chez mamy gigi

Joli nom...

C'est la nouvelle boutique qui vient de s'ouvrir à Ste Sévère il y a qq mois.

Une jeune femme " Lucile "  nous fait découvrir son univers.Une boutique agréable au regard,  une belle décoration et du choix dans les fleurs en exposition, qq petits sujets de déco sont présentés et donne l'envie d'offrir..

Nous avions jour de fête la "Maison Jacques TATI " et maintenant Jour de fleurs, c'est important pour des petits villages, car comme dans beaucoup d'endroit les boutiques fermes, il n'y a pas de repreneur ce qui est dommage ...On vit bien dans nos campagnes...

Je lui souhaite plein de succès, dans ce beau métier...

Merci à l'équipe i terroir, à la petite Fille de Madeleine, pour cette gentille surprise arrivée ce midi au courrier..

Un petit colis Mimi Gwastell...

de délicieux petits gâteaux crée par Olivier Brieg...

Nous les avons dégustés avec les enfants avant leur départ, cela tombait bien pour nous....

Merci,  c'est toujours un plaisir de recevoir un p'ti cadeau.

Aujourd'hui c'est la journée qu'attend Colline depuis qq jours, ce soir nous allons fêter son Anniversaire 7 ans..

Les gâteaux sont commandés, les cadeaux attendent d'être ouvert.

Ce soir c'est la fête !!!!

La soirée de St Valentin c'est passée à la Crêperie L'Amandine, le restaurant ou nous allons régulièrement....

Nous aimons l'atmosphère qu'il règne dans la pièce, l'ambiance amicale, et le délice des galettes et des crêpes..

Un menu St Valentin était proposé..

Apéritif un kir royal

En entrée pour moi,  Wrap de sarrasin sésame et pavot, truite fumée, roquette et pousses de betterave.

           Galette Caliente pour nous deux...

une galette avec un sauté de veau..

         En dessert, Crêpe St Valentin

   Mousse mascarponone et chocolat blanc,framboises et coulis de fruits rouges.

Nous sommes rentrés, une petite rose était offerte à chaque  Valentine..

Une belle soirée en tête à tête...

QQ trucs du blog chef Nini sur ce lien...http://www.chefnini.com/que-faire-avec-des-jaunes-doeufs/

Merci Davy, je me débrouille pour faire les liens..depuis le temps!

Paris est en Vacances...

Pierre et colline arrivent demain avec la petite Victoria et Davy, Marie

La semaine va être chargée de jeux, balades et piscine...  colline soufflera ses 7 bougies jeudi...

Enfin vous comprendrez que je serai discrète cette semaine !!!

A tout les amoureux je souhaite une bonne fête de St Valentin..

Avez-vous l'idée de sortir, un petit repas en tête à tête...

Belle journée à toutes...

Envie de tartes...

Une pâte feuillettée , étalez sur une feuille de papier sulfurié directement sur la grille du four,  piquez là saupoudrez de poudre d'amande et disposez les pommes coupées en lamelles au four 35/40 minutes parsemez d'amandes c'est un régal!

Vous connaissez, beaucoup d'entre vous on fait cette tarte !!!

2 ème: gourmandise

Une pâte feuillettée,

3 pommes, 2 bananes

3 oeufs

100 gr de sucre de canne

150 gr de crème liquide

15 cl de lait 1 càs de maïzena

Et c'est parti pour une tarte gourmande...

Etalez la pâte dans un moule, après avoir épluché les fruits, les couper en lamelles.

Disposez sur le fond de tarte les fruits, les bananes en premier puis les pommes, mettre au four 15 minutes.à 180°..

Pendant ce temps:

mélangez dans un saladier, les oeufs, la crème, le sucre, la maïzena et le lait.

Après 15 minutes de cuisson,  réduisez la température du four à 160° sortir la tarte du four et versez la préparation.

Continuez 30 minutes.

Surveillez l'aspect que vous voulez pour votre tarte...

