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comme tous les ans, le petit village de MONSEGUR à 2 pas de chez nous organise tous les mercredis soir de juillet et aout un marché fermier où artisans et producteurs locaux proposent leurs "savoir-faire" -
nous y sommes allés avec nos amis pour déguster un grand bol d escargots à la persillade moi cette année j ai préferé une belle entrecôte du boucher-producteur - le principe est simple : on fait le tour de la halle, on choisit son menu parmi tout ce qui est proposé (cette année il y avait : melon/huitres/moules/pizzas/hamburgers/magrets ou confits de canard/entrecote/cochon a la broche/salade de chèvre chaud/salades de fruits frais/glaces/crèpes ou gaufres/fraises) à part on achète le vin:l eau et le pain ainsi que les verres (qui sont consignés pour éviter d en trouver partout) - le plus dur est de trouver une place assise pour s installer un orchestre fait ensuite danser les spectateurs et le café peut se prendre à la terrasse des cafés installés sous les arcades un instant magique qui permet aussi les rencontres 
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après avoir eu Kali la chatte en pension, nous échangeons contre Mila pour une dizaine de jours
au programme : un peu de couture avec Mamy pour habiller sa poupée et il faut dire qu elle s en sort très bien 
avec l aide de Mamy voici donc une tenue complète pour la poupée
bien sûr de petites promenades et ce jour là c était pas bien loin de chez nous un espace dédié à la détente en famille autour d un petit lac - un endroit que nous ne connaissions pas donc découverte pour tout le monde
et aussi jeux intérieurs avec toujours ses amies Barbie mais aussi lecture et puzzle : un pour "grands" 60 pièces qui je l espérait allait l occuper une bonne partie de l après midi mais qui a été vite fait (avec l histoire qui va avec bien sûr car c était un puzzle des princesses disney!!!!!!!! et Mila adore cela)
bref des vacances très occupées comme d habitude 
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avec ces dés ramenés de notre séjour catalan et aussi celui ramené par Mila lors de son séjour breton et en particulier sa visite à Saint Malo
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tout d abord ces chips originales et qui ont bon goût - nous les avions achetées pour un apéritif mais en fait elles ont été mangées avec une tranche de roti froid - vous connaissez??????????
et lors de nos mini-vacances cette très bonne bière artisanale régionale qui se décline en plusieurs goûts : au miel, ambrée, noire, blanche et qui est délicieuse (pour l instant c est la meilleure bière "locale" que' nous ayions dégustée
j ai aussi ramené de Port Vendres cette aide culinaire originale que j ai déjà testé dans mon assaisonnement salade cela rajoute une petite touche bien agréable
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mes "perroquets du Gabon" que mon gendre m avait ramené lors de son voyage chez lui au mois de janvier.............
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ce midi c était ratatouille grâce à la récolte de notre jardin : aubergines, poivrons, tomates, courgettes (en attente au frigo) et des haricots verts qui seront pour demain ainsi que quelques tomates cerises qui seront grignotées tout au long de la journée!!!!!!!!!!!!!!
cette année nous avons la chance d avoir de belles et grosses tomates ce qui me permet de réaliser de délicieuses tomates farcies - cette fois ci c est : mélange de veau aromatisé + saucisses aux herbes + 1 oignon + la chair des tomates et quelques herbes du jardin : persil/ciboulette/estagon après avoir fait égoutter mes tomates toute l après midi 
je les remplie de farce et hop au four pour 20/30 mm et dégustation avec de la salade verte (désolée j ai oublié de prendre la photo une fois cuites et dans l assiette : trop occupée à humer et pressée de déguster!!!!!!!!!) 
