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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
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Je ne sais pas si vous avez un souvenir mémorable en cuisine....plat râté ou autre....ce serait marrant de nous le faire partager!!!!
Quant à moi,j'en ai un et j'ai envie de vous raconter cette "bévue" en espérant que celà vous fera sourire...... J'y repense à chaque printemps quand je vois refleurir les petits myosotis! J'étais jeune mariée et pas très 'calée' en ce qui concernait certains légumes du potager..... Ma belle-mère m'avait dit qu'elle m'apporterait des myosotis à repiquer.......et de la mâche à manger en salade! Un soir,en rentrant du travail,je trouve devant ma porte de cuisine un sachet avec des petits plants dedans (pour moi c'était de la mâche.........Mais je suis sûre que vous me voyez venir avec mes gros sabots!!!!!lol) J'ai pensé que belle-maman aurait pu la nettoyer un peu plus,il y avait effectivement beaucoup de terre autour des racines!!! Je l'ai donc nettoyée,assaisonnée et......servie! Je dois dire que j'ai été la seule à en manger,JC avait trouvé que cette salade n'était oas assez tendre à son goût!!!! Vous imaginez ma tête le lendemain quand ma belle-mère m'a demandé si j'avais repiqué.....les myosotis!!!!!!! 
Enfin,une bonne chose;je peux vous dire que cette plante n'est pas toxique!!!!lol
Et vous,n'avez vous jamais fait un râté,une bêtise,plus ou moins grosse? J'attends la plus 'belle'!!!!! Bises et bonne soirée. 
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Il y a des choses dont je préfère sourire......jaune,(je l'avoue) comme la scène sur cette photo....
Même si nous venons d'avoir 2 procès en 1 mois!!!!! Un pour un dépassement de vitesse de 4 km en redescendant du Pas De Calais(il y a 4 semaines) et l'autre samedi dernier en revenant de vacances (sur la Francilienne) pour 1 dépassement d'1 km!!!! Deux fois 45 €!!! Nous faisons partie de ceux qui enrichissent les caisses du gouvernement.....lol!!!! Enfin,je plains les gens qui sont continuellement sur la route pour leur travail! Bises et bonne soirée. Cliquez pour agrandir! 
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Connaissez vous bien les départements?
J'ai fait ce jeu sans la liste de ces départements sous les yeux......Ce serait trop simple!!!! 
Rien de tel que ce petit jeu pour réviser un peu votre géographie.....et faire travailler vos neurones!!!!!
Alors,on y va?
Sans liste,c'est bien d'accord? D'ailleurs....... 
Voici donc le texte qu'il vous faut compléter avec le nom de départements......
Un petit indice,le numéro 20 n'est plus un département (ce jeu a quelques années),c'est un fleuve. Bien sûr,il y a aussi des noms composés! C'est parti!!! Je mets des numéros pour vous éviter de recopier ce texte..... J'étais assis au bar en train de boire un ......1......au café de la .....2.....,tandis que je regardais un clochard faire la .....3.....,une femme superbe vint s'asseoir près de moi. Elle portait un manteau en .....4.....,je fûs très impressionné car je savais que le .....5......! Nous engageâmes la conversation et ce qui me charma fût .....6..... et ses yeux.....7...... Quand je me dis soudain"il faut que je .....8..... un peu plus profond!" Je ne perdis pas le .....9......Au cours de la soirée,nous décidâmes de monter dans une chambre d'hotel.Le .....10..... était gagné! Elle était magnifique,ses seins;elle les .....11.....! En fait,cette fille était une vraie l'.....12.....!Et sa fougue m'emporta jusqu'à l'.....13.....! Au petit matin,je lui offris un copieux petit déjeuner fait de fromage;elle goûta au .....14..... et fût si contente de la soirée qu'elle me dit que j'étais son .....15.....! Un peu fatiguée,elle me demanda l'.....16.....,mais où l'histoire se .....17.....,c'est que lorsqu'on eut fini de déjeuner;on vit la .....18..... sur la note! Je refusais de payer en trouvant que c'était trop .....19..... !!! Ce fût une .....20..... terrible,et ses propos furent plein de .....21...... Mais,j'avais trouvé mon .....22.....,car elle frappa l'hôtelier en plein visage et lui donna même un coup de pied dans le .....23.....!!! A la suite de cette première rencontre;pour qu'elle .....24..... me voir,je lui promis monts et merveilles,main dans main,sur la .....25..... bretonne! J'avais tiré le gros .....26.....! Quelques mois plus tard,conquise par la fougue de mon amour,c'est devant un autre autel que l'on se .....27..... fidélité! Je vous souhaite une bonne fin d'après-midi. 
