Bonne journée à tous ceux qui passeront sur mon blog!
Danie,si tu passes me faire une petite visite,je suis désolée,je voulais te laisser un petit "com"ce matin,je n'y arrive pas!

Je vous laisse,j'ai "du pain sur la planche"!!!!

Je ne sais pas pourquoi,mais,ce soir,impossible de valider les commentaires que j'ai reçus!!!
C'est agaçant,j'abandonne pour ce soir,on verra celà demain!!!
Bisous.

TRES INSTRUCTIF!!!

D'ici à la mi-juin,la France aura importé d'Espagne plus de 83000 tonnes de fraises,ces gros trucs rouges,encore verts près de la queue car,cueillis avant d'être mûrs,et,sans saveur!

Si le seul problème posé par ces fruits était leur fadeur,après tout,seuls les consommateurs piégés pourraient se plaindre d'avoir acheté un produit sans goût qui se brade actuellement entre 2 et 3 euros le kilo sur les marchés et dans les grandes surfaces,après avoir parcouru 1500km en camion.A 10 tonnes en moyenne par véhicule,ils sont 16000 par an à faire un parcours valant son pesant de fraises en CO2 et autres gaz d'échappement!Car la quasi totalité de ces fruits poussent dans le sud de l'Andalousie,sur les limites du parc national de Donana,l'une des plus fabuleuses réserves d'oiseaux migrateurs et nicheurs d'Europe.

Il aura fallu qu'une équipe d'enquêteurs du WWF-France s'interesse à la marée montante de cette fraise hors saison pour que soit révélée l'aberration écologique de cette production qui étouffe la fraise française (dont une partie,d'ailleurs,ne pousse pas dans de meilleures conditions écologiques).Ce qu'ont découvert les envoyés spéciaux du WWF,et que confirment les écologistes espagnols,illustre la mondialisation bon marché.
Cette agriculture couvre près de 6000 hectares,dont 1 bonne centaine empiète déjà en toute illégalité(tolérée) sur le parc national.
Officiellement,60% de ces cultures sont autorisées;les autres sont des extensions" sauvages " sur lesquelles le pouvoir régional ferme les yeux en dépit des protestations écologiques.

Les fraisiers destinés à cette production,(bien qu'il s'agisse d'une plante vivace productive plusieurs années) sont détruits chaque année.Pour donner des fraises hors saison,les plants produits 'in vitro' sont placés en plein été dans des frigos qui simulent l'hiver,pour avancer leur production!A l'automne,la terre sableuse est nettoyée et stérilisée,et la microfaune détruite avec du bromure de méthyl et de la chloropicrine.Le premier est un poison violent interdit par le protocole de Montréal sur les gaz attaquant la couche d'ozone,signé en 1987(dernier délai d'utilisation en 2005);le second, composé de chlore et d'ammoniaque,est aussi un poison dangereux:il bloque les alvéoles pulmonaires.

Qui s'en soucie?La plupart des producteurs de fraises andalouses emploient une main d'oeuvre marocaine,des saisonniers ou des sans papiers sous payés et logés dans des conditions précaires,qui se réchauffent le soir en brûlant les résidus des serres en plastique recouvrant les fraisiers au coeur de l'hiver.
Les plants poussent sur un plastique noir et reçoivent une irrigation qui transporte des engrais,des pesticides et des fongicides.Les cultures sont alimentées en eau par des forages dont la moitié  a été installé de façon illégale.Ce qui transforme en savane séche une partie de cette région d'Andalousie,entraîne l'exode des oiseaux migrateurs et la disparition des lynx,dont il ne reste plus qu'une trentaine dans la région,leur seule nourriture,les lapins,étant eux aussi,en voie de disparition.Comme la forêt,dont 2000 hectares ont été rasés pour laisser la place aux fraisiers.

