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une petite halte dans ce petit port typique conservé en l état et afin de le préserver un autre port de pêche a été construit un peu plus loin afin de ne pas ternir l authenticité de ce lieu nous arrivons à marée basse ce qui permet de découvrir ce paysage très accidenté de Bretagne - on distingue bien l Ile de Batz qui a l air rattachée au continent mais pour y aller il faut prendre une navette 
nous nous installons sur les rochers pour déjeuner devant le Centre de Thalasso ouvert en 1899 par le docteur Bagot qui le 1er a découvert que l eau de mer chauffée pouvait soigner les rhumatismes
et il va falloir se battre avec les mouettes pour préserver notre déjeuner car elles nous ont vu de loin!!!!!!!!!!!!!
une ballade dans cette vieille cité bien conservée permet de découvrir de belles façades de maisons en pierre
un petit clin d oeil aux célèbres oignons de Roscoff dont la fête se passe au mois d Août mais paradoxalement nous n avons pas vu de cultures autour mais des champs entiers d artichauds et de choux-fleurs il est vrai que nous étions début octobre 
l Eglise Notre Dame de Croatz-Batz du XVIème siècle avec son clocher à lanternons superbe - dans l enclos on peut aussi admirer 2 magnifiques ossuaires 
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les 3 commentaires
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c est aujourd hui la
alors je souhaite une BONNE FETE à tous les Claude et aussi à tous les "dérivés" (dont moi bien sûr hihihihih!!!!!!!!!)
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après les tempêtes de la semaine dernière, le vent très fort et le temps très très gris de ces derniers jours, on revit avec le soleil qui est enfin revenu pour réchauffer nos vieux os j en ai profité pour faire un petit tour Claude aussi en a profité pour finir la bordure en tuile du massif sous les fenêtres des chambres il n y a plus qu à nettoyer et voir ce qui va repartir 
le jasmin odorant bien à l abri dans son petit coin est bien fleuri
et les primevères elles aussi sortent de leur hivernage - il va falloir les nettoyer afin de remettre les jardinières en évidence pour en profiter
de petites plaques de fleurettes bleues egaillent la pelouse en attendant les paquerettes
dans mon massif sous le pin l hellebore vit sa vie depuis plus de 15 jours
et j ai même découvert une violette !!!!!!!!!!!!! c est les prémices de l éveil de la nature et c est bien agréable et j ai eu même trop chaud en taillant les branches mortes de mon lilas qui lui aussi a de gros bourgeons 
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un "Enclos Paroissial" j en avais entendu parler mais jamais vu ni visité on s est arrêté pour voir celui de SIZUN tout d abord la définition : c est un lieu de rencontre des morts et des vivants - cela date de l âge d or de la Bretagne au XVI et XVIIème siècle ou la Province était l une des plus riches du Royaume grâce essentiellement au commerce du lin avec les ports du Nord et de la Méditerrannée - Toute cette richesse profite aussi à l Eglise qui pour montrer sa puissance et son aisance fait édifier église, chapelle, calvaire et tout entouré d un mur d enceinte
l Enclos de Sizun est l un des plus beaux il s ouvre sur une porte monumentale 
l Ossuaire du XVI-me siècle qui n est que scultures en tout genre il abrite maintenant un musée des Arts et Traditions Populaires
le clocher-porche du XVIIIème
la Chapelle
et l intérieur de l Eglise avec sa voute toute en bois peinte, un enchantement pour les yeux - on pourrait y passer des heures à détailler toutes les peintures et sculptures tant il y en a!!!!!!!!!!!!! 
