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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Tire-bouchon!

 05/12/2009
Nous l'avons dégotés dans un dépôt-vente, pour la modique somme de 6 euros, il est très pratique!



"Un peu de moi"

 04/12/2009



Le jardin en Décembre

 04/12/2009
Bah quoi ?
Oui, il ya  du soleil sa arrive de temps en temps, même en Décembre!


Et moi "Dina" ben j'en profite pour faire mon tour!


J'ai récupérée une bûche de bois !
J'adore pour faire mes dents!


Chut!!!!!!!!!
Plus un bruit, on entends, que les oiseaux et croyez moi il y en a un paquet!



Le jardin en Décembre

 04/12/2009
Vous avez vue ?
Le mimosas se prépare à fleurir!


Tranquille l'ambiance au jardin, géranium en fleurs !



Vous savez ?
C'est petites patates, vraiment petites, que personne ne veut éplucher, tellement elles sont petites et bien moi !
Je leurs est fait la fête, méthode radicale, créative et pas mal!
Chez vous vous avez bien, un robot qui vous coupe de fine lamelles ?
Alors tout va bien!
Lavez bien vos petites patates, demandez gentiment à votre robot de faire le boulot à votre place!
Dans un grand saladier, vos patates sont tranchées ?
Faites de même avec deux gros oignons, et un peu de poireaux, prenez du thym frais, sauge, laurier, enfin ce que vous avez sous la main!
Mélangez un yaourt nature, de la moutarde, émiettez un cube et mélanger bien avec les mains, n'hésitez pas les parfums doivent bien pénétrer, rajouter 2 bon verres de vin blanc,
Cuire 30 à 40mn
th 180


A four chaud !
30 à 45 mn
ther: 180


Vers la fin, vous pouvez rajouter du fromage râper, à votre bon vouloir!



Oui, c'est la vue que j'ai de ma cuisine, il a geler un peu cette nuit et la brume se lève, c'est pas jolie?



Eh ouiiiiiiiiiiii

 02/12/2009



En faite c'est la même méthode, que l'originale!
Sauf que je n'aie plus besoin de casserole à nettoyer et que je ne la rate plus, que je peut épaissir à mon bon vouloir et qu'elle est délicieuse!
Voilà, pour 1 litre de lait, 1 grosse cuillère de beurre(moi je met du fruit d'or) 2 grosses cuillères à soupe de farine t 45  un cube émietté pour l'assaisonnement, c'est tout!
Faites fondre votre beurre 1 à 2 mn, sortir du m-onde incorporer la farine, puis avec le fouet délayer, commencer par petite quantité( toujours à froid) à verser votre lait, faire épaissir 2 mn au mc onde, sortir et remettre du lait et refaire épaissir, vers la fin mettre du fromage râpé, moi pour assaisonner j'émiette un cube , moins de sel et meilleur!
Voilà Chantal c'est simple comme bonjour!
J'ai oubliée de vous dire" en grande surface est vendu des gâteaux en boite plastique, (la boite  passe au micro-onde), manger les gâteaux, puis garder la  boite, je les utilise depuis des années elles sont superbes, grandes et très résistantes ).



C'est un pain blanc tout simple, que j'ai cuit au four, en cocotte fermée!


Voulez vous la recette ?


Découpez il a une mie superbe



Le camélias

 01/12/2009
Aujourd'hui, mon petit fils au téléphone m'a dit qu'il aimait le jardinage et m'a demander si l'arbre en "cœur était en fleurs"?
cet arbre c'est ce camélias que j'ai taillée en forme de cœur!


Ben tu voie Kévin il commence la ronde des fleurs ( cette année il est en avance).


Si, la pluie, le gel, le vent sont gentil avec lui, au mois de février, à la "St Valentin" tu auras un gros cœur tout rouge!


En attendant, je vous envoie plein de bisous et de fleurs, vous mes enfants et petits enfants qui me lisez!


Vous que j'aime tant et qui êtes si loin, vous êtes le reflet de mon existence, la continuité de ma vie!



Le camélias

 01/12/2009

Famille:

Théacées

Origine:

Asie

Période de floraison:

hiver, début du printemps, variable selon les espèces et les variétés

Couleur des fleurs:

rouge, rose

Exposition:

mi-ombre, orientation nord-ouest idéale, évitez les vents froids

Type de sol:

terre de bruyère enrichie de compost bien décomposé, frais, bien drainé

Acidité du sol:

pas trop acide, non calcaire

Humidité du sol:

maintenir le sol frais toute l'année

Utilisation:

isolé, haie libre, massif, bac

Hauteur:

de 1,5 à 5 m selon les espèces

Type de plante:

arbuste à fleurs

Type de végétation:

vivace

Type de feuillage:

persistant

Rusticité:

jusqu'à -20°C pour certaines variétés en pleine terre, -5°C en pot, les camélias à fleurs simple sont souvent plus résistant au gel

Plantation, rempotage:

automne, printemps

Méthode de multiplication:

bouturage

Taille:

Taille facultative après la floraison. Se pratique pour rajeunir un pied ou pour former un jeune pied.

