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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Chaque page de ce blog est un fragment de notre vie!


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La vallée du Léguer, de Bulat-Pestivien au Yaudet, comprend plusieurs chemins de randonnée et sites très divers et intéressants.
Le château de Tonquédec, un château féodal élevé au début du 13ème siècle, fut démantelé lors des guerres de succession de Bretagne en 1393. Reconstruit au début du siècle suivant, Richelieu le fit de nouveau démanteler en 1626.  
On peut visiter les ruines, en restauration, du mois d'Avril au mois de Septembre.
Les souterrains de Tonquédec sont hantés par les âmes des huguenots, morts dans ce chateau, mais comme les visiteurs n'y ont pas accès, il n'y a jamais eu de problème. Tout au plus verrez-vous parfois un gros lapin blanc s' enfuire des douves du château; si vous le poursuivez, il diminue rapidement de taille pour devenir en quelques secondes, invisible. Beaucoup de chiens, ayant assisté au phénomène n'ont jamais voulu retourner à la chasse.  
Garez votre voiture sur le parking du château descendez la route goudronnée jusqu'au pont que vous traversez pour remonter la rivière sur la gauche.
Au passage admirez le château et son reflet dans la rivière.
Le chemin est également emprunté par nos amis randonneurs équestres, ce qui occasionne quelques trous boueux; le port de grosses chaussures est donc souhaitable.
C'est l' occasion de parfaire sa connaissance des arbres et de la flore


Les anciens moulins se succèdent sur la rivière, le Léguer en comptait 155
en 1850! 
Une passerelle vous fera traverser sur l'autre rive, pour vous permettre de vous diriger vers la chapelle de Kerrivoalan et la fontaine. Vous en trouverez une autre plus loin pour regagner le magnifique château de Kergrist, habité mais que l'on peut visiter d' Avril à Octobre, et la chapelle St Fiacre.
Pour gagner la chapelle il vous faudra remonter le flanc de la vallée en suivant le sentier.
La chapelle de Kerrivoalan (1600), au clocher mur à lanternon possède une  tribune ornée de huit panneaux  en bois sculptés et d'entrelas celtiques.


Revenez un peu sur vos pas, un panneau vous indique la fontaine que vous trouverez en pénétrant
dans le bois. Le monument servait à la célébration d'un rite en faveur des enfants accusant un retard
à marcher.  
Cette fontaine a sa fée, comme toutes les fontaines. Bien souvent les fées naissent  suite à des événements tragiques, crimes, noyades...;celle d'ici est tout simplement née d'un rayon de lune attirée par le murmure de la source.
Un peu taquine, elle se manifestera au randonneur assis sur la pierre, en lui faisant tomber une feuille morte sur le nez ou en lui descendant, le long d'un fil, une araignée dans le col..
Goûtez à l'eau de sa fontaine autant que vous voulez et pensez à la remercier en partant. Mais si, en vous redressant, votre dos vous fait souffrir, ou si vous trébuchez sur une branche, ne laissez pas un juron vous échapper, elle a horreur de ça: vous perdriez la parole aussitôt et seriez condamné à aboyer pour le restant de votre vie!
SOURCE.

http://www.plestinou22310.fr/armor/articles.php?lng=fr&pg=66


Nous avons suivi  le Léguer, pendant plusieurs heures!


L'eau est d'un calme agréable.


Trés bien pour la pêche!


Il y a aussi un ancien moulin, avec une petite plage aménagée par le propriétaire, et un endroit pour amarer  un bateau, "en tout les cas ça lui  ressemble".


Par contre, pas beaucoup de fleurs à part celles ci!



Vous souvenez vous ?

 28/08/2009

Le printemps sur la colline

by Les Surfs

Ecoute, écoute le printemps sur la colline
T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse

Le temps s'en va
Et les mois passent
Depuis un an j'espère
Que tu reviennes prendre place
Là où nos cœurs vivaient naguère
Mes jours se traînent
Mes nuits s'étirent
Et ma peine est profonde
Où sont nos rêves ?
Où sont nos rires
Sans toi
Qui es au bout du monde ?

Ecoute, écoute le printemps sur la colline
T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse
Je t'aime, je t'aime le printemps sur la colline
T'attend, viens-t'en
Que notre bonheur renaisse
Car il n'est de beaux jours sans amours

Combien de mois et de semaines
Devrais-je encore attendre
Pour que le destin te ramène
Réduisant mes chagrins en cendres ?
Tu es ma chance, tu es ma flamme
La force qui me guide
Reviens-moi vite, reviens mon âme
Sans toi la maison semble vide

Ecoute, écoute le printemps sur la colline
T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse
Je t'aime, je t'aime le printemps sur la colline
T'attend viens-t'en que notre bonheur renaisse
Car il n'est de beaux jours sans amours


>> http://www.youtube.com/watch?v=ZKEXng2pqyg&feature=related

Crevettes sautées

 28/08/2009
500 grs de crevettes, décortiquées en laissant la queue!
des gros oignons
500 grs de tomates fraiches
coriande
piments doux

Faire, rissoler, oignons, tomates piments, crevettes au wok dans une cueillère d'huile vivement et rapidemment, saler poivrer!
Servir chaud


Si vous avez un peu de ciboule, ciseler!


Ce soir là, j'ai agrèmentée ce plat simplement avec une salade de riz au thon!
Salade de riz :
Cuire son riz dans une eau salée, le refroidir puis l'accomodé, de thon, mais, tomate, concombre, servir sur une vinaigrette basique.






Cet en droit magique ce situe dans les côtes d'Armor ou nous avons passés quelque jours!


