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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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fleurs de thym


une petite nouvelle


pas encore en fleur !





Les figues, sont encore toutes petites


les noix


groseilles à maquereaux


la baie de mai



Potimaron


potiron


naissance d'un patisson


ils courent, ils courent.



Tu vois  Pom, j'ai taillée la vigne et découverte les grappes pour qu'elles profites au maximum du soleil !


Bon!!!!!!!! c'est pas disposé comme chez toi !


le kiwi


au pied de la grange



Le goyavier chargé de fleurs


Depuis que j'ai semée les fleurs, plus aucun escargot, ni limace ne vienne sur les rhubarbes qui deviennent superbes!


un peu de mûres de jardin



mes tomates!


les siennes


les piments


les fraises



Les courgettes rondes, sont particulière, aucune graines tout se mange!


Tout les jours de nouveaux fruits sont prêts !



Aujourd'hui, je vais allée semer des salades, la terre sera légèrement humide et j'aime la travaillée comme cela!
Les échalotes sont bonnes à ramasser !
oh ? un rayon de soleil!



Après la pluie!

 08/07/2009



















Oui ce coup ci elles sont jaunes
Je les ai dénoyautées, laver, mis dans la map, un peu de sucre, un peu d"agar agar, un jus de citron et dans la map! programme confiture !


facile avec cette map, rien à faire!



Vous vous rappelez ?
Cette échelle ! Hier nous nous sommes décider pour les fleurs!
Plusieurs jardinière fixer à l'échelle par mon mari, des pots et voilà une déco à moindre frais!


Celle-ci à été récupérer dans un vide grenier






Vue de loin!



samoussycuisine.com
 
recette de la brioche
3 oeufs entiers
1 pincée de sel
3 à 4 cuillers de sucre
125g de beurre
20g de levure de boulanger fraîche
250g de farine
4 cuillers de lait
 
faire doucir le lait
délayez la levure dans le lait
dans une terrine, casser les oeufs+sel+sucre+levain
bien mélanger, ajouter la farine et le beurre fondu
bien mélanger
couvrir d'un torchon et laisser lever 3h
verser la pâte dans le moule
mettre au four froid, th 4
il ne reste plus qu'à la deguster!


Laissez lever 3 heures


Mettre dans un moule


A la sortie du four !
Bonjour l'odeur.
MERCI MARYSE.



Après la pluie

 06/07/2009
Un peu de fraicheur aujourd'hui!


La pluie très fine est tombée sur les fleurs.


Puis un rayon de soleil, joue avec la pluie.


Pois de senteur


La nature est changeante !


soleil, pluie ?


les roses n'aiment pas le changement:







hochepot

 06/07/2009
1 kg de collet ou morceau de mouton
250 g de pdt,  250g de carottes, 250g de navets, 1 branche de céleri, 2 oignons- bouquet garni- 50g de matière grasse, farine, eau, 1 cube

Mettez votre viande à dorer, saupoudrer de farine, mélanger, ajouter l'eau et le cube, les légumes oignons et autres et laisser cuire 25 mn en autocuiseur!


le temps sera doubler sans autocuiseur!



 Mon voisin, est venu , nous offrir ses jolies cerises!
J'en ai congeler trois kilos, puis j'ai commencée une crème de cerises,
Recette en fin de semaine!


POUR 1 KG DE CERISES
 
2 bouteilles de vin rouge
autant de sucre, que de jus
Après avoir laver les fruits, écrasez les avec les noyaux, laisser macérer avec le vin, 3 à 4 jours, moi ( j'ai laissée, la semaine au frais )
Puis, filtrez, plusieurs fois si nécessaire, peser, mettre autant de sucre, que de jus récolter!
Mettre à ébullition 2 à 3 minutes!
Laissez refroidir et mettre en bouteille!
J'ai rajouter ma touche personnel, un peu de calvas Breton.


Autant, de sucre, que de jus!


Trois bouteilles de crème de cerises et une de pêches


Pour les étiquettes, c'est du vite fait main, mon imprimante à rendu l'âme!
 
C'est bouteilles se conservent, des années, plus vous les oubliez, plus elles se bonnifies !


Et mon petit mari, c'est fait un plaisir de bouchonner !
Une vrai petite " entreprise "



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