Espèces, variétés intéressantes:

Il a été recensé 82 espèces de camélias
- Camellia japonica est l'espèce la plus couramment vendue
- Camellia japonica 'Kramer's supreme' aux fleurs rouges très doubles et odorantes
- Camellia sasanqua , le camelia d'automne ou aussi appellé le camélia parfumé fleurit en automne et en hiver
- Camellia sasanqua 'Showa supreme' au doux parfum
- Camellia 'Nishiki-Kirin'
.aujardin.info/plantes/camelia.
la photo est de moi !



Rochefort en terre

 01/12/2009
Dimanche soir, nous sommes allés à Rochefort en terre, qui n'est pas loin de chez nous!
C'est une citée médiévale, qui s'illumine tout les ans à notre grande joie!
Nous avons garés la voiture, pour traverser Rochefort à pieds!
Là se trouve l'entrée du Château !


Tout les commerces sont illuminés et magnifiques!


Cette boutiques est remplie de bougie de toute sorte, avec un décor fabuleux!
Tu te souviens Nathalie ?
Cet été ?


La rue principale, avec ses boutiques, bars, crêperies!


Un magasin ou vous trouvez, toute sorte de chocolats, gâteaux et glaces!


Il est 18 heure et vous me croirez ou pas!
pas un chat dans les rues, tout nous parait d'un triste !
c'est la première année que ça nous fait cela !


Faut dire qu'il a plut toute la journée, là ont à vraiment eu de la chance !


La crèche au beau milieu de la place!


La mairie, ou l'été trône une superbe glycine!
Vous la voyez elle est magestueuse même sans fleur.


La place de la mairie.


Une superbe maison décorée et ses boutiques!


L'ancolie ou l'on peut manger en écoutant un concert de musique classique.


Là ? vous y trouvez de tout, vaisselle, café, gourmandises, alcool, spécialités Bretonnes.
Puis nous sommes rentrés tranquillement à la maison.



Pane da BRUSCHETTA

 30/11/2009
Première fois que j'achète ce pain et ma fois ce n'est pas mauvais du tout!
Je l'ai préparée à ma manière, car je n'avais pas de recette!
Un nuage d'huile d'olive
Une tomate coupée en minuscules morceaux!
Des tout petits lardons
Des tomates séchées "maison"
morceaux de fromage à raclette
Rondelles de pommes de terre cuite à l'eau
Olives en rondelles
échalotes du jardin
fromage râpé
ail moulue
poivre


Enfin je pense, que vous pouvez faire votre fond de frigo, facilement, non ?


Aujourd'hui, j'ai refais la même recette,  j'avais  3 ou 4 coquilles st jacques, qu'il me restait eh bien ce n"était pas mauvais non plus!


Cuisson 10 mn four chaud à 200!
Servir chaud, avec une salade, c'est aussi bon qu'au "RESTO" et c'est sympa!



Parlons de THEIX

 29/11/2009

 

6 750 habitants (recensement 2006)

 4 713 hectares, dont 2400 de terres agricoles

Plus de 300 entreprises et 40 exploitations agricoles

 

Traversée par la voie express, la commune de Theix se trouve à 5 km de Vannes, 50 km de Lorient et 100 km de Nantes. Son accès facile, dans le prolongement de l’espace commercial à l’est de Vannes, est attrayant pour les entreprises. Près de 300 commerçants, artisans et entreprises sont répartis entre le centre-bourg et les zones d’activités d’Atlantheix, de Saint-Léonard et du Landy. L'agriculture représente un secteur d'activité encore très important ; 36 exploitations se partagent environ 2 300 hectares de terres agricoles.
 
A proximité du Golfe du Morbihan et de la Presqu’Ile de Rhuys, Theix se  présente comme une ville « à la croisée des chemins ».



Ce soir!

 29/11/2009
Nous sommes allez voir le marché de Noël à Theix!


Toute la journée, le vent a soufflé, puis la pluie enfin journée affreuse!


Tout était illuminé, la place du Père Noël est chaude!


L'église est magnifique!



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