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Blog créé le 16/02/2010

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Bienvenue sur mon blog !

Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.


Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick

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Frissons garantis!!!!

 26/09/2010
Il y a quelques jours,Danie(le bonheur est éphémère),racontait sur son blog ce qui était arrivée à une polonaise qui avait eu la frayeur de sa vie,en trouvant un serpent dans la cuvette de ses toilettes....

Pour continuer la série,voici l'histoire que mon fils a entendu à la radio,bien sûr,c'est véridique!

Une femme avait comme animal de compagnie un python!
La dame s'inquiétait,car depuis quelques jours,cette charmante petite bestiole n'avait plus d'appétit,il ne mangeait d'ailleurs plus du tout!
Donc,elle eut la bonne idée de le mettre dans son lit pour lui faire un gros 'calinou',mais rien n'y faisait,il ne mangeait toujours pas,de plus,il avait une drôle d'attitude,dés qu'il était couché à ses côtés,il s'étirait un maximum,en se tenant bien raide!
Elle avait si peur de voir dépérir ce charmant 'petit compagnon',qu'elle décidât de l'emmener chez le véto;
Celui ci, après avoir entendu ses craintes,lui déclara tout net:
Il faut le piquer!!!!
Le piquer?Se récria la brave dame,mais pourquoi???
Et bien,chère madame,si je ne le pique pas,il va vous "bouffer"!!!!!!
Il lui expliqua alors,que,s'il ne se nourissait plus depuis plusieurs jours,c'est qu'il s'affamait litteralement pour pouvoir meux la manger!!!!!
Et,quand il s'étirait à ses côtés,c'était tout simplement pour évaluer son poids et sa taille par rapport à la sienne pour calculer comment il allait l'avaler!!!!!

Je vous ai raconté cette petite histoire au cas où,vous auriez la 'bonne idée' d'acheter ce genre de bestiole pour vous tenir compagnie!
Quant à moi,celà ne me viendrait même pas à l'idée,j'ai peur d'un orvet!!!
Bises et bon dimanche.



Ce matin au jardin....

 26/09/2010



En faisant cette tarte aux questches,j'ai testé cette petite astuce qui consiste à badigeonner au pinceau le fond de tarte avec un blanc d'oeuf,(j'ai ajouté un peu de sucre en poudre),et bien,c'est très efficace!
La pâte n'était pas du tout détrempée,et,était même bien croustillante!
Bises.



Aujourd'hui,dimanche nous ne vendangeons pas!
Alors que les 'grosses maisons',cueillent tous les jours,dimanche compris,la plupart des 'petits'vignerons,depuis quelques années,ne vendangent plus ce jour là....(celà leur évite de payer des heures à 50%!!!!)
Personnellement,celà ne me dérange absolument pas,bien au contraire!
Hier,la journée était idéale pour travailler dehors,entre 13° le matin et 19° l'après midi,mais,nous avons quand même eu une petite giboulée par ci,par là!!!

La vue que nous avions en vendangeant....


L'ambiance était au rendez vous!


En passant.....connaissez vous cet arbre?
Celà fait des espèces de grands 'haricots verts'.
Je compte sur vous pour me dire ce que c'est,mon amie qui a pourtant 'les mains vertes',ne connait absolument pas.
Bises.




Et oui,alors que l'année dernière,nous avons vendangé pendant 8 jours sans enfiler les bottes,cette année,ce ne sera pas le cas!
Ce matin,tenue de pluie de rigueur!!!


Défilé de ciré!!!



Je sais!
Il y a mieux comme tenue "sexy"!!!!


"Chaussures"assorties!!!!

Bisous et bonne soirée.




Vendanges (suite)

 23/09/2010
Bonjour,je viens vous faire un petit coucou après ma journée de vendanges.
pour ce deuxième jour de cueillette,il a encore fait très beau ce matin,mais,c'était beaucoup plus supportable qu'hier,nous avons même eu une petite giboulée en fin de journée....Un pipi de chat!!!
j'espère que ce temps va se maintenir,du moins quelques jours,mais,il fait bien lourd,j'ai peur que celà ne'tourne' à l'orage.




Deux amies,heureuses de passer ces quelques jours ensemble!!!!!
Je vous souhaite une bonne soirée.
Bisous.




Cornes d'abondance

 22/09/2010
Pendant que nous étions en train de vendanger, notre fils allait aux champignons, il nous a fait profiter de sa récolte!
Il a ramassé des cornes d'abondance, ce champignon qui porte aussi ce nom' la trompette de la mort'.
je n'avais pas trop envie de cuisiner ce soir, je l'ai donc fait cuire tout simplement, avec une persillade!
 