La saison est terminée au début du mois de juin.Les 5000 tonnes de plastique sont soit emportées par le vent,soit enfouies n'importe où,soit brulées sur place.
Et,les ouvriers agricoles sont priés de retourner chez eux ou de s'exiler, ailleurs en Espagne.Remarquez;ils ont le droit de se faire soigner à leur frais au cas ou les produits qu'ils ont respirés leur causeraient des soucis....Un écologiste de la région raconte l'explosion de maladies pulmonaires et d'affections de la peau..

Quand la production sera ravagée et la production trop onéreuse;elle sera transférée au Maroc,où les industriels espagnols de la fraise commencent à s'installer.

Avant d'aller en Chine,d'où sont déjà importées des pommes encore plus traitées que les pommes françaises....

Nous sommes allés en Andalousie,en avril 2005,et,en allant faire une excursion dans la montagne,sur les hauteurs de Grenade,nous avons été très surpris par l'étendue de toutes ces serres qui s'étendaient sur des kilomètres à la ronde,dans la vallée!!!C'était très impressionnant!Les espagnols y cultivaient non seulement des fraises,mais aussi des tomates.
Mon mari,qui est chasseur me dit que ce produit 'la chloropicrine' était utilisé avant par les gardes chasse pour gazer les renards!Ce produit est désormais interdit à la vente,du moins en France.

J'espère,non pas,vous avoir dégoutés des fraises,mais,justement,après avoir lu cet article,vous avoir donner l'envie d'acheter autrement....
Bon aprés midi à tous ceux qui passeront sur mon blog!

Les jonquilles et tulipes,bien sûr sont fanées,mais,en faisant le tour du jardin,on en découvre d'autres qui prennent le relais....
Pour vous!!!!
Les toutes premières fleurs du chèvrefeuille....

Le boule de neige,il sera bien blanc,d'ici quelques jours!

Des petites violettes qui poussent par -ci,par- là!

Le lilas!

Et pour finir cette petite balade dans le jardin,les bleuets!
Bonne journée à tous les visiteurs de ce blog!!!

Lucas dans les bras de mamie,qui avait 8 ans de moins!!!!
Mamie pour mes 50 ans!!!

Comment allez vous?
Avez vous bien "attaqué"la semaine?
Comme vous le voyez,mes 2 pêcheurs ne sont pas rentrés bredouilles de leur partie de pêche du dimanche,ils ont attrapé eux aussi ( comme toi Loup) 3 belles truites!
Nous les mangerons froides,cuites au court bouillon,avec de la mayonnaise,tout simplement!

Un petit pêcheur assez fier de lui!!!!!Celà fait la deuxième année que son papi lui prend un permis de pêche,et,il adore celà,surtout quand ça mord,bien sûr!
Bises.

Entre la maison,le potager,la cuisine,la terrasse,notre petit étang,voilà donc notre petit univers....bien à nous....
nos repères...notre port d'attache...Je vous le fais un peu partager...

Aprés le barbecue, des petites verrines aux pommes et à la glace au caramel...
J'ai fait cuire dans un peu de beurre salé des quartiers de pommes, je les ai sucrées avec de la cassonade, et j'ai laissé un peu caraméliser.

A midi. barbecue!,j'avais les petits enfants qui mangeaient à la maison, j'ai donc fait des brochettes toutes simples:
des morceaux de chipolatas
des morceaux de merguez,
de l'échine de porc en cubes
de la poitrine fumée
quelques tomates cerises
D'habitude, j'intercale des morceaux de poivrons, mais les petits enfants n'aiment pas....

Il faut que je vous montre mon barbecue!Pas vraiment transportable!!!Ce barbecue a été construit par mon mari,il y a plusieurs années.Quand nous avons acheté notre maison,à cet endroit il y avait un vieux mur qui menaçait de s'écrouler,et,dans ce mur,il y avait un 'cabinet',la fameuse "cabane au fond du jardin!".Mon mari a tout écroulé,a récupéré les pierres,a reconstruit ce mur et y a intégré ce barbecue!
Le potager est au dessus,'à l'étage',nous y accédons par un petit escalier aussi construit par mon mari!
je dois dire que j'ai un sacrè bricoleur à domicile....