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ma petite cafetière DG hélas n a pas voulu renaitre!!!!!!!!!! tombée en panne subitement dimanche midi au moment de mon petit café et malgré une auscultation méthiculeuse du "docteur bricolo" rien à faire bon d accord elle ne m avait rien couté puisque c était un cadeau suite à une abonnement-magazines mais cette fois il va falloir que je m en rachète une car bien sûr j ai un stock de capsules de café que je venais d acheter........... elle est commandée et je vous mettrai une photo dès réception 
mon bricoleur répare beaucoup de choses mais cela ne marche pas à tous les coups : au printemps il avait tenté de "mixer" 2 pendules en panne pour en avoir une neuve : résultat tout est parti à la déchetterie et j en ai racheté une autre pas bien cher : 4.50 € !!!!!!!!!!!!!!!
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ma fille était venue manger avec nous ce samedi en amenant la chatte en vacances j avais concocté un petit menu en m inspirant de quelques recettes trouvées sur vos blogs - à l apéritif quelques olives, des tomates cerises, et pour plus de fraicheur des tranches de concombres sur lesquelles j avais mis une petite préparation à base de fromage frais, de miettes de surimi bien mélangées avec des herbes du jardin en entrée : une salade de tomates bicolores : des tomates cacao et des tomates vertes zébrées puis du melon accompagné d une tranche de jambon corse au poivre 
en plat je m étais inspirée des brochettes de rougets de notre amie Françoise (La Guillaumette) en y rajoutant des crevettes cuites (car Mila adore cela!!!!) marinées dans de l huile d olive, du jus de citron, un peu de curcuma, une tomate cacao coupée en très petits dés et une branche de romarin pour la sauce j ai fait revenir 2 petites courgettesde mon jardin + une autre tomate puis j ai rajouté ma marinade et j ai fini avec un peu de crème fraiche un petit peu de riz cuit avec la branche de romarin de ma marinade en accompagnement les brochettes ont été cuites par le chef et son assistant à la plancha 
après une belle laitue du jardin et le fromage, nous avons fini le repas sur une panacotta au coulis de cerises - bon le coulage dans les verres de présentation n était pas au top mais le résultat était au rendez vous - et je n ai pas fait comme notre amie Dély je n ai pas acheté la préparation j ai fait ma panacotta moi même c est tout simple et cela ne prend pas plus de temps!!!!!!!!!!!! de la crème fraiche entière, un peu de lait, du sucre, de la vanille, de l agar-agar,un bouillon et c est pret et pour le coulis : quelques cerises, un petit peu de sucre et aussi un petit bouillon pour faire prendre l agar-agar : une nuit au frigo voilà un dessert vite fait 
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voici les 1er haricots verts du jardin (semés début mai par mon beau-frère!!!!!) le panier semble bien garni????????????? eh ben il n en reste plus car nous avons succombé à la gourmandise Claude à la cueillette, moi à l épluchage et hop dans un grand faitout d eau salée et ensuite tout simplement avec du beurre et un peu de persil haché le peu qui restait j en ai fait une salade froide à midi avec une tomate, un avocat (bien mûr) et une échalotte............ vivement la prochaine récolte 
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surtout pour Kali venue passer 3 semaines chez nous pendant que sa petite famille part plus loin!!!!!!!!!!!!
