voilà la robe finie d Annalie
entre temps j ai fait cette petite veste pour Alyssa
ainsi qu un bandeau qui viendra compléter l ensemble que je lui ai fait en premier la robe et la veste blanche et rouge - et au crochet!!!!!!!!!!!!!
et je suis en train de faire une veste avec tous les restes de laine tous ces petits travaux vont me manquer quand elle sera partie chez elle...........
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la petite télé de la cuisine n était pas compatible avec la TNT ce qui jusqu à présent ne nous gênait guère et on s en contentait mais avec ces nouvelles normes il a fallu penser à s équiper voilà qui est fait : trouvé chez Leclerc avec en prime une réduc. de 5€ - bon c est encore 35€ de dépensé mais quand il faut il faut.................
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depuis ce matin il pleuvait bien mais sur le coup de midi une mini tempête s est abattue sur la maison avec forte pluie et surtout beaucoup de vent - heureusement pas de dégâts à part les chaises de jardin arrivées dans les noyers et la table dans la pelouse
sous la violence tout de même de la pluie la connexion internet interrompue pendant un petit quart d heure mais rien de bien méchant il faudra tout de même attendre des instants meilleurs pour aller la recadrer car je pense qu elle a dû bouger un petit peu (vu le débit retrouvé) |
vendredi soir mon fils téléphone : on peut venir manger à 3 dimanche???? bien sûr cela ne se refuse pas mais quoi faire à manger
hop un petit tour au frigo et au congelateur : - une poche d asperges - un poulet ben voilà de quoi faire un bon repas : en entrée un petit flan d asperges avec des crevettes que j avais prises pour notre entrée prévue pour 3 LA RECETTE RAPIDE ET SIMPLE -------------------------------------- Mixer des asperges fraiches/congelées ou en boite avec 5 cl de lait ou de crème (moi j avais mis de la crème) et 1 cs de moutarde puis rajouter 1 oeuf entier et 2 jaunes et l assaisonnement sel/poivre/herbes/épices mettre dans des moules et au four +/- minutes - th. 180° une présentation toute simple avec un peu de salade
un beau poulet fermier
une belle bête qui va cuire à la broche du four
accompagné de pommes de terre grenaille simplement coupées en 2 avec un peu d huile d olive, du thym, du laurier et surtout le jus du poulet qui va les arroser largement
et pour finir une belle tarte au pommes avec une pâte feuilletée (reste des galettes de mois de janvier), une compote maison, un peu de vanille
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ce dimanche Alyssa a enfin fait la connaissance de son grand cousin qui est venu la voir enfin!!!!!!!!!!!!
tout d abord séance "gagatisation" avec tonton qui en a profité pour bien jouer avec elle tiens un cousin!!!!!!!!!!!!
oh le petit jaloux lui aussi fait "calin" avec papa!!!!!!!!!!!!!!
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voici la recette des gaufres
1/ - tout d abord les salées : doses pour 8 gaufres - 125 gr de farine - 5 ml de levure chimique (on a mis 1/2 sachet de levure alsacienne) - 2 ml de sekl - 3 oeufs séparer jaune et blanc qui seront battus en neige - 125 ml de lait + 75 ml de bière (ou de lait selon convenance) - 30 ml huile d olive mélanger le tout dans un saladier, rajouter les blancs en neige remplir le moule à gaufre faire cuire au four bien chaud (220°) pendant 12/13 mm démouler sur une grille pour les retourner et remettre 2/3 mm au four garnir avec la garniture de votre choix et repasser au four 3/4 mm pour faire fondre le fromage 2/ pour les sucrées : dose pour 4 gaufres - 2 oeufs - 75 gr de sucre - 1 sachet sucre vanillé + 1 pincée de sel - 100 gr de beurre fondu - 150 gr de farine - 1/2 bouchon de rhum (ou autre parfum) battre les oeufs avec les sucres - rajouter le beurre fondu et la farine verser la pate dans le moule enfourner à four bien chaud (220°) pendant 15 mm les retourner sur une plaque et les remettre dans le moule pour renfourner pendant 3 mm c est prêt à déguster comme celles au gaufrier électrique avec du sucre, du sucre glace, de la confiture, de la pâte à tartiner, ou encore une boule de glace....... BON APPETIT |
tous les moments passés avec notre petite fille sont précieux car on sait qu ils sont comptés alors on savoure et elle aussi a l air de bien apprécier
