S'inscrire au fil RSS
Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Vendredi dernier,nous avons emmené les petits enfants visiter le zoo d'Amnéville,à côté de Metz,en Moselle...
C'est un très beau zoo,mais,mon dieu,qu'il faisait chaud!Ce jour là,il y avait plus de 30° en Lorraine. Heureusement,ce parc est bien ombragé,et,nous avons passé une très bonne journée,malgré la chaleur.... Le loup... 
Petite autruche,qui,avant de devenir grande comme maman ressemble à un poulet,haut sur pattes,et déplumé...
Le bison d'Amérique et son petit ont décidé de faire la sieste....
Il y avait un spectacle avec des rapaces.des aigles,des condors et des vautours....
mais nous étions en plein soleil,nous ne sommes pas restés voir tout ce spectacle,de plus,ce n'était pas le moment de tomber d'inanition,les vautours nous guettaient!!!!! 
Les tigres blancs,majestueux,superbes.... 
Celui ci baille.....d'ennui peut-être.... 
Ah!une piscine!!!mais voilà elle est occupée,et,franchement pas envie d'aller faire trempette en la compagnie de celui là!!
Cet ours polaire fait plus de 450 kg! 
Pour eux,un simple jet d'eau!!!
Mais,ils ont l'air de bien apprécier!!! Les petits enfants étaient fascinés de savoir qu'ils mangeaient 185 kg de nourriture par jour!!! Quant à mon mari,ce qui l'a surpris c'est d'apprendre qu'ils avaient 35 m d'intestins.....vous imaginez vous,si un jour on leur fait une coloscopie!!!!!hi,hi,hi!!!! 
Mami,c'est bien beau de prendre ces animaux en photos,et,nous alors???
tiens,regarde nous,on te fait un joli'ouistiti'!!!! 
Alors que nous mangeons une glace sur une terrasse surélevée,Maël est inquiet,il est persuadé que cette girafe a repéré sa glace!!!!
Quelle joie de voir les lions de mer de si prês,pense Lucas!!!
Petit Maêl...
de faire la course avec eux....
Et,même de danser avec ces lions de mer,Paola est enchantée!!!!
Celà les a beaucoup amusés.....
Pour terminer cette balade,voici les jolis flamands roses... 
Voir
les 9 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
Comme dirait Mounaque, 'plus simple,tu meurs!'
Je me suis d'ailleurs demandé si j'allais mettre sur mon blog ce petit dessert tellement il est simple, mais après tout, peut-être n'avez vous pas trop envie de cuisiner en ce moment, donc cette petite préparation qui n'attend pas....à faire juste au moment de servir vous plaira t-elle! Il me restait quelques framboises (n'importe quel fruit rouge peut fait l'affaire!), après les avoir passées vite fait sous l'eau et égouttées, je les aies disposées dans une coupe sur la table.... Aussitôt, j'ai fait une chantilly légèrement sucrée, à laquelle j'ai ajouté du chocolat en poudre (suivant le goût). Cette chantilly chocolatée s'accorde très bien avec ces fruits rouges! Vite fait et délicieux! 
|
Terrine ou mousse? Vous choisissez! Mais une recette très très, simple à faire...
Il vous faudra; 1 grosse boite de thon au naturel 4 œufs 1 boite concentré de tomates (140 g ) 1 pincée de sel du persil haché Vous mixez le tout, vous beurrez un moule à cake, et vous mettez une cinquantaine de minutes au four à 200° au bain marie. Vous servez avec des tomates, ou n'importe quel crudité, des œufs durs, de la mayo, ou une bonne vinaigrette... 
Bisous.
|
Mais oui,nous avons pour quelques jours une petite pensionnaire:Nina!
Mes enfants nous l'ont confiée,le temps des vacances! Elle n'est pas trop 'dépaysée',ce n'est pas la première fois qu'elle vient à la maison.... 
Par contre,en voici une,Aimy,qui n'a pas l'air de trop apprécier cette 'copine imposée'!
Elle a l'air de penser:'Qu'est ce qu'elle fait là,elle?C'est moi la maîtresse des lieux,depuis 13 ans d'ailleurs,si elle pouvait 'dégager,celà m'arrangerait bien!!!' Oui,mais voilà,vous avez beau vous regarder de travers,il faudra que vous vous supportiez encore quelques jours!!! 
Bises.
|
Voici un très joli amaryllis que ma belle-fille a la chance de voir fleurir deux fois dans l'année,et ceci depuis 4 ans! 
Son petit mandarinier donne de beaux petits fruits(ils ne sont pas bons!)
Il s'agrippe dans la vigne vierge. 
Comme vous pouvez le voir,il donne de nombreuses petites mandarines!!!
Il se plait bien,exposé en plein sud! 
Mes roses anciennes couleur 'abricot',qui sentent si bon....