elle n a pas l air mais elle est heureuse!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! elle a passé sa 1ère nuit à vadrouiller et redécouvrir son terrain de villégiature
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samedi nous étions conviés pour la kermesse de Mila surtout au spectacle qui était sur le théme des "enfants du monde" et que nous avons trouvé très très réussi car nous avons eu différentes danses et chants des autres continents - l histoire fil rouge était un petit pingouin qui s ennuyait dans son pôle natal et qui avait décidé de partir à la découverte du monde : en Asie, en Indes, en Afrique, en Amérique - Mila était dans le "tableau Afrique" et faisait un zèbre qui rencontrait le pingouin et ils étaient tous les 2 "noir et blanc"!!!!!!!!!!!!!!! (pas facile de mettre de belles photos car la scène n est pas très haute et je ne peux pas "floutter" tous les visages) - 
après le spectacle la "vedette" un peu épuisée prend des forces avant d aller tenter sa chance aux différents jeux
et le soir pendant le repas elle a consigné son après midi dans son carnet de dessins
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on y est!!!!!!!!!!!!!!!!!! et si ce matin il y avait un peu de vent cet après midi il ne rafraichit rien du tout c est vraiment une étuve - même le ventilo ne sert à rien car il brasse de l air trop chaud
au moins une qui ne souffre pas!!!!!!!!!!!!!
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mes coloriages - ces cartes m avaient été envoyées par notre amie Cath (les délices de la Hague) pour la nouvelle année - petit à petit j ai joué le jeu et me suis mise au coloriage mais j avoue que ce n est pas facile du tout (j ai même fait un concours avec ma petite fille!!!!!!!!!!!!!!!!!) dans mon journal de télé j en ai aussi trouvé mais je ne sais pas si j irai au bout car au lieu de me délasser cela me "crispe" - enfin il faut persévérer 
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il fait de plus en plus chaud mais malgré tout il y a une légère brise ce qui rend la chaleur moins étouffante néanmoins tout est bien fermé et cela reste supportable dans la maison!!!!!!!!!!!!
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on nous a annoncé la canicule pour demain mais déjà ce matin le mercure est bien haut!!!!!! déjà 27° à midi - que je vous fais partarger bien volontiers
les fleurs sont particulièrement heureuses : un des dipladénias
le citronnier qui a bien retrouvé son feuillage et nous a encore fait 4 petits citrons depuis son retour sur la terrasse
un intrus s est invité dans mon pot de géraniums certainement une graine perdue par un oiseau en tout cas il a l air de se plaire
il est temps de fermer les volets pour garder encore un peu de fraicheur dans la maison et supporter l après midi - 
seul mon bougainvillier fait un peu la "tête" cette année et a du mal à refleurir malgré la coupe dragstique de cet hiver.......... d habitude il est couvert de fleurs
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cette année les enfants de l école de Mila ont travaillé sur le thème "les enfants du Monde" et ont réalisé ce petit livre de recettes à la présentation très originale - ma fille m en a donc fait refaire un pour le fête des mères
Mila a bien entendu donné une recette inspirée des traditions de son tonton Prince du Gabon : le boeuf aux arachides
et avec l ensemble de sa classe a collaboré à cette recette plus classique que nous connaissons bien : les samoussas
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avec une excursion un peu écourtée et qui pourtant titillait les marcheurs de la "maison" - toujours avec un temps maussade, le pique nique dans les sacs et bien décidés (mais sans moi car la randonnée était prévue sur 7h et tout en montée donc très peu pour moi!!!) - les voilà partis à l assaut du Port Salau je ne les attendais qu en fin d après midi mais voilà que vers 15 heures ils rentrent bien trempés, crevés et insatisfaits : en effet avec le mauvais temps et les neiges abondantes de cet hiver, la piste jusqu au refuge est fermée par un éboulement et impossible d aller plus haut (il leur restait 1h 1/2 de montée!!!!) peut être pour le prochain séjour si le chemin est redevenu praticable...... (bien sûr le signalement en a été fait à OT de Seix) 
une autre belle randonnée aussi au programme le Cirque de Cagateille qui est le 2ème cirque classé des Pyrénées après celui de Gavarnie - là aussi en raison du chemin boueux et très cahotique à travers les bois, je n ai pas pû aller au bout mais les 3 autres oui et le spectacle était magnifique
au pied du cirque une sympathique rencontre avec ces chevaux mérens déjà en alpages et pas sauvages du tout
et toujours au détours des chemins de magnifiques fleurs
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bien sûr nous avons revisité le petit village de Seix où nous étions pour la fête de la transhumance avec une petite nouveauté un pan de mur peint en trompe l oeil - mais je n ai pas pris l église car elle est en rénovation
le petit hameau où se situe l appartement de notre villégiature avec la montagne vue du séjour et j ai bien fait d en profiter car c est le seul jour où nous avons pu la voir en entier ..............