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non il ne s agit pas de mes cheveux mais du pin parasol qui est sur notre terrain il avait bien besoin d un rafraichissement et cela est fait bien sûr mon mari a fait cela bien avant les tempêtes et les forts coups de vent que nous subissons depuis samedi après midi et heureusement car il y a bien moins de prise aux rafales 
et cela a dégagé un bon stock de bois qui va sécher en attendant d aller alimenter la cheminée de mon fils
et les autres petites branches ont servies à faire une jolie décoration pour notre parterre (et en plus économique!!!!!!!!!!!!) mon gendre a acheté une petite broyeuse électrique et l a prêtée à mon mari et c est bien pratique cela évite aussi d aller encombrer la décheterie (qui fait aussi ce genre d opération mais en plus grand et on peut le récupérer dans du compost qu elle met ensuitre gracieusement à la disposition de chacun) 
et cette semaine là en plus le propriétaire des noyers en a profité pour faire aussi de la taille, et du broyage qui lui sert aussi directement de compost
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mon mari ayant adoré le gâteau invisible aux pommes j ai décidé d en refaire pour notre dessert mais comme dans un grand plat c est un peu "long" à finir j ai fait des petites portions individuelles on va en manger 2 aujourd hui et le reste au congélo pour plus tard!!!!!!!!!!!! 
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nous finirons la journée par une petite halte à Quimper en prenant juste le temps d aller admirer la Cathédrale Saint Corentin
sur cette belle place on peut aussi admirer la Maison de la Faiencerie d Art Breton qui existe depuis plus de 3 siècles
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notre visite sera un peu brève par manque de temps car nous avons vraiment flané à Camaret à l entrée ce magnifique rond-point avec son homard géant nous indique que le célèbre musée Océanopolis n est pas loin 
nous nous arrêterons près du Pont de la Recouvrance afin d admirer la rade
le Chateau de Brest chateau médieval du XIIIème siècle fortifié par Vauban au XVIIème c est au pied de ce chateau que lorsque nous étions venus la 1ère fois nous avions pû admirer le bateau d Eric Tabarly 
la Tour Tanguy du XIVème siècle qui faisait partie des fortifications qui contrôlaient l embouchure de la rade - elle abrite aujourd hui un musée sur l histoire de la ville
et le fameux téléphérique qui passe au dessus de la rade et dont j avais entendu parler et que je comptais prendre pour avoir une belle vue d ensemble de la ville mais hélas il n était pas encore ouvert et depuis il semble qu il connaisse beaucoup de difficultés pour fonctionner il parait que la ville d Orleans veut installer le même pour faciliter les transports 
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nous continuons la ballade en Bretagne avec un tour sur le site majestueux de Camaret et sa pointe de Pen-Hir et ses 3 rochers des "tas de pois"
un panorama à couper le souffle
et autour des ses falaises qui tombent à pic on peut admirer également de belles étendues de sable
surplombant cette lande un monument en forme de Croix de Lorraine à la gloire des Bretons de la France Libre
pour naviguer entre les rochers il vaut mieux connaitre les manoeuvres et la navigation!!!!!!!!!!!!!
en repartant sur la ville de Camaret on admire au passage les alignements de Menhirs de Lagat-Jar moins connus que ceux de Carnac
un petit tour sur la digue naturelle de la rade de Camaret afin d admirer la Tour Vauban et la Chapelle Notre Dame de Rocamadour ainsi nommée soit par son étape pour les pelerins venus du Nord et qui débarquaient là avant de prendre la route de Rocamadour soit du breton "roch'" et "adour" qui veut dire "rocher au milieu de l eau" -
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heureusement la tempête du vendredi/samedi n ayant pas été trop forte et surtout n ayant fait aucun dégâts, nous avons pû assister au repas annuel des "ANCIENS" organisé par la Commune bien sûr en tant que Conseiller notre contribution est indispensable pour le bon déroulement des festivités : cette année j étais chargée de la mise en place de la salle sous la houlette du traiteur 
et de la rédaction des menus
car il faut innover tous les ans tant dans la présentation que le menu en lui-même mais notre restaurateur communal s en tire très bien et à chaque fois c est un régal 
voilà l orchestre est en place, et les danseurs peuvent s en donner à coeur joie sur des airs de musette comme il se doit une autre conseillère avait fait la décoration florale qui donnait une petite touche d originalité et désolée je n ai pas eu le reflexe de prendre mes plats en photo car très occupée à discuter surtout qu à notre table il y avait un couple d anglais avec qui nous avons bien échangé en fran/glais............... 
