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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Je fais souvent de la tarte à la rhubarbe; mais je n'avais pas encore tentée la Tatin avec cette rhubarbe....
Et bien, pour un essai, ce fût une réussite! Voici donc les ingrédients: -de la rhubarbe (1 dizaine de tiges) -1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) -80 g de beurre -200 g de sucre en poudre +100 g, (pour faire dégorger) Pour faire cette tarte, il vaut mieux faire dégorger la rhubarbe, sinon elle rendrait trop de jus! Pour celà, vous la pelez, vous la coupez en petits tronçons, et vous la saupoudrez de 100 g de sucre; vous la laissez dégorger une nuit (une dizaine d'heures) -Vous l'égouttez et vous la faites cuire une quinzaine de minutes à feu doux; vous l'égouttez bien de nouveau. -Vous versez les 200 g de sucre dans un moule à manqué allant sur le feu, vous ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. -Vous mettes ce moule sur feu doux et vous faites cuire doucement jusqu'à l'obtention d'un caramel blond. 
-Ajoutez les tronçons de rhubarbe sur le caramel et laissez refroidir quelques minutes.
-Recouvrez de pâte en rentrant les bords à l'intérieur du moule. -Enfournez pour 25 minutes dans un four préchauffé à 210° (th 7) -A la sortie du four, attendez quelques minutes avant de démouler la tarte en la retournant. 
Servez tiède ou froide.
Bon appétit et bon après-midi.
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Comme beaucoup d'entre vous,j'ai pris mes fleurs en photos....
Quelle est votre couleur préférée;blanc,bleue,rouge...... Vous avez le choix..... 
Dans le jardin de mon amie Yolande......
D'autres couleurs,côté potager avec la récolte de ce matin....
Bonne soirée!
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Merci à vous toutes d'avoir participé!
Et bravo à Danie;c'était effectivement un petit appareil pour 'repasser' les manches ballons.... Je vous mets la réponse en image.... N'oubliez pas de cliquer pour agrandir.... 
Dans le même 'domaine',voici 2 autres petits appareils qui servaient eux aussi à 'repasser'.....
Des plisseuses....... 
Un autre petit appareil;le tuyauteur qui servait à mettre les chapeaux en forme tout en les repassant....
J'ai photographié ces objets anciens dans "La maison de Marie-Jeanne" à Alaincourt dans l'Aisne,un musée,plutôt une maison qui regorge d'objets anciens,que je me ferai un plaisir de vous montrer dans d'autres articles. 
Pour celles qui habitent la région ou qui sont de passage;n'hésitez pas à y aller,vous ne serez pas déçue! Bonne visite;c'est ici! Bonne soirée et..... 
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Je passe vite fait en ce jour de fête des mères pour vous poser une 'colle'!
Enfin,pourquoi une colle ? Vous allez peut-être trouver le temps de le dire!! Dites moi quels sont ces objets ou ustensiles? N'oubliez pas d'agrandir la photo en cliquant dessus! 
A quoi servaient-ils?
Bises et bonne journée. 
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Pour vous souhaiter une bonne fête des mères,je vous offre ces quelques pivoines venant de mon jardin......
Bon dimanche! 
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Quand nous sommes allés en bretagne au mois d'avril dernier (dans le morbihan exactement), nous sommes "descendus" jusqu'à Saint-Nazaire (Loire-Atlantique, en. région 'Pays de Loire) pour montrer ce magnifique paquebot (MSC Divina) à nos amis.
Nous avions eu l'occasion de le voir en cours de construction, et à cette date, (le 18 avril) il était pratiquement terminé.... Il a d'ailleurs quitté Saint-Nazaire depuis! N'oubliez pas de cliquer pour agrandir la photo. 
Quand nous l'avons vu en avril, il avait déjà fait une traversée 'd'essai' de la Manche jusqu'en Angleterre il était revenu à Saint-Nazaire pour les derniers 'fignolages'!
Il était prêt à partir de nouveau....
Même les chaloupes étaient en place!!!!!lol 
Il a donc quitté Saint-Nazaire le 19 mai dernier et nous avons loupé son départ!!!!
Effectivement, ce jour là,nous étions à une dizaine de km, puisque nous étions à Saint-Brévin.....mais nous pensions qu'il partait le 21!!!! J'aurais aimé le voir partir..... Il est donc parti à Marseille ou il a été baptisé par Sophia Loren. Et c'est de Marseille qu'il partira pour la conquête des mers du monde...... 
Ce paquebot est une véritable 'petite' ville flottante....
Je vous donne quelques précisions; -333 mètres de long -38 m de large -67 m de hauteur -18 ponts -27 000 m² de surface -5 piscines -une salle de spectacle qui peut accueillir 1600 personnes -1739 cabines -4345 passagers -1388 membres d'équipage Et tout celà pour la somme de 575 000 000 €!!! Ça laisse songeur. 
Bonne 'route' à ce géant des mers!
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J'aime beaucoup la tarte à la rhubarbe, et pour changer un peu de la tarte meringuée, (ici) je vous propose aujourd'hui la tarte au flan qui, ma foi, n'est pas mauvaise non plus!!!!
