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Des nouvelles de POUPETTE et des Pious ?
Ils vont tous biens et en font voir à leur mère, de toutes les couleurs! Elle n'en peut plus! Là ? c'est la sieste !!!!!! 
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Les poussins, trouvent toujours un trou pour passer !
Sept poules en ballade, dans le jardin, ( bonjour, les dégâts ) ! 
Poupette, comme tout les matin, avant d'avoir les pious, fait son tour dans le jardin, arrive à la porte pour me réclamer des graines!
"Sa ne peut plus durer " poupette " maintenant vous êtes sept, tu dois retourner dans la " maison, avec toutes les autres poules " 
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Aujourd'hui les pious, vous avez deux mois!
Maman va vous apprendre à voler. 
Allez, mon p'tit gars un effort!
Mais, non , n'est pas peur, je suis là pour te rattraper, tu ne tombera pas.
Et oui " fille " dure la culture ?
Bas vous voyez ?
Chacun votre tour, c'était pas compliquer ? 
Bravo, les pious, MAMAN est fière de vous!
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Allume ton barbecue gratuitement,
la nature te l'offre, en ce moment , les bois en regorge elles jonche le sol, ya plus qu'à ramasser !!!!!!!!! 
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En ce moment, le prix des courgettes est en baisse, les jardin commence à donner, profitez en :
Vous râpez, une belle courgette, lavée et non éplucher, vous faites la vinaigrette de votre choix et terminer ! 
Papillotte de thon blanc:
Papier allu, aneth, thon blanc, tomate, crevettes, épices, jus de citron. fermée la papillotte hermitiquement et sur le barbecu 
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Famille : Apiacées
Là aussi, la nature vous l'offre, dans les champs cela pousse partout, pour le poisson un délice, moi elle c'est installée devant ma fenêtre, ma voisine en a et la nature à fait le reste! |
Le matin quand j' ouvre ma fenêtre de chambre, je regarde, le potager et les fleurs qui s'épanouissent au soleil.
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pavot sauvage
fleur de courgettes rondes
fleur de goyavier
millepertuis
rose trémière
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j'ai repiquée et semée de la salade, puis j'ai ressemée des petits pois, les échalotes ne vont pas tarder à être ramasser!
Nous avons eu un peu de pluie, j'adore retourner la terre, quand il vient de pleuvoir, mais les réserves d'eau sont toujours à sec ! 
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Sous cette chaleur, quelques groseilles rouge et blanches!
J'ai fait compotée des cubes de pommes rouge avec du sucre et un jus de citron. Puis dans les verres une couche de pommes? groseilles rouges, blanches du sucre et un jus de citron! 
Servir bien frais!
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Aujourd'hui j'ai écossée plusieurs kilos de petits pois, vous savez ? quelques fois il y a des petits pois qui ne sont pas tout à fait remplit, mais bien vert et très beau ?
J'en ai fait un sac pour congeler, sans les ouvrir tel quel! Pourquoi ? Pour les tajines, pour donner du gout à un plat ou à une soupe ou un plat asiatique pourquoi pas ? AVEZ VOUS D'AUTRES IDEES ? Donc j'ai congelée le reste, puis j'en ai garder un grand bol ! 
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Donc, j'ai gardée un grand bol de petits pois frais du potager!
Puis j'ai ramassée trois belles courgettes Des belles échalotes fraiches De la ciboule Une salade J'ai fait revenir, dans un peu de matière grasse, les échalotes, la salade, les courgettes ( en gros cubes, sans les épluchées ), les pt pois, remplir d'eau, cubes de volailles ou autre et cuire 20 mn à l'autocuiseur! Cuisson terminer, mixer avec la ciboule et du boursin ail et fine herbe! 
MIXER AVEC LA CIBOULE FRAICHE ET LE BOURSIN QUI DONNE L'ONCTUOSITE !
Vous allez me dire : quoi ? de ce temps là ? une soupe ? Je vous répond: avez vous essayez " froid " c'est aussi bon que " chaud " et sa rafraichit ! 
Mes courgettes sont rondes, c'est pas grave !
Dans ces courgettes il n'y a rien à jeter, pas de graine! 
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Dans le potager, j'ai ramassée 3 belles courgettes rondes!
Je les ai laver, puis râper J'ai battue quatre beaux oeufs frais du jour, avec une brique de crème, sel poivre ail moulue, avec un paquet de lardons fumés! Dans un moule, je verse les courgettes, la crème et je recouvre de fromage râpé, puis je cuit 30 mn à four chaud sur 200! 
Mon gâteau démoulé, servit avec une bavette à l'échalote et salade!
Très léger et sa change !!!!!!!!
Les fleurs des courgettes sont magnifiques !
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