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finalement il n a pas fait si froid de l hiver puisque le vol qui avait décidé de rester dans le coin est toujours là
elles repartiront avec les "remontantes" après avoir passé du bon temps à s engraisser avec tous les restes de mais et graines diverses trouvées facilement dans les champs environnants - leur départ annoncera vraiment l arrivée du printemps........ ....... et pourvu qu il arrive bien vite 
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les 3 commentaires
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comme beaucoup, j ai fêté la chandeleur par quelques crêpes
j ai d abord fait ma pate avec mon robot - mélange de farine de blé et 1/4 de farine de sarrazin + oeufs + lait + un peu d huile et d eau puis je l ai laissé reposer toute l après midi avant d attaquer la cuisson à 2 poëles (j avais fait un peu trop de pâte car je n avais pas assez dosé.....) hummmm nous avons quand même presque tout mangé : un peu de jambon, de fromage 
et pour la partie sucrée : du sucre de canne, du caramel, de la confiture de cerises noires du pays basque et pour alléger un peu toute cette dose de sucre une compote pommes/bananes (sans sucre bien sûr) que j avais préparé dans l après midi
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elles sont presques toutes ouvertes et dans la cuisine cela embaume!!!!!! elles seront donc blanches!!!!!!!!
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à l occasion de la "Befana" qui se célèbre début janvier, nous sommes retourné avec nos amis à cette fête autour du feu et au repas qui suivait
cette année, ils avaient mis plus l accent sur la culture italienne : minestrone, assiette "canard" (salade,magrets séchés, lardons de canard, gésiers confits) - risotto+magret de canard - salade, fromage (provolone) - profiterolles "maison" - café + pousse café - vin rosé et rouge + vin pétillant italien - l orchestre s était aussi mis au diapason car il y avait beaucoup plus de titres italiens que l an passé bref une bien belle soirée organisée par le comité de jumelage de Meilhan 
autour du feu les enfants ont défilé avec de petits lampions que chacun a pu ramener chez soi - pendant que les adultes sirotaient leur vin bien chaud en dégustant du panetton (grosse brioche italienne aux fruits confits)
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de la couture "rideaux" pour ma fille - cette fois ci plus compliqué, il fallait que je fasse, dans le grand rideau qu il restait, une paire pour sa fenêtre de cuisine.
tout d abord j ai coupé les 2 rectangles, bati puis cousu les ourlets et ensuite il a fallu que je fasse des pattes pour passer la tringle 
à raison de 5 pattes par rideaux, me voici occupée toute l après midi!!!!!!!!
je vous montrerai le résultat final lors d une prochaine visite à Tayac 
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étant donné la "sinistrose" actuelle et le manque de soleil chronique j ai acheté des fleurs
tout d abord un bouquet pour égayer la maison............. 
et puis ce petit pot de jacinthes qui vont fleurir un peu plus tard.........
et comme je ne suis pas égoiste : je partage avec vous!!!!!!!!! 
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afin d éviter les chocs pour mon appareil photo j ai trouvé cette petite coque bien pratique puisqu elle peut aussi bien se porter autour du cou que passée dans la ceinture de plus elle ne s ouvre pas entièrement ce qui évitera de faire tomber l appareil!!!!! et aussi de rayer l écran lorsque je le mets directement dans mon sac
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sur le chemin du retour, nous nous arrêtons bien sûr à BIARRITZ afin de leur faire aussi découvrir le Rocher de la Vierge et admirer la mer très houleuse à cet endroit, contrairement à la baie de St Jean où les rouleaux sont arrêtés par la digue
un spectable magnifique!!!!!!!!!!
nous profitons de la présence de curieux pour demander à un gentil monsieur de bien vouloir nous prendre en photo tous les quatre mais tout occupé à ne pas rater la photo ce charmant homme a oublié de guetter les vagues qui viennent s écraser en contre bas de la "terrasse" où nous nous trouvons et l une d entre elles, plus forte que les autres est passée par dessus bien sûr juste au moment où il allait prendre la photo et nous a entièrement mouillés - nous faisons tout de même le cliché et remontons bien vite dans la voiture afin de nous sécher enfin du moins enlever les manteaux - dans l incident c est tout de même moi qui ait le plus de chance car j avais un manteau et j avais seulement le bas du pantalon tout mouillé .............contrairement aux hommes pour qui on a dû monter le chauffage dans la voiture!!!!!!!!!!!!!!
