Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Dimanche dernier,nous sommes allés nous promener dans les Ardennes,pas très loin de Sedan où se tenait une foire à la confiture!
Une petite foire bien sympathique,pleine de couleurs!!! Des petits pots sagement alignés qui attiraient de nombreux badauds!
Tous ces petits pots avaient mis leurs chapeaux,tous plus beaux les uns que les autres!
De bonnes idées à prendre quand on veut offrir un pot de notre 'confiture maison'! Cet exposant avait fait des efforts pour ce stand,particulièrement coquet!
De la gelée de persil....j'aurais du y goûter!!!
De la confiture,de la gelée,mais aussi des fruits à l'eau de vie,du sirop....
Des petites bébêtes qui n'ont plus rien à voir avec la confiture,mais qui sont bien sympathiques tout de même...pour ceux qui aiment!
D'autres produits du terroir....
Du perlé... (une boisson à base de miel) De bonnes andouillettes;et,pour nous être laissés tenter;je peux vous dire que ça;c'est de l'andouillette!!!!
Et pour terminer cette balade;je voulais vous montrer ces jolis abris et mangeoires bien gais et bien confortables pour les petits visiteurs de nos jardins!
De bonnes idées de déco aussi à prendre de ce côté-là!!! Après cette balade gourmande;il ne me reste plus qu'à vous souhaiter une bonne soirée et une bonne nuit!
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Il y a quelques jours, dans le tag proposé par Sylvie, je disais que je cuisinais seule!
Mais non, comme vous pouvez le constater; il m'arrive d'être drôlement bien aidée!!!!lol Ce jour-là, j'avais un joli petit mitron pour me donner un coup de main;mon petit-fils Axel! Nous avons donc fait des'financiers au Nutella', une recette trouvée dans le dernier 'Prima'hors série cuisine.
Je vous donne les ingrédients pour 15 à 20 petits financiers (selon la taille de vos moules): -70 g de beurre -4 blancs d'œufs -50 g de farine -130 g de sucre glace -70 g d'amandes en poudre -quelques cuillères de Nutella. Et voici la recette; -Préchauffez le four sur 180°. -Faites fondre le beurre à feu doux. -Battez les blancs en neige. -Mélangez la farine avec le sucre glace et l'amande en poudre. -Ajoutez à cette préparation les œufs en neige et le beurre fondu. -Remplissez des petits moules beurrés avec la moitié de la préparation. -Posez dessus une cuillerée à café de Nutella et recouvrez avec le reste de pâte. Je n'avais pas de petits moules à financiers, j'ai utilisé des moules en papier sulfurisé bien pratiques! Enfournez pendant une quinzaine de minutes.
Dégustez froid. Maintenant que j'ai bien aidé mamie, je suis parti me maquiller!
A bientôt.
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Et oui,encore une période de vendange de terminée!!!
J'ai donc retrouvée mon amie Yolande,mon binôme de vendanges deouis 22 ans!!!! Pour en savoir plus;c'est ici... Et,comme chaque année,nos sécateurs ont coupé au rythme de nos conversations et de nos rires!!!! Toujours dans la bonne humeur;c'est ça l'esprit des vendanges! C'est d'ailleurs un très bon système pour s'aérer la tête et l'esprit,justement!!!! Quelques photos des vignes,où nous nous sommes 'promenées avec nos sécateurs et nos seaux!
Sous un ciel gris.....
Ou sous le soleil....
Les grappes sont belles.....
Les caisses sont bien remplies..... Elles n'ont plus qu'à partir au pressoir.....
ou elles seront transformées en de jolies bubulles qui pétilleront dans nos verres et dans nos yeux,comme autant de moments de bonheur......
J'espère ne pas vous avoir saoulé avec cette balade!!!
