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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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De belles échalotes bien fraiches!


Cela  me donne une idée!


500gs d'échalotes fraiches
1 bouquet de serpolet frais
5 oeufs de mes cocottes évidemment
sel, poivre
crème 1 brick
fromage râper
pâte feuilletée
faire revenir vos échalotes, épluchées, laver dans du beurre pendant 10 mn, saler, poivrer
battre les oeufs la crème
étendre votre pâte, dans un moule, sur la pâte, couper des petits morceaux de serpolet frais, les échalotes, votre mélange crème oeufs, et fromage râper!
cuire 30 mn à 180


Servir chaud avec une bonne salade!
vin conseiller un petit cabernet d'Anjou bien frais!



salade ( pain de sucre, du potager
courgettes râpée, ( potager )
poivrons cuits marinés dans l'huile ( maison )
bavette, cuite, gnocchis, moutarde!
Vinaigrette à l'échalote
ciboule fraichement cueillit.


servir bien frais



Bonjour,


Votre contribution "Potager, mon ami !" sur L\'Internaute Jardin a été retenue et validée par notre équipe.
Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page.


Merci de votre confiance et de votre collaboration,









fleurs de thym


une petite nouvelle


pas encore en fleur !





Les figues, sont encore toutes petites


les noix


groseilles à maquereaux


la baie de mai



Potimaron


potiron


naissance d'un patisson


ils courent, ils courent.



Tu vois  Pom, j'ai taillée la vigne et découverte les grappes pour qu'elles profites au maximum du soleil !


Bon!!!!!!!! c'est pas disposé comme chez toi !


le kiwi


au pied de la grange



Le goyavier chargé de fleurs


Depuis que j'ai semée les fleurs, plus aucun escargot, ni limace ne vienne sur les rhubarbes qui deviennent superbes!


un peu de mûres de jardin



mes tomates!


les siennes


les piments


les fraises



Les courgettes rondes, sont particulière, aucune graines tout se mange!


Tout les jours de nouveaux fruits sont prêts !



Aujourd'hui, je vais allée semer des salades, la terre sera légèrement humide et j'aime la travaillée comme cela!
Les échalotes sont bonnes à ramasser !
oh ? un rayon de soleil!



Après la pluie!

 08/07/2009



















Oui ce coup ci elles sont jaunes
Je les ai dénoyautées, laver, mis dans la map, un peu de sucre, un peu d"agar agar, un jus de citron et dans la map! programme confiture !


facile avec cette map, rien à faire!



Vous vous rappelez ?
Cette échelle ! Hier nous nous sommes décider pour les fleurs!
Plusieurs jardinière fixer à l'échelle par mon mari, des pots et voilà une déco à moindre frais!


Celle-ci à été récupérer dans un vide grenier






Vue de loin!



samoussycuisine.com
 
recette de la brioche
3 oeufs entiers
1 pincée de sel
3 à 4 cuillers de sucre
125g de beurre
20g de levure de boulanger fraîche
250g de farine
4 cuillers de lait
 
faire doucir le lait
délayez la levure dans le lait
dans une terrine, casser les oeufs+sel+sucre+levain
bien mélanger, ajouter la farine et le beurre fondu
bien mélanger
couvrir d'un torchon et laisser lever 3h
verser la pâte dans le moule
mettre au four froid, th 4
il ne reste plus qu'à la deguster!


Laissez lever 3 heures


Mettre dans un moule


A la sortie du four !
Bonjour l'odeur.
MERCI MARYSE.



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