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Voui, la nature nous gâte avec des cocos, sains et bons,
Mon régal ? Frites, salade (jardin) et cocos tout frais de ce matin, sel, poivre, Une poéle bien chaude, beurre, filet d'huile, verser un œuf dans un verre puis dans la poele, un par un ! Pourquoi? Déjà pour verifier la qualité de l'œuf, puis moi, pour présenter à l'assiette, j'ai moins de dificulté pour les séparer, alors ok ? un par un mais tous ensemble! 
Là ?
Je suis allée cueillir un gros oignon blanc dans le jardin, puis après l'avoir passer sous l'eau, je lui coupe sa "moustache", je le déshabille, je garde le vert (j'adore), je coupe, tout en petit morceaux, je fais bien suer, je bas 6 œufs en omelette j'incorpore un peu de lait ou de l'eau, sel, poivre, et je verse sur ma préparation d'oignons, je laisse cuire quelque seconde, je verse du fromage râpé(plein), je couvre pour qu'il fonde, je soulève le couvercle et là......, c'est le pied!! régaler vous d'une salade bien croquante !!! 
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les 7 commentaires
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Vous m'avez bien regarder, je ne suis pas "un gros canard", je suis une "oie de Toulouse" et ouiiiiiii
Ce matin, j'ai poussé la porte et hop dans le jardin!!!
Dina la chienne est rentré en courant et Mallow, m'a regardé d'un sale oeil, j'sais pas pourquoi !!!
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N'ayez pas peur, ce plat je le partage avec mes voisins, quand il m'arrive d'avoir trop de pain, entre les poules et ce pudding j'ai fais mon choix!!
Pour un litre de lait ou je fais macérer mon pain toute la nuit, je rajoute 4 gros coco, du sucre et des pêches bien sucrées et mûres, un peu d'alcool et le tour est jouer, cuit dans un four bien chaud à 200 pendant 45 à 60 mn, pour que mon gâteau soit bien dorer vers la fin de la cuisson, je le parsème de sucre roux et des petits morceaux de beurre saler (pour moi)
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Je ne sais pas si vous avez remarquer, dans la nature les coquelicots sont en voie de disparition, ce pieds je l'ai chiper à la déchetterie, et oui ils adorent ces endroits, il y en avait à perte de vue, j'en est pris un pieds et je l'ai replanter dans notre jardin, pour l'année prochaine si il veut bien, dans le jardin, j'ai déjà réintroduit des bleuets, des marguerites et même des lupins toutes ses fleurs sont sauvages et poussent très bien !!
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Nous passons au dessert,
puisque en ce moment je suis dans les abricots, j'en ai fais cuire quelques un dans un peu de sucre et j'en ai garni les galettes! 
Ma "zette" un délice!!!
Pour les plus gourmandes,
un peu de crème Anglaise et pourquoi pas une boule de glace! Avec une bolée de cidre et hop là !!!! 
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Les kiwis grossissent sans problème, j'ai lu sur le web, qu'on pouvait les tailler en juillet pour les faire grossir, n'oublions pas que cet arbre est seul,
Yolande, quand penses-tu ? 
Unique poire et première, si elle tient jusqu'au bout !!!
Et les artichauts qui partiront en cuisine dans peu de temps!
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Dimanche, la pluie est tombée toute la journée, nous ne sommes même pas sorti,
Le repas du soir fut préparer entièrement pas mon homme,
( sauf la pâte) moitiè farine de blé noir, moitié farine de blè, 3 œufs frais du jour, sel, poivre 1 cs d'huile d'olive et de l'eau ! Et oui! la vrai galette est faite avec de l'eau Le repos est de plusieurs heures! La pâte doit être fluide! Là c'est une complète: 
œufs, fromage, jambon, fromage, poivre,
Un délice, il ne les rate jamais!
Une autre ????
Vous étalez sur la galetière brulante, vous retournez, un morceau de beurre dessous, 
C'est encore une complète, j'adore!!!
Pliage différent!!!
Et hop là dans l'assiette!!!
(suite demain) 
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Quittons l'espace photo, pour se promener dans les rues de la Gacilly et aller au rendez-vous du savoir -faire des professionnels,
LA PASSERELLE, propose chaque année des expo artistiques autour desquelles sont développés différents évènements!!
Photos prise samedi sous le pont qui traverse la ville!
Immeuble en "trompe l'œuil " magnifique,
nous avons passés une agréable journée à La Gacilly. 
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La saison des abricots (à Inter-marché) est arriver, alors j'ai acheté une caisse, j'ai congelé 3 grands sacs avec du sucre et j'ai fais quelque petite tartelette à ma façon!
Avec une pâte feuilleté toute faite, j'ai fais 8 triangles!
Déposez sur du papier sulfurisé, 
Sur chaque triangle 1/2 abricot côté bomber au dessus,
1 cuillère à soupe de crème Anglaise, et un peu de confiture d'abricot! 
Passez au four 15 mn à 180 en surveillant!
Je vois tout à fait cette recette avec de la pâte à brioche!!!!
Mais je voulais finir ce que j'avais dans le frigo, et croyez moi ou pas il ne reste rien !!!!
Alors, c'est que c'était bon !!! 
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La première fois que je suis venu au Festival Photo de la Gacilly, j'ai été séduite par cette idée un peu folle, qui consiste à glisser des tirages photos géants dans les jardins et sur les façades de granit d'un village Breton.
Il s'agissait d'un concepte totalement inédit et, bien qu'il ait été, depuis, assez souvent copié, l'ambiance qui régne ici, reste inégalée.
Grâce à des aménagements incessants, le site a beaucoup évolué.
La programmation du festival mêle judicieusement les talents et les regards; elle ne s'impose pas au visiteur mais lui livre des pistes en le laissant maître de sa réflexion.
Source:chasseur d'images 
La suite à demain!!!!
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J'ai trouvée une recette de crème Anglaise sur "marmiton" au micro onde pas mal du tout !
Préparation : 1 mn
Cuisson : 4 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 litre de lait - 6 jaunes d'oeuf - 100 g de sucre en poudre - extrait de vanille (ou sucre vanillé) Préparation : Faire chauffer le lait au micro-onde. Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre. Ajouter la vanille. Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien. Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson. 
Mais pour plus de "MIAM"
j'ai ajoutée les framboises du jardin et bien une réussite complète et en quelques minutes !!!! 
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Chez nous!
Nous travaillons en famille, Mallow la "chef des travaux finit" 
Dina "la sous-chef"
Tiens les travaux reprennent entre deux averses, et du vent, je ne vous dit pas!!
Un escabeau ? 
Deux escabeaux, ben oui, pendant qu'il visse, faut tenir!
Et voilà le boulot!!!
c'est pas beau ??? 
Bon je vous l'accorde, nous l'avons monter à l'interieur, c'était pas du gâteau,
( avec le temps flotte, vent,) mais aujourd'hui le soleil est de retour, serions nous en été ? 
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Aprés avoir laisser mariner mon poulet toute une nuit dans un sac de congélation, avec, 1 filet d'huile d'olive, paprika.
Déposer votre viande sur le gril chaud, tourner souvent, enlever quand c'est bien dorer, faire de même avec des tomates cerises entières! 
Dégustez bien chaud!
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