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pour un repas "après les fêtes" la recette de Gigi : "Gratin de chicons à la sauce tomate et au jambon" me tentait beaucoup (ici !) . En plus, j'avais tous les ingrédients pour la faire et tester mon nouveau jouet à découper les légumes !
vous épluchez l'oignon, l'ail, les tomates. Pour les plus gros vous les coupez en quartiers... et en un "clic" en appuyant sur le couvercle... c'est découpé !
ensuite, vous rincez le tout sous le robinet. Attention aux doigts cependant, ces ustensiles sont hyper coupants ! 
je suis donc la recette de Gigi et j'ai déjà, l'ail, l'oignon...
puis les tomates...
qui me font des petits cubes bien réguliers... si vous en avez de trop, le bac a un couvercle hermétique va au réfrigérateur...
ensuite pendant que les chicons cuisent doucement, je fais revenir les autres ingrédients à la poêle...
le plat est prêt pour ce midi, il me restera à le passer au four...
c'était délicieux ! et le soir Philippe en a redemandé !!! merci Gigi !
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les 20 commentaires
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et je vous souhaite une bonne année avec la santé, des joies, des rires, des petits bonheurs et de beaux partages sur nos blogs !
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une bonne balade pour s'oxygéner et le plaisir d'admirer le soleil couchant...
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non non, nous ne savons pas skier mais nous nous sommes payés un tour de manège... la dernière fois pour moi c'était il y a plus de 30 ans !!!
je n'ai pas regretté nous avons bien ri !!! 
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j'avais bien envie de le faire ce sapin mais pour deux c'était trop ... alors j'ai plié ma pâte...et je l'ai coupée en deux...
bien sûr, il faut ajuster le sapin parce que les deux côtés ne seraient pas de la même grandeur (c'est d'ailleurs pas tout à fait réussi lol !)...
je l'ai farci d'un peu de coulis de tomates et de petits morceaux d'anchois...
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merci Cath pour cette jolie carte de ce chaton qui découvre le monde... ! Il ne doit pas être bien âgé celui-là !
merci aussi pour le mot à l'intérieur !!! gros bisous Françoise 
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1 puis 2 puis 3 ... puis ...
et chaque année j'achète le nouveau ... voici celui encore actif pour 2015... un peu martyrisé dans mon sac à main...
et voici le tout beau, tout neuf pour 2016 !
des pensées profondes et d'autres moins mais rigolotes... de justes observations et de bons jeux de mots... de quoi passer une bonne année avec son agenda ! 
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tellement mignon ce gentil "lapinoutoutdou" ! et cette belle ombrelle au parfum délicat de lavande ! et la rosace de tissu précieux et la jolie carte sans compter le gentil message ... oh merci Maryse !
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nous avons traversé la foire d'hiver avec ses bruits, ses odeurs, ses lumières...
ses jeux de hasard... 
ses loteries à peluches...
et si vous avez le "coeur bien accroché"... n'hésitez pas allez faire un tour de manège à sensations...
et un coup par ci... !!! 
et un coup par là... !!!
eh oui ! vous avez bien vu ... les pieds sont... tout là haut !!! 
çà commence toujours doucement...
mais si votre siège comporte un harnais.... attendez-vous au pire ! 
les filles crient mais quand l'animateur dit : "çà vous à plu ?" elles disent ouiiiiii
et s'il ajoute "vous en voulez encore" elles disent ouiiiiiii ! alors... çà monte, çà descend, çà tourne et çà s'élève de plus en plus vite, décalé, brusque ou pas, çà tourne et tourne encore !!! de bons souvenirs .... après !!!! 
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Qu'elles sont jolies ces cartes et merci à Chantal...
et à Dely...
pour les chaleureux messages à l'intérieur ! 
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temps tout gris, petite pluie ce matin mais balade quand même !
ce petit cadenas symbolise mon souhait de voir l'amour triompher par tous les temps ! 
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bûche au chocolat noir et whisky ... à consommer avec modération ;-)) !!
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cette année mes jacinthes sont dehors et sont toutes fleuries pour Noël...
de l'autre côté, les cyclamens s'épanouissent sous la douceur hivernale...
quelques notes de couleur pour égayer la saison... 
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sensations garanties ...à travers ce train fantôme...
coeur qui chavire sur les "chaises volantes"....
manège pour les petits ...
et chenille pour les grands...
tortillons, churos, beignets, nougats, pommes d'amour, barbe à papa ... jeux d'adresse, jeux de pêche, jeu de force... manèges démesurés pour sensations fortes, odeur de gaufres et de caramel... vive la foire d'hiver ! 
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