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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
qui viennent de la famille à JC.
d'une très grande finesse,du travail d'artiste! 
En voici d'autres....
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1 kg d'endives
1 jus de citron 1 barquette de lardons fumés 1 petit verre de vin blanc 1 cuillère à café de fond de veau 2 à 3 cuillères de crême fraice sel, poivre. Lavez les endives, les essuyer les faire revenir dans de l'huile et du beurre, laissez les dorer. les arroser de jus de citron, couvrir et laissez cuire environ une heure à feu doux. D'autre part, faites dorer une barquette de lardons fumés. Ajoutez les endives égouttées à ces lardons, laissez revenir un peu le tout, puis ajoutez 1 petit demi verre de vin blanc, autant d'eau et du fond de veau, couvrer et laissez mijoter une vingtaine de minutes. Au bout de ce temps, laissez réduire environ de moitié de façon à obtenir une sauce un peu sirupeuse, et au moment de servir ajoutez 2 à 3 cuillerées de crème fraiche puis laissez mijoter 2 à 3 minutes. Parsemez de persil. Servez bien chaud. 
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Quand on vit au rythme d'une scolaire,c'est là qu'on s'aperçoit que c'est affolant à la vitesse qu'une annèe défile!Pour nous,aujourd'hui c'est la rentrée(cette année,c'est notre zone qui est la première en vacances),alors,qu'il y a 2 mois,nous ne pensions qu'aux fêtes de fin d'année!!Dans 6 semaines,ce sera déjà les vacances de Pâques,ensuite Mai sera là avec ses grands week-ends,bien que cette année,le premier Mai et le huit tombent un samedi,il y a quand même la pentecôte et l'ascension,et,en Juin,celà sent déjà les vacances d'été!
Celà passe vraiment très ,très vite,trop vite!!! 
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Et pour midi un bon pot au feu,quand on a passé la matinée au grand air comme mon mari,il est chasseur(ne m'incendiez pas,c'est lui,c'est pas moi!)on apprécie ce genre de plats!!!servi avec des cornichons,du gros sel et du beurre!Le vrai pot au feu du dimanche!!!
Bises. 
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Ta pizza était délicieuse,je l'ai faite hier soir,je n'avais pas d'olives,j'ai donc fait précuire les oignons dans de l'huile d'olive justement,ce qui lui a donné un bon goût!
bises. 
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Pour égayer la maison,rien ne vaut des fleurs,surtout l'hiver,mais quand on voit le prix des bouquets on hésite,j'achète donc 2 bouquets à 2 euros 50,chez Lidl ou Aldi(ceux ci viennent de chez Aldi),j'y ajoute du feuillage du jardin,rt,voici un bouquet qui fait de l'effet,et qui aurait coûté 4 fois plus cher chez un fleuriste!
Bises. 
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Ce pont galerie repose sur 5 arches.Voici mon petit fils Lucas(8 ans en Avril)qui exerce ses talents de photographe,le père noêl lui a apporté un appareil numérique et,depuis il mitraille à tout va!
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encore une petite dernière,avec en arrière plan un hotel restaurant,très connu et réputé (beaucoup de parisiens viennent y passer le week-end)ne me demandez pas les tarifs,ce n'est pas pour mon porte-monnaie!!!
Bises. 
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Cette taie était joliment brodée,mais,usée,j'ai donc récupéré la bordure brodée que j'ai cousu autour d'une simple taie blanche,et celà fait une jolie housse de coussin pour ce fauteuil!!!Je trouve que celà serait dommage de laisser ce vieux linge au fond des armoires,qu'en pensez vous?
Bises. 
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J'avais un beau drap ancien, j'ai eu idée de le teindre en couleur anis pour en faire une jolie nappe....une idée pour lui donner une nouvelle jeunesse!!!
Bises. 
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ces petites tomates sont farcies avec du fromage grec(impossible de me rappeler le nom de ce fromage),pour l'apéro ,c'est très frais,je prends une petite cuillère a verrine pour les vider!
Annick,enfile ton manteau,je t'attends!!! Bises. 
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voici une petite fleur qui porte bien son nom,surtout cette année!!Cette photo a été prise lundi dernier,aujourd'hui,nous n'avons pratiquement plus de neige!
Bises. 
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