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intriguée par la lumière vive qui éclairait le couloir ce soir j ai tout d abord cru que l éclairage n avait pas été éteint mais non c était le soleil qui brillait ainsi vite j ai saisi mon appareil et je vous fais profiter de cet instant
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les 2 commentaires
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le jour des blagounettes même si coeur n y et pas je voue envoie tout de même ce petit clin d oeil car la vie continue.............
bonne journée chez nous sous un petit air frisquet mais un joli soleil 
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nous avons profité d un séjour en cure de ma belle soeur pour aller les rejoindre sur l Etang de Thau et découvrir ainsi une région méconnue -
étape indispensable : la dégustation des huitres de Bouzigues (désolée je n ai pas de photos à moi car plus de batterie dans l APN à ce moment j ai pris sur le net!!!!) cela fait très village provencal avec ses huitres et ses moules toutes fraiches pêchées sur place 
nous n étions pas les seuls en ballade!!!!!!!!!!!!!
nous en avons profité pour aller jusqu à Méze très jolie petite ville aussi au bord de l étang en face de Sète avec un beau port de plaisance bien réaménagé avec un grand parking en bord de mer ce qui facilite beaucoup la visite à pied -
les parcs à huitres sont tellement présents dans toute cette zone qu on en trouve tout de même à l état sauvage le long des piquets d amarrage dans le petit port de plaisance (mais je ne suis pas sûre que celles ci soient vraiement très comestibles!!!!!!!!)
les parcs à huitres et moules vus depuis le Mont Saint Clair à Sète sur Bouzigues et Méze!!!!!!!!!!!!
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nous voici revenus de notre petite escapade méditerranéenne et comme d habitude voici les petits souvenirs ramenés!!!!!!!!!
souvenirs gustatifs aussi
hummmmmmmmmmmmmm enfin pour ceux qui aiment moi personnellement je suis trop "raciste" pour goûter des huitres non iodées au bon goût de l Atlantique........ mais les moules de l étang de Thau cuites étaient bien bonnes
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malgré le temps un peu maussade, voire très gris après ces belles journées, je passe vous faire un petit coucou pour vous souhaiter de bonnes fêtes de Pâques - attention au foie!!!!!!!!!!!!!!!!!
et j espère que vous avez bien supporté cette heure en MOINS de sommeil!!!!!!
B O N N E J O U R N E E 
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vendredi je m étais acheté 2 bottes d oeillet
un beau rouge
et un rose pâle
et mes enfants m ont offert ce joli bouquet de tulipes bien rouges
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j ai testé les petites billes de ST MORET au pesto (elles existent aussi à la tomate et aux figues) : pas mauvais
et aussi ce plateau à base de surimi avec des saveurs différentes mais pas très concluant comme goût
j avais tout de même un peu travaillé en faisant cette assiette de blinis tartinés de tapenade verte et surmontés d un morceau de surimi classique
(pour sauver mon honneur de "Mamy cuisinière" comme dit mon petit fils!!!!!) pour le reste du repas j avais préparé une salade "canard" avec des gésiers, du cou farci, un peu de grattons, des coeurs de palmiers, des tomates et des pignons de pin suivie d un roti de porc aux pruneaux et abricots secs servi avec des pommes dauphine au four et pour dessert j avais fait un gâteau aux mirabelles (sorties du congélateur) mais désolée je n ai pas pensé aux photos - 
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mon fils et sa famille étaient venus nous rendre visite afin de profiter au maximum de la présence encore parmi nous d Alyssa et sa maman l occasion de faire une série de belles photos
et des calins avec la grande cousine Mallaury
sous l oeil attentif de cousin Romain
et même de faire des "selfies" avec maman et Mallaury
et bien sûr tatie Mary n a pu s empêcher de m offrir un joli cadeau : un manège à chevaux en bois qui m enchante avec sa belle musique du "beau danube bleu"
après toutes ces émotions j ai fait un petit dodo réparateur bien calée sur ma Tatie qui en a aussi profité pour faire une sieste
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lorsque mon gendre est venu pour son rdv à la préfecture pour finaliser ses papiers, nous avions prévu de faire une ballade sur les quais tout en promenant Alyssa, malheureusement le temps ne nous a pas aidé donc la ballade s est faite en voiture et sous des trombes d eau
pas trop d occasion de faire des photos j ai tout de même réussi à capter la nouvelle "Cité Mondiale" du vin nouvelle fierté bordelaise qui doit ouvrir au début de l été et qui on l espère devrait attirer beaucoup de touristes qui en plus feront de belles croisières fluviales à bord d un des bateaux des 7 compagnies installées sur les quais 
c est un magnifique bâtiment à la forme originale recouverte de feuille d or
au passage nous admirons les tours support du nouveau pont qui se lève au passage des bateaux
et découvrons tout un nouveau quartier en construction - dire que là se situait un entrepôt immense de stockage de containers là où j ai commencé à travailler lorsque je suis arrivée à Bordeaux il y a 35 ans..............
