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j'ai suivi les conseils de Françoise la Guillaumette ICI ! mais pour un premier essai je n'ai ajouté aucun autre parfum et voilà ... 6 petits pots de plus pour l'hiver ...
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un dé-li-ce !
préparation la veille ... 250 g de petits oignons grelots (le plus difficile étant de les éplucher sans pleurer) 3 c à soupe de sauce tomates fraîche 1 c à café de Worcester sauce (ou de tabasco si on souhaite un goût plus relevé) 1 verre de vin blanc sec (pour couvrir les oignons) 1/2 verre d'hule d'olive (de préférence) 1 jus de citron sel, coriandre, poivre, feuilles de laurier Epluchez les oignons. Dans une casserole mettez : les oignons le vin blanc (jusqu'à couvrir) l'huile, le jus de citron la worcester sauce et la sauce tomate fraîche les aromates. Faites cuire doucement à découvert pendant 45 minutes. Laissez refroidir puis mettez au réfrigérateur... dégustez le lendemain... * même préparation avec des champignons ou des coeurs d'artichauts... 
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fin d'année... beaucoup de travail pour préparer la rentrée universitaire, je tiens à laisser tout en ordre... encore une semaine pour tout finir...
et puis moments conviviaux et émouvant avec les collègues qui m'ont offert bien des surprises qui m'ont fait bien sûr infiniment plaisir !!!! 
Après cette semaine, les congés ... encore trois petits jours de travail et puis s'en va... !
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je l'ai fait ce week end la jolie tarte alsacienne... (voir la recette de Françoise ... ici !)
j'y ai mis plus de pommes et donc... un oeuf en plus... hummm avec une lichette de rhum... légère et savoureuse... !
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merci Fanfan pour cette jolie carte pleine de couleurs et d'odeurs !...
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1 pâte feuilletée tout prête
500 g de groseilles 3 oeufs 40 g de beurre fondu 100 g de sucre Egrappez les groseilles, les laver et laissez égoutter. faites fondre le beurre Etalez votre pâte dans le plat, posez les fruits sur le fond. Faites chauffer le four à 200°. Battez 3 oeufs, mélangez au beurre fondu et ajoutez le sucre. Versez sur les fruits et enfournez pour 30 minutes. (four chaud 5 minutes puis 180 ° jusqu'à la fin). Dely y ajoute des cassis et Fanette fera des tartes qu'elle congèlera pour l'hiver !!!... 
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dans un grand pot en verre ...Il faut commencer maintenant...
environ 200 g de fruits nettoyés, la moitié de sucre et du rhum... j'ai commencé par les cerises, charnues, croquantes que j'ai dénoyauté (certains laissent les noyaux mais je ne trouve pas çà agréable au moment de la dégustation)... 
j'ai ajouté des pêches en morceaux...puis des abricots.... chaque fois pareil... pesée, moitié de sucre couvrir de rhum à chaque couche. bien veiller à ce que les fruits soient sans tâche...
voilà, vous couvrez de rhum à hauteur des fruits et vous fermez bien....
vous mettez au sec et à l'abri de la lumière, vous "touilliez" de temps en temps et vous laisser travailler.... j'ajouterai d'autres fruits au fil des saisons jusqu'à ce que le pot soit presque rempli...
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merci Laure d'avoir pensé à moi ! cette jolie carte est aérienne et elle m'a fait bien plaisir...
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après l'abricot (cf ici) encore un peu de rhubarbe, tant qu'il y en a ! 1 bon kilo de fruits et 6 gentils petits pots !
toujours pareil, préparez les fruits, du "vit'pris" et du sucre ou du "gelsucre" et le tour est joué ! 
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eh oui est venue jusqu'ici la tricomania !!!
grâce à Sylvie (les bons restaurants, cliquez ici !) je sais maintenant que "Ce phénomène s'appelle le yarn bombing ou tricot-graffiti ou encore tricot urbain" merci Sylvie ! 
bon pour accrocher le vélo en douceur, monter la rampe ....
et il y a du détail... affaire à suivre ...
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je m'amuse quand les commerçants font des jeux de mots pour leurs enseignes et je commence par celle-ci.
j'en ai déjà repéré une autre mais il faut que je prenne l'APN... 
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merci à Maryse pour cette jolie carte pleine de verdure dans la Bretagne verdoyante !
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pour commencer une omelette à l'espagnole :
pour deux personnes : coupez un oignon et un poivron rouge en petits dés. faites-fondre dans la poêle avec un peu de matière grasse. Laissez refroidir dans la poêle. Au moment de déjeuner, faites chauffer un peu votre préparation, battez 4 oeufs en omelette, salez, poivrez et versez sur la préparation. Ajoutez la ciboulette et faites chauffer doucement... 
nous avons accompagné l'omelette de pommes vapeur et de salade !
la tarte aux fraises : pour 6 personnes :
étalez votre pâte feuilletée préparée dans un moule. faites chauffer le four à 160 °. préparez une crème pâtissière avec du "pudding power" (il faut en plus 60 g de sucre et 1/2 l de lait). versez la crème sur le fond de tarte. Laissez refroidir et pendant ce temps lavez et coupez vos fraises en deux. Disposez sur la crème et enfournez pour 35 minutes. 
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ce matin balade vers la jetée et rencontre avec des pavots qui ne doivent pas être des graines sauvages mais bel et bien un plant cultivé vue la taille des fleurs....
une note d'humour : Wikipédia nous dit : " Le coquelicot serait originaire d'Europe du Sud ou du Moyen-Orient. La plante, associée aux cultures céréalières, est répandue dans toute l'Europe tempérée, en Asie et en Amérique du Nord. Les anglophones l'appellent corn poppy ou field poppy, autrement dit pavot « céréalier » ou des champs. Plusieurs noms en Allemagne : Klatschmohn (pavot ou pavot éclatant), mais aussi Feldmohn (pavot des champs). En Italie, la fleur s'appelle rosolaccio (dérivé de rosa = rose) oupapavero (pavot). En Espagne, le coquelicot est une amapola ou, dans certaines régions, un ababol, emprunts au latin papaver par l'intermédiaire de l'arabe. La métaphore avec la crête du coq serait une particularité française. Au Portugal il est appelé papoila ou papaoula. En turc, son nom est gelincik (= petite mariée). Chez les berbères, les femmes l'utilisent pour leur maquillage et on l'appelle Aflelou." Aflelou ??? !!! çà ne vous dit rien lol ! sans parler du Poppy, vampire dans un livre de Stephen King !... 
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