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Blog créé le 10/01/2013

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Bienvenue sur mon blog !

Un petit coucou du Berry,  centre de la France...
Natif de la region parisienne, je suis venue à la retraite dans l'Indre après avoir travaillé à la R.A.T.P qq années, j'avais besoin de calme et la campagne a été pour moi un havre de paix. mon jardin mes fleurs, mes animaux la visite de mes petits enfants aux vacances, mes enfants mon mari heureux... c'est mon bonheur!


 

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3 Mai...

 03/05/2015

Cette journée est très importante...

 

Ma petite fille Océane a 15 ans,  Papy et moi te souhaitons un heureux anniversaire, une belle journée et des gros bisous...



Et aussi c'est la St Philippe ce 3 Mai, durant des années j'ai oublié de te souhaiter ta fête, mais depuis la naissance de notre petite Océane j'y pense ...

 

 

Bonne fête .Philippe







Samedi 25 Avril, dimanche 26 et lundi 27, nous avions planifier ... l'atelier peinture et notre professeur Gérard un stage de dessin. Nous étions un petit groupe de dix, à l'automne un autre stage sera prévu...

3 jours cela me paraissait beaucoup, mais non !  il y a beaucoup à connaître et pas facile de  tout assimiler... Le samedi matin c'était la théorie.écouter,  écrire se remettre dans le bain de " l'école "

 

La perspective des peintres...les différents types... la ligne d'horizon ...et ensuite la pratique.

 







Le repas du midi se passait entre nous, une bonne entente chacune d'entre nous a apporté de quoi nous restaurer, il y avait même l'apéro chaque midi..  il y avait plus  qu'il n'en fallait...

 

Ce stage a été très bénéfique pour moi et pour mes amies ...

 

Je le conseil vivement ...




Demain le 1 er Mai

 30/04/2015

Avec une journée en avance, je souhaite à toutes mes amies blogueuses,

 un bon 1 er Mai, les clochettes de ce brin de muguet vous apporte beaucoup de Bonheur...

 

Ainsi qu'à toutes les personnes qui passeront sur mon blog ce jour là...

 

 




Bonjour à toutes,

 30/04/2015
Me voici de retour parmi vous, ma pause est terminée...



Je vous laisse...

 24/04/2015

 3 jours, j'aurais bien des choses à vous raconter...

Bon Week-end à toutes.. avec qq fleurs






 J'ai apporté un cake pour le goûter avec les copines de la peinture...

 

En feuilletant, le livre des cakes de Sophie, je me suis arrêtés sur une recette un peu spéciale.

                       Cake au citron, au gingembre et au Whisky !

 

Je n'avais pas les mêmes ingrédients que Sophie: j'ai donc révisité à ma manière.

 

3 oeufs

125 gr de sucre glace

125 gr de beurre demi-sel___________Pour moi beurre normal

160 gr de farine

1/3 de levure

150 gr de citron confit_____________Pour moi 1 citron non traité

50 gr de gingembre  confit_________Pour 2 càc de gingembre en poudre

2 cuillères à soup de Whisky.

 

 



Préchauffez le four à 240° ( th 8 )

Préssez le citron et rapé son zeste, Dans le citron ajoutez le gingembre et le Whisky.

Dans un saladier battez le beurre en pommade, et le sucre, incorporez les oeufs un à un puis ajoutez la farine et la levure .

Versez la préparation du citron, mélangez





Versez le tout dans un moule à manqué, faites cuire au four 5 minutes à 240°, puis, 40 minutes à 180°.

 

Démoulez lorsque le gâteau est froid...



Les copines se sont régalés, le gâteau était délicieux....

 

Les personnes qui n'aiment pas le goût du Whisky , se rassurent cela ne se ressent pas...







Tous les ans à ST Saturnin dans le Cher, il y a la fête des vieilles mécaniques..

 

Une exposition de vieux tracteurs agricoles, il y en a pour tous, des souvenirs pour certain, et voir l'évolution du monde rural en mécanique agricole...

 

Des voitures  de collection bien entretenues par des passionnés...





Un tracteur à chenille " Le Chenillard Scheinder " équipé avec un moteur à éssence, puissance 35 cv, 4 cylindres.

Vers les années 1935 lors des pénuries d'essence, il a été remotorisé en diesel, ces tracteurs étaient utilisés dans les vignes et pour le débardage du bois ( treuil à l'arrière )

Moteur marque: Douge

 

Le blog de Maryse en avait parlé il y a qq temps!!



Sur place un sculpteur sur bois à la tronçonneuse, il est débordant d'énergie...

Sans modèle il taille dans le bois rouge, ces bustes d'animaux..



Le feu, la forge et le martèlement du marteau sur l'enclume...

le maréchal ferrant nous montre une démonstration de son savoir..

 

Le soufflet de cuir...

C'est au alentour de 800 à 1000° que l'on forge le fer sur l'enclume...



Un autre artisan, réalise le fer forgé...vous avez vu les pluviomètres?

et les dérouleurs à papier c..!



Une promenade dans un tombereau  ( sorte de charette à deux roues )  tiré par des boeufs..


La machine à fabriquer les cordes, en deux parties, accrochez les ficelles au crochets d'une partie, tendre les ficelles à l'autre partie...les fils sont ainsi torsadés et forme la corde.






On ditingue l'aisance dans son savoir...


