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Le département des Vosges propose quatre stations thermales très réputée dans les villes de Contrexville, Vittel, Plombières-les-Bains, Bains-les-Bains.
Ces stations thermales sont des étapes incontournables où se révèlent tous les bienfaits des grandes eaux de sources vosgiennes.
La détente c’est aussi le plaisir de la découverte!
Dans le cadre de "Mes bons plans" je vous propose de faire un petit tour dans ce que l'on appelle ici, "La route des thermes"!
Cet article sera mis à jour au fur et à mesure de nos balades thermales!
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Photo prise sur le Net! 
Contrexéville!
Cette cité est connue avant tout pour être une ville thermale dont l'eau minérale est commercialisée sous la marque Contrex.
À la Belle Époque, les stations thermales vosgiennes attirent la belle aristocratie européenne qui vient y prendre les eaux et le grand air.
Située au cœur des Vosges, la Station Thermale de Contrexéville est la référence en matière de ville thermale!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Contrexéville en cliquant sur ce lien! 
Plombières-les-Bains!
Plombières-les-Bains, commune située dans le département des Vosges et surnommée la « Ville aux mille balcons », est une station thermale très à la mode à différentes époques et notamment au 19e siècle, sous Louis-Philippe 1er et Napoléon III.
Le grand intérêt porté par Napoléon III à la station, conduit à la construction d'un ensemble "thermes et hôtel"!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Plombières-les-Bains en cliquant sur ce lien! 
Vittel!
Vittel est une commune située dans le département des Vosges en région Grand Est.
Cette cité fait partie de ces stations thermales qui sont des étapes incontournables où se révèlent tous les bienfaits des grandes eaux de sources vosgiennes.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à vittel depuis le début en cliquant sur ce lien! 
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Je vous ai déjà parlé de l'île de Miyajima, une île située dans la baie de Hiroshima et donnant sur la mer intérieure de Seto.
Miyajima, "L'île où cohabitent les hommes et les dieux" est depuis longtemps un lieu sacré, puisque le sanctuaire de Itsukushima y est établi depuis 593.
Ce sanctuaire, dédié à la déesse gardienne des mers, a pour particularité d'être en partie construit dans la mer, avec des bâtiments sur pilotis et son torii à quelques dizaines de mètres au large.
Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant sur ce lien!
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(5 clichés)
Vous avez sans doute déjà vu une image de ce portail Shinto qui semble flotter sur l’eau.
La silhouette de ce monument rouge vermillon est célèbre dans le monde entier.
Cette porte Ootorii est le symbole de Miyajima. 
Le torii est construit en bois de camphrier laqué de vermillon.
De près de 17 m de haut, ses piliers principaux font 10 m de circonférence.
Bien que semblant solidement planté dans le sol, il ne repose en fait que par son propre poids sur le sable. 
Cet édifice de bois rouge vermillon est un portail shinto qui symbolise la frontière entre monde profane et monde sacré.
Le torii est situé à 200 m du sanctuaire, dans la mer, et il est possible d'y accéder à pied à marée basse.
Il marque l’entrée du Sanctuaire d’Itsukushima.
Construit pour la première fois en 1168, il se situe à environ 200m du Sanctuaire.
Il faut savoir que l’île même de Miyajima était autrefois considérée comme divinité dans son intégralité. 
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Je voulais encore vous faire dernier petit clin d'oeil avant de poursuivre notre balade en Normandie!
C'est cette très belle enseigne que nous avons pu admirer en nous promenant dans les rues de Trouville....un très bel hommage à Raymond Savignac, cet affichiste tombé amoureux de Trouville! 
Vous pouvez revoir d'autres enseignes sur ce lien.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Trouville depuis le début en cliquant sur ce lien!
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La mer à la campagne ou la campagne à la mer, c'est ce qui définit le mieux ce joli coin de la Côte Fleurie que certains surnomment la « Reine des Plages ».
Avant de quitter cette charmante ville, flânons encore un peu le long de la plage sur la promenade des planches surnommée "promenade Savignac"!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Trouville depuis le début en cliquant sur ce lien!
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Raymond Savignac, dit communément Savignac, né le 6 novembre 1907 à Paris et mort le 30 octobre 2002 à Trouville-sur-Mer, est un affichiste français.
La promenade sur la plage lui est dédiée. On peut y voir quelques-unes des affiches qu'il a consacrées à la station balnéaire normande.
Savignac adopte la Côte Fleurie et illustre des dizaines de manifestations locales. 
En 1986, un « Bal des Affiches » est organisé en son honneur à Trouville. Au musée Villa Montebello, on expose Savignac depuis 1987, date de sa donation de près de 250 affiches et 8 maquettes.