Décoration du puit en gardant toute son authenticité !


L'entrée est accueillante avec les hortensias, sur la gauche aussi hauts que la maison.


Le temps c'est arrêté, comme par magie, sur ces jolies fleurs.


Petit coin champêtre!


Avec le soleil pour témoin.


Les jours passerons trop vite.


Et nous retournerons, dans notre " Nid Amour " dans le Morbihan avec plein de couleurs dans nos coeurs!



La Duchesse de Sarlat

 27/08/2009
Quand, vous ramasserez, vos noix au mois d'octobre, penser y à cette recette, je l'ai goûtée, chez nos amis, j'en salive  encore.

Ingrédients :

150 g de noix
240 g de sucre
150 g de beurre
25 cl de lait
1 gousse de vanille
3 jaunes d'œufs
25 g de farine
20 biscuits à la cuillère environ



Râper finement les noix ou concasser-les finement. Ajouter 150 g de sucre, ainsi que le beurre en pommade. Travailler ce mélange avec une spatule pendant 30 mn. Réserver.

faire bouillir le lait avec la gousse de vanille.

Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste de sucre jusqu'à consistance blanche et mousseuse.

Ajouter la farine, puis verser dessus le lait bouillant (sans la vanille) en remuant sans cesse.

Faire cuire pendant 2 mn en fouettant énergiquement pour éviter que la crème n'attache.

Lorsque cette crème est cuite, ajouter la première préparation et mélanger intimement.

Tapisser un moule à charlotte de biscuits à la cuillere, côté bombé à l'extérieur. Verser la préparation au milieu et recouvrir de biscuits à la cuillère retaillés pour former une rosace au centre.

Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 3 h au moins avant de servir.

Ce gâteau, à été réaliser entierement par mon amie Maryse, en l'honneur de la réussite au bac de sa fille Amandine, que nous " félicitons " évidemment!




Les filles!

 23/08/2009
Je m'en vais quelques jours en escapade, avec mon homme, je vous reverrais en fin de semaine.

" soyez sages" BISES ANNICK



Il fesait, chaud, et il y avait beaucoup de monde, les palourdes étaient énormes et faciles ( pour nous ) à pêcher!


Nous en avons ramener autant qu'hier!
j'ai préparée des sacs pour la congélation, l'hiver nous n'allons pas à la pêche, car l'eau est trop froide et des marées de 110 il n'y en à pas beaucoup dans l'année, la prochaine est en septembre, je crois!
ASTUCE : CONGELATION : après les avoir bien brassées, sécher les, puis les mettre en sac vivantes!
Quand, vous en avez besoin, les laisser décongeler, elles s'ouvrent toute seules, les farçir  à votre convenance!



Nous commençons à ramasser les pommes  qui tombent et mûrissent trop vite avec la chaleur!



2 litres de vin, rosée, rouge ou blanc à votre convenance!
2 kg de mûres des bois
1 litre d'alcool de fruits
1 kg de sucre
J'ai fait macérer mes fruits écraser dans le vin + l'alcool de fruits 3 à 4 jours.
Au bout des 3 jours, j'ai écrasée, les fruits et filtrer pour enlever les graines des mûres.
Rajoutez le sucre et cuire le tout , en laissant frémire 3 mn, pas plus, laissez refroidir et mettre en bouteille.


Oublier vos bouteilles, le plus longtemps possible.
Vous vous en servirez pour servir un kir, en cocktail ou tout simplement en digestive à la fin d'un bon repas entre amis.



Aujourd'hui, la marée était de 110, la pêche à été super bonne!
Palourdes super grosses. Ont y retournent demain.


Vous faites ouvrir vos palourdes après les avoir brassées, disposez, sur une assiette, vous arrosez d'un beurre d'herbe du jardin, composer de fines herbes,échalotes,  thym, beurre salé, passer au four à 150, 10 mn en surveillant.
Vous n'avez plus qu'à déguster!
Astuce de NINICK, plus simple ya pas, pour le beurre, je coupe ,mon échalote, mes fines herbes, puis je fond le mélange, au micro onde, il n'y a plus qu'à arroser, tout simplement.


Vous avez vue la grosseur des moules ?
Bien pleines, goûteuses à souhait, un délice.


Après, les avoir brassées et gratter, mettez les dans une grande marmite, rajouter un vin blanc sec, morceaux de tomates fraiches du jardin, thym frais, oignons ciselés, poivre ( pas de sel ) le sel de la mer suffit et faites ouvrir ces demoiselles!


Dégustez, moi ça avec des frites maison et une bonne bière ou un muscadet bien frais!
Alors ? elle est pas belle la vie ?
Encore un cadeau de DAME NATURE.



Pas mal non ?
Il est arrivé, par la poste ce matin (gratuit), ne me demandez pas comment et par qui ! Je ne m'en souvient plus!


Tout ce que je sais, c'est bien pratique, surtout quand les Loulous, prennent leurs douches, vous voyez ce que je veut dire ?



Suis né le 4 mai dernier, je suis un des 6 pious, suis grand hein ?


Voilà le reste de mes frères et soeurs!


Nous sommes 4 coqs et 2 poules !



Quelques fleurs résistent, pas de " soucis " à se faire !!!!!!!!!!!


La rose, toujours aussi fière,


raconte à sa voisine qu'elle ne fermera ses yeux , qu'au coucher du soleil !


Idem, pour moi !
La chaleur de l'été, me redonne le parfum délicat de l'espoir, de vivre plus longtemps.



Une rose surplombe, le jardin !


Il me vient une idée " salut, les filles "


Je voudrais la prendre dans ma main.


" c'est moi " tout simplement!



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