Le soleil était au rendez-vous de la journée, Patricia la présidente du  comité était réjouie que tout se passait bien..


Nous avons profités de la restauration sur place, après avoir payé et reçu le ticket qui nous permettait d'accéder au repas...

 

un roulé jambon macédoine en gelée bien frais..

Entrecôte,  frites 

fromage et tarte aux fruits

café et vin

Nous nous sommes retrouvés avec des amis et nous passés un agréable repas.

 Merci Patricia et toutes son équipe du comité pour l'organisation qui nous ont permit de passer une bonne journée..



Et je termine par ces jouets en bois...

Il faut aimer encore jouer!!!!

 

Même Star wars est présenté....




.....

 19/04/2015



Les Larves de Hanneton

 19/04/2015

La femelle pond dans la terre une vingtaine d'oeufs, qui vont éclore un mois et demi après.

Ce sont au stade larvaire que nous pouvons observer le plus de dégâts.

Blanches et dodues, les larves de hanneton sont néfastes pour les cultures.



Elles vivent dans le sol et mettent à leur menu toutes les racines qui passent à leur portée...

 

les larves prisent en photo sont celle qui étaient dans un pot de fleurs que j'ai retourner...

Amputées d'une partie de leurs organes nourriciers, les plantes flétrissent, et les cavités creusées dans les légumes augmentent les risques de pourriture...

Les jeunes arbres fruitiers, peuvent également en pâtir.



Les Hannetons adultes sortent de terre en Avril-Mai.

 

Pour lutter:

Elles ont de nombreux ennemis naturels les oiseaux, les taupes, les hérissons, les volailles et les carabes...




250 gr de farine

3 oeufs

1 pnicée de sel

125 gr de sucre

20 cl de lait

20 cl de bière

1 c à c de levure

100 gr de beurre fondu

 

Mélangez la farine, la levure le sucre les 3 jaunes d'oeufs, puis la bière sera mélangé et le lait dans la préparation..

Ajoutez le beurre fondu, puis les blancs en neige...

 

Laissez reposer 1 ou 2 heures, la pâte est assez épaisse..

 

Merci Coxi ( mes petites recettes ) une bonne recette pour ces Gaufres croustillantes... nous nous sommes régalés !!!






Accras de Morue

 18/04/2015

Il y qq temps chez une blogueuse, j'ai vu les Accras de Morue et cela m'a donné envie..

 

Quantité réelle:                                                   Quantité que j'avais:

250 gr de Morue salée                                       125 gr de Morue salée

Thym laurier ciboulette persil                              idem...

1 échalote                                                            "

150 gr de farine                                                   75 gr de farine

2 oeufs                                                                 1 oeuf

1/2 càc de levure                                                  1 pincée de levure

10 cl de lait ( ou 5cl de lait 5 cl d'eau )                  5 cl de lait

2:3 gouttes de piment                                           1 goutte de piment

 

Un bain de friture....

 

Mettre à déssaler la Morue, et la cuire au court bouillon, 10 minutes après écumer, égoutter, enlever les arêtes émmietter sur une assiette ou mixer en laissant les petits bouts ( pas trop fin )

                                          





La Pâte:

 

Mettre la farine, le sel le poivre la levure la (les ) goutte de piments incorporer les oeufs, le lait, l'échalote le persil la ciboulette..

Laissez gonfler 30 minutes incorporez la Morue, faire des quenelles avec deux cuillères à soupe..



Frire qq minutes en regardant bien la couleur de l'Accras cela va très vite... déposez sur un papier absorbant .

 

Servez tiède..




Relooker une lampe

 17/04/2015

Depuis qq année, j'ai cette lampe, avec un pied en bois et un abat jour qui allait bien avec des meubles d'avant !

 

J'ai choisi de la relooker, j'avais trouvé cette méthode sympa chez une personne, comme je me débrouille un peu..

 

Avec un morceau de tissu au dimension du pied de lampe, la matière est à votre choix, moi j'ai choisi un tissu coton enduit.

 

Un nouvel abat-jour.

 

Je sors la machine à coudre...



Je réalise un sac, jusqu'à la pas compliqué! un ourlet en haut pour passer un cordon et n'oubliez pas;  laissez une petite ouverture pour passer le fil électrique.


On enfile la lampe dans le sac, serez le cordon ...

 

Passez le fil...

 

Vissez, l'anneau qui tient l'abat-jour, celui que vous aurez choisi qui vous plaira et donnera une nouvelle forme à la lampe.





Et voilà!!!

Un nouveau look...dans les tons que j'aime...




Les Pissenlits

 15/04/2015

Nous commençons à voir les petites fleurs jaunes au millieu des herbes, vous pouvez faire de bonnes salades, avec des lardons une vinaigrette chaude spécialité de " La Lorriane "

Si vous n'appréciez pas son goût amer, vous cuisinerez "le miel de Pissenlits"

ICI:      http://www.certiferme.com/blog/article-1570-92515-normale-gelee-de-pissenlits.html

 

 

Le pissenlit est aussi appelé " dent de lion " à cause de la forme dentée des feuilles, nos voisins Anglais l'appellent " Dandelion "

Riche en fer, en fibres en béta-carotène et en vitamine C, il a des propriétés diurétiques.

                    - Pisse-au-lit -

 

J'avais 2 oranges, et 1 citron j'ai préparé une petite confiture d'agrumes à déguster prochainement...

 




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