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Même de loin, nous ne vous oublions pas!
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Cette après midi, je me suis amusée à faire des chips de pommes!
Coupez vos pommes en rondelles( je ne les ai pas épluchées) mettez les au four, sur un papier sulfurisé, citronné les, puis sucrer les ! 
Première fournée, un peu trop cuites mais délicieuses au goût!
deuxième fournée à point!
1 heure à 100 à tourner au bout de 30 mn!
vous pouvez soit les sucrer, soit les saler, herbes aromatiques, moi j'ai mis des épices à pain d'épices c'est pas mal aussi! 
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C'était l'après midi des "pommes", on en a tellement récolté, qu'il faut maintenant les mangés!
J'ai tamisé mon moule de petits beurre, puis j'ai fais revenir mes pommes, coupées en petits morceaux, placé au dessus des gâteaux et recouvert d'une préparation : 100g de farine 100g d'amande en poudre 100g de sucre 100g de beurre formez votre pâte à crumble, étalez la sur les pommes Cuire 25 mn à 200 dégustez tiède avec une boule de glace! 
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J'ai voulu faire un pain aujourd'hui et la "map" à rendu l'âme!
Et bien, j'ai tout fait à la main et je pense avoir gagné du temps, et de l'argent. 500grs de préparation pour pain ciabatta navarre + 1 cc d'huile d'olive+ 360 ml d'eau tiède Versez tout les ingrédients dans un saladier et pétrir à la main, ou dans un robot. Formez une boule, puis laissez reposer 30 mn Donnez une forme à votre pain, et laisser reposer 45 mn! Mettre votre pain dans une cocotte en fonte qui sera dans le fond recouvert d'un papier sulfurisé, couvrir du couvercle et cuire à four chaud 30 à 40 mn! En surveillant! 
J'ai voulu faire cette forme, car chaque convive à son pain.
La forme ? facile, divisez votre pâte, puis chaque morceau, faire un boudin, l'enrouler et l'aplatir , placer dans votre cocotte puis laisser gonfler ! Alors? c'est pas simple ? Astuce, achetez votre farine à LIDL vous la paierez deux fois moins chère ! 
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Je ne vous est pas parler de ma brouette pliable !
Elle a été gagnée à la tombola du vide-grenier de CAMORS. 
Elle me servira, au prochain printemps pour y mettre mes plants de fleurs et de légumes, ya même des poches pour les outils!
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L'automne, nous attriste un peu, mais les couleurs du temps, rattrape la grisaille du ciel!
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Un pot au feu tout en douceur et légèreté!
1 beau lapin coupé en morceaux Légumes de saison, céleri, carottes, potimarron, pomme de terre, poireaux, chou ! Enfin tout les légumes que vous avez sous la main. Faite revenir votre viande dans 1 c d'huile, pendant ce temps, on nettoie et on coupe les légumes en morceaux! Jetez les avec la viande, de l'eau, 4 cubes, un bouquet garnit et c'est partie pour 30 mn en autocuiseur! 
En fin de cuisson, vous récupérez l'eau pour en faire un bon potage, la viande et les légumes seront servit en assiette chaude, avec cornichon, gros sel, vinaigre à votre convenance !
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Betteraves
salade d'hiver petite carottes croquantes ciboule radis noir piments "doux" blettes céleris poireaux. Inventaire de tous les bons légumes restant au potager! 
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Dans votre panier il vous faudra:
un piment doux 2 échalotes De la pancetta de la mozzarella des herbes aromatiques 1 pâte feuilletée Mixer ensemble, mozzarella et pancetta, herbes, piment doux échalotes. étalez sur la pâte 
Coupez votre pâtes en 16 parts
Roulez, pour former les petits croissants
Cuire à four chaud 15 mn à 180 en surveillant.
Servir en amuses bouches !
à grignoter sans complexe !!!!!!!!!!!
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Et oui! Cela vous étonnes ?
Mes "cocottes" sont en grève! Sa arrive !!!!!!!!!!!!!!! 1cs de moutarde 2cs de crème épaisse sel, poivre, huile Dans le bol, moutarde, crème, épices, mélangez, puis faites monter avec l'huile (comme une vrai). C'est prêt ! 
Très goûteuse et en remplacement d'une vrai et pourquoi pas ceux qui ne peuvent pas manger d'œufs!
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Profitons des prix bas des tourteaux, pour en manger, puis, pourquoi pas "congeler"!
J'ai fait mon cour-bouillon Avec, thym, laurier, carotte, romarin, vin blanc, gros sel, poivre. Cuisson 20 à 30mn selon la grosseur. 
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De très jolies recettes!
Merci encore pour tous tes gentils conseils. >> http://avecmichele.canalblog.com/archives/2009/08/25/index.html |
Koed er Bleidi Le Parco 56330 – Camors tel : 02.97.39.28.25 barbaralain@wanadoo.fr Descriptif : Notre chambre d’hôtes, située dans les terres, est assez près de la côte, des Montagnes Noires, de villes telles que Lorient, Vannes, Pontivy et de la forêt de Broceliande. Si vous étes fatigués des visites, vous pouvez passer une journée tranquille dans notre propriété à vous promener dans nos chemins qui se faufilent entre les arbres, à côté de ruisseaux et au pied des rochers de la vallée des Korrigans. La chambre à l’étage est à deux lits côte à côte, avec TV, salle de douche indépendante et WC. Votre hôtesse prendra plaisir à vous parler plantes et jardinage et votre hôte à vous montrer les chemins de promenade. Le petit déjeuner est varié et copieux. Un salon de jardin et un barbecue sont disponibles pour votre détente. 
Vous rêvez de calme?
De nature? D'air pur! 
Cet endroit est parfait pour vous!
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http://www.pommiers.com/figue/figuier.htm
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