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c est le jardin de mon père chez qui j étais aujourd hui pour l accompagner à sa visite mensuelle chez le docteur et avec toute cette pluie et ce soleil voici comment j ai trouvé son jardin mais j ai rien pu faire aujourd hui car il a plu toute l après midi (et lui ne peut plus rien faire) - il faut dire aussi que cela fait 2 week end que mon fils doit y passer pour tondre mais à cause du temps il ne peut pas - en attendant cela pousse et quand on est loin on ne peut pas faire grand chose -
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devenu festif par la venue de ma petite dernière alors du coup j ai fait plus de cuisine que prévu : samedi un pain de viande (grâce à une idée de Dely) j ai pris dans mon congélateur : 2 steacks hachés, un reste de chair à saucisses et j ai mixé le tout avec 2 oeufs, du pain rassis, de la crème fraiche, 1 oignon, 1 échalotte, une gousse d ail frais, sel/poivre/1c à café d épices raz el mahout, du persil et dans une petite terrine sur un lit de laurier j ai fait cuire tout cela pendant 1 heure : un délice avec une petite salade verte - samedi midi : même opération de vidage de congélateur j ai trouvé, un filet de poisson, un reste de noix de st jacques, de gambas le tout au mixer avec 1 oignon,1 bte de concentré de tomates, 4 oeufs, sel/poivre/persil/ail frais et dans un moule à cake pour 1 heure dimanche midi : une grosse assiette de crevettes/un roti de veau au four avec des champignons passés à la poêle et finis dans le jus du roti, des petites ravioles au basilic - une salade verte avec le fromage et en dessert une charlotte aux framboises (achetée car je ne sais pas faire aussi beau!) et le soir : blinis avec une mousse thon/poivrons/crevettes - le reste du pain de viande (qui était encore meilleur que la veille car tous les aromes remontaient) avec de la salade et le reste du gâteau |
pour egayer cette journée bien pluvieuse du moins dans notre SO
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j' espère que vous avez été toutes à l honneur et bien gâtées!!!!! voici mes petits cadeaux du jour, une belle orchidée par ma fille qui m'a fait la surprise de venir passer le week end avec moi, et un petit numérique (tant désiré) par les trois (+mon mari) - 
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et voici ma "candidate aux examens" qui a 22 ans se cherche encore du moins pour trouver sa voie dans la vie professionnelle (ce qui pour moi est le plus important) - après plusieurs essais elle semble avoir trouvé que s occuper des enfants lui correspondrait le mieux mais il faut aussi avoir des diplômes et de l ambition!!!
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voici la dernière photo de notre périple à Carcasonne - les deux chateaux cathares qui dominent (et protégeaient) le village de Lastours dans la Montagne Noire
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et il a été gâté : un bon week end chez papa-maman et une nouvelle garde-robe : 2 chemises, 2 tee-shirts - côté repas j avais fait simple - le samedi midi : carottes rapées - entrecôte au barbecue aux sarments avec des épinards et des pommes de terre vapeur - gâteau aux pommes maison - le samedi soir : son plat favori bien sûr : des lasagnes - en entrée des asperges et en dessert un flan fait par ma fille aînée accompagné d une petite sauce chocolat et de spéculos - du rosé et une bouteille de champagne pour finir - le dimanche midi : fèves fraiches à la croqsel - un barbecue saucisses/merguez/ventrèches avec des graines de couscous épicées et en dessert un gâteau (acheté) genoise/chantilly/fraise et encore des bougies - arrosé de rosé et d un petit vin pétillant de savoie |
hier j ai amené ma fille passer la 1ère partie de son CAP petite enfance et heureusement que j'étais avec elle, il a fallu aller à Ste Foy la Grande soit à 60 kms de la maison et une route pas toujours facile - si elle avait dû y aller toute seule elle aurait stressé encore plus - donc nous voilà parties dès 7 heures du matin (dur dur pour moi qui n ait plus l habitude de partir si tôt!!!!) et après avoir tourné un petit peu, je la laisse dans sa salle d examen et je me cale dans la voiture avec mon livre et ma radio pour 3 heures 1/2 - finalement le temps a passé très vite et nous étions de retour à la maison pour manger - elle est repartie pour Bordeaux dans l après midi - la 2eme partie c est pour le 2 juin dans un lycée bordelais et la 3ème et dernière partie retour à Ste Foy la Grande aussi pour 8 heures du matin mais là je prendrai mon petit déjeuner au bord de la Garonne car j ai repéré un petit jardin bien sympa. |