je vous souhaite un bon après-midi. A bientôt! |
11 choses à propos d 'entreprésetchamps':
-Je viens de passer le cap de la soixantaine -Je suis née en Bourgogne -J'aime la lecture... -mais aussi la broderie -J'aime faire des choses avec mes petits enfants -Je cuisine seule -J'aime le sucré et le salé -J'aime les petits voyages en France....et ailleurs! - Je préfère une soirée entre quelques bons copains et amis aux grandes fêtes. -Je suis née pendant les vendanges....c'est pour celà certainement que j'adore les faire!!!!! -En ce moment,je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer à mon blog.... Je réponds aux 11 questions de Sylvie; 1-Quelle est la personne qui vous a donné envie de cuisiner? Je ne sais pas vraiment! 2-Avez-vous un plat que vous aimez particulièrement cuisiner? Le coq au vin et la tarte Tatin. 3-Avez-vous un plat que vous n'aimez pas cuisiner? J'aime le poisson,mais je n'aime pas spécialement le cuisiner! 4-Cuisinez-vous tous les jours? Par obligation! 5-Etes-vous viande ou poisson? J'aime les deux! 6-Quel est votre poisson préféré? Le sandre. 7-Quelle est votre viande préférée? Une bonne côte de boeuf! 8-Etes-vous plutôt sauce ou papillotte? Ca dépend!!!!!! 9-Finissez-vous plutôt par le fromage ou le dessert? Par le dessert!!! 10-Quand je dis 'restaurants'.....Vous répondez? Yès!!!!Je ne fais pas la cuisine!!!! 11-Regardez-vous les émissions culinaires à la télévision? De moins en moins! A mon tour,je pose 11 questions: 1-Cuisinez-vous toujours avec plaisir? 2-Vous trouvez-vous inventive? 3-Et êtes-vous toujours satisfaites de vos inventions? 4-Pensez-vous qu'il faut être gourmand(e) pour bien cuisiner? 5-Pour vous la présentation d'un plat,a t-elle de l'importance? 6-Quel est votre plus 'beau' râtage en cuisine? 7-Et votre plus belle réussite? 8-Sincèrement,quelle note vous donneriez-vous en tant que cuisinière? 9-Vous arrive t-il de stresser lors d'un repas un peu important? 10-Aimeriez-vous participer à une émission culinaire genre "Un dîner presque parfait"? 11-Avez-vous répondu sincèrement à toutes ces questions? Je suis donc désolée de ne pas respecter la 'vraie' règle du jeu,c'est à dire taguer 11 autres blogueuses..... Je laisse donc le choix à celles qui ont envie de participer de répondre à ces questions.... Bonne soirée à vous qui passez sur mon blog. |
J'en rêvais depuis plusieurs mois....'Mon petit mari" me l'a offert!!!!
Maintenant,il n'y a plus qu'à!!!!! N'est -il pas beau? A bientôt!
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Quand nous sommes allés à la foire à La Capelle,il y avait le côté dégustation (que je vous ai montré dans un précédent article)et,il y avait aussi le côté des 'bestiaux';une vraie foire traditionnelle!
Aujourd'hui,je vais donc vous montrer quelques jolis spécimens,qui n'avait pas peur d'exposer leur jolies formes.... Comme celui-ci;que je n'aurai pas été caressé!!!! Il y avait aussi les élections de "Miss"...
Quelques unes étaient dévêtues.....
Elles venaient de quitter 'leurs petites laines'!!!!
J'ai vu aussi une belle peau de vache!!!
Vue de prés,elle était remarquable! Jolie aussi!
Encore une belle bête!
Côté face.... côté pile...
Quels beaux c......(pardon) fessiers!!!!!! Un syndicat bien sympathique que celui-là!!!
J'ai même rencontré Fanfan,qui avait fait un bout de chemin sur le pélerinage de Saint Jacques de Compostelle!
J'ai pensé à toi,Nadou!!!!lol J'ai pensé aussi à toi Annick avec tes gentils voisins!!!!
Après cette balade "presqu'à la ferme",je vous souhaite un bon dimanche après-midi!
A bientôt. |
Alors que je pensais ne pas avoir assez de fruits cette année pour faire des confitures et gelées;j'ai quand même réussi à en faire une cinquantaine de pots....
De bonnes tartines en perspective! J'ai même fait du sirop ou coulis,selon la façon dont il sera dilué....
Je crois que je vais plutôt m'en servir comme coulis pour mettre dans les yaourts,fromages blancs,ect.... J'ai même congelé un peu de ce coulis.....
Je souhaite une bonne soirée à vous qui passez sur ce blog.
Bisous. |
"Une vie sans chocolat est une vie à laquelle manque l'essentiel!"
Marcia colman. De plus, le chocolat est bon pour le moral! Aujourd'hui, je vous propose ce petit dessert, simple mais délicieux! Voici les ingrédients: -150 g de chocolat noir - 1 dizaine de gavottes (nature ou chocolat) -3 œufs entiers,plus un blanc -15 g de beurre demi-sel -quelques gouttes de jus de citron -1 cuillère à soupe de sucre. -Cassez le chocolat en morceaux et faites le fondre au micro-ondes avec le beurre (ou au bain -Marie)
-Séparez les blancs des jaunes d'œufs. -Versez les 4 blancs dans un saladier avec le jus de citron, fouettez-les en neige au batteur électrique, puis ajoutez le sucre en pluie, continuez de fouetter jusqu'à ce que ces blancs soient fermes et brillants. -Mélangez les jaunes d'œufs et le chocolat fondu. -Incorporez délicatement les blancs montés en neige au mélange choco-beurre,(je les incorpore en 3 fois.) -Mettez cette mousse dans des petites verrines et parsemez de gavottes émiettées. -Réservez au moins 5 h au frigo. Servez cette mousse accompagnée de gavottes, ou comme moi de quelques framboises.