Notre rivière,(la Vesle),avec son pont bien fleuri,dans le village voisin...
Bisous. 
|
Je n'ai pas terminé de vous montrer toutes les photos que j'ai ramenées du Sénégal,donc,ce soir je vous emmène à M'Bour (pour celles et ceux qui connaissent.)
M'Bour,est une ville située à 80 km au sud de Dakar,c'est d'ailleurs après Dakar,le principal port de pêche artisanale du Sénégal. Cette ville est jumelée avec Concarneau,dans le Finistère,c'est d'ailleurs la ville de Concarneau qui a offert à M'Bour le grand bâtiment de criée qui se trouve sur le port... Ce sont des centaines de pirogues très colorées,qui assurent quotidiennement la grande partie du commerce de cette ville... . 
Au retour de ces pirogues,des centaines de personnes se pressent sur la plage... 
ces poissons sont acheminés dans tout le pays(les sénégalais font partie des plus grands consommateurs de poissons),et aussi en Europe... Mais,certains pêcheurs vendent leurs poissons à même le sable... 
M'Bour est une ville encombrée de chèvres,de marchands,de calèches.... 
Les rues sont en terre et en sable,et,les voitures sont d'un autre âge....
La photo n'est pas nette,cette voiture fumait.... 
Pour terminer ce petit reportage en beauté,je vous offre ces jolies fleurs.... 
Bises et bonne soirée.
|
après l'orage.
En effet,cet après midi,nous avons eu un gros orage,rapide,mais assez violent,de grosses giboulées accompagnées de rafales... Certaines fleurs ont moyennement appréciées ce gros arrosage.... Voici un joli rideau de pluie...Celà ne donne pas grand-chose sur la photo,mais entre la pluie et la grêle,je vous assure que celà dégringolait bien.... 
les roses anciennes font tristes mines....
les cannas,
tout comme les dahlias se remettront vite de cette douche....
Par contre,j'ai bien peur qu'il n'en soit pas de même pour ces roses trémières...
cette grosse branche de noyer n'a pas résisté aux rafales de vent....
En voilà un qui a bien apprécié....
les impatiences aussi,d'ailleurs....
Et,après l'orage,le ciel est de nouveau dégagé...
J'espère que l'on va pouvoir respirer un peu mieux.... Bises et bonne soirée à vous tous et toutes. 
|
Voici des petits remèdes de Grand-Mère contre ces viaines bestioles qui nous attaquent!!! 
Une bonne méthode pour soigner les piqûres de mèduse;
Rincer les lésions sans les frotter avec de l'eau chaude salée ou du vinaigre de cidre jusqu'à disparition de la douleur,sécher avec une compresse stérile,puis appliquer en tapotant de l'huile essentielle de lavande aspic.La lavande aspic est une variété de lavande sauvage,ainsi appelée car elle était jadis utilisée en friction contre les morsures de serpent;son huile essentielle est souveraine non seulement contre les piqûres de méduse,mais aussi de guêpe.Son action antidouleur est quasi instantanée. L'huile essentielle de citronnelle donne aussi d'excellents résultats. Bonne fin d'après midi. (secrets et recettes de Grand-Mere)des éditions Atlas. 
|
Pour cette terrine, j'ai utilisé un reste de brochet cuit au court bouillon, mais on peut utiliser n'importe quel poisson...
J'ai commencé par enlever les arêtes. Pour 4 à 450 g de chair, j'ai ajouté une petite boite de thon au naturel (je trouve que celà relève le goût un peu fade du brochet) .A la place de ce thon, vous pouvez mettre des petites crevettes, du saumon fumé ou frais, ou même du surimi râpé.... A celà, vous ajoutez: 3 oeufs entiers 20 cl de crème fraiche liquide,sel, poivre, un peu d'èpice 'spécial poisson' (cigalou par exemple) et du persil finement haché Vous mettez la chair du poisson et le thon dans le bol du robot, vous mixez le tout. Vous ajoutez ensuite les oeufs battus avec la crème,l'assaisonnement, les épices et le persil... Vous mettez cette préparation dans un moule à cake, et vous faites cuire au bain marie à 180° pendant 50 minutes. Vous servez froid avec une mayonnaise citronnée ou un coulis de tomates frais. Et voilà un bon moyen d'utiliser un reste de poisson.... 
Bises. 
|
Et oui,maman vient d'avoir 88 ans le 9 juillet,elle a encore "toute sa tête" comme on dit,par contre elle a du mal à se déplacer,d'ailleurs elle ne sort pratiquement plus de chez elle...
Mais,elle a cette chance justement,étant bien entourée,de pouvoir rester dans sa maison... C'est donc chez elle qu'elle a 'fêté' son anniversaire,très simplement,il faut le dire,car ces grosses chaleurs la fatiguent... Voici donc 4 générations de réunies sur cette photo/ Maman donc,88 ans Moi même,(58 ans en septembre) Julien,son petit fils,''mon petit dernier'',(30 ans en novembre) Et,les arrieres petits enfants,Lucas et Maël,8 ans et 5 ans... La roue tourne,comme on dit souvent... 
