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Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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La fin de l'année...

 10/07/2015

Lundi 6 Juillet c'était le dernier jour de l'année pour notre atelier peinture, nous étions peu nombreux, comme les enfants chacune de nous avons rapporté notre tableau terminé ou pas!

 

Voici le château de Boussac, cette peinture servira pour le calendrier de fin d'année, avec des vues de la région...



Et j'ai commençé un Arum. sur une toile chassis entoilés lin...

 

La rentrée est prévue pour le lundi 31 aout, un stage à lieu du 17 au 21 aout en matin ou après midi, je ne sais pas si je vais y participer!




Le clafoutis

 10/07/2015

500 gr de cerises

80 gr de farine

80 gr de sucre

2 verres de lait

3 oeufs

1 sachet de levure

 

Beurrer un plat à tarte déposer les cerises lavées et ( pour moi dénoyautées ).

Dans un saladier battre ensemble le farine, le sucre, le lait, les oeufs et la levure.

Verser le tout sur les cerises, enfourner 1 heure à 190° (th 6-7 )

Servir tiède, ajouter dessus du sucre glace ou du sucre cristallisé, cela croquera sous les dents...

 

Les variantes sont possibles avec d'autres fruits rouges.

 







Bon Week end

 04/07/2015



Sur le marché...

 02/07/2015

Un étalage de chapeaux et de casquettes, celui-là il est mignon!!!

 

Une visière sur le devant , court sur la nuque, pratique et avec ce soleil sortons couvert...

 

Sur le côté une présentation de bijoux comme des émaux amusant...colliers broches, très jolis.

 

Un jeune garçon fait une démonstration de trial, prochainement il va intégrer l'équipe de France en professionnel...à 3 ans il était déjà sur une moto...



Pas mal!!!!



Annick, regardes bien c'est les graines de coquelicots et pavots , par contre je ne savais pas que les pavots ne durent qu'une journée le lendemain les pétales sont tombés quel dommage...


     je vous donne des nouvelles...


Nadou, la pousse du généranium perpetuel tu vois elle a bien adopté le climat du Berry...




Michèle, tes petits plans s'adaptent bien dans mon jardin, je pense que l'année prochaine ils seront encore plus beaux..



qq fleurs du jardin

 01/07/2015

        BONNE JOURNEE SOUS LE SOLEIL...

 

        MERCI DE VOS VISITES.




du mois de Juin

 01/07/2015



Une récolte pas très abondante de groseilles environ 400 gr, en  complément avec des cassis le même poids .
J'ai fais 2 pots de gelée qui sera dégusté au petit déjeuner ou pour le goûter.


Une sorbetière, Lagrange.

un modèle simple d'utilisation, un prix raisonnable, et je pense que cet été elle va tourner....



J'ai joué les gourmandes, pour un premier éssai j'ai testé une glace au chocolat!!

 

Recette ( Marmiton )

1/4 de lait entier

125 gr de chocolat

5 jaunes d'oeufs

150 gr de sucre

100 gr de crèle fraîche

 

Faites chauffer le laitvavec le chocolat à feu très doux, travaillez les jaunes avec le sucre.

Mélangez avec le lait faire chauffer sans ébullition

 

Laissez refroidir, ajoutez la crème...

Mettre au frais 10 minutes, et versez dans la sorbetière turbinez 40 minutes.



Il faut toujours verser de la préparation réfrigérée, la cuve d'une contenance de 1,5 l doit rester dans le congèl..

Une fois que la préparation à la consistance d'une glace à l'italienne elle est prête à déguster.

Si nous voulons une texture plus ferme il faut mettre la préparation dans le congélateur...

 

Je recherche des recettes, mes petits enfants vont arriver, je dois avoir des idées... il y a du bon dans les glaces maison!!!






400 gr de viande de Porc  ( échine désossée )

2 belles échalotes

1 gousse d'ail

1 citron ( jus )

1 pomme de terre   ( ou patate douce )

persil plat

1 càs de gingembre en poudre

10 cl d'huile

3 càs de farine

1 pincée de paprika

sel et poivre

 

Hachez la viande de Porc, mettez la dans un saladier, versez dessus le jus de citron ajoutez le paprika le gingembre le persil ciselé,l'ail,  poivrez salez mélangez à la fourchette couvrez d'un film mettre au four 1 heure.



