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eh oui cela fait déjà 10 ans que je partage un peu de tout ce qui fait ma vie avec vous amies blogeuses - 10 ans à me nourrir aussi de votre amitiè - même si elle est virtuelle mais de nos jours c est ce qui nous rassemble et nous permet d échanger - et j espère que nous allons continuer ainsi pendant encore 10 ans............... comme le dit si bien la belle chanson de Patrick Bruel et rendez vous...................
avant de souffler avec vous cette bougie symbolique je voudrai remercier notre amie Lisette (cuisine simple) qui a mis un article qui m a beaucoup touchée pour cet anniversaire comme elle sait si bien le faire d ailleurs merci à toi Lisette "Ùn blog qui est très jolie ,qui est tres familiale,où on trouve des belle reçettes ! et merci à vous toutes de vos passages et commentaires qui m aident à avancer 
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les 9 commentaires
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tout d abord un grand merci à mon amie blogeuse qui ne manque jamais un anniversaire depuis que l on se cotoie sur ce site (elle est comme moi une ancienne!!!!!!!!) et j ai bien respecté la consigne je n ai ouvert l enveloppe que le 20 au matin - merci beaucoup
et nous avions rendez vous chez mon fils pour fêter dignement cet évènement avec mon petit fils qui a eu 17 ans le 17 et un peu en avance avec ma petite fille qui aura 23 ans le 26!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
une bien belle photo entourée de mes petits enfants
un beau gâteau accompagné de bubulles de quoi fêter dignement cette belle journée
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ce charmant petit village avait attiré notre attention par son nom qui nous a rappelé notre voyage au Gabon et le nom du centre commercial principal de Libreville M'Bolo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! mais là s arrête la "ressemblance" - nous avons été charmés par cet endroit qui n a rien d ancien ni de pittoresque mais qui dégage une belle atmoshère on arrive par la Mairie et un immense parking à l entrée qui permet de déposer la voiture et de découvrir à pied ce petit village tout simple 
une table panoramique permet d avoir une vue d ensemble sur le balcon du Vallespir - on peut apercevoir en contrebas Amelie les Bains
derrière l Eglise on découvre l autre versant de la vallée et un charmant petit jardin bien entretenu
une sculpture très figurative explique la légende qui anime ce village
après la visite de la petite église nous découvrons cet immense parc de repos où l on trouve : tables de pique-nique, espace barbecue, espace "four", espace vaiselle, toilettes, une aire de boules, des jeux pour les enfants et une belle pelouse pour se reposer ou pour les jeux de ballons bref une bel espace destiné au repos et certainement aussi à l animation du village - un bel endroit pour déguster notre sandwich tout en se délectant du paysage environnant 
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un autre petit village escarpé bati autour de son chateau fort - (hélas je n avais plus de batterie alors je n ai pas pû faire de photos de la ballade) ce chateau fût construit entre 988-990 pour servir de capitale militaire et administrative à la vicomté du Vallespir - son parc méditerrannéen regroupe de nombreuses essences du sud et en visitant ses salles d exposition on se plonge dans les secrets et la vie au Moyen Age - une visite très interessante 
une joli petit village au coeur d un massif boisé
la vue du Chateau en arrivant à l entrée du village
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après la visite sur le blog de Chantal, j avais eu envie d aller aussi visiter ce charmant petit village en terrasse qui domine la vallée du Conflent juste en face du Canigou - une visite que nous n avons pas regretté du tout
dans ce tout petit endroit tout se fait à pied dans de petites ruelles pavées t pittoresques - il faut monter tout en haut pour aller voir l Eglise et son clocher magnifique de 1739 - qui hélas le jour de notre venue était fermée car le monsieur chargé d ouvrir et de faire visiter n était pas là
mais des ouvertures de l ancien chateau nous avons pû admirer le panorama offert sur la plaine et la chaine montagneuse en face
en déambulant dans les ruelles où l on se croise à peine
dans ces endroits escarpés la végétation abonde - dont les figuiers de barbarie tout juste en fleurs
pour trouver un petit endroit pour nous restaurer il faut descendre cet escalier vertigineux et on se retrouve sur une petite placette très agréable où sous les arbres on peut y déguster quelques salades et autres petits plats vites préparés avec un accueil très sympathique des "demoiselles" du lieu
c est à regret que nous quittons cet endroit magique et reposant
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à toutes celles qui viendront visiter mon blog aujourd hui je souhaite une
BONNE FETE
spécialement à toutes les MARIE et dérivés!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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Que nous avons passée à Tayac où nous ramenions Mila qui avait passé la semaine en vacances chez nous et les cousines étaient comme d habitude heureuses de se retrouver