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avec un peu de retard certes mais merci à vous toutes pour vos 3 000 000 visites sur mon blog ce qui m encourage à continuer à faire vivre ce petit bout de mon univers même si je ne suis plus aussi inspirée qu au début car cela fait tout de même 8 ans que je partage avec vous (anniversaire le 22)
M E R C I - M E R C I 
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j avais trouvé chez mon primeur de jolies tomates grappes bien rondes et rouges allez un peu de miette de surimi, de mayonnaise, de piment d espelette du raz el hanout et voilà une petite entrée bien rafraichissantes et vite prête et en plus sans cuisson
une idée dessert en cette pleine saison de pêches et brugnons pour utiliser des fruits un peu abimés : une salade d été avec un peu de sucre de canne, de l estragon du jardin et un reste de sangria à la pêche
vendredi dernier nous étions réunis avec les enfants et mon frère de Marseille et pour l occasion j avais fait une carbonade de veau à la plancha tout simplement aromatisée avec une persillade et accompagnée d un gratin à ma façon de courgettes du jardin coupées en rondelles avec intercalées quelques rondelles de pomme de terre et une "migaine" de crème fraiche, oeufs, lait et fromage de savoie (ramené par mon autre frère début juillet)
pour le dessert j avais trouvé sur le blog de Chantal02 (entrepreetchamps) sa belle recette de tarte aux brugnons que j ai servie avec une boule de glace : vanille, pâte à tartiner et spéculos en apéro j avais fait plein de petites choses que je n ai malheureusement pas prises en photo (tomates au surime + verrines de courgettes + verrines de betterave + baton de pâte feuilletée à la moutarde à la tomate.............) 
sans oublier aussi le cake à la macédoine de légumes trouvé sur le site de La Guillaumette que j ai amélioré avec un reste de filet de poisson passé au blender (car je n ai pas le thermomix mais ce n est pas grave si elle ne donne pas la recette, je transforme bien souvent)
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le 23 juillet c était l anniversaire de ma fille et nous étions donc invités chez elle pour partager une très bon repas : une mousse d écrevisse, des brochettes à la plancha et pour finir une mousse à la noix de coco - le tout sous un soleil de plomb et une chaleur étouffante ce qui fait que j en ai oublié mon apn - heureusement j ai pu prendre le "soufflage" de bougies sans oublier bien sûr Mila qui avait sorti tous ses plus beaux bijoux pour l occasion après bien sûr une bonne trempette s est imposée!!!!!!!!!!! 
moi j en ai profité pour prendre quelques photos du bassin à poissons mais hélas aucun n a pointé le bout de sa nageoire - seule melle grenouille se faisait dorer au soleil et cette belle libellule à corps rouge
quand à Kali elle aurait bien fait un plouf!!!!!!!!!!!!!! mais non elle s est contentée de boire un petit coup mais avec la chaleur le niveau de l eau a tendance à baisser..............
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déjà absente sur mon blog depuis un petit moment je vais prolonger encore un petit peu et je vous retrouverai bientôt après de petites vacances de récupération - néanmoins je continue à vous visiter presque tous les jours à bientôt donc 
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qui vient de loin............................ mais pas à la nage simplement porté par le facteur!!!!!!!!
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avec les températures caniculaires peu d envie de cuisiner c est bien souvent une salade de tomates, du melon, du concombre..... bref des choses qui demandent pas de cuisson cette fois ci c était assiette froide : - tomates - radis - avocat - rondelles de saucisson de porc fermier - petite coupelle avec fromage frais/dés de concombre/crevettes et on finit avec soit pêche, abricot ou brugnon car c est la pleine saison et il faut en profiter d autant plus que nous avons plein de producteur à 2 pas d ici........... 
et aussi un petit plouf dans l eau chez nos amis quand on peut!!!!!! car ils louent une maison et un gite avec piscines et donc c est souvent occupé
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pour ce joli tableau de Provence reçu ces jours ci de la part d une blogeuse qui n oublie jamais les autres - merci Françoise pour cette gentille attention et à bientôt sur ton blog pour d autres merveilleuses photos comme tu sais si bien les faire - 
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ma nouvelle cafetière - ne trouvez vous pas qu elle a un super look????? en tout cas on redécouvre le gout du café car avec l ancienne le dosage de l eau n était pas au top étant donné que c était à nous à le faire - là pas de problèmes il suffit de mettre le curseur sur le bon tiret et hop la dose d eau se fait automatiquement que c est beau le progrès!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 
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au printemps j avais acheté cette plante pour garnir ma jardinière et surprise!!!!
en voulant la rafraichir un peu : 2 belles fleurs qui ressemblent un peu à celles du liseron..........
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