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Peut-être avez-vous vu ma tarte à la rhubarbe sur le blog d'Annick,:(le blog de Titanique)? En effet je leur avais fait ce dessert quand Annick et Serge sont venus dîner avec nous..... |
Aujourd'hui, je vous propose un petit cake bien sympa pour l'apéro; le 'ch'ti' cake au maroilles!
Le maroilles est un fromage de vache à pâte molle, il possède une croûte lavée rouge orangée; il est de forme carré et il est décrit comme le plus fin des fromages forts! Il aurait été élaboré dés le VIIème siècle par les moines de l'abbaye de Maroilles (59). Son goût est fort et franc, il est beaucoup utilisé en cuisine, notamment pour la célèbre tarte au maroilles. Quant à le tremper dans son bol pour le p'tit déj', comme dans le célèbre film (bienvenue chez les ch'tis),ça, c'est une autre histoire........ Il est consommé à près de 70 % dans sa région d'origine; peut-être à cause de son odeur si particulière pour les odorats des autres régions! Voici donc les ingrédients pour ce cake; -3 œufs -200 g de farine -1 sachet de levure chimique -150 ml de lait -50 ml d'huile d'olive -50 g d'emmental râpé -200 g de maroilles -70 g de lardons -sel et poivre Et voici la recette; -Préchauffez le four à 180° -Mélangez les œufs, la farine, la levure, l'huile, le sel (très peu à cause des lardons et des fromages) ,le poivre. -Ajoutez le lait tiédi et l'emmental râpé, mélangez bien. -Ajoutez les lardons, (préalablement dorés dans une poèle et refroidis ) et le maroilles coupé en petit dés en conservant 4 tranches pour poser dessus -Versez dans un moule à cake bien beurré (je le tapisse de papier sulfurisé) -Placez 4 tranches de maroilles sur le dessus et mettez au four pour 40 minutes. -Attendez 10 minutes pour le démouler et laissez refroidir sur une grille. 
Vous pouvez très bien faire ce cake la veille, à ce moment-là, emballez le dans de l'alu dés qu'il est refroidi, et passez-le quelques minutes au four pour le tiédir, avant de le servir.
Je vous souhaite un bon après-midi. 
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Si vous êtes allés sur le blog à Annick,je ne vous apprendrai rien en vous disant que nous nous sommes revues!!!
Nous avons d'abord fait une grande balade très,très viviviante (lol)!!!! Ca décoiffait,comme on dit chez nous!!!!! 
Après cette grande balade,nous nous sommes retrouvés chez Serge et Annick.....
autour d'un délicieux plat de poisson,cuisiné par la maîtresse de maison.......qui a été très apprécié par tous les convives!!!
Nous nous sommes donc vus 3 fois au cours de cette semaine (nous étions à 45 mn de chez eux),et,avec des maris qui ont beaucoup d'humour..... (il faut dire aussi que nous ne sommes pas à la traîne de ce côté -là,n'est ce pas les filles?) je peux vous affirmer que nous avons passé de très bons moments ensemble,de bons moments de franche rigolade d'ailleurs!!!
Merci beaucoup pour votre accueil si chaleureux! 
Annick et Serge venant dans notre région le mois prochain,et nous,étant invités à Saint Brévin (44) pour l'anniversaire d'une amie ,nous espérons bien trouver de nouveau l'occasion de passer quelques heures ensemble!
Ca décoiffait........même les chevaux!!! 
Je vous offre ce joli camélia!
Bises et bonne journée! 
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Et oui,me voici de retour,et sur la route j'ai pensé à vous en voyant ce magnifique arc-en-ciel!!!!!
Je n'étais d'ailleurs pas la seule à arrêter sur cet aire d'auroroute pour prendre des photos;c'était tout simplement superbe!!!! Sur ce,je vous souhaite une bonne soirée,je reviens vous voir dés que je le peux,en effet,en ce moment celà m'arrangerait bien si les journées avaient quelques heures de plus!!!! Bises. 
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J'ai besoin de changer d'air!
Et,c'est sous le ciel breton que je vais le faire! Je vous retrouve dans une dizaine de jours. Bon week-end et bonne semaine. 
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Pour suivre ton idée,Loup......
Nous étions jeunes et beaux....c'était en septembre 1970!!! Je mesure 1,60m et je pesais 48 kg.... Quant à JC,il mesure 1,87m..... Bises et bonne journée. N'oubliez pas de cliquer pour agrandir l'image. 