et oui la ville change et s agrandit de partout 
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tout d abord une "belle" paëlla réalisées dans mon wok électrique
j avais mis : des cuisses de poulet, du chorizo, des moules, des ronds de calamars, des crevette, des langoustines et bien sûr le riz, des petits pois, des tomates fraiches et en boite, des poivrons rouges et verts - tout le monde s est bien régalé et il nous en reste même une part au congélateur - de plus maintenant j ai un vrai récipient pour préparer!!!!!!!!!!!! et avec l électrique plus besoin de surveiller 
Aurore s était acheté chez Tupperware ce petit ustensile à petits chaussons bien pratique nous l avons donc testé
- une 1ère fois avec une préparation pour samoussas que j avais fait en trop grande quantité donc elle est venue à la rescousse avec son appareil et heureusement j avais une pâte brisée au frigo - et nous avons renouvellé l expérience lors du repas avec les enfants avec une préparation saumon fumé/fondue de poireaux et un peu de crème fraiche et une autre avec crevettes/pousses de soja et une préparation du commerce à base de crème fraiche/citron et aneth ces petites bouchées servies sur un lit de salade font d excellentes entrées ou même peuvent être servies à l apéritif en tout cas tout le monde s est bien régalé 
et c est très simple à réaliser avec le dos on découpe dans la pâte - le plus long ce sont les farces!!!!!!!
une fois réalisées mettre ces petites bouchées au four
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c était inespéré mais nous avons fêté le 2ème mois d ALYSSA avec beaucoup de bonheur - malheureusement nous n aurons pas la chance d en faire 3 puisqu elles doivent repartir chez elle à la fin du mois......
mais en attendant on profite encore plus de cette chance pour l occasion et comme elle est de plus en plus active je lui offert ce petit tapis d activités qui restera à la maison et servira ensuite à sa cousine lors de ses visites (mais le cadeau n est pas vain puisqu elle aura le même chez elle à Libreville car j en ai acheté 2 et le 2ème est déjà parti là bas dans la valise de son papa venu passer quelques jours ici avec ses femmes!!!!) 
la belle a 2 mois!!!!!!!!!!!!!!!!
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l occasion était toute trouvée pour mes filles qui m ont fait le même cadeau (sans se concerter d ailleurs) et c est tout à fait d actualité!!!!!!!!!!!!
et le 2ème
et je profite d avoir retrouvé ma connexion internet pour souhaiter avec un peu de retard une
bonne fête à toutes les grands-mères qui viennent sur mon blog nul doute que la journée a dûe être douce et bonne!!!!!!!!!!!!! 
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une bien belle fête des grands mères en avance fêtée comme il se doit avec mes petits enfants réunis ce samedi!!!!!!!!!!!!! et l occasion de faire de bien belles photos
double cadeau puisque ma petite Annalie portait la robe que je lui ai tricoté
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avec ces "quenelles" nouvelle génération (en tout cas une sorte que je ne connaissais pas et que je n avais jamais vu) -
plusieurs goûts proposés mais je n ai pris aucun risque pour la 1ère fois 
j ai servi comme préconisé avec une sauce béchamel à la tomate (ou sauce aurore) bien gratiné au four
avec une salade d endives c était délicieux et complet pour un repas du soir tout le monde a bien aimé donc ausi à renouveller même question : vous connaissez??????? 
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à l occasion du nouvel an chinois plusieurs spécialités étaient proposées dans mon super marché dont ces petites bouchées que j ai eu envie de tester.....
un petit coup d oeil au mode de cuisson
et j ai opté pour la cuisson vapeur avec mon cuit-vapeur : conclusion pas mauvais avec un peu de sauce soja une belle entrée
que j avais fait suivre d un roti de porc aux pommes de terre au four et de petits gâteaux achetés à la patisserie et vous vous connaissez????? 
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