du coup notre périple s est achevé plus vite que prévu car il était hors de question d aller flâner dans les rues dans cet état, de plus comme il commencait à faire sombre, nous avons repris le chemin du retour car nous avions tout de même presque 3h de route pour rentrer un très très bon souvenir tout de même qui nous a fait bien rire 
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nous avions scruté la météo et le seul jour annonçant un peu de soleil sur la côte atlantique étant ce jour du vendredi, nous avons donc programmé une petite descente au Pays Basque afin de faire découvrir à mon beau-frère et ma belle soeur, cette belle région et aussi l autre côté des Pyrénées car eux ne connaissaient que le côté méditerrannée...........
partis le matin de bonne heure sous un ciel gris mais "haut", les éclaircies se faisaient de plus en plus franches en approchant de la côte - un bon signe 
1ère étape donc : SAINT JEAN DE LUZ pour une belle promenade de long du boulevard qui longe la plage
c est toujours un plaisir de se ballader ainsi et de flaner à découvrir sans cesse de nouveaux détails sur les belles maisons du bord de mer
nous nous arrêtons dans un petit restaurant, ouvert en cette saison (et ils ne sont pas très nombreux) et profitons de la douceur ambiante pour déjeuner en terrasse - d ailleurs la petite terrasse a été bien vite remplie car il y avait beaucoup de promeneurs
le menu très simple mais très gouteux (désolée je n ai pas eu le réflexe APN) mais je vous le donne tout de même : - soupe de poisson (fort copieuse) pour moi - moules pour les hommes et un assiette de pieds de port en croute pour ma belle soeur - axoa de veau ensuite pour les femmes et poisson de jour pour les hommes - gateau basque - glace et fromage de brebis pour terminer le repas 
pour digérer un petit peu, un tour dans les rues autour de la place pour y admirer entre autres l église de ST JEAN
nous faisons ensuite un petit tour en Espagne (à quelques kilomètres de là)pour aller faire quelques courses 
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hier matin en ouvrant les volets, surprise du ciel bleu et le soleil
mais j ai bien vite déchanté et remis mes projets de la journée au placard, sitôt le petit déjeuner avalé, le temps devient tout gris et un peu plus tard, les averses de grêles commencent égayées par un bel arc en ciel un peu timide et ensuite la pluie tout au long de la journée............. 
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un petit repas tout simple mais délicieux :
ENTREE : une salade fraiche faite de salade, pamplemousse, pommes, pignons de pin, petites crevettes et d une mayonnaise maison bien relevée 
PLAT : un roti de veau au four accompagné d une écrasée de pomme de terre et d une purée de panais
DESSERT : la galette à la frangipane "maison"
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j avais reçu d Aurore et Prince une carte cadeau pour contribuer à l achat d un nouvelle appareil photo
voilà donc l achat qui je l espère me permettra de faire de belles photos plus précises!!!!!! je l ai déjà étrenné (petit reportage à suivre.......) 
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j ai trouvé cette recette dans mon journal de télé et aussi tôt lue, aussitôt faite car j avais 1/2 pain un peu rassis, des poires et des pommes
INGREDIENTS : - 18 tranches de pain rassis auquelles j ai enlevé la croute mais ce n est pas nécessaire - 3 poires + 3 pommes (on peut aussi faire qu avec 1 seul fruit) - 5 oeufs (il m en a fallu 1 de plus) - 30 cl de lait - 75 gr de sucre (moi j ai mis du sucre roux) - 10 gr de beurre (j ai pris du beurre salé) - 1 cc de canelle en poudre (et j ai aussi rajouté de la vanille) RECETTE : 1/ peler les fruits et les couper en lamelles 2/faire chauffer le lait au micro ondes avec le sucre 3/ battre les oeufs en omelette bien mousseuse avec la canelle dans une assiette creuse 4/tremper les tranches de pain dans l oeuf puis dans le lait et disposer dans un plat à gratin 5/mettre une 1er couche de fruits puis remplir le plat en alternant pain et fruit 6/à la fin mélanger le reste des oeufs avec le reste de lait et le verser dans le plat 7/mettre au four préchauffé à 240° pendant 20/30 mm 8/en sortant du four on peut saupoudrer d un peu de sucre et servir tiède eh bien croyez moi succès garanti : mon plat a été vidé par 4 gros gourmands!!!!!!!!!!!!! 
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celle ci a été réalisée par une dame qui habite dans la même résidence "SENIORALES" que ma tante et qui fait ces petites réalisations pour occuper son temps libre et son esprit car elle a abandonné son Auvergne natale pour des temps plus cléments en bord de mer...........
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nous avons profité d une éclaircie pour aller faire visiter Marmande à mon beau-frère et ma belle-soeur - mais la visite fût bien brève car la pluie nous a obligée à rentrer bien vite - nous avons quand même eu le temps de faire quelques photos de l église de Marmande de son cloitre (classés monuments historiques)
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