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Le printemps sur la collineby Les SurfsEcoute, écoute le printemps sur la colline
T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse Le temps s'en va Et les mois passent Depuis un an j'espère Que tu reviennes prendre place Là où nos cœurs vivaient naguère Mes jours se traînent Mes nuits s'étirent Et ma peine est profonde Où sont nos rêves ? Où sont nos rires Sans toi Qui es au bout du monde ? Ecoute, écoute le printemps sur la colline T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse Je t'aime, je t'aime le printemps sur la colline T'attend, viens-t'en Que notre bonheur renaisse Car il n'est de beaux jours sans amours Combien de mois et de semaines Devrais-je encore attendre Pour que le destin te ramène Réduisant mes chagrins en cendres ? Tu es ma chance, tu es ma flamme La force qui me guide Reviens-moi vite, reviens mon âme Sans toi la maison semble vide Ecoute, écoute le printemps sur la colline T'appelle et mêle sa gaieté à ma détresse Je t'aime, je t'aime le printemps sur la colline T'attend viens-t'en que notre bonheur renaisse Car il n'est de beaux jours sans amours >> http://www.youtube.com/watch?v=ZKEXng2pqyg&feature=related
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500 grs de crevettes, décortiquées en laissant la queue!
des gros oignons 500 grs de tomates fraiches coriande piments doux Faire, rissoler, oignons, tomates piments, crevettes au wok dans une cueillère d'huile vivement et rapidemment, saler poivrer! Servir chaud 
Si vous avez un peu de ciboule, ciseler!
Ce soir là, j'ai agrèmentée ce plat simplement avec une salade de riz au thon!
Salade de riz : Cuire son riz dans une eau salée, le refroidir puis l'accomodé, de thon, mais, tomate, concombre, servir sur une vinaigrette basique. 
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Cet en droit magique ce situe dans les côtes d'Armor ou nous avons passés quelque jours!
Décoration du puit en gardant toute son authenticité !
L'entrée est accueillante avec les hortensias, sur la gauche aussi hauts que la maison.
Le temps c'est arrêté, comme par magie, sur ces jolies fleurs.
Petit coin champêtre!
Avec le soleil pour témoin.
Les jours passerons trop vite.
Et nous retournerons, dans notre " Nid Amour " dans le Morbihan avec plein de couleurs dans nos coeurs!
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Quand, vous ramasserez, vos noix au mois d'octobre, penser y à cette recette, je l'ai goûtée, chez nos amis, j'en salive encore.
Ingrédients : 150 g de noix 240 g de sucre 150 g de beurre 25 cl de lait 1 gousse de vanille 3 jaunes d'œufs 25 g de farine 20 biscuits à la cuillère environ Râper finement les noix ou concasser-les finement. Ajouter 150 g de sucre, ainsi que le beurre en pommade. Travailler ce mélange avec une spatule pendant 30 mn. Réserver. faire bouillir le lait avec la gousse de vanille. Mélanger les jaunes d'œufs avec le reste de sucre jusqu'à consistance blanche et mousseuse. Ajouter la farine, puis verser dessus le lait bouillant (sans la vanille) en remuant sans cesse. Faire cuire pendant 2 mn en fouettant énergiquement pour éviter que la crème n'attache. Lorsque cette crème est cuite, ajouter la première préparation et mélanger intimement. Tapisser un moule à charlotte de biscuits à la cuillere, côté bombé à l'extérieur. Verser la préparation au milieu et recouvrir de biscuits à la cuillère retaillés pour former une rosace au centre. Mettre le gâteau au réfrigérateur pendant 3 h au moins avant de servir. Ce gâteau, à été réaliser entierement par mon amie Maryse, en l'honneur de la réussite au bac de sa fille Amandine, que nous " félicitons " évidemment! 
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Je m'en vais quelques jours en escapade, avec mon homme, je vous reverrais en fin de semaine.
