"comme on dit"
Les paroles s'envolent et les écrits restent. Aujourd'hui, c'était le départ, les enfants sont repartit, dans leur foyer ! Hier, nous avons fait une sacré balade, avec nous le soleil, faisait partit de la journée !
Pour un 16 février, nous sommes gâtés !
Et puis un bon bol d'air, sa n'a jamais fait de mal à personne!
Avec un paysage comme cela !
Calme et reposant!
Nous sommes rentrés à 18h et le jour était toujours là !
Les jours rallongent c'est bon signe !
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Pour la St Valentin, je me suis paré de fleurs, malgré, le vent, la pluie, la neige que je subis depuis le début de l'hiver!
Déco fait maison par moi même pour la table!
Un vase haut, un papier d'emballage rouge, des fleurs !
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Endives disposées en étoile
au centre des crevettes ( 5) Autour, quenelles de rillettes de maquereaux, quenelles de riz, foie gras, câpres, olives, citron, pain grillé, vinaigrette! Encore les bonnes endives de PAPY !
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Mon fils Stéphane, nous a ramené des maquereaux pêcher en mer, pour que je lui prépare des "rillettes de maquereaux!
![]() 1 kg de maquereaux bien frais vider et laver
1 carottes, herbes aromatique 1 c s de gros sel vin blanc crème fraîche moutarde forte échalotes Faire bouillir votre court bouillon avec les aromates, la carotte couper en rondelles, le vin blanc sec, puis pocher les poissons 10 à 15 mn dans l'eau ( tout dépend de la grosseur du poisson) Laisser, tiédir puis désarêter les poissons A la main émietter les maquereaux, incorporer la crème, la moutarde, sel, poivre, persil ou tout autre aromate, ail moulue, goûter et rectifier si nécessaire! Mettre en terrine au frais! Servir avec des tartines de pains grillées ! |
![]() Au coin de ma cheminée, je remercie toutes les personnes qui se connectent journellement et qui depuis plus de deux ans, me poussent à continuer, ce qui est devenue pour moi, un plaisir de pouvoir partager et encore apprendre de vous!
Merci! ![]() |
![]() J'ai préparée un bon gratin Dauphinois !
Pendant ce temps Kévin faisait ses révisions!
![]() Thomas lui jouait avec ses voitures !
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Ont fait la grâce matinée, ont ne courent surtout pas comme tout les jours de la semaine.
Ont goûtent à tout les bon légumes du jardin, on révise pour les contrôles de l'école et surtout ont va à Billiers en bord de mer respirer le bon air et jouer sur la plage! Ils adorent tout les deux !!!!!!!!!!!! ![]() |
Alors là ?
Pris en flagrant délie de gourmandise ! Il en voulais, un deuxième mais j'ai hésité, ils sont du jour, mes cocos, et chez lui il n' en veut jamais ! Alors, nous avons été les chercher sous la poule et Thomas me demande " Mamie tu fait des œufs coques ce soir"? Et voilà, preuve à l'appuie ! ![]() ![]() |
Ce matin, le paysage était tout blanc!
Et grande décision, je ne sortirais pas ma voiture!
Oui, ici je vit dans un bled ou aucun entretien n'est fait, pas de déblayage de neige , ça n'existe pas!
Si sur les grandes routes, c'est tout! Donc, un seul maître mot !
"prudence"! ![]() |
QUOI , MAIS C'EST LOLA ET POUPETTE ?
VOUS LES AVEZ RECONNUE J'ESPERE ? Un trucage maison quoi ..... ![]() |
Les graines sont en vente à LIDL et évidemment je commence mes réserves!
Car chaque année il m'en faut toujours plus! Les premières semées seront les petits pois, mais j'y suis pas encore, le terrain n'est pas vide et pas préparer surtout.
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