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Blog créé le 22/08/2007

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Bienvenue sur mon blog !
pour partager un peu de vie quotidienne avec le plus grand nombre et aussi échanger des idées de "bonne bouffe", de lecture, de jardinage et de découvertes diverses - pour ma part je vous ferai découvrir ma région    l' Aquitaine en espérant vous transmettre mon amour pour ce beau coin de France...
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oups - petit bug!!!!!!

 14/10/2015
comme vous l avez constaté mon petit mot d hier est paru plusieurs fois c est parce que chaque fois que j essayais de mettre une photo je validais et la même page revenait sans cesse et je restais bloquée sur mon article

bn je vais reessayer aujourd hui puisqu internet fonctionne à nouveau en espérant que cette fois ci la photo puisse passer

c est lors de notre promenade de dimanche à Cap Santa Clara une plage aménagée au nord de Libreville

mais pour y accéder aie aie la piste!!!!!!

 

bon décidement il n y a pas assez de débit pour prendre les photos alors dommage pour vous!!!!!!!!!! vous en verrez au retour le mois prochain....




petit coucou

 13/10/2015
hello

nous avons de la chance internet fonctionne bien aujourd hui alors j en profite pour vous faire un petit coucou de Libreville où nous passons un bon séjour chez ma fille - malheureusement étant donné le débit très moyen je ne peux pas me connecter tous les jours où alors brièvement

avons commencé à circuler un petit peu mais malheureusement n avons pas la voiture tous les jours car mon gendre travaille et rentre tard le soir -

alors dans la journée on aide ma fille à vider ses cartons, ranger la maison et papa joue le bricoleur (comme d habitude)

mais il est vrai qu ici tout effort a besoin d un temps de récupération car l air est très humide et lourd heureusement il y a la clim!!!!!




petit coucou

 13/10/2015
hello

nous avons de la chance internet fonctionne bien aujourd hui alors j en profite pour vous faire un petit coucou de Libreville où nous passons un bon séjour chez ma fille - malheureusement étant donné le débit très moyen je ne peux pas me connecter tous les jours où alors brièvement

avons commencé à circuler un petit peu mais malheureusement n avons pas la voiture tous les jours car mon gendre travaille et rentre tard le soir -

alors dans la journée on aide ma fille à vider ses cartons, ranger la maison et papa joue le bricoleur (comme d habitude)

mais il est vrai qu ici tout effort a besoin d un temps de récupération car l air est très humide et lourd heureusement il y a la clim!!!!!




blog en pause

 04/10/2015
mes amies je vous laisse pendant un long moment le temps pour moi  d aller rendre visite à ma fille dans un pays lointain
si je peux je me connecterai depuis là bas sinon je vous donne rdv bientôt
bises @+



en allant chercher du vin pour mon vin de noix à la cave coopérative voisine j ai trouvé ces drôles d emballages pour transporter ou envoyer des bouteilles


et voià la bouteille emballée et protégée du moins pour voyager dans une valise bon d accord la poche coûte un petit peu cher 3.5 € mais si cela peut éviter la casse c est un bon investisement d autant plus qu elle peut être réutilisable
en avez vous déjà vue et utilisée????



pour cela il faut :

- 3 petits boudins antillais (j ai enlevé la peau)
- 4 belles pommes fruit taillées en morceaux
- de la purée (cette fois ci j ai pris "mousseline")
- du rapé
- du beurre + sel+ poivre


1/ j ai fait revenir mes pommes fruits dans un peu de beurre
2/ je les ai mises dans un plat à four
3/ j ai passé mes boudins noirs 2 mm dans une poelle beurrée
4/ je les ai émiettés sur les pommes
5/ puis j ai recouvert avec la purée


un peu de rapé sur le dessus puis au four pendant 1/2 heure
et après déguster!!!!!!!!!!!!!!
mais c était tellement bon que j en ai oublié la photo finale



petites gourmandises

 01/10/2015
c est mon petit rituel du repas de midi 1 ou 2 noix fraiches et pratiquement tous les jours quelques fraises du jardin que mon petit mari va me cueillir!!!!!!!!
avec un petit café..........que bien entendu il m a préparé





toujours au jardin

 30/09/2015
ma belle plante pourpre qui trône sur ma table dehors n en finit pas non plus de m étonner et offre aussi de belles fleurs éphémères mais d après tous les boutons que j ai pû observer elle ne va pas s arrêter en si bon chemin et tant qu il fera beau je crois qu elle va fleurir!!!!!!!!!!!!!







