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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Gratin !

 12/02/2010


J'ai préparée un bon gratin Dauphinois !


Pendant ce temps Kévin faisait ses révisions!


Thomas lui jouait avec ses voitures !



Ont fait la grâce matinée, ont ne courent surtout pas comme tout les jours de la semaine.
Ont goûtent à tout les bon légumes du jardin, on révise pour les contrôles de l'école et surtout ont va à Billiers en bord de mer respirer le bon air et jouer sur la plage!
Ils adorent tout les deux !!!!!!!!!!!!



Alors là ?
Pris en flagrant délie de gourmandise !
Il en voulais, un deuxième mais j'ai hésité, ils sont du jour, mes cocos, et  chez lui il n' en  veut jamais !
Alors, nous avons été les chercher sous la poule et Thomas me demande " Mamie tu fait des œufs coques ce soir"?
Et voilà, preuve à l'appuie !





Eh bien

 11/02/2010
GRRRRRRR !
J'en ferais bien mon "casse-croûte" !



Ce matin, le paysage était tout blanc!


Et grande décision, je ne sortirais pas ma voiture!


Oui, ici je vit dans un bled ou aucun entretien n'est fait, pas de déblayage de neige , ça n'existe pas!
Si sur les grandes routes, c'est tout!


Donc, un seul maître mot !
"prudence"!





Donc, pas de sortie, faut les occupés les p"tits loups !


J'ai  laissée fondre une glace aux noix "maison",
j'ai  ajoutée 3 œufs,
3 cuillères à soupe de farine
1 s de levure
1 s s vanillé
du vin de noix "maison"
Bien mélangez la mixture,
Cuire à four chaud, 30 mn à 180
Saupoudrez de sucre glace !
c'est prêt !!!!!!!!!!



Regard surrrrrrrrrrr

 10/02/2010
QUOI , MAIS C'EST LOLA ET POUPETTE ?
VOUS LES AVEZ RECONNUE J'ESPERE ?
Un trucage maison quoi .....



Les graines sont en vente à LIDL et évidemment je commence mes réserves!
Car chaque année il m'en faut toujours plus!


Les premières semées seront les petits pois, mais j'y suis pas encore, le terrain n'est pas vide et pas préparer surtout.



Beignets aux pommes

 09/02/2010
Ils m'ont  eu, moi "qui ne suis pas gâteaux", entre les Congolais et aujourd'hui les beignets aux pommes, ils vont me rendre gâteuse ou chèvre!
1) 1kg de pommes
2) 500g de farine
3) 1 l de lait
4)4 œufs frais
5) évidez les pommes, et couper les en rondelles, faites une pâte à crêpes épaisse, puis incorporer les pommes!
Prendre une friture, quand l'huile est chaude y déposer les pommes et laisser dorer, le beignet remonte en surface, retourner, puis déposez sur du papier pour que la graisse se dépose!
servir , avec du sucre tiède ou froid!
Mais deux petits voyous ont appréciés !


Il me restait de la pâte alors j'en ai fait aussi sans pomme!



Ballade de dimanche

 08/02/2010
Nos petits enfants sont en vacances scolaires et les balades, à la mer s'imposent ils adorent!


Il faisait froid, et nous avons fait une bonne marche dans un chemin pédestre à BILLIER!


Kévin et Thomas, je ne vous les présentent plus ?


Nous continuons la balade ?


Une vielle coque abandonner (quel gâchis)


Chemin boueux






La marée remonte










Le phare de Billiers


Prés de la plage une aire de jeux très pratique !


A notre grande surpris des centaines d'oies ont mi grées chez nous!





Soupe de cerises

 07/02/2010
Mes petits "Congolais" étaient accompagnés d'une soupe de cerises.( J'avais congelée cet été, les cerises )
Faire cuire les fruits, avec 1 verre de  sucre, 1 verre d'eau,  10 mn, rajouter 1 goutte d'alcool (facultatif)
Servir frais!





Les Congolais

 06/02/2010
Avec 2 blanc d'œufs battu en neige, 200 g de sucre, 1/2 paquet de noix de coco!
J'ai essayée de faire des "Congolais" maison, je ne sais pas si c'est la vrai recette , mais l'odeur qui montait dans nos narines cette après-midi je ne vous dit pas !
Cuisson 10 mn à 180





"Cuisine Pied Noir "

 05/02/2010
Super site de cuisine !!!!!!!!!!!!

>> http://www.cuisine-pied-noir.com/

Et croyez le ou pas, la nature est en ébullition:
Les jonquilles, montrent timidement leurs jolies feuilles,


Pour un 4 février, l'herbe est bien verte, j'ai taillée les poiriers,


Les hortensias sont en boutons,


Les lilas aussi bourgeonnent


L'oranger du Mexique, se demande s'il doit fleurir ( non c'est trop tôt).


Là le cerisier est dans le même état, bourgeons!


Les pêchers sont prêts aussi à nous bombarder de fleurs roses.
Pourtant, dans l'ordre des choses" c'est trop tôt ".






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