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Peut-être le plus connu:
En avril,ne te découvre pas d'un fil! Avril pluvieux fait mai joyeux. Pâques pluvieux,saint-Jean farineux. Fleurs de printemps sont fruits d'automne. Il n'est gentil avril,qui n'ait son châpeau de grésil. Quand avril est en fureur,il est père des laboureurs. A la saint Marc (25 avril),s'il tombe de l'eau,il n'y aura pas de fruits à noyau. Et un petit dernier..... 
Quant à nous cet après-midi,nous avons eu une bonne giboulée de grêlons!!!!
Bonne soirée. 
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Après vous avoir présenté des jolies cuisinières et poëles exposées dans ce musée;
Suivez ce lien. Et celui-ci.. je continue la visite en vous présentant aujourd'hui quelques foyers de cheminée, tout aussi beaux..... 
Dans ce musée étaient aussi exposées quelques jolies chaufferettes......
De très belles pièces..... 
un chauffe-plat....
Pas vraiment de rapport avec le chauffage, mais il est si beau qu'il fallait que je vous le montre!!!
Un porte-parapluie.... 
Et saurez vous deviner quel est cet objet?
Effectivement;c'est un porte-allumettes! 
J'espère que cette visite au musée Godin vous aura plue....
Je vous souhaite une bonne soirée. 
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Et bien voilà;tout vient à point à qui sait attendre!!!!
Annick,j'ai enfin reçu ta carte;il faut dire qu'elle a été posté le 28 mars.... La poste était -elle en grève? En tout cas,merci Annick et Serge! Bises. 
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Voici mon petit dessert de Pâques; des petites verrines au chocolat blanc, à la chantilly et aux framboises.
C'est une recette 'Tupperware', simple, fraiche et délicieuse. Voici donc les ingrédients pour 4 verrines: -100 g de chocolat blanc -30 cl de crème fraiche entière -Quelques meringues -200 g de framboises. Vous pouvez très bien utiliser des framboises surgelées pour faire ce dessert. -Faire fondre le chocolat blanc avec 1 cuillère d'eau,au micro-ondes,ou mieux,au bain -Marie. -Le laisser bien tiédir -Montez la crème en chantilly bien ferme. -Quand le chocolat est tiède,l'incorporer à la chantilly. -Mixez les framboises afin d'obtenir une purée. -Répartir les meringues grossièrement concassées au fond des verrines,mettez une couche de chantilly au chocolat blanc,une couche de purée de framboise et de nouveau de la chantilly au chocolat blanc. -mettez au frais au moins 3 heures;au moment de servir,décorer avec une framboise. 
Pas besoin d'ajouter de sucre, le chocolat blanc est suffisamment sucré.
L'onctuosité et la douceur de la crème chantilly au chocolat se marie très bien avec le côté un peu acide de la framboise! Bon après-midi. 
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Vendredi dernier,les petits écoliers de notre regroupement scolaire ont couru pour ELA,(Association européenne contre les leucodystrophies).
Depuis 17 ans,l'association invite les établissements scolaires à se mobiliser en faveur de la lutte contre ces maladies génétiques à travers cette campagne"Mets tes baskets et bats la maladie". Depuis sa création,plus de 2,9 millions d'élèves y ont participé. 
Avec des objectifs clairs;
-Sensibiliser les élèves face à cette maladie -Faire des jeunes participants,des ambassadeurs auprès des donateurs qui parrainent leur effort sportif. -Se battre pour la mobilisation de tous,en collectant des dons pour la recherche médicale et l'accompagnement des familles affectées par la leucodystrophies. 
Les élèves et les enseignants ont donc décidé d'adhérer sans restriction à la démarche créée par l'association et parrainée par Zinédine Zidane.
Et,je vous assure,qu'encouragés par leur famille et amis,qui sont venus nombreux les encourager....Ils y ont mis toute leur énergie et tout leur coeur!!!! Lucas,en plein effort! 
Alexandre aussi!
Notre petit Maël qui commence à en avoir...... plein les baskets,!!!!!
Mais qui a très bien couru,il a quand même fait 21 tours d'un terrain de foot,et,vendredi,il faisait chaud ! 
Même les petits de la maternelle participaient!!!!
Pendant ce temps,le petit Axel (pas encore scolarisé) participait à sa manière,en offrant une pâquerette à la petite Jeanne!
Et en faisant quelques galipettes!!!!!
Malgré tout,il a aussi très soif,et,c'est drôlement bien de se désaltérer avec Maël et Alexandre dans une jolie petite cabane!!!
Voilà,la journée est terminée pour tous ces enfants,très fiers d'avoir participé à une aussi bonne cause!
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