Au programme jeux jeux jeux à deux ou trois c était selon l humeur
Et bien sûr une petite séance piscine
Sans oublier le câlin lecture avec Papy pendant que Mamy faisait un atelier couture pour changer les rideaux de la chambre que ma fille avait passé la semaine à repeindre (de plus j avais oublié mon appareil donc peu de photos) mais de bons souvenirs
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ce site magnifique et naturel a été classé en 1981 comme "monument naturel et site à caractère artistiue, historique, scientifique, légentaire ou pittoresque" et mérite vraiment le détour - après une promenade sur un chemin d environ 800m. au cours de laquelle on peut admirer une très belle exposition d un artiste qui recycle les matérieaux en feraille en très belles oeuvres 
4 haltes sont également proposées pour expliquer la situation, les ruisseaux qui parcourent le site, la végétation et la faune que l on peu trouver, l histoire des hommes qui ont tenté d y vivre et les cultures qu ils ont pû entreprendre afin de comprendre la formation de phénomène géologique
puis on arrive au coeur de ce décor qui semble féérique car sculpté par les eaux comme aurait pû le faire une armée de sculpteurs
une maquette du site située à l entrée nous donne une idée de ce lieu magique
de très belles cheminées de fées aussi appelées demoiselles coiffées témoignent de l érosion rapide du site la roche dure reste ainsi en suspens
il faut s imaginer qu il y a des millions d années il y avait là une colline d une hauteur de 10 à 12 mètres et que les pluies ont ravinées au fil du temps pour former ainsi ce panorama spectaculaire - les différentes couleurs témoignent des couches -
encore de belles photos pour rêver encore et encore avec ce beau mur ciselé 
ou encore celui ci
et il y a fort à parier que si l on y revient dans quelques années le paysage aura sensiblement changé car déjà quelques brèches apparaissent
on peut également trouver ce genre de site sur les rives du lac de Serre Ponçon aussi appelé site des demoiselles coiffées ou alors en Cappadoce en Turquie (site que nous avons déjà visités) ou alors encore plus loin dans le Brice Canyon aux USA en espèrant qu ils continuent à être préservés afin que beaucoup de générations futures puissent les contempler aussi 
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c est à Amélie les Bains dans les Pyrénées Orientales que nous avons posé nos valises dans cette jolie station thermale nichée au coeur d une belle vallée où coule le Tech notre hôtel était justement situé au bord 
la ville est très étendue et située de part et d autre du torrent : l hôtel de Ville, l Eglise Saint Quentin rebatie au XIXème siècle sur les fondations de l Eglise batie en 869, remaniée, détruite puis rebatie
et bien sûr les Thermes : les Thermes Romains classés Monuments Historiques batis sur des bains antiques qui dateraient de l Epoque romaine ouverts le matin pour les soins thermaux pour les rhumatismes et les affections des voies respiratoire et les Thermes du Mondony plus récents et plus modernes qui offent en plus une activité de bien être 
il fait bon se promener dans les petites ruelles bien sympathiques
encore de belles images de cette jolie petite ville - un mur très original
Amélie vue d en haut
et un chateau mystérieux (qui surplomble la ville et qui était situé juste en face de notre chambre) qui hélas ne se visite pas car longtemps laissé à l abandon il est devenu dangereux - en y allant de plus près il semble que quelques travaux soient en cours et cela serait bien de le réahiliter car la batisse semble interessante
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ce jour là nous avions rendez vous pour une journée portes ouvertes dans une petite propriété près de chez Jennifer où nous avons l habitude de prendre notre vin blanc qui est délicieux -
en plus de la visite des chais, caves, et autres installations pour le travail de la vigne, une exposition de vieilles voitures faisait partie de la fête l occasion de se replonger dans notre jeunesse où mes parents avaient eu aussi cette belle panhard!!!!!!!!!!!! un peu plus loin il y avait aussi de belles américaines
pour faire patienter les enfants pendant que les parents s initiaient à la dégustation des vins produits, une structure gonflable leur tendait les bras ainsi qu une animation coloriage sur le thème de la vigne bien sûr - les propriétaires passionnés d engins anciens faisait découvrir leur matériel de collection et proposait des ballades dans le vignoble à bord d un vieux camion de transport et d une vieille jeep des pompiers qui a fait le bonheur des enfants
en attendant son tour pour récupérer les tickets repas on pouvait patienter dans ces salons de jardin crées à partir de barriques
et la visite des chais et caves se terminait par la salle d exposition et de vente où l on peut avoir une vue de tout ce qui est proposé dans ce beau domaine
après un bon repas bien copieux, et malgré le temps maussade nous avons fini la journée chez Jennifer en faisant trempette (enfin du moins les plus courageux!!!!!!!!)