Voici les ingrédients : -1 pâte feuilletée (ou brisée) -800 g de rubarbe -100 g de sucre + 100 g pour le flan -2 oeufs entiers + 1 jaune -1 sachet de sucre vanillé -30 cl de crème fraîche épaisse -Epluchez la rhubarbe et coupez-la en petits tronçons, la recouvrir avec 100 g de sucre. -Laissez-la macérer une dizaine d'heures (je la laisse une nuit). 
Egouttez-la et disposez les tronçons sur votre pâte étalée, faites cuire une quinzaine de minutes dans votre four préchauffé à 200°.
-Sortez -la du four et préparez le flan. -Battez les oeufs avec les 100 g de sucre restants, le sucre vanillé et la crème. -Versez cette préparation sur la tarte et remettez au four une vingtaine de minutes. 
Et maintenant; régalez vous!!!!
Bon après-midi! 
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Le week-end dernier, nous avons profité de ce beau temps pour aller pique-niquer au bord de l'étang..
Nous sommes arrivés sur un chemin tout cotonneux.... . J'appelle celà "le duvet des peupliers"! En effet, les châtons mâles des peupliers apparaissent au printemps avant la venue des feuilles.... 
et les fruits en forme de capsules laissent s'échapper au mois de mai des petites graines entourées d'un fin duvet blanc....tout léger, aérien, si délicat......
J'ai pensé à prendre aussi quelques photos des iris 'sauvages' ou iris des marais....
Cet iris est commun en Europe dans les lieux humides; fossés,mares, étangs, marécages....
Peu exigeant en ce qui concerne son exposition, il se développe cependant mieux à la chaleur et à la mumière.
Une belle touffée dans les marécages à côté de l'étang.....
un petit escargot qui se balance mollement dans son hamac en prenant un bain de soleil.....
Après cette petite balade matinale, je vous souhaite une bonne journée.
Bises. Photo prise sur Wikipédia 
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Puisque j'ai été taguée par Cocci,je me prête volontiers à ce petit jeu,dans la mesure où je trouve qu'il n'y a rien d'indiscret dans ce petit questionnaire....bien que je m'octroie le droit de m'accorder un joker!!!!lol
Malgré tout,je ne taguerai personne;celle qui veut participer à ce tague peut le faire de sa propre initiative;c'est du moins mon avis personnel!!!! 
Alors,c'est parti!
Quelle est votre gourmandise? Le chocolat......mais le très bon!!!! -1 Que détestez vous le plus? Les intolérants et les prétentieux! -2 Que vous apporte votre blog? Beaucoup de plaisir en sachant que j'ai un tas de copines prêtes à partager un peu de mon petit univers.... -3 Quels meilleurs souvenirs avez vous de votre mariage? Ou citez une petite anecdote... Je vais plutôt citer deux anectodes;ma petite soeur qui avait 5 ans à l'époque chialait comme une madeleine car je quittais la maison! Et,ma robe qui était en dentelles me grattouillait au niveau de la taille;j'avais hâte de l'enlever!!!!!lol -4 Quel est l'un des plats que vous préférez? Une bonne côte de boeuf grillée au barbecue....ou un couscous! -5 Votre dessert préféré?I lI y en a plusieurs......des profiteroles avec de la glace à la vanille et un coulis de chocolat chaud....ou une bonne tarte Tatin......tout les desserts aux fruits rouges!!!! Mais,cette question est trop difficille !!!!!;il y en a tant d'autres pour lesquels je craque!!!!! -6 Quelles sont vos activités manuelles préférées? La broderie aux points comptés. -7 Quel prénom auriez vous aimé avoir? J'aime bien Hélène,qui est mon second prénom.... -8 Préférez vous les saveurs sucrés ou salés? J'aime les deux,mais mon palais penche peut-être plus du côté "sucré"! -9 Votre plus grand regret? Je ne sais pas....ne dit-on pas qu'il vaut mieux avoir des regrets que des remords? (ou le contraire?Tiens,j'ai un doute!!!!!lol) Mais j'utilise mon joker pour cette question!!!!! -10 Qu'est ce qui vous fait le plus souffrir physiquement? On ne peut pas appeler celà une douleur physique,mais mon rêve serait de dormir 8 heures d'affilée......ce qui est loin d'être le cas!!!!! -11 Définissez votre caractère: Ca,c'est une question difficile! Je dirai quand même;franche,impulsive,sensible (trop),joviale,un peu susceptible (un peu ???? ) Voilà,j'ai été franche,si un(e) d'entre vous veut participer,vous savez ce qu'il vous reste à faire!!!! Bises et ..... 
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Mes enfants ne manquent pas d'imagination pour m'offrir des cadeaux insolites....
après la nuit dans une cabane; C'est ici! Après un baptême de l'air en parapente ; Rappelez-vous! Voici mon dernier cadeau:un vol en ULM!!!!! Donc,je me suis envolée à bord de ce drôle d'engin,dans la campagne ,entre Epernay et Châlons en Champagne (51) C'est dommage,il faisait très beau ,mais il y avait beaucoup de brûme de chaleur.....ce qui a nuit à la qualité de mes photos..... 
