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je m étais fait un peu "forcer" la main par les Editions Atlas pour recevoir ce livre mais finalement après l avoir feuilleté je suis contente d avoir ceder - bien sûr je n ai pas encore testé la moindre recette mais en le lisant je retrouve certaines recettes originales - de plus il est assez bien réalisé
le 2ème tome qui doit sortir dans cette collection est les recettes du Périgord de quoi se laisser aussi tenter!!!!!!!!!! 
une présentation simple et des petites astuces en plus....
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moment important de cette journée, la chasse aux oeufs : vite on prend le panier et nous voici partis dans le jardin derrière la puce qui a très vite compris ce qu il fallait faire
mais on trouve de tout dans ce jardin !!!!!!! et beaucoup de choses 
le moment important : l inventaire de la chasse !!!! bon il y a des "cloches" pour Papy/Mamy et pour Marraine/Tonton mais aussi un peu de chocolats pour moi et des cadeaux!!!!!!!!!!!!!!! tout d abord 2 beaux livres : un livre puzzle sur les familles animaux (le nom du papa, de la maman et des petits) et aun autre sur les instruments de musique et enfin j ai le droit de manger un peu de mes cloches....
mais les cloches elles apportent aussi des vêtements - voici une jolie combinaison short de la part de Marraine et Tonton Prince : je crois qu avec cela je vais faire des "ravages" dans les bacs à sable!!!!!!!!!!!!!
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dimanche donc nous sommes allés chez ma fille pour une petite réunion de famille autour de Mila qui cherchait les oeufs pour la 1ère fois
malgré le ciel très nuageux, nous avons pu manger dehors autour d une belle table printanière - pour l apéritif, nous avons eu un assortiment de légumes frais avec une petite sauce au fromage blanc et herbes aromatiques du jardin ainsi que des roulés de blanc de dinde fumé tartinés au fromage frais aux épices 
en entrée, elle nous avait préparé une terrine de "lotte/filets de poisson/crevettes" servie avec une mayonnaise maison (désolée pas de photos car j ai oublié)
ensuite une bavette cuite aux sarments de vignes accompagnée d haricots verts et de pommes de terre primeur "vapeur" pour moi et mon gendre un petit fromage de chèvre aux herbes de provence que je ne connaissais pas et qui était délicieux et et dessert une crème anglaise accompagnée de fraises...........que j ai aussi "zappée" 
melle Mila qui avait mangé avant nous avait eu le même repas et quand elle a vu arriver les fraises elle était aux anges car elle adore.......
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il y a quelque temps, un chocolatier s était installé à La Réole, les fêtes de Pâques étaient l occasion idéale pour aller lui rendre une petite visite : une vraie caverne de plaisirs...........
il a fallu tout de même choisir j ai donc pris l essentiel : une petite poule pour ma petite fille mais j ai aussi succombé à la tentation pour mes autres petits enfants que je ne voyais pas pour l occasion mais qui je l espère viendront chercher leurs surprises d ici peu...............avec cet assortiment de carré parfumés aux épices diverses (gingembre/piment/canelle) et pour moi je me suis pris une plaque de chocolat noir pur de Côte d Ivoire 
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en allant sur son site, j avais trouvé et noté cette recette vite faite et délicieuse (comme souvent!!!) que j ai préparé samedi avec mon "super robot" et pour l arrivée de ma fille Aurore et de son ami
je vous remets rapidement les ingrédients (la recette complète est sur son site) 1/pour le biscuit : 125 grs de beurre fondu + 40 gr de sucre glace + 150 gr de farine bien malaxer le tout et verser dans le moule beurré au four à 180° pendant 15 minutes 2/pour la garniture : 3 oeufs + 220 gr de sucre (moi j en ai mis seulement 120) + 30 gr de farine + 1 cc de zeste de citron + 125 ml de jus de citron bien malaxer cette préparation et la verser sur le biscuit chaud et renfourner pour 20 mm saupoudrer de sucre glace et laisser refroidir puis déguster (avec un petit thé ou du café cela doit être un pur délice - moi je l ai servi en dessert du soir) une recette à refaire encore et encore - merci Josie 
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hier nous sommes allés à la Jardinerie pour acheter quelques plants de salades, poivrons et piments et bien sûr je n ai pas résisté à quelques petites plantes pour mes "potées" d été