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si la 1ère tempête est passée chez nous avec déjà de forts vents, elle n a occasionné aucun dégâts à part les pots de fleurs de la terrasse de la cuisine et les chaises de jardin partis dans la pelouse par contre celle de samedi/dimanche "MARCEL" elle en a fait un petit peu plus mais je vous rassure rien de bien dramatique du moins dans notre secteur chez nous la serre que nous avions installée sur la terrasse de devant et qui était tout de même bien lestée avec les pots de fleurs en terre et céramique n a pas résistée 
mais le plus embêtant c est que la ligne haute tension qui alimente notre village a aussi été coupée dûe aux chutes d arbres dans la colline et nous avons passé plus de 24h sans courant notre soirée de dimanche soir!!!!!!!!!!!!! heureusement j avais acheté lors de la dernière grosse coupure de courant un petit poste de radio à piles (et secteur) qui nous a bien tenu compagnie et nous avons toujours gardé les lampes qui nous servaient quand nous faisions du camping............. 
heureusement nos amis qui ont pû récupérer l électricité tôt dans la matinée du lundi ont pû nous prêter un groupe électrogène pour relancer le congélateur et ce petit poële à pétrole pour réchauffer la maison car il commencait tout de même à faire un peu frisquet nous étions arrivés tout de même à 14° et malgré les pulls et grosses chaussettes la journée s annonçait difficile - heureusement le courant est revenu à 18h grâce à la célérité des agents EDF (enfin ENGIE maintenant) 
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pour fêter mon retour je vous offre ce beau bouquet d anémones qui a égayé mes journées depuis 15 jours déjà
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Oui je sais je suis très en retard mais je viens de récupérer mon forfait internet et j en profite
Nous avons cette année bien respecte la date des crêpes la pâte est vite faite au robot et pendant ce temps je prépare les garnitures : Du foie gras amélioré avec du piment d Espelette et de la fleur de sel de Guérande bien sûr 
Puis des filets de thon à l'huile d olive que j ai bien écrasés à la fourchette avec une échalotte et de la coriandre sans oublier les épices
Pour la partie sucrée une petite compotée avec des fruits un peu "abimés" : une pomme, une mandarine, du kiwi, de la banane cuits avec un peu de' rhum de l anis étoilé et un peu de poivre noir le tout ensuite passé à la moulinette
Et voilà il n y a plus qu'à faire cuire les crêpes : les grandes pour le salé et les petites pour le sucré (désolée la photo est de travers mais j ai téléchargé avec mon téléphone et je ne sais pas remettre à l endroit) 
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hier donc nous étions chez ma fille afin que Claude puisse aider mon gendre à installer les parois pour leur douche - le Père Noël ayant été bien généreux à leur égard, ils avaient pû s offrir donc l aménagement de leur rêve pour la salle de bains mais comme elle était en verre il fallait être 2 pour l installer en toute sécurité et facilité 
sous l oeil attentif d Annalie bien intigrée par toute cette agitation
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à mon tour de succomber à cette belle recette que moi j avais repérée et imprimée sur le blog de Chantal (entre prés et champs) et que j ai enfin fini par faire pour aller chez ma fille !!!!!!!!!!!!! eh bien je n ai pas été déçue et c est presque à regrets que je leur ai laissé le reste!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais à coup sûr je referai car c est un délice - très simple à faire et tout le secret réside, je pense, dans le caramel de cuisson et la taille des pommes : comme je n ai pas de mandoline je l ai fait à la main et j y ai passé du temps!!!!! mais cela vaut le coup 
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