" soyez sages" BISES ANNICK 
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Il fesait, chaud, et il y avait beaucoup de monde, les palourdes étaient énormes et faciles ( pour nous ) à pêcher!
Nous en avons ramener autant qu'hier!
j'ai préparée des sacs pour la congélation, l'hiver nous n'allons pas à la pêche, car l'eau est trop froide et des marées de 110 il n'y en à pas beaucoup dans l'année, la prochaine est en septembre, je crois! ASTUCE : CONGELATION : après les avoir bien brassées, sécher les, puis les mettre en sac vivantes! Quand, vous en avez besoin, les laisser décongeler, elles s'ouvrent toute seules, les farçir à votre convenance! 
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Nous commençons à ramasser les pommes qui tombent et mûrissent trop vite avec la chaleur!
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2 litres de vin, rosée, rouge ou blanc à votre convenance!
2 kg de mûres des bois 1 litre d'alcool de fruits 1 kg de sucre J'ai fait macérer mes fruits écraser dans le vin + l'alcool de fruits 3 à 4 jours. Au bout des 3 jours, j'ai écrasée, les fruits et filtrer pour enlever les graines des mûres. Rajoutez le sucre et cuire le tout , en laissant frémire 3 mn, pas plus, laissez refroidir et mettre en bouteille. 
Oublier vos bouteilles, le plus longtemps possible.
Vous vous en servirez pour servir un kir, en cocktail ou tout simplement en digestive à la fin d'un bon repas entre amis. 
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Aujourd'hui, la marée était de 110, la pêche à été super bonne!
Palourdes super grosses. Ont y retournent demain. 
Vous faites ouvrir vos palourdes après les avoir brassées, disposez, sur une assiette, vous arrosez d'un beurre d'herbe du jardin, composer de fines herbes,échalotes, thym, beurre salé, passer au four à 150, 10 mn en surveillant.
Vous n'avez plus qu'à déguster! Astuce de NINICK, plus simple ya pas, pour le beurre, je coupe ,mon échalote, mes fines herbes, puis je fond le mélange, au micro onde, il n'y a plus qu'à arroser, tout simplement. 
Vous avez vue la grosseur des moules ?
Bien pleines, goûteuses à souhait, un délice. 
Après, les avoir brassées et gratter, mettez les dans une grande marmite, rajouter un vin blanc sec, morceaux de tomates fraiches du jardin, thym frais, oignons ciselés, poivre ( pas de sel ) le sel de la mer suffit et faites ouvrir ces demoiselles!
Dégustez, moi ça avec des frites maison et une bonne bière ou un muscadet bien frais!
Alors ? elle est pas belle la vie ? Encore un cadeau de DAME NATURE. 
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Pas mal non ?
Il est arrivé, par la poste ce matin (gratuit), ne me demandez pas comment et par qui ! Je ne m'en souvient plus! 
Tout ce que je sais, c'est bien pratique, surtout quand les Loulous, prennent leurs douches, vous voyez ce que je veut dire ?
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Suis né le 4 mai dernier, je suis un des 6 pious, suis grand hein ?
Voilà le reste de mes frères et soeurs!
Nous sommes 4 coqs et 2 poules !
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Quelques fleurs résistent, pas de " soucis " à se faire !!!!!!!!!!!
La rose, toujours aussi fière,
raconte à sa voisine qu'elle ne fermera ses yeux , qu'au coucher du soleil !
Idem, pour moi !
La chaleur de l'été, me redonne le parfum délicat de l'espoir, de vivre plus longtemps. 
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Une rose surplombe, le jardin !
Il me vient une idée " salut, les filles "
Je voudrais la prendre dans ma main.
" c'est moi " tout simplement!
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Premier atout - non négligeable - la framboise est l'un des fruits les plus faibles en calories Idéale comme dessert léger (sans sucre ajouté !),
Les miennnes sont remontantes et fructifies deux fois dans l'année! 
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