fleuri et très bien entretenu qui amène au repos et au "farniente" sous les arbres et auprès d un immense bassin à poissons
les hôtes sont charmants et prévenants tout à l écoute de leurs "clients" pour leur apporter bien être et chaleur humaine - la table du petit déjeuner déjà donne le ton..........
les confitures sont bien sûr "maison" avec les fruits du jardin et une touche d originalité - j ai ramené un pot de courgettes/orange un régal!!!!!!!!!!!!! 
la table d hôtes est tout aussi appétissante (dommage nous n avons pas eu l occasion de déguster leur spécialité : les écrevisses du marais car comme le temps est un peu frais, elles ne sont pas encore sorties de leur hibernation) mais le menu est tout aussi alléchant : spécialités fromagères autour du fromage de chèvre bien sûr, et une aile de raie (la mer n est pas loin) aux câpres accompagnée de petits champignons du marais et suivie d un plateau de fromages locaux bien sûr et pour finir une poire melba (du jardin)!!!!!!!!!!!!
le jardin planté de nombreuses fleurs, plantes, arbres décoratifs et fruitiers, volières de perruches est aménagé de telle façon que même au maximum de leur capacité cad 3 couples + les propriétaires chacun peut avoir son espace de détente pour admirer les plantations
une adresse à recommander www.lachabanaise.com 
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en traversant le Pays d Aunis, nous faisons une nouvelle halte à Surgères "pays" du bon beurre de Surgères qui bénéficie d une AOP - mais notre attention est plûtot attirée par la vieille ville avec un ancien chateau fortifié entouré d une enceinte médiévale de 600 m. de long qui abrite l EGLISE ROMANE
construite à la fin du XIème siècle - elle est depuis 1862 classée au monuments historiques - sa façade de 23m de longueur offre des motifs et des sujets sculptés d une grand précision
le LOGIS SEIGNEURAL aujourd hui transformé en Mairie qui date du XIIème siècle et restauré au XVIIIème sous sa forme actuelle par François de la Rochefoucauld
la TOUR HELENE une tour ronde de 6m de diamètre et de près de 10m de hauteur elle est le dernier vestige du logis médiéval (avec le bâtiment de la Mairie) qui date du XIIème siècle et qui s étendait jusqu aux remparts - elle doit son nom à Hélène de Fonsèque, fille du seigneur des lieux et dame de compagnie de Catherine et Médicis et muse du poète Pierre de Ronsard
en son honneur on peut se promener dans un magnifique jardin de roses
la PORTE RENAISSANCE qui date du XVIIème siècle et qui marquait l entrée privée du chateau - les 2 blasons peints datent du XXème siècle et représentent les armoiries des seigneurs de Surgères devenues celles de la ville et à droite les armoiries des "La Rochefoucauld"
nous quittons ce bel espace de détente et d histoire par le porche fortifié porte d entrée qui fait partie de l enceinte
pour nous rendre dans la partie ancienne de cette petite ville pour y admirer la place du marché et ses halles médiévales entièrement restaurées en 1885 suite à un incendie et qui abrite aujourd hui outre le marché, un théatre et une salle de bourse qui fixait le prix des denrées -
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sur les blogs j avais trouvé l inspiration pour faire mon repas annuel de "livraison des confits" : comme vous le savez tous les ans je vais chez la belle mère de ma fille pour "travailler" les canards et ensuite c est elle qui fait cuire les confits, les mets en pots et les stérilise il ne me reste plus qu à les récupérer et depuis que fais cela avec elle nous avons convenu de la livraison donc des confits une fois chez eux et une fois chez nous - donc cette fois ci c était chez nous -
me voici donc partie à la recherche d idées pour mon menu ou du moins l agrémenter car je tenais mon plat principal : une paella donc à l apéro j ai présenté : - un pot de rillettes de jambon à la ciboulette - des anchois à l orientale - des tomates cerises - des tranches de magret fumé au piment d espelette enrobant un 1/2 pruneau sec - une petite verrine concombres, échalottes, fromage frais philadelphie, piment d espelette 
pour tartiner j avais fait griller des petits toasts
(qui ont failli bien cramer car je les avais un peu oublié dans le four!!!!!!!!!! petit clin d oeil amical à Françoise/LaGuillaumette..........) 
en entrée j avais trouvé et préparé une terrine d asperges blanches décorée de tomates cerises
(bon la forme est un peu bizarre mais j ai eu un léger souci au démoulage ce qui n a en rien altéré le goût très frais de ce plat) pour TITA : moi aussi j étais un peu dubitative lorsque j ai vu la liste des ingrédients mais banco j ai testé et c est très bon j avais tout de même un peu amélioré en rajoutant des herbes (persil et ciboulette) un peu de piment d espelette et quelques magrets séchés qu il me restait de mon apéro - à refaire!!!!! 
bon j ai oublié la photo de la paella que j avais préparé avec du poulet, du veau, des grosses crevettes, des moules, des langoustines, des encornets et qui a été très apréciée - ensuite plateau de fromage et salades
puis en dessert, toujours inspirée par les blogs j ai fait ce gâteau au chocolat, chantilly mascarpone et fraises car c est de saison - là aussi j ai rencontré un franc succès avec ce gâteau léger et très frais malgré une vue à priori "un peu lourde"!!!!!!!!!!!!! 
pour finir le repas il nous fallait bien un petit café donc c était un expresso accompagné d un petit macaron caramel au beurre salé (que j avais acheté car je ne sais pas faire)
le tout a été bien arrosé comme il se doit aussi bien dans les verres que dehors!!!!!!!!!!!! je voudrais donc remercier mes amies bloggeuses pour leurs bonnes idées : ANNICK ou Titanique - CHANTAL ou entrepréetchamps - MAMY GIGI ou chez mamygigi pour leur aimable contribution 
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Une petite halte au pied de ce pont si spectaculaire construit entre 1898 et 1900 et qui a remplacé un bac qui permettait de traverser la Charente pour les véhicules et pietons sans gêner la naviguation des navires qui sortaient des chantiers de Rochefort pour rejoindre la mer en naviguant sur la Charente
au départ il existait une nacelle qui glissait à l aide de cables de part et d autre des rives de la rivière - puis devant l importance et l accroissement du trafic elle a été remplacée par un pont levant qui se soulevait lorsqu un navire s annonçait mais cela prenait souvent beaucoup de temps - en 1967 il a cessé de fonctionner et a été remplacé par le Viaduc de l Estuaire mis en circulation en 1991 - le pont était destiné à être démentelé mais une association a permis de la sauver en obtenant son classement aux Monuments Historiques -
de 1994 à 2015 une nouvelle nacelle permettait aux pietons et cyclistes de retraverser à nouveau ce qui a permis de relancer un peu le tourisme - actuellement il est fermé pour presque 3 ans afin de le remettre en état avant de relancer cette curiosité (il fait aussi partie d une Association qui regroupe les 8 exemplaires de ce genre de pont à travers le Monde) 
afin d indiquer qu une des activités principales générées au pied de ce pont était la construction navale une coque de navire spécifique à la naviguation sur la Charente est exposée à l entrée du petit parc de la Maison du Pont dans laquelle on peut admirer une exposition sur l histoire de ce lieu
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