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en cette année nous fêtions en famille des chiffres importants : 55/60/65 c est à dire un compte "rond" pour nos anniversaires - mon petit frère qui a fêté ses 55 ans en avril n avait pas pu faire hélas le voyage car il n avait pas de vacances mais l autre qui soufflait ses 60 bougies en juin et qui est en pré-retraite lui était venu et moi je soufflerai mes 65 à la fin de la semaine prochaine (avec les enfants et mes petits enfants qui auront 17 et 22 ans en ce mois d août donc l occasion de faire un bon petit repas avec : - du foie gras maison en terrine et une belle salade de tomates (dommage l appareil était resté au chaud!!!) - puis une belle entrecôte à la plancha accompagnée d un gratin courgettes/pommmes de terre nouvelles à la ricotta (merci Françoise/Guillaumette pour l idée) 
bien sûr chez nous on y met toujours des échalottes macérées dans de l huile qu on rajouté à la fin de la cuisson
pour arroser cela il fallait bien un bon vin : un magnum de Médoc que j avais acheté lors de notre visite pour les portes ouvertes en juin
en dessert j avais fait un tiramisu aux fraises en forme de charlotte (un moule de ma mère que j ai retrouvé au fin fond d un placard!!!!)
à l heure de souffler les bougies tout le monde se rassemble
et comme mon frère est un amateur de vin il a eu du vin en cadeau : un magnum de côte de Franc, une bouteille de côte de Bourg, du vin blanc bio de sauterne et comme il aime aussi cela un pot de miel de bouleau cultivé par un producteur bio de notre région............. heureusement il etait venu en camping car et avait donc de la place pour ramener tout cela une bien belle journée sous la chaleur 
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Une nouvelle belle récolte : haricots verts - haricots beurre et tomates
Je vais pouvoir commencer à en lettre au congel pour plus tard 
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Pas envie de salir la cuisinière alors je cuisine dehors et en plus la cuisson est plus douce 😉
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Il y avait bien longtemps que je n avais pas fait : petit repas sympa du pain des poivrons confits au four et marinés huile d olive,ail et persil, des tomates coupées en petits dés, des filets de thon à l huile d olive et de la mozzarella
Garnir des 1/2 baguettes puis les passer rapidement au four Avec une petite salade un régal 
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ce jour là nous étions conviés, comme tous les ans, au Chateau Colombe de Peylande à Cussac (en Médoc) à la journée portes ouvertes pour découvrir ou ré-découvrir le travail effectué toute l année pour la culture et l élaboration du vin et aussi pour récupérer nos bouteilles de vin primeur que nous achetons avant même de l avoir goûté - et puis cette année était particulière car nous commandé du vin pour le futur de nos petites filles!!!!!!!!!!!!!!!! du 2017 qui va s avérer un peu rare en raison des gelées tardives qui ont touché pratiquement tout le vignoble au printemps - malgré tout il y a quand même de belles grappes à venir 
Fabrice, le propriétaire des lieux nous fait une démonstration de son travail essentiellement basé sur une viticulture propre, naturelle et moderne avec son tracteur il brûle les feuilles qui empêchent le raisin de voir le soleil, il désherbe
puis la visite continue par la visite du chai où l on va déguster quelques cépages en attente de "mûrissement" dans les barriques
tout cela sous l oeil attentif d Alyssa, car cette année nous étions venus en famille avec Aurore et Jennifer
et la visite se terminait par un repas champêtre où se retrouvait la quarantaire de personnes présentes ce jour là pour cette belle journée autour d un bon repas et surtout la dégustation de bons vins!!!!!!!!!!!!!!!
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