Aujourd'hui,nous étions à 5 km d'Epernay,nous y serons pendant 2 jours,ensuite nous cueillerons à 20 km à l'ouest de Reims.
Aujourd'hui,le plus pénible était cette chaleur,c'est vrai que c'est plus agréable que la pluie,mais,sur un côteau,en plein sud,je vous assure que celà 'cognait'!!!
Je n'ai pas pris beaucoup de photos,l'appareil était resté dans la voiture,j'essaierai de vous en montrer plus les prochains jours!


C'est dommage,il y avait de la brûme.....Au loin,dans 'la vallée',nous avions une belle vue sur la Marne...


Au loin,près de la petite colline,la ville d'Epernay...
Je vous laisse pour ce soir,et,je vous dis 'à bientôt'!!!
Bises.



Le temps des vendanges

 21/09/2010
est arrivé!!!
Et,demain,je ferai partie des vendangeuses!
La première fois que j'ai fait les vendanges,(comme beaucoup de jeunes de la région) j'avais 16,17 ans..Je les ai faites 3 ,4 années de suite, puis j'ai arrété.
J'ai eu l'occasion de les refaire il y a 20 ans,avec mon premier fils qui avait 18 ans à l'époque (il a d'ailleurs 38 ans aujourd'hui;21 septembre)
Et, je suis tombée dans l'engrenage,cette année là, j'ai fait la connaissance d'une personne qui, elle, travaille dans le vignoble tout au long de l'année et,qui est devenue une amie,celà fera donc 20 ans cette année que nous nous connaissons et que nous vendangeons ensemble!
Autant vous dire que nous avons un tas de choses à nous raconter! Celà amuse d'ailleurs toute l'équipe que nous ayons autant de choses à nous dire,de toute façon,il ne serait pas question de couper séparément!
Nous faisons 7 heures par jour,et,je dois dire que j'ai beaucoup de chance,je n'ai pas de problème de dos (je touche du bois!!!) ,bien sûr,en fin de journée,nous n'irions pas danser!! Mais,nous ne sommes pas plus fatiguées que tous les jeunes qui font partie de l'équipe,je dirais presque d'ailleurs qu'à nos âges,nous sommes beaucoup plus en forme que certains d'entre eux! (et,celà,sans aucune prétention!)
Bien sûr,c'est assez physique,mais,pour moi,qui suis assistante maternelle,qui ne sort donc pas beaucoup de chez moi,c'est une bonne occasion de m'aérer l'esprit!
Cette année,nous devons retrouver pas mal de vendangeurs de 2009,et,nous formons une équipe sympa.
Depuis l'année dernière,mon mari qui est en retraite fait, lui aussi partie de l'équipe, il coupe avec un copain.
Bien sûr, j'essaierai de vous mettre quelques photos en venant vous dire bonsoir.
Pour l'instant,je vous laisse,je vais aller fêter l'anniversaire de mon fils en famille,et,avant de cueillir ce raisin,je vais aller goûter un peu du jus de ces vendanges précédentes,une bonne petite coupe de champagne!

Je vous souhaite donc une bonne soirée,et,à demain soir.
Bises.









Je vous offre ce petit poëme......

L'écureuil et la feuille

Un écureuil,sur la bruyère,
se lave avec de la lumière,
une feuille morte descend,
doucement portée par le vent

Et le vent balance la feuille
juste au dessus de l'écureuil;
le vent attend pour la poser
légèrement sur la bruyère,

que l'écureuil soit remonté
sur le chêne de la clairière
où il aime à se balancer
comme une feuille de lumière.

Maurice Carême.




Ce week-end, nous sommes allés à Gerberoy dans l'oise.
Ce petit village à l'atmosphère bucolique recèle une histoire mouvementée aux accents guerriers.
Les romains furent les premiers à y construire une forteresse, renforcée au moyen-âge par les seigneurs de Beauvais. Elle subira de nombreux assauts. Au 16ème siècle, cette forteresse est rasée et le village devient un lieu de repos apprécié notamment de Richelieu et de Louis XIII.



Le temps s'y écoule tranquillement lorsqu'un peintre, Henri Le Sidaner s'y installe en 1903, il réveille ce village qui menaçait de s'écrouler en poussant les habitants à embellir leurs maisons, et en leur demandant d'y planter une multitude de rosiers!
Voici comment Gerberoy est devenu le village des roses et un des plus beaux villages de France!
 


Ce village de Gerberoy a conservé le charme et la sérénité d'un village campagnard dans lequel le temps semble s'écouler tranquillement.

De belles maisons pittoresques aux styles variées, faites de briques et de colombages sont envahies par les rosiers.
Ce village doit être superbe en mai et juin
D'ailleurs,en juin il y a la fête de la rose!
 









Cette façade est décorée d'une jolie fresque...


La rue du château et la tour porte...





Les portes et les fenêtres de cette maison ne sont pas vraiment 'd'équerre'!!!!
 


Que celà doit être agréable de vivre dans un tel cadre de verdure; un petit paradis...
 


Une rue pavée portant le nom du peintre passe devant les arches des anciennes halles, toutes recouvertes de rosiers grimpants...
 
