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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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A la Porte de Golfe

 06/10/2009

A la Porte de Golfe

 06/10/2009
Vendredi soir nous étions invités à La Clé des Champs à Muzillac,


Cet endroit est formidable, nous avons mangés en regardant un super spectacle, puis dancing après!


Marie Erval et son Démon de midi!
Chanteuse cabaret, un brin malicieuse, elle vous emmène dans une ambiance enjouée, festive et cocasse à la rencontre de chanteuse telle que ZIZI JEANMAIRE, MARIE PAULE BELLE, ANNIE CORDY ou Line Renaud , accompagnée de son compère et musicien, qui à son tour vous fait danser sur tous les rythmes...


une cuisine très fine, noix de st jacques sautées à l'asiatique, pousses de soja glacés et sauce citron vert!


D'autre, menus sont proposés évidemment


La salle de spectacle!
Merci aux personnes ayant organisés cette soirée, merveilleuse que nous n'oublierons pas !




Vos glaces maison, pour faire ressortir le goût du fruit, sortez les 10 ou 15 mn à l'avance ou mieux si vous avez un micro onde 1 ou 2 mn et c'est bon!



Merci, pour vous êtes arrêté, sur une partie de ma vie, j'espère vous avoir encore longtemps, sur mon chemin.♥♥♥



Saison des couleurs chatoyantes ♥


L'été est fini, mais l'automne est si beau ♥


Du crépitement des feuilles qui tombent♥


Au royaume du symbolisme, la saison est rayonnante♥


L'automne reprend à la terre, les feuilles qu'elle a prêtée à l'été♥


L'automne est le printemps de l'hiver♥


Écrire, décrire un jardin en automne, n'est pas une tâche facille♥


Plutôt l'imaginer et penser au printemps prochain?


L'automne est une demeure d'or et de pluie♥



GATO AZUL

 04/10/2009
Un blog formidable, beau je dirais même "sublime"!

>> http://gato-azul.blogspot.com/

TES YEUX D'OCEAN

 04/10/2009
Dans tes yeux d'océan
Tous mes voiliers se sabordent...
Et je viens m'échouer,
Naufragée volontaire,
Sur les rivages délice
De ton coeur aventurier !
Couchée sur ton lit de sable,
Caressée par tes alizés,
Prisonnière de ton sourire paradis,
Je me livre
Menottes à l'âme
A ton amour marin !


Véronique Audelo



Eh oui!

 04/10/2009
Il a soufflé ses bougies " bon anniversaire" mon trésor!♥♥♥



Tarte aux figues

 04/10/2009
Pour ton anniversaire, j'ai décidée de te faire une tarte aux figues de notre jardin!


Une vingtaine de figues bien mûres
1 gros pot de crème, 2 œufs
de la cassonade
une pâte feuilletée du commerce ou fait maison!
étalez votre pâte dans un moule, dispersez un peu de cassonade, sur le fond de tarte,
coupez vos figues en 2, puis les disposer harmonieusement, sur le fond,
battre 2 œufs et le pot de crème + cassonade,
versez sur la tarte entre les fruits!
Cuire à four chaud, 30 mn à 210!


Démoulez, j'ai servi cette tarte délicieuse avec une glace aux  figues.



10 figues fraîches♥
1 boite de lait de coco♥
2 œufs♥
cassonade, quelque raisins sec♥
Mixer le tout et mettre en sorbetière♥


Ne pas servir trop glacer, pour bien déguster le goût des figues!♥



4 beaux œufs
Poitrine fumée couper très fin
Matière grasse
poivre
Astuce: je cuit ma poitrine fumée au micro onde entre 2 feuilles essuie tout!
Pour enlever le gras
Cuire les œufs, sur le plat, la poitrine fumée au micro onde et présenter en assiette!



Vous allez sourire quand je vais vous dire que c'est un de mes plats favori!


Le meilleur moment de la journée, c'est quand je vais ramasser les œufs de mes"cocottes", j'adore, cet instant!
Et je leurs rend hommage, avec ce simple plat!



2 ailes de raie
crème, champignons
2 belles courgettes
J'ai cuit le poisson au four nature
un peu de champignon, crème et le tour est joué
Purée de courgettes
Cuire, vos courgettes dans une eau salée, les égouttées puis les mixer avec 3 vache qui rit!
Disposez en assiette, servir bien chaud!


Une recette nature et bien bonne!
Pour limiter le sel, je met toujours un cube dans l'eau de cuisson ou je l'émiette dessus!



Lasagnes aux tomates!

 01/10/2009
Il me restait des tomates( 1 kg) , une demie boite de lasagnes, des lardons( paquet) , des oignons( 500 g) , des herbes aromatiques, un demie fromage blanc(250g) du sel, poivre, 2 œufs!
Fromage râpé
Cuire les tomates au four, avec les oignons et des herbes + épices, 1h à 150!


Mélanger le restant des herbes au fromage blanc et les œufs!
faire revenir vos lardons, puis les mélanger au fromage, herbes!
Un rang de lasagnes dans un moule beurré, tomates, fromage blanc, fromage râpé, ainsi de suite pour finir le plat!


Cuire 20 mn à 200, servir chaud, avec une salade!
Cette façon de faire est beaucoup plus légère et moins calorique!



Brocante d'Arzaal

 30/09/2009
Il est pas mignon?
Ce petit salon pour notre jardin chiner dimanche dernier!


J'attends que le temps soit un peu moins sec pour planter des lavandes et d'autres fleurs !



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