et je lui en raconte des choses à mon papy
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tout d abord des petites tartelettes aux pommes faites avec un reste de pâte, quelques pommes, 1 oeuf, de la crème fraiche, un peu de vanille et de sucre et par dessus un peu de caramel au beurre salé
et voilà un excellent dessert pour finir un repas "soupe" du soir et des gauffres surprises faites par ma fille
je n ai plus de gauffriers et lors des "bonnes affaires" dans mon centre Leclerc j ai trouvé cette plaque en silicone qui va au four!!!!!!! un petit tour sur internet pour trouver un recette de gauffres salées car sur la boite du moule il n y avait qu une recette sucrée une fois cuite il suffit de laisser libre cours à son imagination ce soir là c était :
coulis de tomate, dés de jambon cru, champignons de paris émincés, olives noires coupées en rondelles, un peu de gruyère et on remet à gratiner au four pendant 3/4 mm ensuite on déguste avec une bonne salade - pour nous cela a été mâche de Nantes ce week end, une amie de ma fille était là alors on en a refait :
une à la panchetta, champignons et mozarella et l autre au coulis de tomates, thon et chèvre et toujours avec de la salade : des endives cette fois ci |
pour la venue de ma petite fille qui ne doit rester qu un mois ou deux à la maison et qui ensuite doit prendre l avion pour rentrer chez elle, pas question d investir dans des choses qui serviront encore moins que pour un bébé "normal" donc elle a hérité du couffin que j avais acheté lors de la naissance de mon 1er petit fils - qui a aussi servi à Mila (la couverture bleue et blanche est celle qu avait crocheté ma grand mère pour mon fils ainé qui a maintenant 40 ans!!!!)
quand à cette "poire", elle était à Aurore c était un cadeau de ses grand-parents pour un anniversaire à une époque où c était très à la mode - elle était dans le garage en attendant de trouver une solution pour récupérer les billes en polysthyrène - mais en voyant le siège-couffin demandé par Jennifer pour sa fille - j ai eu une idée de recyclage là aussi - je vais tenter de faire une poche plus rectangulaire pour le transformer en pouf et comme Alyssa a eu l air d apprécier ce siège ce matin -
voilà le "doomoo" d Annalie - le jour où nous l avons offert elle n était pas encore née et c est Alyssa qui l avait testé!!!!!!!!!!!!
je dois pouvoir arriver à faire une coque un peu comme cela |
avec notre 2ème merveille de ce mois de janvier!!!!!!!!!!!! mais pas à la maison car ma fille a préféré rester une journée de plus à la maternité bien entourée par les "pro" pour bien mettre en place l allaitement (elle avait eu quelques difficultés avec Mila et là elle a voulu "assurer") - mais nous nous étions tout de même impatient de faire connaissance
que de belles filles!!!!!!!!!!!!!!!
Annalie avait une légère jaunisse ce qui lui donne ce teint un peu "foncé" mais pas asiatique comme l a demandé ma petite fille
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voici encore une photo de ma petite fille ANNALIE que nous n avons pas encore vue en vrai on se contente d internet - on ira demain tranquillement chez elle car elle ne pouvait pas recevoir la visite de sa petite cousine à la maternité!!!!!!!!!!!!!!!!
les deux soeurs
et bien sûr la cousine (pas le même gabarit!!!!!!! la différence de 600 grs se voit bien.............
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une bonne choucroute avec beaucoup de pomme de terre pour la maman qui adore cela mais qui, allaitement oblige, ne peut pas trop manger de chou - là elle aura le goût tout de même
saucisse de morteau, jambonneau, saucisson à l aillet et saucisses de franckort viendront compléter le plat sans oublier bien sûr de la ventrèche fumée à l ancienne - de quoi se régaler!!!!!!!!!!!!
on finira le repas avec un morceau de glace au choix |
Alyssa a reçue cette écharpe de portage comme cadeau de naissance et ce matin comme elle est un peu agitée ma fille a eu l idée de l utiliser pour la calmer tout en la gardant dans les bras!!!!!!!!!!
et voilà l illustration parfaite de l utilité de ce mode de "portage" de bébé
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