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C'est simple, je me suis servi d'une base pomme de terre râpée, mélanger à un œuf!
J'ai mixée 1/2 barquette de lardon à une grosse échalote, que j'ai fait revenir dans l'huile, puis j'ai introduit le mélange pdt râpé, j'ai laissé dorer, j'ai retourné sur un plat à pizza. A, partir de là vous pouvez y mettre toutes les garnitures que vous voulez! Moi, j'avais du saumon fumé qu'il me restait, des fêtes de fin d'année, donc j'ai étalée de la crème , puis mon saumon, passez au four 15 mn à 200 et servez chaud avec une salade! 
J'ai pris un moule à pizza,
puis j'ai retournée, ma crique,
J'ai pris aussi de la crème, du saumon fumée
crème puis saumon , 15 mn au four,
servir chaud
c'est pas mauvais du tout croyez moi!
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les 6 commentaires
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Je suis sure qu'au fond du placard il vous reste du pain dur ou frais!
Pour mon plat il m'a fallu: 1/2 baguette coupée en morceaux réguliers, 1 œuf, un peu de lait des lardons, un gros oignon il me restais des palourdes, cuits la veille, je les ai décortiqués, j'ai récupérer le jus! du fromage en tranche Donc ma baguettes coupée en morceaux, est posée sur un plat, j'arrose mon pain du mélange œuf, lait, pendant ce temps je fais dorer mes lardons avec un oignon, je dépose le mélange sur le pain , puis au tour des palourdes et de son jus, couvrir de fromage et cuire 15 à 20 mn au four à 180 
Et bien le résultat est concluant ?
Servi avec une petite salade pourquoi pas ?
Alors, ne plus jeter le pain !
c'est un sacrilège, faire le fond de votre frigo une idée de pain perdu, peu germer ? Viande, jambon, fromage, poisson, sauce, tomate, tout est bon! Proposez votre version !!!!!!!!!!! 
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C'est toi qui fait le manger ce soir ?
Oui des paillassons ! comme l'autre jour ? Eh oui pour une fois c'est mon mari, qui popote! Alors 4 pommes de terre qu'il a rapé avec des oignons 2 morceaux d'onglet bien tendre Dans deux poêles différentes, dans l'une faire des petits tas de pommes de terres , tassez avec le dos d'une cuillère et laissez dorer retourner le paillasson, saler, poivrer, dans l'autre poêle un aller retour dans le beurre, avec des échalotes, nous la viande nous l'aimons saignante "bleu" comme on dit au resto, servir sur assiette chaude! 
Le tour est joué, nous pouvons passer à table!
( c'est toujours meilleur, quand on à pas fait la popote! pas vrai ?) 
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Chutttttttt! nous sommes dans la cuisine de Stephane et Marie (mon fils et sa femme)
2 pates feuilletées 2 gros oignons 2 gros champignons de paris frais 20 cl de crème liquide ou crème fraiche du gruyère rapéé 1 jaune d'oeuf
éplucher oignons et champignons et les faire revenir dans un peu de beurre une fois bien doré ajouter la crème et le gruyère bien melanger saler, poivrer mettre une pate a tarte dans un plat , y verser le melange et placer l'autre pate dessus et bien rouler les bords a l'aide d'un pinceau appliquer le jaune d'oeuf sur la pate pour dorer préchauffer le four 10 mn a 180° puis faire cuire environ 30 mn servir sur un lit de salade
Stéphane (mon fils) c'est amusé à cultiver des champignons dans son appartement et voilà le résultat!
Pas idiot le petit et sa marcheeeeeeeee la preuve en image!!!!!!!!! 
Donc Marie a confectionné une jolie tourte aux champi pi!
C'est pas mignon ? 
Ils se sont empressés de m'envoyer le résultat et ma fois moi qui adore innover et bien c'est une première !
C'est pas jolie ? mon histoire ? Merci, Marie pour nous faire profiter de ta jolie recette et à toi mon fiston de tes bon champignons! Bisous à tous les 4 Eh oui! un blog c'est fait pour communiquer ! 
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une larme de sirop de menthe (pour la couleur)
Jus de pomme fermier Manzanna verde Préparez dans une jolie coupe ! 
En déco ?
Un peu de sucre trempée dans la liqueur de pomme et sur le verre à "cheval" une rondelle de chips de pomme maison. 
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Dans mon potager, il y a de bonne endives, elles ont un si bon goût qu'elles se suffisent à elles même!
Les bons œufs des poules seront de la partie, Quelques rondelles de tomates, des lamelles de poivrons rouges, terrine de crabe, foie gras sur pain aux noix, chutney aux figues du jardin, gelée de pétales de roses, parfumerons cette assiette, œufs de lump décoreront les feuilles d'endives! curieusement, aucun assaisonnement, ne viendra troubler le goût dans cette assiette, tout les produits se suffisent à eux même! 
Je vous laisse le libre choix pour cette assiette, en entrée?
Ou en plat seul, un soir par exemple ? 
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Pas de cuisine pour Titanique, ce soir!
Resto, "La Boucherie", sur Vannes. 
Une petite "planchette" servi pour l'apèro,
Cocktail, rhum, fruits exotique pour moi!
Margarita pour ma moitié!
Foie gras pour moi!
Écrevisses pour mon homme!
Un petit regard sur la salle, pas trop de monde, service très bien, nourriture extra!
Viande rouge pour "lui"
Coquilles st Jacques pour "elle" moi quoi !!!!!!!
Et là ?
La gourmande c'est qui ? Glace au pain d'épice. 
Notre repas terminé, nous filons au "Ciné-ville", voir Avatar, je vous le conseil, superbe film en 3D!
Nous sommes rentrés vers 2 heures ce matin, pour boire une coupe de champagne avec vous ! Bonne Année !!!!!!!!!!!!!!! 
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Léchez-vous les babines pour 1 Euro!SOURCE :SOS CUISINE
Fraîchement débarquée d’un pays où les machines distributrices sont le royaume de la calorie vide et où les fromages au lait cru sont un sujet délicat, je suis restée bouche bée devant cette distributrice aussi inhabituelle que géniale ! Pourquoi géniale ? Parce qu’elle…
Le comble du bonheur ? Ce distributeur permet entre 30 et 60 % d’économies ! Un litre de lait frais en supermarché à Turin: 1,46€ (environ 2,20$); alors qu’à ces distributrices: 1,00€ (environ 1,50$)!
Et qu’en est-il de l’hygiène et de la salubrité ? La cuve réfrigérée - évidemment ! - est nettoyée, puis remplie quotidiennement avec les deux traites du jour. Le lait de la veille est retiré et utilisé pour la fabrication de fromages (avec ce système, pas non plus de gaspillage !) Les exploitations agricoles alimentant les distributrices sont contrôlées par le Servizio sanitario pubblico (Service sanitaire publique) et doivent se soumettre à des règles d’hygiène strictes. Grâce à une série de tests et d’analyses effectuées périodiquement, le consommateur est assuré que les normes de salubrité ont été respectées de la production à la commercialisation. Finalement, une fiche informe les clients de faire bouillir le lait avant consommation et de le consommer dans les trois jours suivant la cueillette. Jetez un coup d’œil à la MilkMap! Avec 1342 distributrices un peu partout en Italie, les italiens sont, comme moi, des inconditionnels de ce délicieux lait cru !
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Je dois absolument partager avec vous la plus belle découverte que j’ai faite depuis mon arrivée en Italie: la distributrice de lait cru !