j ai donc pris : un dipladénia rouge foncé - une saxiphage - une verveine - un oeillet et deux géraniums de collection ancienne que j ai mis dans mon massif devant dans les pots afin de pouvoir les rentrer cet hiver voilà je pense que s il n y a pas gelées d ici cet été ma "déco estivale" est finie mais je verrai aussi en fonction des reprises encore en cours de mes plantes de l an passé 
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voici fini le "bricolage" de mon mari : les 2 supports à roulettes enfin consolidé pour l un et crée pour l autre qui me permettent ainsi de changer mes plantes de place beaucoup plus facilement étant donné le poids qu elles représentent
ainsi que le socle du trépier - car je n arrive pas à trouver un pot de diamètre correspondant (ce trépier appartenait à ma mère et il y avait un expèce de chaudron en terre dessus mais avec le temps il s est fendu puis cassé) - 
et le voici parti ce matin avec "sa brouette" pour chercher encore de la terre pour repiquer les achats d hier
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connaissez vous ces produits ???
j ai trouvé cela au rayon "volailles découpées" et j ai eu envie de tester en plus c est très simple d utilisation : un peu de matière grasse et d eau (+des aromates si vous le voulez moi j avais rajouté du vin de noix et des feuilles de laurier) et 1h20 à four moyen - quand au goût : la farce est tellement hachée fin que l on sent à peine les figues quand au foie gras il ne reste que l odeur dommage c était alléchant!!!!!!!!!!!! mais il est vrai que c est tellement plus pratique car désosser entièrement une volaille c est un vrai boulot......... 
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vais je le sauver ? mon ficus est bien malade je ne sais ce qui a eu il s est mis à dépérir alors après une coupe sévère de tous les bois malades ou morts, rajouté un peu de terre fraiche, je l ai changé d endroit et mis dans mon bureau où il prend un peu mieux la lumière et on verra bien
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voici mes dessous de plantes à roulettes que mon mari est en train de faire c est dans son "antre" qu il bricole - il ne restera plus que les roulettes à fixer et je pourrai à nouveau déplacer mes gros pots de plante sans me casser le dos..............
dans un coin sa nouvelle brouette - l autre ayant rendu l âme avec des roues de berceau et quelques planches voici une "brouette maison" avec laquelle il va dans le fossé derrière la maison récuper de la bonne terre pour améliorer son jardin
quand on voit le prix du brouette dans le commerce!!!!!!!!!!!!! 
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tout d abord j ai fait cuire mes asperges au cuit-vapeur après les avoir épluché
puis j ai coupé la pointe que j ai servi en vinaigrette et avec le reste de la tige j ai préparé une sauce blanche : de l oignon revenu dans un peu de beurre, un peu de farine et moitié bouillon de volaille, moitié lait et pour finir de la crème fraiche et un assaisonnement sel/poivre et j ai ensuite rajouté mes morceaux d asperges 
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à l occasion de la naissance de notre petit neveu, nous avons reçu ce joli faire-part que j ai trouvé très original
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je tenais à partager avec vous mes derniers brins de muguet ramassés hier matin car c est fini il n en reste plus tout à déjà fleuri - pour le 1er mai je n en aurai pas .....................
le 2 avril il était comme celà mais vu le temps que nous avons eu : beaucoup de soleil et de chaleur l ont fait fleurir plus vite que prévu
tant pis j en aurai tout de même bien profité............. 
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pour ranger tous les ustensiles de mon nouveau robot mon mari m a fait ce petit tiroir sous le meuble qu il avait fait cet hiver - j avais émis cette idée et le temps de cogiter, d aller acheter les rails de tiroir et voilà 2 jours après j avais mon petit tiroir .............
n est ce pas merveilleux : " d avoir un petit mari bricoleur!!!!!"
et là il est en train de me faire des plateaux roulants pour mettre mes gros pots de fleur (à voir plus tard....) 
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