Un magret de canard, cuit 2 mn par face, servit "bleu"
avec une sauce aux poivres, haricots vert du jardin, cuit à la vapeur, ratatouille , pomme de terre cuite au four, pomme, en garniture, salade.
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Bonjour,
Votre contribution "Notre nid d'amour" sur L\'Internaute Jardin a été retenue et validée par notre équipe. Vous pouvez la consulter dès maintenant sur cette page. Merci de votre confiance et de votre collaboration, Bonne journée, L'équipe |
1gros pot de fromage blanc
4 oeufs sel, poivre 200 g de fromage râpé Séparez, les jaune d'oeufs des blancs Les jaunes sont battu avec les épices puis mélanger au fromage blanc. les blanc sont montés en neiges, puis délicatement mélanger au fromage blanc! Cuire à four chaud 20mn à 180 en surveillant! Servir chaud !
à la sortie du four" le soufflet n'attend pas". |
Tout est du potager!
Sauf les oeufs de mes cocottes! Oeufs frais Tomates figues pommes radis noirs céleri branche ciselé vinaigrette ! Les tomates, je les cueille orange pas tout à fait mure, puis je les déposes dans une cagette, sous un arbre ( à l'abrit de la pluie) pour les laisser mûrir, elle ne connaissent pas le frigidaire, surtout pas et se conserve très bien, elle ont un gout super! voilà mon astuce de cette année!
Les radis noirs ? je les épluches en les frottant très fort sous l'eau du robinet, puis je les coupe le plus fin possible! pour les conserver, éplucher s'il m'en reste , je les met dans une coupelle avec de l'eau, mais généralement , c'est mangé le jour même!
|
Le temps ce matin était magnifique coéficient de marée, 110, la pêche à pieds à été bonnifiante , avec un bon bol d'air marin, en revenant chez nous, j'ai aperçu ce beau papillon, aux ailes bleu, le corp est orange, marron et deux cercles bleu sur les ailes!
|
Les fesses en l'air, elle ramasse, les fraises !
Et moi Dina, j'attends patiemment qu'elle m'en balance une! Mauvaise habitude! Mais je ne la lâcherais pas une seconde! Il faut vous dire" j'adore les fraises" et je sais que quand elle va à cet endroit, c'est pour le dessert de ce soir!
Elle a dit" ça te dirais une glace à la fraise se soir ?" J'ai bien entendu, et j'attends pour gober toutes fraises qui me seras lancer, "elle craque à chaque fois" et croyez moi je me régale! "Je l'adore, autant que les fraises". |
500g de mélange fraises, framboises
200g de sucre 1 oeuf 1 boite de lait de coco Mixez le tout et mettre en sorbetière 20 mn (Si vous n'avez pas de sorbetière)
Mettez la au congèlateur et sortez là 30 mn avant de déguster! |
Merci "petite Chantal" pour vouloir faire connaitre ce site aux blogueuses de Certiferme!
>> http://www.ciloubidouille.com |
Bonjour, |
Mais, faut pas se plaindre, le congélateur est rempli de bons légumes pour cet hiver!
Voilà, la façon de laisser rougir les tomates et mes fruits! astucieux et simple! |