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Blog créé le 26/07/2007

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Mr Tita commence la dalle du salon!!


Avec le temps ça sèche bien, tout ne sera pas fait en même temps, mètre par mètre tout à la main, pas facile donc il avance tout doucement, nos vrai vacances commencent début août !!
Le carrelage, ne sera pas poser ce mois-ci !!!





Et voui c'est nous, de dos, mais c'est nous hihi


Papa, Maman, Jessy, Mag, Dam, Papy,Mamy Pat,
Nous vous faisons de gros bisous, nous pensons beaucoup à vous,


Là, nous sommes à Suscinio, l'eau est super bonne,


La preuve, Mamy est là,


Il n'y a  que Papy qui n'est pas dans l'eau, il se fait dorer la pilule sur le sable!
Chuuut !!!! c'est lui qui prends la photo !!!!





Sur la plage

 22/07/2012
Papa, Maman, je fais des pâtés de sable, j'adore,


Et moi, je vais aller plonger, l'eau est super bonne !!
C'est vraiment la première journée ou on peu profiter à plein temps de la plage, les autres jours il faisait plus frais.





En revenant de Suscinio, nous avons décidés de faire un barbecue, Mamy nous prépara une belle entrée!

Tomates, pastèque, mozzarella, chèvre relevé d'une vinaigrette!


Puis pour l'apéro, nous avons mangés des sardines grillées, j'adore (les sardines) pas l'apéro hihi (quoi que)!!!!!


Nous avons fait griller du porc, des saucisses,


Il y avait aussi des "patates du jardin" cuites à la braise, relever d'un peu de crème fraîche et de ciboulette!


Et puis, des bananes cuite sur les braises, hum! ont à rajouter du caramel, un délice!!!!


Et les "chat- mallows" mais non chamallows griller, avez -vous  déjà essayer ???


Ba nous ont adore, hum, quitte à se bruler la langue !!!


Et Dina qui mangeait une banane à la petite cuillère ?

Qu'elle partie de rigolade!!!
C'est ça les VACANCES non ???


En Breton je traduis    AU REVOIR !!!!



Pêches, nectarines, brugnons s'adapteront très bien à cette recette:


1 fruit par personne,
sucre
mûres du jardin
citron

Faire pocher les fruits dans de l'eau, enlever la peau, les citronnés, les remplir de mûres, sucrer, citronné!

Laisser au frais jusqu'au service!


Dégustez !!!!





Au jardin,

 21/07/2012
A certain endroit les mûres sont à point!


Après une taille conseiller par Yoyo, les kiwis grossissent, j'ai même tailler les feuilles au dessus, en dessous  pour que le soleil puisse taper  !


Rassurez vous tout n'est pas mûre hihi!!





Nous allons être nombreux tout l'été et le wok est un ustensile  très utile en cuisine!
Une cuillère d'huile d'olive, fait le bonheur d'une grande poêlée,

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 kg de courgette
4 tomates
olive
5 échalotes épluchées couper en 2 dans la longueur
pommes de terre cuites (jardin)
une boite de petites quenelles de veau
thym au citron
cube(1)


Faire sauter, les légumes dans 1 cuillère d'huile d'olive, courgettes, tomates couper en 4, olives, échalotes, pommes de terre, 15 mn, les quenelles,  ajouter un peu d'eau, le cube réduit en poudre, mélanger, thym, ciboulette!

Dégustez chaud!



Hier après-midi

 20/07/2012
Les enfants se sont baignés,


Mais l'eau était froide,


Le soleil était présent,


Nous sommes restés jusqu'a 18 h.



Au jardin!

 20/07/2012
Cette courge à pousser toute seule, graine du compost certainement ce seras la surprise!


Haricots de Soisson envoyer par "maryse", là aussi ce sera une surprise !




Quelque choux cabut pour cette hiver !





La fin du repas des enfants se termine par une tarte maison aux fruits du jardin!
Thomas à ramasser les groseilles à maquereaux, qui sont à point!


Avec une base d'amande en poudre, lait, œufs, sucre,
déposer les fruits sur le mélange,
cuir 20 à 30 mn dans un four chaud!


Saupoudrez de sucre !!

Dégustez!!!





Au jardin,

 19/07/2012
Le soleil est vraiment de retour, le goyavier est en fleur,


Le figuier qui ne portait pas encore de fruits et bien il démarre!!!


Quand au raisin, il n'y en aura pas beaucoup cette année, je dirais même presque rien!!!





Toujours sur l'idée et un peu de savoir faire des enfants, une assiette froide, simple!
Avec un riz basmati cuit 10 mn au micro onde,
Un reste de mayonnaise maison(prépa des avocats)
poivrons rouge, olive
pâtes de crabe, crevettes,
Tomates,


Faire le mélange du riz, mayo, légumes,


Le crabe, sera cuit 20 mn au court bouillon,


Quelques herbe aromatiques du jardin, peuvent tout à fait, relever le goût et la couleur de notre assiette!





La prière de Mallow

 18/07/2012
Eh bien ce matin, quand Mallow c'est levé, le soleil était de retour, elle n'en croyait pas ses yeux!



Coeurs d'avocats.

 17/07/2012
Nous continuons le repas, fait et composer par les enfants!
L'entrée, sera toute simple:
Avec deux avocats couper en deux et citronnés, une mayonnaise "maison" et de jolies  crevettes fraîches,


La déco, quelque brins de ciboulette, crevettes décortiquer, une tête planter au centre.
A déguster bien frais!!!!





Côté fleurs,

 17/07/2012
C'est vrai, heureusement que les fleurs sont là pour nous remonter le moral, car côté légumes c'est la cata !


C'est drôle, le gris des nuages et la pluie de ces derniers jours,


N'a pas altérer la beauté des fleurs !





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