En 2001, la Promenade des Planches est rebaptisée Promenade Savignac, le long de laquelle sont exposées ses oeuvres trouvillaises.
La Galerie du Musée et les rues de Trouville se sont, également, transformées en véritable musée à ciel ouvert qui permet de découvrir des reproductions des plus célèbres affiches que Savignac réalisa pour Trouville.
Cette balade permet de découvrir ou de re-découvrir l'oeuvre de Savignac!
Les affiches se succèdent pour notre plus grand plaisir.
Si le couple Savignac vient régulièrement en week-end à Trouville, il s’y installera dans les années 1970, d’abord comme résident secondaire avant de quitter définitivement Paris pour la station balnéaire en 1979.
Raymond Savignac décède en 2002, à l’âge de à 94 ans. Il est enterré au cimetière de Trouville-sur-Mer. 
À bientôt pour une nouvelle balade!
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L'histoire de Trouville remonte au Moyen Âge. La ville était déjà un petit port de pêche.
Cette girouette ne fait que confirmer le renommée de ce fameux port de pêche!
Vous pouvez retrouver d'autres girouettes sur ce lien.
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Trouville depuis le début en cliquant sur ce lien! 
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Si vous vous promenez le long des quais de Trouville-sur-Mer, vous ne pouvez pas manquer ce très beau rond-point! Un bel hommage au milieu maritime!
Vous pouvez retrouver d'autres ronds-points sur ce lien.
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(2 clichés)
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Le froid, la tempête....pluie et mauvais temps....et si l'on cuisinait une bonne soupe rustique?
Les ingrédients pour cette recette:
(6 personnes- préparation 30 minutes- cuisson 1h40)
-500g de carottes
-1 navet
-1/2 chou blanc
-500g de pommes de terre
-1 poireau
-1 oignon, 2 gousses d'ail
-1 palette fumée
-huile d'olive
-crème fraîche
-sel, poivre 
Plongez la palette fumée dans un grand volume d'eau et faites-la cuire sur feu moyen pendant 1 heure. 
Pelez, lavez et nettoyez tous les légumes.
Coupez les pommes de terre, le navet, les carottes en dés.
Coupez le chou en lanières.
Hachez l'oignon et l'ail.
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une marmite.
Versez tous les légumes, sauf le chou, et faites-les étuver pendant 5 minutes.
Après avoir cuit une heure, mettez la palette dans la marmite. Elle continuera de cuire dans la soupe.
Versez de l'eau jusqu'à hauteur.
Salez et poivrez.
Couvrez et laissez cuire 20 minutes.
Pendant ce temps faites blanchir le chou.
Égouttez-le.
Ajoutez-le aux autres légumes et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes. 
Au moment de servi chacun pourra ajoutez un peu de crème dans son assiette!
Bon appétit!
Vous pouvez retrouver d'autres idées potages et soupes sur ce lien. 
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Station balnéaire de la Côte fleurie, Trouville doit sa réputation au charme de son port de pêche, à la beauté de sa longue plage de sable fin et à la richesse de son patrimoine architectural.
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En se promenant sur la plage de Trouville on peut admirer toute une succession de villas.
Toutes furent construites entre 1860 et 1880. 
Une photo souvenir s'impose!
Cependant, toutes sont de styles différents allant du néo-normand en passant par le néo-classique, néo-Louis XIII, néo-italien, jusqu’au néo-mauresque et néo-persan.
Le 19e siècle est l’époque de l’éclectisme architectural.
À la suite de voyages, on s’inspire des styles architecturaux des autres pays visités et on les adapte selon ses propres inspirations.
Jetée Jean-Claude Brize, maire de Trouville de 1977 à 2012, marin pêcheur. 
Si vous en avez le temps, promenez-vous sur cette jetée.....
....la vue sur la ville y est tout simplement magnifique!
Nous revenons peu à peu sur les quais!
Notre balade va nous conduire, à présent, vers la promenade dite "Les Planches"!
À bientôt! 
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Malgré le temps instable du moment, il faut penser au printemps qui va bientôt pointer le bout de son nez!
Et ceci est valable aussi en couture!
Depuis quelque temps, je travaille sur une robe...moi qui n'en met plus depuis la nuit des temps!!!
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Tout commence par un petit tour au marché aux tissus de Luxembourg-ville! Ce petit tour est toujours suivi par une séance autour du magazine "Burda"!
Nous avons de la chance, notre atelier "couture" est abonné à ce catalogue! 
Voilà je suis prête à relever le patron du modèle que j'ai choisi! Un modèle facile....pas trop compliqué!
À l'aide de notre amie Raymonde, j'avance et, petit à petit, ma robe prend forme!
Depuis quelques temps, Raymonde nous initie à manipuler la surjeteuse!
Pas trop mal...non?