Pelez et hachez finement les échalotes faites les cuire dans 2 càs d'huile.

Pelez la pomme de terre ou la recette originale met de la patate douce...

rincez la bien l'éssuyer et râpez-la finement , pressez la pulpe dans un linge pour bien éliminer toute l'humidité.

 

Mélangez les échalotes, la pomme de terre à la préparation de viande ajoutez les cuillères de farine.

Façonnez les galettes entre vos mains.ou avec un emporte pièce.



Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites dorer les galettes sur chaque face.

Servez avec des coquillettes...




A toutes et à tous

 24/06/2015



.

 24/06/2015

Un petit tour au jardin..

 

Attendez je vous ouvre la porte!



Pour manger de saison, des fruits des légumes, il faut jardiner!










Dans la serre...









Samedi 20 Juin

 22/06/2015

15 h00, au Zénith d'Auvergne, carré Or devant la scène, nous assistons Isabelle et Moi, à la représentation de la comédie musicale..

 

                 " DIRTY  DANCING "

Les places ont été réservés avant Noël, la dâte nous l'attendions avec impatience, et ce jour venu, nous voilà toutes les deux sur la route de Clermont Ferrand.

 

 



Le midi nous avons mangés chez IKEA, que ce soit pour un repas complet ou un p'ti creux même des plats Bio,le restaurent se trouve dans le magasin...

 

Rapidement nous avons choisis nos plats:

 

Wrap saumon, carotte sauce

Fish and chips   ( poisson frite )

et café gourmand pour moi, salade de fruits pour Isa.





Nous arrivons au Zénith d'Auvergne, les premières pas étonnant 2 heures d'avance.


Eleanor Bergstein est l'auteur de cette comédie, reprise du film mythique qu'année après année nous regardons encore et encore...

 

Eté 1963  " bébé " une jeune fille de bonne famille s'apprête à passer des vacances avec ses parents et sa soeur dans un village de vacances  dans l'état de New york, le grand hotel  " kellerman "



La comédie musicale reprend les scènes et les musiques à merveille...

Cécile Mazénas, aborde avec fraîcheur le personnage de Bébé.. jennifer Grey dans le film.



Corentin Mazo interprète  " Johnny Castle " danseur sportif

 

Il a fait parti du spectacle musicale  " Mozart l'opéra rock "

En 2011 " Les amants de la Bastille "

 

Sélectionné pour jouer Johnny la production lui donne son premier grand rôle.



Ophélie de Cesar  "Penny johnson "

 

L'amie de johnny et très grande danseuse...

 

Une longue carrière qui débuteaux folies bergères,au crasy horse de Paris et de Las Vegas, elle a également accompagné  Star 80 ainsi que des émissions télévisés.



Le spectacle a commençé vers 15h20, nous avons été placés par une placeuse devant la scène. A l'arrivée des premiers danseurs l'ambiance y était...

Un moment innoubliable, la mise en scène est remarquable les acteurs danseurs sensuels, et provocants,  les musiques aux rytmes endiablés.



Une petite entracte de 30 minutes et le final est proche.

 

        " On ne laisse pas Bébé dans un coin "

 

Johny a traversé la salle ,les cris des filles ! le porté...la salle était debout en tapant dans les mains, l'émotion est ressentie... Super!!!!

 

 



Les photos sont du Net; il était interdit d'apporter un appareil ou un caméscope...

Mais au nombres de personnes qui ont utilisés leurs téléphones pour photographier...

 

Nous avons quittés les volcans d'Auvergne, la file d'attente était longue pour regagner l'autoroute, mais le spectacle nous avait enchanté...

 

Une belle comédie, des très bons acteurs , danseurs, chanteurs...

 

Avec une petite pensée pour Patrick Swayze au fond du coeur.




BON ANNIVERSAIRE DAVY

 18/06/2015

UNE JOURNEE QU'ON OUBLIE PAS ....

 

A dimanche....




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