Avec Angélique,ma belle fille,la compagne à Julien....
Il faut savoir profiter de ces petits moments dans la vie...celà passe si vite.... Bises. 
|
Dans la foulée,je vous emmène visiter,toujours en brousse,ce petit dispensaire...
C'est une visite que nous avons faits,seulement mon mari et moi en calèche,avec un guide bien sûr... ce petit dispensaire a été ouvert grâce à des dons et fonctionne avec des bénévoles... 
La visite de ce dispensaire a été rapide,sachant qu'il y a seulement 3 petites pièces:
1 salle de soin, 1 bureau,avec quelques étagères qui supportent les médicaments(ce jour là,il n'y avait plus de doliprane.....) 1 salle d'accouchement,un lit pour les accouchées,un lavabo et c'est à peu près tout....une simple boite en fer,pour recueillir les dons des visiteurs.... Quand les mamans ressentent les premières contractions,on les amène en calèche à ce dispensaire,le travail est facilité par l'état des pistes...... Bien sûr,en priant pour que tout se passe bien.... La jeune femme qui nous a accueillis nous a expliqué que celà n'était pas évident d'enseigner la contraception aux jeunes filles et jeunes femmes,elles n'envisagent pas d'avoir moins de 4 ou 5 enfants....Sachant que leurs mères en avaient 15,20 ou même plus,pour elles,4 ou 5 enfants,c'est une petite famille.... La salle d'accouchement......désolée,la photo n'est pas nette.. . 
Elle nous disait aussi,qu'en plus de ces problèmes de contraception,il fallait leur apprendre,tout simplement que les mots'hygiène et propreté' rimaient avec le mot 'santé'....
Mais,c'est vrai qu'il est plus facile de donner des notions de propreté à des gens qui ont l'eau chaude qui arrive au robinet qu'à des jeunes femmes qui vont chercher l'eau au puit à des dizaines de mètres de leur case..... 
Awa,la jeune femme qui nous a reçus et parlé de ses problèmes avec des phrases simples m'a beaucoup touchée,nous nous sommes séparées en nous embrassant et nous avions toutes les deux les larmes aux yeus....je ne l'oublierai pas...
C'est vrai qu' en voyant celà,on se rend compte que l'on vit dans un monde complètement différent....... Bisous. 
|
Pour continuer mon petit reportage sur le Sénégal à travers mes photos,je vous emmène aujourd'hui dans une école dans la brousse...
Au Sénégal,la scolarisation est obligatoire jusque 14 ans....sur les papiers...en pratique,ce n'est pas tout à fait comme celà que ça se passe,dans ces villages de brousse,du moins.... Au moment de la saison des pluies,(de fin juin à fin octobre)tout le monde va aux champs,les enfants aussi.... Il faut savoir qu'en milieu rural,tout le monde est agriculteur et éleveur,et,personne dans ce milieu ne chôme vraiment,comme en milieu urbain.... 
Chaque classe compte 45 à 50 élèves....
Il apprennent le français,mais,dans ces villages,beaucoup parlent un dialecte... 
Nous leur avons apporté des cahiers et des crayons,mais quelques uns nous ont dit qu'ils auraient préféré une casquette!!!!
Ils étaient très heureux de nous recevoir(une petite récré est toujours bonne à prendre en passant),ils nous ont chanté une petite chanson....
Traire les vaches....sur l'air de Frère Jacques!!!! 
Pour terminer je vous offre ces jolies fleurs en vous souhaitant une bonne journée!!!! 
|
qui passez régulièrement sur ce blog,je voudrais vous dire que celà me fait toujours énormément de plaisir de lire vos si gentils commentaires et c'est pour celà que je vous dis un grand ......
|
|
trouvé dans le livre 'secrets et recettes de grand-mère' 
Peut-être préferez vous le concombre....
diurétique et laxatif quand on le mange,la chair du concombre,en application externes sur la peau,possède des propriétés calmantes en cas de coups de soleil et d'irritations de la peau 
Le citron est également éfficace pour calmer les coups de soleil...
Mélanger le jus de 3 citrons à 50 cl d'eau froide et passer cette lotion directement sur les coups de soleil. Non seulement elle rafraichira,mais elle désinfectera et régénèrera la peau... 
Pour soulager les brulures:
Lors de brulures du premier et du deuxième degré superficiel,après avoir passé la peau sous l'eau froide,on peut appliquer une pommade à base d'aloé véra,dont l'action est cicatrisante et hydratante... Et,maintenant,bon bain de soleil,pour moi,ce sera à l'ombre,il fait vraiment trop chaud!!!! 
|