 



Le puit, qui assurait les besoins en eau des villageois....
 




des ruelles pavées, des maisons pittoresques aux styles variés et une profusion de fleurs, tous les ingrédients sont réunis pour enchanter le promeneur....
 


Le jardin du peintre, en terrasses...




Quelques photos prises un peu au hasard de cette promenade..
.






J'espère que cette petite balade vous aura plue, et vous aura peut-être donné envie d'aller visiter Gerberoy, ce petit village qui se trouve à quelques kilomètres de Beauvais.....



Ce coin du département de l'oise ressemble beaucoup à la normandie, il est d'ailleurs surnommé 'l'oise normande'.....
Quant à nous, alors que je pensais rentrer tranquillement, mon mari, sentant certainement l'appel du large, (nous étions quand même à une centaine de km!) a eu une envie subite de 'moules frites', donc, nous avons 'poussé' la balade jusque la côte, mais,je vous raconterai celà dans un prochain article....
Bisous et bonne journée.

 







Au jardin,

 20/09/2010

Voici la récolte de ce matin,mon mari termine seulement d'arracher les pommes de terre,elles ne sont pas énormes cette année!
Les pêches de vignes,ne sont jamais grosses,mais,elles sont délicieuses,très sucrées,c'est un régal
Et toujours les tomates,je ne sais pas si nous en récolteront encore bien longtemps,les petits matins sont de plus en plus frisquets,3 degrés ce week-end!!!!I
Ce matin,j'ai accompagné les enfants à l'école en tongs....je les ai trainées tout l'été,mais,je crois qu'elles vont prendre le chemin du placard,mes petits doigts de pieds n'apprécient plus de prendre l'air!!!!!!
Bisous.




Celà faisait un petit moment que je n'avais pas fait de magret, ça nous a semblé bien bon!

Pour cette recette, (les proportions sont au pif), il faut un beau magret (pour 2), quelques échalotes,1 bon verre de vin rouge,1 petite cuillère de gelée de groseille (facultatif), un peu fond de veau,du sel et du poivre.

Je fais fondre les échalotes émincées dans du beurre; il ne faut pas qu'elles dorent,je les mets de côté.
Je fais cuire le magret dans une poêle, d'abord côté peau, il faut que ce magret reste rosé, quand il est cuit à mon goût, je la garde au chaud et je déglace la poêle avec le vin rouge, j'y ajoute un peu de fond de veau et je laisse réduire de moitié, j'assaisonne.
Au moment de servir, j'ajoute à cette sauce les échalotes et une cuillère à café de gelée de groseille pour lui donner un peu de douceur....

Et bien sûr, une bonne purée maison en accompagnement.

J'avais ajouté quelques petits cèpes que mon mari avait été ramassés; les derniers!






Profitez en bien!

 18/09/2010



Aimez vous le coca-cola?

Mais,savez vous ce que vous buvez exactement?
D'après les médecins et chercheurs,cette boisson est,avant tout un produit d'entretien!
Voici ce qu'il résulte d'une étude réalisée par l'institut Pasteur:

Si on met un os dans un container avec du coca,cet os se dissoudra en 2 jours!

Pour nettoyer le wc,versez une canette de coca,laissez reposer,et,tirez la chasse d'eau...

L'acide citrique du coca dissout les tâches sur la vaisselle....

Pour enlever des tâches de rouille sur des pare-chocs chromés,frottez avec un morceau d'alu trempé dans du coca...

Pour nettoyer des objets rongés par des pertes de liquide de batterie,versez une canette de coca sur la corrosion....

Les distributeurs de coca l'utilisent pour nettoyer le moteur de leur camion qui ont plus de 20 ans....

Versez une canette de coca dans la machine à laver avec le linge taché,et,ajoutez votre lessive...

Les camions qui tranportent le coca sont identifiés avec un panneau indiquant 'produit dangereux'...

Quant au coca light,il est considéré comme une bombe à retardement,à cause du mélange coca et aspartame,suspecté d'être la cause du lupus et des dégénérations du système nerveux....
Une étude fût réalisée en Allemagne pour connaître les causes de l'ostéoporose chez des enfants de 10 ans:résultat:excès de coca!!!

Le principe du coca est l'acide phosphorique.
Son ph est de 2,8 et dissout un ongle en 4 jours environ...
L'acide phosphorique,entre autre attaque le calcium des os et est la principale cause de l'ostéoporose!

 



Ces informations émanent de:

Institut PASTEUR
Unité de génétique mycobactérienne.
25,28 rue du docteur Roux,
75724 PARIS,cedex 15

Bonne lecture,je suis sûre que vous ne boirez plus de coca-cola avec le même plaisir,j'en suis désolée,néanmoins,il y a des choses qu'il faut savoir,quand on sait que certains enfants boivent cette boisson à la régalade!!!

Je souhaite un bonne journée à tous ceux et celles qui passeront sur ce blog.








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