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1langue de bœuf
500g de carottes 500g de pdt poireaux 2 cubes de poulet sauce tomate piment doux Faire cuire votre viande avec tout les légumes 1 h en autocuiseur, comme un pot au feu, sortir la langue pour l'éplucher, la couper en tranche, puis la servir avec une sauce tomate faite avec l'eau de cuisson et la tomate concentrée, accompagnée de ses légumes ! ASTUCE: avec l'eau et les légumes le lendemain mixer puis servir en velouté, (s'il vous en reste). 
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Des fleurs!
Toujours pour moi et mes 58 ans "MERCI" à mes enfants qui sont loin, mais si près de mon cœur! 
Vous voyez elles sont jolies, rien à dire aucune réclamation, elles sont arrivées vers 12h30 et je suis très heureuse!
Je vous aimes très fort. Vivement Décembre que je vous serres tout contre moi, Bisoussssssssss! 
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J'ai coupée de très fines rondelles de pomme de terre, essuyez les, mettez les dans un saladier, coupez un petit piment doux très finement, deux gros oignons, 2 gousses d'ail, émiettez un cube de volaille ou autre, de la crème liquide, un paquet de lardon, puis mélangez bien à la main, ne pas avoir peur de mettre les mains, puis placez le tout dans un plat, parsemez de fromage ( de votre choix) moi j'ai mis du fromage à tartiflette, un papier d'aluminium dessus et au four 45 mn, en fin de cuisson découvrez le et laissez griller un peu!
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300 ml d'eau froide
1c et demi de sel 500g de préparation pour pain programme pâte puis cuisson au four chaleur tournante à 200 30 à 40 mn 
Résultat : on ne sent pas tellement le gout des figues, par contre le gout des noix ça va!
Conclusion: Pas assez cuit à mon gout , mais super bon!
Entre nous, quand vous achetez la farine toute faite, il doit y en avoir des cochonneries pour donner un gout! Le mien est nature, mais avec des fruits frais du jardin! et je le trouve bien meilleur, et il se conserve très bien, plusieurs jours pas comme celui du commerce! vous voyez ce que je veut dire !!!!!!!!!! 
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Nous avons connu ces messieurs sur une foire, ils font des choses merveilleuses !
Allez voir leurs œuvres! >> http://www.rondinsdesbois.com/article-35863678.html |
Et nous avons bu le champagne, puis j'ai eu des fleurs !
Enfin, bref j'ai été gâtée! 
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Toute petite récolte, d'échalotes au jardin, mais qui se conserve très bien et qui rend bien des services en cuisine!
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6 grosses tomates
6 pd terres 1 sac de boulettes de viande surgelée des herbe fraîches du jardin 1œuf mie de pain, trempé dans l'eau et essorées Faire décongelée la viande, qui sera mélangée aux herbe, pain, épice œuf, et un piment doux, couper, les tomates et pdt et les farcir, cuir à 180 1h ! J'ai remplacée la farce par des boulettes, que je trouve beaucoup moins grasses! Sinon, quand j'ai un restant de viande je fais moi même ma farce, évidemment! 
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Jolie couleurs ? non ?
Chez nous, le temps est encore doux, pas de gelée pour l'instant, et le figuier donne encore des fruits, pour sa deuxième année, parmi nous je trouve que c'est pas mal! J'ai ramassée aussi les derniers piments rouges, jolie contraste de couleurs! 
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1 pâte feuilletée
des figues fraîches J'ai coupée des petits triangles dans ma pâte et j'ai fais un jolie manteau au fruit ! Puis, au four pour 20 mn à 180 Et voilà un jolie dessert maison! 
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Né en 1984 à l'initiative de quelques professionnels pionniers du port du Crouesty, le salon du bateau et de l'accastillage d'occasion a grandi pendant vingt ans.
Après l'interruption de 1987 due à la tempête du siècle, le salon prend une nouvelle impulsion, il s'appelle désormais le "MILLE SABORDS" et le phare à damier est son emblème. Devenu adulte aujourd'hui, reconnu nationalement et au niveau européen, 
Une chance, la météo était avec nous aujourd'hui! pas de pluie et pour le dernier jours d'octobre une température estivale!
Du jeudi 29 octobre au dimanche 1er novembre
1000 bateaux/ 500 exposants 
Nous avons passés une bonne journée, il y avait aussi de la brocante marine, les boutiques aussi baissaient leurs prix!
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Une nouvelle "soupière" ?
Mais non! Un potiron du jardin, simplement, vidé et découper, c'est facile non ? Si moi j'y arrive! vous pouvez le faire! 
Après, sur la table, c'est pas chouette ?
Vos convives n'en reviendrons pas! Le velouté ? Faire revenir, votre potiron en morceaux, jetez y des oignons, un ou deux cubes, des vaches qui rit, mixez puis servir brûlant! Pas beau ? 
Puis, le lendemain du repas ou de la fête, remplir de terre et faire une déco florale à peu de frais
Qui se conservera plus de quinze jours! 
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Quand vous taillez vos rosiers, ne jetez pas les morceaux,on Ré-cu-pè-re- et oui et on replante, sans produit, un oeil quelque centimètre de tige et c'est bon à replanter!
Rendez-vous au prochain printemps pour le résultat! OK ? Je fais de même avec les "hortensias" 
Oui profitez pour bouturer, c'est gratuit !c'est la saison des boutures !
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Récolte au potager de blettes toute tendres!
Faire sa béchamelle au micro onde est inratable!
1 l de lait, 3 cs de farine, beurre,cube une part de parmesan, mixée Même technique que la classique! Faire fondre votre beurre, verser 3 c s de farine, fouettez, verser votre lait, émiettez le cube et laissez épaissir en plusieurs fois, incorporez le fromage (moitié). " C'EST PRET" 
Laver, et cuire vos blettes en autocuiseur 15 mn, égouttez puis coupez en petits morceaux!
Vous pouvez séparez le blanc du vert, moi je garde les deux! 
VERSER VOTRE SAUCE!
Finir votre restant de parmesan, quelque morceaux de beurre( moi c'est du fruit d'or)
Faire gratinez votre plat, pour obtenir une belle couleur dorée!
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