Avez vous déjà vu de plus beaux tapis verts aussi immaculés?
N'oubliez pas de cliquer sur la photo pour l'agrandir! 
Sur la ligne d'horizon;Châlons en Champagne....
Nous survolons des petits villages endormis sous la chaleur.......
Une petite rivière qui serpente......
de la verdure....
Des champs avec des 'intrus' à grandes pattes au milieu de tout ce vert....... 
Le vignoble de la 'côte des blancs',au loin sur la colline,au sud d'Epernay.....
Beaucoup de brûme.... 
La Marne à Epernay....
Sur le plancher des vaches et sur la route du retour,2 petits oiseaux qui étaient venus accompagner leur mamie pour ce grand moment!!!!lol
J'espère que ma petite balade vous aura bien aéré l'esprit!!
Je vous souhaite une bonne fin de journée! A bientôt! 
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Lors de notre dernière virée en Loire-Atlantique, nous sommes'montés'jusqu'à La Gacilly en bretagne, à quelques km de Redon.....
La Gacilly est une petite ville charmante et tranquille.....
tranquille;malgré les touristes qui viennent nombreux y regarder travailler la trentaine d'artisans d'art installé dans ce village (environ 2200 h).
J'ai ressenti dans ce village une douceur de vivre que l'on trouve assez rârement.....
Des touristes venus avec de jolies voitures.......
Vous avouerez qu'elles ont tout d'une grande avec leur coffre!!!!! Je ne pouvais pas "passer à côté",il fallait absolument que je vous montre ces "deudeuches", qui rappelleront certainement de bons souvenirs à beaucoup d'entre vous!!!! 
La Gacilly est bien connue grâce à Yves Rocher qui y a installé un véritable empire familial.....
C'est aujourd'hui,un de ses fils; Jacques, qui est à la tête de cet empire et qui est aussi maire du village..... 
Nous avons profité de l'invitation à Annick et à Serge pour visiter cette petite ville qui se trouve seulement à quelques km de chez eux.
Et c'est avec autant de plaisir que nous nous sommes retrouvés autour d'un bon repas préparé par la maîtresse de maison! Au plaisir de vous revoir dans notre région! Bises et bonne soirée à vous qui passez sur mon blog et bon week-end. 
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Voici une petite entrée simple tout en étant raffinée....
J'ai fait ces timbales avec les 'EmpilOdéco' de chez Tupperware (pour celles qui en ont). Ils sont très pratiques pour une préparation à l'assiette bluffante, car le démoulage est très simple étant donné que le fond est amovible....il suffit de pousser.... 
Bien sûr, n'importe quel petit ramequin ou moule fera l'affaire.
Par contre, si vous utilisez des ramequins, huilez-les bien et mettez au fond un papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.... Voici les ingrédients pour 6 entrées individuelles; -1 sachet de gelée -1/2 bouillon de légumes en cube -1 boite de macédoine (400 g) -150 g de truite ou saumon fumé -1 grosse tasse de mayonnaise -poivre. 
Et voici la recette:
-Préparer votre gelée en suivant les instructions sur la boite et en y ajoutant le bouillon de légumes. -Laissez tiédir cette gelée. - Mélangez tous les autres ingrédients; macédoine, truite coupée en petits dés, mayonnaise et poivre... -Ajoutez-y la gelée presque froide (mais pas prise) et mélangez de nouveau. Répartissez cette préparation dans les moules bien huilés et placez-les au moins 4 h au frigo. Démoulez au moment de servir et laissez libre court à votre imagination pour décorer les assiettes; j'ai mis des petites asperges et tomates, mais tout est permis...œufs durs, citron, persil, etc, etc... 
Plusieurs variantes sont possibles:
Vous pouvez remplacer la truite ou le saumon fumé par: du surimi, des crevettes, des langoustines, du crabe, du jambon blanc ou même un reste de poulet rôti...etc, etc.... Bon après-midi. 
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d'avoir pensé à moi en te promenant à Veules les Roses,dans ce beau pays de Caux.....
Je pense que Cocci (pour votre plaisir) mettra des photos de Veules les Roses sur son blog..... Mais pour vous qui me rendez visite,si une petite balade dans cette jolie petite ville vous tente,(c'est à Veules que coule le plus petit fleuve de France!) il vous suffit de cliquer ici! Bises. 
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Voici ma dernière broderie;
Un abécédaire 'marin',brodé pour offrir à une célèbre bretonne de Certiferme! J'ai fait les petits sujets en feutrine ,normalement,ce devait être des boutons,mais j'ai préféré la feutrine car celà m'a permis de mettre un verre sur cette broderie qui doit trouver sa place dans une cuisine! Cliquez pour agrandir. 
Cette broderie est très simple à réaliser....
Bonne journée. 
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et je m'aperçois que les fleurs ne détestent pas ce temps aussi capricieux.....
Mon jardin est 'tout beau'!!!! Vous me suivez ? 
Bonne soirée à vous qui passez sur mon blog.....
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