juste un petit coucou aujourd hui car je suis fatiguée du week end et il faut que je fasse mon repassage - cet après midi rendez vous à l ANPE (comme tous les mois) alors pas trop de temps de bavarder - je reviendrai plus tard avec j espère des photos du week end -
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ce week end tout le monde sera à la maison - j ai déjà commencé mercredi soir puisque j ai mon petit fils (à cause de la grève de jeudi) et du coup je l ai gardé aujourd hui - cet après midi, entre 2 averses courses de légumes chez mon maraicher puis le magasin de sport pour trouver un petit cadeau pour mon fils qui va fêter ses 33 ans dimanche, et les courses alimentaires mais enfin demain nous n aurons plus a ressortir - ce soir j attends ma petite qui arrive par le train (qui a déjà 30 minutes de retard) et demain matin ma fille ainée et son fiancé viennent pour faire des petits travaux sur la voiture - pour midi les parents de Romain viennent manger et l après midi détente avec la réunion "beauté" et le soir nous fêterons l anniversaire tout en vivant la dernière journée de championnat de foot et peut être le titre pour nos Girondins - alors je n aurai sûrement pas le temps de revenir sur le blog je vous souhaite donc un bon week end |
vous avez bien raison !! si vous avez un producteur/jardinier pas loin de chez vous c est le mieux - moi dans mon coin j ai la chance d avoir plusieurs pépiniéristes qui en plus font le marché le samedi matin - mais je me sers surtout au CAT et je paye les plants entre 0.50 et 0.70 € et maintenant en plus des fleurs ils font les légumes - de plus ils font tout de la graine à la revente en passant par les compo de fleurs - et en plus on fait une bonne action car cela les fait travailler !!! j espère que vous avez meilleur temps que nous ici car les beaux jours sont partis du moins pour l instant |
avec ces derniers beaux jours de soleil donc de chaleur, toutes mes graines ont germé et j ai déjà commencé à repiquer dans les petits pots quelques tomates, géraniums pour le basilic je vais attendre encore un peu que les plants soient plus vigoureux - et au jardin, les salades, les carottes, les radis sont déjà sortis de terre - aujourd hui pas besoin d arroser une petite pluie fine tombe depuis ce matin et nous avons eu la chance de ne pas subir les orages (ils ont fait le tour au dessus de la maison avec tonnerre/éclairs mais heureusement pas de grosse pluie -
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le chien de mon fils qui vient nous rendre visite de temps en temps et que bien sur nous gardons aussi - c est un boxer de presque 2 ans et qui a besoin d espace pour se défouler (ce qu il ne peut pas faire en ville) le seul hic c est qu il n est pas très obeissant - la dernière fois qu il est venu il a réussi à "lever" un chevreuil qui se reposait dans le champ d à coté malgré nos appels - alors par sécurité nous l attachons au platane avec tout de même un long filin ce qui lui permet de nous voir et nous entendre dans la maison (sinon il pleure) mais il est tout de même heureux ensuite de retrouver son petit bout de jardin au moins il est chez lui......et il est tellement mignon!!!
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hier nous étions donc invités par les futurs beaux-parents de ma fille pour passer la journée et récupérer les confits de canards faits au mois de février - nous sommes donc allés à Biscarosse car ils ont un mobil home au bord de la mer et nous avons passé une magnifique journée malgré le temps qui était annoncé - mais nous en partant de chez nous il faisait bien gris et un peu frais donc j avais mis un petit pull - arrivés sur place (il y a tout de même 150 kms) il faisait un temps surperbe (23 ° déjà à 11h30) mais l avantage c est que je n ai pas pris de coup de soleil et quel bonheur de marcher sur la plage (et dans les vague) où il y avait tout de même beaucoup de monde (un peu moins dans l eau!) et le soir nous sommes repartis vers 22h30 et sur la route nous avons eu un orage de chez orage mais on a finit par rentrer à la maison - au menu bien sûr poissons : apérifit avec des acras morue et crevette, plateau de fruits de mer avec gambas, amandes, huitres et bûlots et ensuite poisson (du maigre) grillé au barbecue, une salade de fruits et un gâteau au yaourth le tout arrosé d un bordeaux blanc - et le soir nous sommes restés car ils ont rencontré des cousins et du coup on a fait "apéro/dinette" pour être ensembles et ce matin nous on a un peu de soleil tandis que au bord de la mer il fait un peu frisquet et c est très très gris (de quoi ne pas avoir de regrets de quitter pour revenir bosser demain) car eux étaient à leur "maison secondaire" depuis mercredi soir!!!
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