Là c'est une petite pintade farcie d'un gros citron, puis revenu dans un filet d'huile d'olive, lardons, échalotes du jardin.
Couvrir d'eau et de vin blanc, fermez la cocotte, cuire dans un four à 200 pendant 1h, le temps que votre, volaille cuit tranquillement, faire cuire les légumes en autocuiseur 10 mn! En fin de cuisson disposez, votre viande, dans un plat, versez le jus de citron chaud, et la macédoine de légumes! La macédoine à été conçu au printemps dernier avec nos légumes du potager, puis congeler!
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Souvenez- vous j'avais congelée 8 kg de châtaignes, je commence à les utiliser!
Fautes cuire vos petits fruits, 20 mn avec un cube. Mixer, ajouter une petite faisselle, du sucre et servir bien frais en râpant du chocolat pour la présentation! C'est un dessert, bon et très léger. râpez votre chocolat !
Dégustez, bien frais. |
Vous, connaissez tous, ma rubrique "pour pas un rond" ?
Je vais pouvoir rajouter ma dernière trouvaille, eh oui une hotte pour ma cuisine, tout en bois et plaque de cuivre, le prix était de 30 euros, j'ai réussi à l'avoir (tenez-vous bien) à 20 euros! Du travail pour mon homme, après les fêtes sans doute! |
Allez faire un tour, une petite ballade ne vous fera pas de mal !
>> http://www.toutfairesoimeme.com/archives/5602 |
Pour, Dely, Pom et Doudou, Sylvie, vous rappelez vous ce jour là? Les filles?
Nous avons ensemble passés cet endroit avec de la pluie, du vent mais cet instant merveilleux il fallait l'immortaliser pour qu'il reste à jamais graver dans nos mémoires! Bisous à toutes ♥ |
là ? j'ai rajoutée mes propres fleurs du "camélias" je veut simplement savoir combien de jour cela peut tenir!
Je veut une déco simplement "MOI" pas de fanfreluche à acheter, avec ce que j'avais déjà des autre années!
Quand c'est allumé ça donne pas mal!
Celui ci ?
Je ne me rappelais même pas de lui, il était rangé dans une malle dans la grange depuis 2 ans, en plus il est solaire le luxe !!!!!!! Pour le jardin c'est super, je le trouve trognon! |
Un endroit formidable, qui se trouve à Pénestin, ou nous y avons amenés Nat, Alex et les enfants, cet été, ce jour là j'ai pris cette photo!
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Nous commençons les "décos" pour la venue prochaine du Père-Noel!
l'entrée, chaque porte avec des guirlandes, de fleurs blanches, la montée d'escalier, menant à la cuisine, salon est munie aussi de guirlande électrique! En haut de la montée d'escalier, sur le mur, se trouve un soli flore, ou sera installer quelque fleurs de camélias si le temps nous le permet!
La mezzanine, et son filet marin, est surmonté, d'une lumière bleu!
Nous n'avons pas encore finit la "déco" mais tout commence bien !
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Je me suis servi de ces petites cuillères, pour la forme.
Pour vos présentations, sucrées ou salées!
La photo n'est pas terrible! pâte feuilletée coupez la pâte à la dimension de la cuillère, beurrer la poser la pâte , cuire à 180 , 10 mn ! |