Et maintenant; régalez-vous!
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qui rêve de se connecter aux arbres!!!
J'ai lu que Zaz lui avait conseillé d'embrasser tendrement un baobab! Et bien moi Cocci,je te conseille de te méfier avant de faire ce genre de chose....
Tu risques d'avoir de sacrèes surprises...... Tu t'approches,curieuse......et tu regardes dans le creux de cet arbre...... Il y en a de si creux que l'on peut entrer à l'intérieur.....
Mais surtout,tu risques d'entendre des voix d'outre tombe!!!!!!
Effectivement,jusqu'à une certaine époque (pas si lointaine,il me semble que celà remonte au siècle dernier),on mettait le corps des joueurs de djembé dans le creux de certains baobabs,du moins dans celui-ci!!!!! D'autres petites 'choses' bien sympathiques aussi se baladent sur leurs troncs!!!!
Je te conseille donc Cocci d'aller embrasser tendrement un autre arbre!!!!!lol
Ces photos ont été prises au Sénégal,lors de notre voyage en juin 2010. Bises et bonne soirée. |
J'avoue que celà me laisse pensive......
C'est peut-être le problème moderne de la société actuelle,cette addiction aux relations virtuelles.... Que faisions nous avant? Quant à moi,je crois que je lisais beaucoup plus..... Je me rassure tout de même en me disant que je peux m'en passer plusieurs jours de suite sans que celà me manque......par exemple pendant les vacances,!!!!! Et vous,qu'en pensez-vous? Bises et bon après-midi. |
Ce week-end,nous étions invités à un mariage dans le Pas de Calais,mais voilà,JC a voulu faire un ch'ti détour par la côte d'Opale,plus précisément à Cayeux Sur Mer pour y déguster un bon plat de moules frites!
Donc,nous sommes partis vendredi matin direction Cayeux pour y passer la journée..... Le nom de cette station trouve son origine dans le nom picard signifiant "cailloux",et dont l'histoire est pleinement liée à ce galet,richesse minérale de cette station,à 2 pas de la baie de Somme. La plage de Cayeux est bordée d'un chemin de planches,(posé sur les galets)long de 2 km;c'est le plus vaste chemin de planches d'europe;il permet la promenade en toutes saisons....
Plus de 400 cabanes de plage sont alignées le long de cette promenade en planches...
Ces cabanes sont toutes du même gabarit;elles ont un double accès sur chaque façade.... Côté ville... Elles sont peintes en blanc avec un rajout de couleurs...
Beaucoup porte le nom d'une ville..... Pour rêver de grand soleil....
Certaines sont très coquettes.....
Ce jour-là,cette recommandation était superflue!!!!
La mer roulait ses galets......
Après cette balade iodée;je vous quitte en vous souhaitant une bonne nuit....et en vous offrant cette petite branche .....de salicorne!
Bonsoir. |
Après 35 ans de bons et loyaux services,ma machine à coudre a décidé qu'il était temps pour elle de prendre sa retraite....
Je l'ai donc remplacée.....et voici mon nouveau joujou! Je dois dire que l'occasion était toute trouvée pour l'étrenner et même la rôder,car j'avais une dizaine de tuniques médiévales à confectionner;de simples tuniques avec les manches d'un seul tenant.....
J'avais seulement pour modèles une tunique déjà confectionnée;à partir de ce modèle,j'en ai fait des grandes,des petites,des longues,des larges..... ect,ect...... J'ai cousu un galon au col;une broderie sur la manche (pas assez de galon,et,j'ai oublié de prendre la photo de cette petite broderie)
Et voici ce que celà donne sur mes petits-enfants....qui sont plus interessés pour vous montrer leurs'belles blessures' (un trou de flèche!),tellement bien imitées que j'ai regardé à deux fois avant de me dire qu'il n'y avait pas lieu de paniquer!!!!!lol N'oubliez pas de cliquer! Leur papa,Julien,qui tenait le stand de tir à l'arc,fier aussi d'arborer une blessure de guerre!
Ma belle-fille et ses amies (qui tenaient le bar!)arboraient elles aussi d'autres maquillages;superbes ceux-là!
J'en profite pour vous montrer quelques photos de cette fête médiévale qui se déroulait dans un village au nord de Laon;Cohartile.
Voulez vous jouer au 'tric-trac'?
Et pour terminer cet article,je vous serrerai la main....
Une main de velours dans un gant de fer......ou le contraire? Je vous laisse choisir!lol Je vous souhaite une bonne soirée.
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