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Sur une idée de Nicolas....et si on se préparait un hamburger?
Aujourd'hui, je cuisine un hamburger basque! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 20 minutes)
-4 pains à hamburger ou 1 baguette
-4 steaks hachés -2 tomates
-1 coeur de salade
-1 gousse d'ail
-2 échalotes
-jambon de Bayonne
-200g de fromage basque
-ketchup 
Faites revenir l'ail et l'oignon hachés dans 2 cuillère d'huile d'olive a feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondant
Réservez.
Dans la même poêle, faites fondre un peu de beurre et faites cuire vos steacks sur les deux faces.
En fin de cuisson déposez une tranche de jambon de Bayonne ainsi qu'une tranche de fromage sur les steacks.
Laissez fondre sur feu doux. 
Préparez vos hamburgers en tartinant du ketchup sur une face des petits pains et en déposant une feuille de salade sur l'autre face.
Déposez les steacks garnis sur la salade.
Lavez et coupez les tomates en rondelles et déposez-en quelques rondelles sur les steacks.
Saupoudrez d'ail et d'échalote.
Refermez vos hamburgers....et régalez-vous!
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Poursuivons notre balade à Trouville-sur-Mer, cette commune située dans le département du Calvados en Normandie!
La mer à la campagne ou la campagne à la mer...c'est ce qui définit le mieux ce joli coin de la Côte Fleurie que certains surnomment la « Reine des Plages ».
Aujourd'hui, partons à la découverte de cette charmante station balnéaire!
Vous pouvez voir ou revoir notre balade à Trouville depuis le début en cliquant sur ce lien!
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Deux promenades architecturales permettent de découvrir les résidences balnéaires de la ville.
Commençons par la promenade "côté pêcheurs"!
Plus familial que Beauville, le bourg, avec ces villas centenaires, possède un charme fou.
Nous approchons de "l'escalier du serpent" également appelé "escalier des 100 marches"!
Cet escalier nous emmène sur les hauteurs de Trouville.
Nous découvrons un panorama extraordinaire....
.....ainsi que les vues pittoresques sur les façades, les toits et la mer!
Sur les hauteurs de Trouville, les villas sont également très jolies.
Hôtel des Roches Noires!
L'hôtel des Roches Noires est un ancien palace de style Second Empire de 1866.
Surnommé à ses débuts « le roi de la côte normande » est célèbre pour avoir été lieu de villégiature des célèbres écrivains Marcel Proust (1871-1922) et Marguerite Duras (1914-1996). 
Allez! Descendons cet escalier afin de flâner sur la plage de Trouville!
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Le voyage de Nicolas au Japon s'est fait de visites culturelles mais aussi découvertes gastronomiques!
Le troisième jour de ce voyage, Nicolas a pu goûter à l'une des spécialité japonaise, l'Okonomiyaki!
Il n'a pas fallu longtemps, à Nicolas, de mettre en pratique ces découvertes culinaires japonaises!
Vous l'avez compris!
Aujourd'hui c'est Nicolas qui est en cuisine et qui nous prépare un okonomiyaki!
Cette recette est inspirée de celle parue sur le blog "À vos baguettes"!
L’okonomiyaki est un plat japonais composé d'une pâte qui enrobe un nombre d'ingrédients très variables découpés en petits morceaux, le tout étant cuit sur une plaque chauffante.
Vous pouvez suivre les aventures de Nicolas au Pays du Soleil Levant depuis le début en cliquant sur ce lien!
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Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 20 minutes- cuisson 20 minutes)
-200g de farine
-100g de maizena
-4 oeufs
-300ml d’eau -1/4 c.c de sel ou de dashi -1/4 de chou
-150g de germes de soja -1/2 poireau -quelques tranches de poitrine de porc -mayonaise -huile
Ces proportions sont pour trois ou quatre Okonomiyaki. 
Nettoyez, lavez et coupez le chou et le poireau en julienne.
Égouttez le soja.
Coupez la poitrine de porc en fines tranches. 
Préparez la pâte en mélangeant, farine, maizena, levure, sel, oeufs et eau.
Intégrez-y tous les légumes.
Prenez une poêle.
Versez un filet d'huile.
Disposez trois tranches de lard sur le fond de la poêle.
Versez par-dessus un tiers de la préparation en l'étalant bien dans la poêle.
Faites cuire 10 minutes sur feu doux. 
Retournez votre okonomiyaki à l'aide d'un grand plat à tarte.
Poursuivrez la cuisson pendant 10 minutes. 
Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients!
Au moment de servir l'okonomiyaki est généralement recouvert d'une ou plusieurs garnitures, souvent au minimum de sauce mayonnaise ainsi que d'une couche de sauce yakitori, disposées de manière décorative.