avec cette belle arrière saison on profite toujours des petites roses qui continuent de fleurir
j ai fait un petit bouquet avec les roses roses et quelques branches de mon chrysanthème qui lui aussi va refleurir


bien sûr j ai utilisé mon nouvel apn en variant les effets



cette année il ne reste pas grand chose à glaner mais tout de même mon glaneur préféré à réussi à en trouver quelques unes sur les branches basses des arbres devant la maison - il a rempli un panier.................



roti de veau

 28/09/2015
je me suis laissée tenter par ce plat tout préparé, prêt à cuire


il suffit juste de le mettre dans un plat à four, saler, poivrer avec un petit peu de beurre ou d huile et au four selon les indications de cuisson - moi j ai rajouté un oignon coupé pour plus de goût


et voilà une fois la cuisson terminée - bon le fromage a bien fondu et pour éviter qu il n attache j avais rajouté de l eau et du vin blanc dans mon plat
puis des champignons de Paris


avec le jus obtenu j ai fait une petite sauce que j ai fait épaissir à feur doux et à laquelle j ai rajouté de la crème fraiche

et pour le soir j ai remis la sauce dans mon plat à four dans laquelle j ai fait cuire des pommes de terre coupée en rondelles (comme un gratin dauphinois)
un vrai régal et une bonne découverte
ce plat existe aussi en version roti de porc à tester une prochaine fois



test de photos

 27/09/2015
hier soir il y avait un joli ciel que je n ai pu m empêcher de photographier -
tout d abord avec mon petit APN


et après avec mon nouvel appareil


et ensuite avec le petit zoom
comme on dit "y a pas photo"
et vous qu en pensez vous?????



tomates

 25/09/2015
pour utiliser les dernières belles tomates du jardin j avais préparé ces petites verrines :
- tomates coeur de boeuf
- du piment
- le reste de fromage frais philadelphia de ma pintade
- de la ciboulette
le tout passé au blender et au frigo quelques heures et voilà le tour est joué




je suis également allée chez mon "fermier" pour acheter 6 kgs de tomates à confiture pour compléter les miennes et j ai fait 12 petits bocaux de sauce tomate en prévision des sauces et soupes de cet hiver
j ai fait cuire avec du persil, de l estragon, de l oignon et de l ail non pelé



samedi matin nous avons été réveillés par le bruit de la machine à secouer les noyers -
j ai tenté de la prendre en photo en pleine action : tout d abord le positionnement du bras autour du tronc puis le secouage pour faire tomber les noix


l opération est très très longue car il faut secouer chaque arbre


ensuite une souffleuse/balayeuse passe pour ramener le maximum de noix dans l allée


les rangs sont bien formés


à ce moment un étrange attellage entre en action : un tracteur puis la ramasseuse et la benne de stockage
suit ensuite un autre petit tracteur avec un godet qui décharge une partie de la benne quand elle arrive en bout de rang pour lui permettre de repartir aussitôt et éviter qu elle ne perdre trop de temps pour ramasser
car une grosse benne de stockage est posée au début de la parcelle et un camion vient la chercher ensuite pour l amener à l usine de traitement
bien sûr le ramassage prend énormément de temps aussi car il n y a pas que les noix beaucoup de branches et de feuilles sont aussi aspirées et cela bloque les tapis roulants -

pour faire la parcelle autour de la maison il faut environ 3/4 jours inutile de dire que pendant ce temps pas question d ouvrir les portes et les fenêtres à cause du bruit et surtout de la poussière



mon nouveau joujou

 23/09/2015
comme Fanfan j ai eu des soucis avec mon APN le bouton de prise de vue est subitement tombé lors de nos dernières vacances heureusement cela s est produit dans mon sac ce qui fait que M. Bricolo avait pû réparer mais cela s est reproduit et là il n a rien pu faire - voilà la réparation de fortune effectuée - cela n empêche pas les prises de vue mais je ne pouvais plus zoomer


comme nous prévoyons un grand voyage nous en avons profité pour nous offrir le modèle au dessus certes beaucoup plus encombrant mais plus élaboré et plus précis!!!!!!!!!!!!!!
j espère qu avec cela j arriverai à faire de belles photos - il y a plein plein d applications et de possibilités et il faudra du temps pour tout savoir en attendant je teste




dans le package il y avait aussi ce téléobjectif qui va me permettre de mieux prendre les paysages et d avoir un meilleur rendu



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