pour commencer en douceur nous avons été faire un tour dans la Vallée du Haut Salat jusqu à une carrière de marbre qui hélas était cloturée - nous avons observé ces arbres qui feraient presque peur avec leur branches recouvertes de mousses pendantes
puis en voiture et dans la brume nous sommes montés au Col de Pause à 1527m un lieu qui doit être fantastique pour les ballades à en juger un parking très bien aménagé et un fléchage pour les départs des plusieurs sentiers de randonnée - c est là que nous avons vu le plus de rhododendrons en fleurs
toujours dans la brume et parfois un peu de pluie nous avons néanmoins marché tous les jours car c était un peu le but de nos vacances (surtout pour mon mari qui adore cela)
l Etang de Lhers situé à 1300m est un endroit magique juste en dessous du col d Agnès où les troupeaux aiment venir se déshaltérer et les pêcheurs taquiner le poisson - un couple qui cheminait avec un âne avait même prévu d y passer la nuit!!!!!!!!!!!!! sur le parking cette sculture en bois représentant le petit animal symbole de ces Pyrénée Ariégeoises et un magnifique "hôtel" à insectes 
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afin de "marquer" le coup j avais tout de même préparé un petit repas spécial pour le PAPA de mes enfants tout d abord un petit apéro en terrasse avec des olives, des petit cubes fromagers et une nouvelle petite gourmandise trouvé au supermarché accompagnée de blinis chauds 
une association étrange mais pas du tout désagréable
en entrée j avais préparé une salade de champignons de paris associés à de belles tomates coeur de boeuf
puis une cuisse de poulet cuite au four tout simplement badigeonnée avec la pâte de citron confit/gingembre et un peu d huile d olive accompagnée d une garniture printanière à base de petits pois, champignons de paris, carottes, pommes de terre nouvelles, oignons 
pour finir un salade de pêches aromatisée avec un verre de sangria au pamplemousse
le tout arrosé d une bouteille de clairet de Bordeaux reçu grâce au colis test d APERO BORDEAUX
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le lendemain matin un des troupeaux de moutons arrivait au petit village où nous séjournions - après le casse croûte et une petite pause ils partaient à l assaut de la montagne pour aller retrouver la tranquilité et l herbe fraiche avec une cohorte de marcheurs qui au retour allaient se retrouver pour un banquet près de l Eglise - 
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pour faire patienter les spectateurs, en attendant les différents troupeaux plusieurs groupes folkloriques assuraient le spectacle : une troupe de Bethmale aux sabots pointus très impressionnants dont l origine et l utilité semblerait venir de défis d orgueil ou de mode afin de se démarquer des sabots ordinaires mais qui néanmoins font leur petit effet 
leurs costumes sont un ensemble des vêtements portés autrefois dans la vallée du Couseran : costumes de tous les jours, costumes des dimanches et jours de fête, costumes de deuil - les hommes portent aussi des vestes tricotées en laine et rebrodées
un groupe aux tenues très colorées : les Biroussans
un autre de l Ariège
bien sûr le groupe local
n oubliont pas les Majorettes du Pays d Olmes doubles championnes de France des majorettes........... qui ont fait une belle démonstration de leur talent
puis ces spectaculaires bergers avec leurs grosses cloches attachées à la ceinture certainement pour assurer la tranquilité des troupeaux face aux prédateurs
ils ont eu un énorme succès
mais la "palme" revient aux bergers landais perchés sur leurs échasses ce qui ne les empêchent pas de marcher normalement et même de danser -
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