Bon appétit! Vous pouvez retrouver d'autres recettes asiatiques sur ce lien. 
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Station balnéaire de la Côte fleurie, à deux heures de Paris, Trouville doit sa réputation au charme de son port de pêche, à la beauté de sa longue plage de sable fin et à la richesse de son patrimoine architectural.
Aujourd'hui, je vous propose une série découverte de cette belle ville de Trouville!
-Grande station balnéaire (ici)
-Circuit en ville (voir le lien)
-Le bord de mer (voir le lien)
-Le rond-point du centre-ville (voir le lien)
-Une girouette de circonstance (voir le lien)
-La promenade des planches "Savignac" (voir le lien)
-Une enseigne "Savignac" (voir le lien)
-Restaurant Cocotte Café (voir le lien)
Vous pouvez voir ou revoir nos balades en Normandie en cliquant sur ce lien!
Cliquez sur les photos pour les agrandir!
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La première balade que nous nous accordons est la balade emblématique sur les quais de Trouville!
Station balnéaire de la Côte Fleurie, Trouville est avant tout un port de pêche réputé.
Les pêcheurs trouvillais partent pêcher la coquille Saint Jacques (d’octobre à mai) mais aussi différents poissons, tels que le bar, la sole, le carrelet, le turbot... 
Les poissonneries sont de tradition à Trouville puisque la première fut construite en 1840.
La construction de l’époque était beaucoup plus petite et réalisée en bois. 
C’est en 1937 que Fernand Moureaux, maire de l’époque, décide de doter Trouville d’une poissonnerie de style néo-normand. 
L’architecte Trouvillais, Maurice Vincent, fut chargé de la construction avec l’aide de 2 architectes locaux, Messieurs Davy et Halley. 
En 1991, la poissonnerie fut inscrite sur la liste annexe des Monuments Historiques, inscription qui eut pour effet de protéger le quartier du port de pêche.
Les poissonniers de la halle proposent chaque jour des produits de la mer bien savoureux....
Moules....
Oursins...
Un pur délice!
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Jeanne d'Arc!
Jeanne d'Arc, née vers 1412 à Domrémy, village du duché de Bar, actuellement dans le département des Vosges en Lorraine, et morte sur le bûcher le 30 mai 1431 à Rouen, capitale du duché de Normandie alors possession du royaume d'Angleterre, est une héroïne de l'histoire de France, chef de guerre et sainte de l'Église catholique!
Elle fut surnommée depuis le 16e siècle « la Pucelle d'Orléans ».
Nous avons eu la chance d'aller nous balader, ici et là, sur les pas de Jeanne.
J'ai donc voulu récapituler ces balades dans "Mes bons plans"! 
Domremy-la-Pucelle!
-Village natal de Jeanne d'Arc-Église saint-Rémy (ici)
-Église saint-Rémy (voir le lien)
-Maison natale de Jeanne d'Arc (voir le lien)
-Maison natale de Jeanne d'Arc (II) (voir le lien)
-Restaurant Au Pays de Jeanne (voir le lien)
-Le centre "Visages de Jehanne (voir le lien)
-Basilique du Bois-Chenu (I) (voir le lien)
-Basilique du Bois-Chenu (II)-La crypte (voir le lien)
-Basilique du Bois-Chenu (III)-La basilique (voir le lien)
-Le spectacle monumental Jeanne d'Arc (I) (voir le lien)
-Le spectacle monumental Jeanne d'Arc (II) (voir le lien) -Le spectacle monumental Jeanne d'Arc (III) (voir le lien) Restaurants:
-Restaurant La Table du Pèlerin (voir le lien)
-Restaurant Au Pays de Jeanne (voir le lien)
Vaucouleurs!
-Vaucouleurs(55)-Musée Jehanne d'Arc (voir le lien)
-Vaucouleurs(55)-Église saint-Laurent (voir le lien)
-Vaucouleurs(55)-Chapelle castrale (voir le lien)
Rouen!
Bonne visite! 
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Souvenez-vous!
Dernièrement je vous ai présenté notre recette de paupiettes de porc à l'ananas.
Ce jour là, j'avais accompagné mes paupiettes d'une purée de patates douces! 
Les ingrédients pour cette recette:
(4 personnes- préparation 10 minutes- cuisson 10 minutes)
-3 belles patates douces
-22cl de crème fraîche
-un filet d'huile d'olive
-une noisette de beurre
-sel, poivre 
Pelez, lavez et coupez les patates.
Faites-les cuire dans un grand volume d'eau pendant minutes.
Passez-les au presse-purée. 
Incorporez-y le filet d'huile d'olive, la noisette de beurre, la crème fraîche.
Salez et poivrez.
Mélangez soigneusement! C'est prêt! 
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