Dorée, pas trop!

Recette de Marmiton ( revisité légèrement )

A dire, le parfum banane ressort plus que la pomme...

Par le biais de mon blog, je voudrais souhaiter aujourd'hui un très heureux anniversaire.

Tu sais combien ce blog compte pour moi, alors je veux y laisser ce message.

         JOYEUX ANNIVERSAIRE MA  FILLE CHERIE, pour tes 29 ANS

Est-ce que c'est pareil chez vous?

Mon Mickey, lèche toujours mes deux chiens, et eux  se laissent faire et en redemandent..

J'ai cherché pour avoir une réponse!

Quand les chats lèchent ( en dehors d'une mère et de son petit ) ce n'est pas uniquement par hygiène...

C'est une façon de créer un lien et d'établir une sorte de hierarchie amicale.

Un chat qui lèche un autre chat ou un chien sur le dessus de la tête fait:

    "  Acte d'allégeance "

( acte d'allégeance, se rallier à lui reconnaitre son autorité... soumission )

Source internet.

Pour 4 personnes il faut:

1 sachet de 4 saucisses Knacki

250 gr de coquillettes

2 échalotes

50 gr de lardons fumés

1 petit fromage pour Tartiflette

sel et poivre

Faites cuire vos pâtes comme vous en avez l'habitude, dans une poële faites revenir les échalotes coupées dans le sens de la longueur.

Ajoutez les lardons aux échalotes et les saucisses coupées en rondelles.

Dans un plat à gratin beurré, versez les pâtes égouttées et rinçées mélangez avec la préparation, et découpez le fromage en lanière que vous disposez sur les pâtes.

Enfournez à 180° pendant 20 minutes, grillez le desssus légèrement et mangez avec une petite salade  pour moi c'était  endives, avec vinaigrette à la moutarde...

Chez nous les pâtes c'est une histoire d'amour.

Que vous les aimiez, gratinées, à la sauce tomate, bolognaise, froide etc...

Les possibilités culinaires sont infinies...

    C'est pour ça qu'on les aime tant !

Encore une semaine de passée, ce week end je suis occupée, par notre comité des fêtes nous avons la fête du village .

           " la sainte Agathe "

Demain après midi installation des tables préparation de la salle et dimanche, messe à 9h30 ( oui !!! c'est un peu tôt )

Un repas, que je ne manquerai pas de vous détailler.

et après  le repas danse et danse...

Je me joins à mes toutous pour vous souhaiter....un

Il y a 3 ans environ, nous avions le projet d'installer un wc à l'étage...

très utile pour ceux qui dorment dans les chambres du haut, et nous y sommes souvent l'ordinateur et mon petit bureau "atelier"  se trouve dans ces chambres.

Les travaux ont commençés, et c'est resté en  " stand bye "

En juillet dernier Cédric notre couvreur, a ouvert un petit vélux pour la clarté et l'aération.

Mon plombier perso ( lol) a percé, découpé, mesuré, collé, pour raccorder les évacuations du sani-broyeur, et du petit lave mains.

Moi, je me suis occupé de la déco, je voulais un thème sur la mer...le papier la couleur ( le bleu de Royan )  j'ai fais ce qu'il me plaisait..

Des portes coulissantes ont été placés ce qui fait du rangement sous les combles et du gain de place.

Un radiateur sèche serviette Philippe pense à tout !

J'ai accroché des petits cadres réalisés par moi même...une petite baleine et la photo du rocher " le père Trébeurden " souvenir de la colo dans les côtes d'Amor.

La pièce est terminée, mes petits enfants, et mes enfants  viennent pour les vacances et cette fois, je peux dire le wc est fonctionnel...

En réalité cette notion est connue en A mérique de Nord sous le nom

        " wind chill "

depuis de nombreuses années où les conditions hivernales sont habituellemnt plus rudes q'en France.

Plus le vent souffle fort, plus la température ressentie baisse.